Phân tích thị phần và quy mô thị trường đường mía Brazil-Báo cáo nghiên cứu ngành-Xu hướng tăng trưởng

Quy mô thị trường đường mía Brazil

Giai Đoạn Nghiên Cứu	2019 - 2029
Năm Cơ Sở Để Ước Tính	2023
Thể Tích Thị Trường (2024)	8.42 Million metric tons
Thể Tích Thị Trường (2029)	9.78 Million metric tons
CAGR	3.04 %
Tập Trung Thị Trường	Thấp
Các bên chính * Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào

Phân tích thị trường đường mía Brazil

Quy mô Thị trường Đường Mía Brazil ước tính đạt 8,17 triệu tấn vào năm 2024 và dự kiến sẽ đạt 9,49 triệu tấn vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 3,04% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).

Ngành mía đường ở Brazil đang đóng vai trò dẫn đầu trên thị trường toàn cầu. Khoảng 70% sản lượng đường của Brazil được xuất khẩu, chiếm 49% xuất khẩu toàn cầu. Hơn 100 quốc gia trên toàn thế giới nhập khẩu chất làm ngọt của Brazil, chất này hỗ trợ cuộc chiến chống suy dinh dưỡng và cung cấp nguồn năng lượng tự nhiên đáng kể và dễ dàng sử dụng cho người tiêu dùng. Theo UNICA (tiếng Bồ Đào Nha Uniào da Indústria de Cana-de-Açúcar), vào năm 2022, Hiệp hội Công nghiệp Mía đường Brazil, lịch sử xã hội, chính trị và kinh tế của đất nước đều bắt nguồn sâu xa từ di sản đường.
Brazil là một trong những nước sản xuất và xuất khẩu mía đường phổ biến nhất thế giới. Brazil đóng góp khoảng 23% sản lượng thế giới. Đất nước này có các nhà máy sản xuất linh hoạt có thể thay đổi trình độ sản xuất trong khi chế biến. Do sự dồi dào của mía và các đặc tính của mía vượt trội hơn đường củ cải và mang lại hương vị tốt hơn cũng như quá trình tạo caramen đang hỗ trợ nhu cầu thị trường. Hơn nữa, Brazil là thành viên của Liên minh toàn cầu về cải cách và tự do hóa thương mại đường, một tổ chức hoạt động nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho các cá nhân buôn bán đường trên phạm vi quốc tế.
Các nhà sản xuất tập trung vào các khoản đầu tư mới dẫn đến đổi mới công nghệ, từ đó hỗ trợ sản xuất ethanol như một giải pháp thay thế sạch cho 'nhiên liệu hóa thạch'. Hơn nữa, cơ hội cho đường mía hữu cơ và thương mại công bằng cũng đang tăng lên trong nước. Người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến việc tiêu thụ các sản phẩm tự nhiên và tốt cho sức khỏe, mở đường cho những cơ hội thú vị cho các sản phẩm hữu cơ và có nguồn gốc đạo đức cũng như việc sản xuất của các nhà sản xuất.

Xu hướng thị trường đường mía Brazil

Cơ sở sản xuất lớn trong nước hỗ trợ tăng trưởng nhu cầu

Theo Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế (OECD), Brazil là nước sản xuất đường lớn nhất thế giới và là nước xuất khẩu đường chính. Đồng tiền yếu của Brazil tạo điều kiện cho xuất khẩu đường ở Brazil đạt mức tốt. Ngoài ra, sản xuất ethanol từ mía đường mang lại lợi nhuận cao ở Brazil do giá dầu thô thấp. Hơn nữa, việc sản xuất mật đường, nước ép đặc hoặc cặn từ mía xay được sử dụng để cung cấp năng lượng trong nước.
Theo UNICA (tiếng Bồ Đào Nha União da Indústria de Cana-de-Açúcar), Hiệp hội Công nghiệp Mía đường Brazil, Brazil sản xuất 6 loại sản phẩm đường mía bao gồm các loại như đường thô, đường tinh luyện icumsa 45, đường trắng, đường hữu cơ, VHP. đường phân cực rất cao (VHP) và đường VVHP (Độ phân cực rất rất cao). Hơn nữa, để đáp ứng cuộc cách mạng công nghệ trong sản xuất mía đường, Dự án RenovAço đã khuyến khích đào tạo chuyên môn cho công nhân tại sáu vùng sản xuất mía chính của Bang So Paulo.
Dự án là sự hợp tác giữa UNICA, Liên đoàn lao động nông thôn được trả lương của bang São Paulo (FERASEP), Quỹ Solidaridad và các doanh nghiệp tham gia vào chuỗi sản xuất Syngenta, Case IH, Iveco và FMC. IDB (Ngân hàng Phát triển Liên Mỹ) đã cung cấp hỗ trợ tài chính cho dự án.
Theo Sugarcane.org, Brazil sản xuất và xuất khẩu nhiều đường nhất (41,5 triệu tấn), với 32,13 triệu tấn xuất khẩu ra nước ngoài trong giai đoạn 2020-2021. Con số này chiếm 49% xuất khẩu toàn cầu và 23% sản lượng toàn cầu. Trong vài năm qua, trồng mía là chìa khóa để cải thiện nền kinh tế địa phương của đất nước.
Theo Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế (OECD), Brazil có khả năng vẫn là nước sản xuất mía hàng đầu và sản xuất 36% sản lượng mía của thế giới vào năm 2030. Trong 35 năm qua, ngành mía đường của nước này đã phát triển vượt bậc, nhờ tiến bộ công nghệ vượt trội nhờ các giống mới, phân bón, hóa chất, cơ giới hóa và các biện pháp canh tác khác nhau. Nhu cầu ngày càng tăng từ các lĩnh vực ứng dụng khác nhau trên toàn thế giới được dự đoán sẽ hỗ trợ sản xuất và tiêu thụ đường của đất nước.

Thị trường đường mía Brazil Sản lượng mía trồng, tính bằng triệu tấn, Brazil

Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu

Tải xuống PDF

Công nghiệp thực phẩm và đồ uống là lĩnh vực ứng dụng chính trong nước

Đường mía có nhiều ứng dụng trong các ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống, dược phẩm, công nghiệp và các ứng dụng tiềm năng khác. Ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống của Brazil là ngành sử dụng đường mía chủ yếu của nước này. Ngành công nghiệp đồ uống của Brazil có dấu hiệu phục hồi sau đại dịch và mang lại mức độ lạc quan cao hơn, do đó dẫn đến việc sử dụng đường mía tăng lên.
Đường mía được sử dụng trong gia đình, tại các tiệm bánh, làm xi-rô trong làm bánh mì, làm đường lỏng trong các mặt hàng bánh kẹo, v.v. Đường mía cũng được sử dụng trong món sữa trứng nướng và các món tráng miệng khác để tạo ra các món ăn nấu chín có hương vị đặc trưng như bánh quy, bánh mì, bánh bao , v.v. Do đó, việc tiêu thụ đồ uống ngày càng tăng sẽ hỗ trợ nhu cầu thị trường ở Brazil và mở đường cho cơ hội cho các nhà sản xuất đường mía hoạt động trong nước.
Đường mía, có nhiều dạng khác nhau, có ứng dụng rộng rãi trong công nghiệp thực phẩm, bao gồm cả làm bánh và bánh kẹo. Đường bột được làm từ đường bột. Xi-rô đường được thêm vào đồ uống hoặc làm nền cho các loại trái cây, nước sốt và xi-rô có hương vị. Ngoài ra, đường còn che giấu hương vị chua và đắng, chẳng hạn như nước sốt cà chua, sốt mayonnaise và xi-rô dược phẩm. Đường ảnh hưởng lớn đến khối lượng (khối lượng) và kết cấu (cảm giác ngon miệng) của thực phẩm. Ví dụ, đường góp phần tạo nên khối lượng bánh ngọt và bánh quy. Kết cấu thạch của mứt là kết quả của hỗn hợp đường và thành phần tạo gel (như pectin).
Đường giữ lại các bọt khí và làm tăng nhiệt độ để tinh bột hồ hóa trong các sản phẩm nướng, tạo cho bánh có kết cấu nhẹ. Đường cũng là nền tảng cho quá trình lên men nấm men (ví dụ như trong bánh mì nở). Đường có đặc tính giữ ẩm (liên kết với nước), rất quan trọng để bảo quản thực phẩm và có tác động đến kết cấu. Ngoài ra, đường làm giảm điểm đóng băng, cần thiết để làm kem mềm hơn, và tăng độ sôi, cần thiết để làm đồ ngọt. Brazil có nhu cầu đáng kể về các sản phẩm bánh mì và bánh kẹo, thúc đẩy thị trường phát triển hơn nữa.

Thị trường đường mía Brazil Doanh thu của ngành bán lẻ thực phẩm, tính bằng tỷ BRL, Brazil, 2017-2021

Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu

Tải xuống PDF

Tổng quan ngành mía đường Brazil

Thị trường đường mía Brazil là một thị trường phân tán, với sự hiện diện của nhiều người chơi khác nhau. Với cơ sở sản xuất lớn trong nước, thị trường còn có sự góp mặt của nhiều doanh nghiệp địa phương khác nhau. Do sự hiện diện mạnh mẽ của người chơi và hành vi thị trường sinh lợi, nhiều người chơi toàn cầu khác nhau đang tham gia thị trường và xây dựng mối quan hệ đối tác với những người chơi địa phương. Những người chơi khác nhau trên thị trường đang cố gắng cải thiện sự hiện diện của họ đối với người tiêu dùng. Thị trường bị chi phối bởi một số công ty chủ chốt như Tate Lyle, Tereos SA, Louis Dreyfus Company, Agro Betel và Cosan Limited, cùng những công ty khác.

Dẫn đầu thị trường đường mía Brazil

Cosan Limited
Tereos S.A.
Louis Dreyfus Company
Agro Betel
Tate & Lyle
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào

Cosan Limited, Tereos SA, Công ty Louis Dreyfus, Agro Bethel, Tate Lyle

Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?

Tải xuống mẫu

Tin tức thị trường đường mía Brazil

Tháng 9 năm 2022 Tereos đầu tư mạnh vào tự động hóa và số hóa các hoạt động để xử lý các quy trình khác nhau, cải thiện giám sát nông nghiệp, giảm chi phí, đồng thời tăng cường chuỗi thu mua và mối quan hệ với các nhà cung cấp. Các dự án lớn đều ở Brazil và trọng tâm chính là chuỗi cung ứng và mua sắm.
Tháng 2 năm 2022 Brazil phát triển cây mía biến đổi gen CRISPR đầu tiên. Hai loại mía, Flex I và Flex II, có mức độ tiêu hóa thành tế bào và hàm lượng sucrose trong mô thực vật khác nhau. Họ giải quyết một trong những vấn đề cấp bách nhất của ngành cải thiện khả năng tiếp cận của enzyme với đường bị khóa trong tế bào, giúp sản xuất ethanol (thế hệ thứ nhất và thứ hai) và chiết xuất các sản phẩm sinh học khác dễ dàng hơn.
Tháng 2 năm 2021 Raizen của Brazil, liên doanh giữa Cosan SA và Royal Dutch Shell Plc, đồng ý mua đơn vị đường và ethanol do Louis Dreyfus tức là Biosev SA kiểm soát. Việc mua lại đặt ra chiến lược mở rộng sản xuất ethanol.

Báo cáo thị trường đường mía Brazil - Mục lục

1. GIỚI THIỆU

1.1 Giả định nghiên cứu và định nghĩa thị trường
1.2 Phạm vi nghiên cứu

2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

3. TÓM TẮT TÓM TẮT

4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG

4.1 Trình điều khiển thị trường
4.2 Hạn chế thị trường
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
- 4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
- 4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
- 4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
- 4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
- 4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh

5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG

5.1 Theo loại
- 5.1.1 Đường kết tinh
- 5.1.2 Đường lỏng
5.2 Theo ứng dụng
- 5.2.1 Đồ ăn và đồ uống
- 5.2.2 Dược phẩm
- 5.2.3 Công nghiệp
- 5.2.4 Ứng dụng khác

6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH

6.1 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
6.2 Phân tích thị phần
6.3 Hồ sơ công ty
- 6.3.1 Cosan Limited
- 6.3.2 Copersucar
- 6.3.3 Sao Martinho SA
- 6.3.4 Tereos SA
- 6.3.5 Louis Dreyfus Company
- 6.3.6 Cevasa
- 6.3.7 Tate & Lyle PLC
- 6.3.8 DWL International Food Inc
- 6.3.9 Vjco- Brazil Commodities
- 6.3.10 Agro Betel

7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI

** Tùy thuộc vào Tình Trạng Sẵn Có

Bạn có thể mua các phần của Báo cáo này. Kiểm tra giá cho các phần cụ thể

Nhận Báo Giá Thanh Lý Ngay

Phân khúc ngành mía đường Brazil

Đường có nguồn gốc từ mía được gọi là đường mía. Đường mía có nhiều dạng, bao gồm đường thô, đường tinh chế và đường chưa tinh chế. Nó có thể được lọc qua than củi để có được màu trắng tinh khiết.

Thị trường đường mía Brazil được phân chia theo hình thức thành đường kết tinh và đường lỏng. Dựa trên ứng dụng, thị trường được phân thành thực phẩm và đồ uống, dược phẩm, công nghiệp và các ứng dụng khác.

Báo cáo đưa ra quy mô thị trường và dự báo về giá trị (triệu USD) cho tất cả các phân khúc trên.

Theo loại	Đường kết tinh
	Đường lỏng
Theo ứng dụng	Đồ ăn và đồ uống
	Dược phẩm
	Công nghiệp
	Ứng dụng khác

Cần một khu vực hoặc phân khúc khác?

Tùy chỉnh ngay

Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường đường mía Brazil

Thị trường đường mía Brazil lớn đến mức nào?

Quy mô thị trường đường mía Brazil dự kiến sẽ đạt 8,17 triệu tấn vào năm 2024 và tăng trưởng với tốc độ CAGR là 3,04% để đạt 9,49 triệu tấn vào năm 2029.

Quy mô thị trường đường mía Brazil hiện tại là bao nhiêu?

Vào năm 2024, quy mô Thị trường Đường Mía Brazil dự kiến sẽ đạt 8,17 triệu tấn.

Ai là người chơi chính trong thị trường đường mía Brazil?

Cosan Limited, Tereos S.A., Louis Dreyfus Company, Agro Betel, Tate & Lyle là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Đường Mía Brazil.

Thị trường Đường mía Brazil này diễn ra trong những năm nào và quy mô thị trường vào năm 2023 là bao nhiêu?

Vào năm 2023, quy mô Thị trường Đường Mía Brazil ước tính là 7,93 triệu tấn. Báo cáo đề cập đến quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Đường Mía Brazil trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Đường Mía Brazil trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.

Popular Food Ingredients and Food Additives Reports

Popular Food & Beverage Reports

Other Popular Industry Reports

Báo cáo ngành mía đường Brazil

Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu Đường mía Brazil năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích Đường mía Brazil bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.