Quy mô thị trường bánh quy
| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019-2029 |
| Quy Mô Thị Trường (2024) | USD 122.87 tỷ |
| Quy Mô Thị Trường (2029) | USD 156.59 tỷ |
| CAGR(2024 - 2029) | 4.97 % |
| Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất | Nam Mỹ |
| Thị Trường Lớn Nhất | Châu Âu |
| Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường bánh quy
Quy mô Thị trường Bánh quy ước tính đạt 122,87 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến sẽ đạt 156,59 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 4,97% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
- Sở thích của người tiêu dùng đối với các lựa chọn ăn vặt tiện lợi, tốt cho sức khỏe đã thúc đẩy nhu cầu về bánh quy làm từ yến mạch và hạt bổ dưỡng. Mọi người ở mọi lứa tuổi đều thích ăn bánh quy, dẫn đến sự tăng trưởng không ngừng của thị trường. Trẻ em đặc biệt thích những loại bánh quy có hương vị, hình dạng và loại kem khác nhau. Vì vậy, những người tham gia thị trường đang phát triển các loại bánh quy hướng đến trẻ em. Ví dụ vào tháng 4 năm 2022, Koobi đã ra mắt Bánh quy sữa và sô cô la 5D Fun tại Malaysia. Những chiếc bánh quy hình động vật này có hương vị sô cô la và sữa, hỗ trợ khả năng học tập và nhận thức của trẻ.
- Ngoài ra, xu hướng thực phẩm mang đi gần đây đã trở thành một yếu tố quan trọng thúc đẩy thị trường. Xu hướng này là một trong những lưu ý cần thiết của khách hàng khi mua sản phẩm thực phẩm. Ngoài ra, việc thường xuyên tung ra các công thức mới trong kết quả chính, chẳng hạn như bánh quy ít béo, không chứa gluten, ít carb, hữu cơ và nhiều chất xơ, để thu hút người tiêu dùng dự kiến sẽ thúc đẩy tăng trưởng thị trường.
- Về phân khúc theo loại, bánh quy ngọt là phân khúc phát triển nhanh nhất nhờ hương vị và sự kết hợp của các thành phần tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, các sản phẩm bánh quy tăng cường được bổ sung và thay thế bằng yến mạch, kê và các thành phần dinh dưỡng khác thay vì lúa mì đang trở nên phổ biến trên thị trường. Điều này chủ yếu là do tỷ lệ mắc các bệnh mãn tính ngày càng tăng như tiểu đường, tăng huyết áp và các vấn đề về tiêu hóa khác có thể giảm bớt bằng chế độ ăn uống hợp lý.
- Các công ty tích cực tham gia vào các chương trình khuyến mãi tại cửa hàng, nhấn mạnh vào việc phát triển sản phẩm mới và truyền thông tiếp thị. Những chương trình khuyến mãi này, chẳng hạn như gói có giá trị bổ sung hoặc mua một tặng một, chủ yếu nhằm mục đích giúp người tiêu dùng tiết kiệm tiền. Hơn nữa, về mặt kênh phân phối, doanh số bán sản phẩm bánh quy trực tuyến đang tăng trưởng nhanh chóng, thu hút nhiều chuyên gia ngành dọc như Amazon, Walmart, Carrefour và những công ty khác đang tận dụng sự tăng trưởng ngày càng tăng của bán lẻ điện tử.
Xu hướng thị trường bánh quy
Xu hướng hướng tới các sản phẩm nhãn sạch và không chứa gluten
- Nhu cầu về các sản phẩm thực phẩm chế biến có nhãn sạch và không chứa gluten, chẳng hạn như bánh quy, bánh quy, bánh quy giòn và bánh nướng, đã tăng lên đáng kể trong những năm gần đây trên toàn cầu. Một trong những lý do chính khiến mọi người thích các sản phẩm không chứa gluten là tỷ lệ mắc bệnh celiac ở nhiều khu vực trên toàn thế giới.
- Theo Tổ chức Beyond Celiac, khoảng 1 trong 133 người Mỹ, tương đương khoảng 1% dân số, mắc bệnh celiac vào năm 2021. Xem xét xu hướng, những người tham gia thị trường đang tập trung vào việc sản xuất các sản phẩm giàu chất xơ, ít calo và không chứa gluten. Ví dụ vào tháng 7 năm 2021, Arnott đã tung ra phiên bản không chứa gluten của một số nhãn hiệu bánh quy của mình, như Tiny Teddy, Scotch Finger và Choc Ripple. Các sản phẩm được làm bằng hỗn hợp không chứa gluten của ngô, đậu nành, gạo, lúa miến và bột sắn. Ngoài ra, nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các sản phẩm dinh dưỡng và các sản phẩm có nhãn sạch ngày càng tăng dẫn đến tăng trưởng thị trường.
- Trong những năm qua, việc ra mắt sản phẩm với tuyên bố trên nhãn như không có chất phụ gia nhân tạo, không biến đổi gen và giảm đường đã âm thầm mang lại lợi ích cho khách hàng. Mối quan tâm ngày càng tăng đối với các chất làm ngọt tự nhiên như stevia và trái cây thầy tu, các màu sắc tự nhiên như tảo xoắn, cơm cháy và củ cải đường, cũng như các chất làm đặc như tragacanth và gellan gum đã thúc đẩy phong trào nhãn sạch.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Châu Âu nắm giữ thị phần lớn nhất
- Thị trường được thúc đẩy bởi nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng châu Âu về đồ ăn nhẹ tiện lợi kết hợp với các nguyên liệu tốt cho sức khỏe. Một loạt các sản phẩm mới, bao gồm bánh quy tốt cho sức khỏe, bánh quy 'mỏng', các lựa chọn không chứa chất béo và bánh quy ăn sáng, liên tục gia nhập thị trường, thúc đẩy nhu cầu về bánh quy trong khu vực.
- Bánh quy được làm từ các loại hạt, hạt, trái cây sấy khô và các thành phần dinh dưỡng khác đang được ưa chuộng như những lựa chọn thay thế lành mạnh cho bánh quy thông thường. Người tiêu dùng có xu hướng bị thu hút bởi những thành phần này vì hầu hết đều thích những lựa chọn bổ dưỡng hơn, dẫn đến thị trường tăng trưởng đáng kể.
- Những người chơi thị trường mới đang tham gia vào thị trường, và do đó, sự cạnh tranh ngày càng gay gắt giữa những người chơi chính. Do đó, các nhà sản xuất tập trung vào việc tung ra các sản phẩm sáng tạo để giữ vững vị thế của mình trên thị trường. Ví dụ vào tháng 1 năm 2022, thương hiệu bánh quy nổi tiếng của Pháp 'Lu' đã giới thiệu bốn loại bánh quy mới—Le Petit Chocolat, Le Petit Beurre, Le Petit Biscotte và Le Petit Citron—tại Vương quốc Anh. Hơn nữa, một số thương hiệu hiện đang tận dụng vai trò của bánh quy có hình dạng dành cho trẻ em, tạo ra những loại bánh quy có thể dùng như một phương tiện sáng tạo cũng như trải nghiệm giáo dục, chẳng hạn như phương tiện 'Coole Kekse' và bánh quy hình biển báo giao thông từ nhà bán lẻ giảm giá của Đức. Aldi.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tổng quan ngành bánh quy
Sự cạnh tranh trên thị trường rất cao, hầu như không có rào cản gia nhập do sản phẩm gần như thâm nhập 100%. Nhiều loại bánh quy chức năng, cao cấp đã được tung ra thị trường, khiến những người dẫn đầu thị trường phải chạy đua kiếm tiền. Các công ty lớn đang tập trung vào việc giới thiệu các sản phẩm mới trên thị trường để đáp ứng nhu cầu và sở thích hiện tại của người tiêu dùng. Một số công ty lớn hoạt động trên thị trường là Yildiz Holding Inc., Mondelez International Inc., ITC Limited, Kellogg Company và Britannia Industries Limited. Vì bánh quy ngọt có vai trò quan trọng trong thị trường bánh mì và đồ ăn nhẹ nên các công ty hàng đầu cung cấp nhiều hương vị và biến thể bánh quy khác nhau để đáp ứng nhu cầu khẩu vị của người tiêu dùng.
Dẫn đầu thị trường bánh quy
-
Yıldız Holding Inc.
-
Mondelēz International, Inc.
-
Kellogg Company
-
ITC Limited
-
Britannia Industries Limited
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tin tức thị trường bánh quy
- Tháng 8 năm 2023 Craze Biscuits giới thiệu hai sản phẩm bổ sung hấp dẫn cho dòng sản phẩm của họ Choco Rocky, một loại bánh quy ngon lành và Bourbon, một loại bánh quy sandwich nhân sô cô la. Những hương vị hấp dẫn này hiện có sẵn để mua cả trực tuyến và tại các cửa hàng truyền thống trên khắp các thị trường mục tiêu của công ty.
- Tháng 1 năm 2023 Reliance Consumer Products Ltd. thiết lập quan hệ đối tác chiến lược với Maliban Biscuit, một công ty nổi bật trên thị trường bánh quy Sri Lanka, để giới thiệu các sản phẩm của mình tại Ấn Độ. Những sản phẩm này hiện có thể truy cập được thông qua mạng lưới rộng khắp các cửa hàng bán lẻ ngoại tuyến và trực tuyến trên toàn quốc.
- Tháng 3 năm 2022 Mondelez International hoàn tất việc mua lại Chipita Global SA, một cường quốc châu Âu đang phát triển nhanh chóng, nổi tiếng với bánh sừng bò, bánh mì tròn, thanh bánh ngọt và nhiều loại bánh quy.
Báo cáo thị trường bánh quy - Mục lục
1. GIỚI THIỆU
1.1 Giả định nghiên cứu và định nghĩa thị trường
1.2 Phạm vi nghiên cứu
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
4.1 Trình điều khiển thị trường
4.1.1 Nhu cầu sản phẩm bánh quy có nhãn sạch
4.1.2 Hướng tới bánh quy tăng cường
4.2 Hạn chế thị trường
4.2.1 Nhu cầu về các lựa chọn ăn vặt lành mạnh hơn như trái cây
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
5.1 Kiểu
5.1.1 Bánh quy giòn và bánh quy mặn
5.1.1.1 Bánh quy giòn
5.1.1.2 bánh quy có hương vị
5.1.2 Bánh quy ngọt
5.1.2.1 bánh quy trơn
5.1.2.2 Bánh quy
5.1.2.3 Bánh quy Sandwich
5.1.2.4 Bánh quy phủ sô cô la
5.1.2.5 Bánh quy ngọt khác
5.2 Kênh phân phối
5.2.1 Siêu thị/Đại siêu thị
5.2.2 Cửa hang tiện lợi
5.2.3 Nhà bán lẻ chuyên biệt
5.2.4 Cửa hàng bán lẻ trực tuyến
5.2.5 Các kênh phân phối khác
5.3 Địa lý
5.3.1 Bắc Mỹ
5.3.1.1 Hoa Kỳ
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 México
5.3.1.4 Phần còn lại của Bắc Mỹ
5.3.2 Châu Âu
5.3.2.1 Vương quốc Anh
5.3.2.2 nước Đức
5.3.2.3 Tây ban nha
5.3.2.4 Pháp
5.3.2.5 Nước Ý
5.3.2.6 Nga
5.3.2.7 Phần còn lại của châu Âu
5.3.3 Châu á Thái Bình Dương
5.3.3.1 Trung Quốc
5.3.3.2 Nhật Bản
5.3.3.3 Ấn Độ
5.3.3.4 Châu Úc
5.3.3.5 Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương
5.3.4 Nam Mỹ
5.3.4.1 Brazil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Phần còn lại của Nam Mỹ
5.3.5 Trung Đông và Châu Phi
5.3.5.1 Nam Phi
5.3.5.2 Ả Rập Saudi
5.3.5.3 Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
6.1 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
6.2 Phân tích thị phần
6.3 Hồ sơ công ty
6.3.1 Mondelēz International Inc.
6.3.2 Kellogg Company
6.3.3 ITC Limited
6.3.4 Britannia Industries Limited
6.3.5 Walkers Shortbread Ltd
6.3.6 Parle Products Pvt. Ltd
6.3.7 Ferrero International SA (Burton’s Biscuit Company)
6.3.8 Yildiz Holding Inc.
6.3.9 Bahlsen GmbH & Co. KG
6.3.10 Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V.
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành bánh quy
Bánh quy là sản phẩm thực phẩm nướng làm từ bột mì, thường cứng, dẹt và không men.
Thị trường bánh quy được phân chia theo loại, kênh phân phối và địa lý. Theo loại, thị trường được chia thành bánh quy giòn, bánh quy mặn và bánh quy ngọt. Bánh quy giòn và bánh quy mặn còn được chia thành bánh quy giòn thông thường và bánh quy giòn có hương vị. Mặt khác, bánh quy ngọt còn được chia thành bánh quy trơn, bánh quy, bánh quy sandwich, bánh quy phủ sô cô la và các loại bánh quy ngọt khác. Theo kênh phân phối, thị trường được phân thành các siêu thị/đại siêu thị, cửa hàng tiện lợi, nhà bán lẻ chuyên biệt, cửa hàng bán lẻ trực tuyến và các kênh phân phối khác. Theo địa lý, thị trường được phân chia thành Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á - Thái Bình Dương, Nam Mỹ, Trung Đông và Châu Phi.
Việc xác định quy mô thị trường đã được thực hiện theo giá trị bằng USD cho tất cả các phân khúc nêu trên.
| Kiểu | ||||||||||||
| ||||||||||||
|
| Kênh phân phối | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Địa lý | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường bánh quy
Thị trường bánh quy lớn như thế nào?
Quy mô Thị trường Bánh quy dự kiến sẽ đạt 122,87 tỷ USD vào năm 2024 và tăng trưởng với tốc độ CAGR là 4,97% để đạt 156,59 tỷ USD vào năm 2029.
Quy mô thị trường bánh quy hiện tại là bao nhiêu?
Vào năm 2024, quy mô Thị trường Bánh quy dự kiến sẽ đạt 122,87 tỷ USD.
Ai là người chơi chính trong thị trường bánh quy?
Yıldız Holding Inc., Mondelēz International, Inc., Kellogg Company, ITC Limited, Britannia Industries Limited là những công ty lớn hoạt động trong Chợ Bánh Quy.
Khu vực nào phát triển nhanh nhất trong Chợ Bánh quy?
Nam Mỹ được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Khu vực nào có thị phần lớn nhất trong Thị trường Bánh quy?
Năm 2024, Châu Âu chiếm thị phần lớn nhất trong Thị trường Bánh quy.
Chợ Bánh quy này diễn ra trong những năm nào và quy mô thị trường vào năm 2023 là bao nhiêu?
Năm 2023, quy mô Thị trường Bánh quy ước tính đạt 116,76 tỷ USD. Báo cáo đề cập đến quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Bánh quy trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Bánh quy trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành bánh quy
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Bánh quy năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích bánh quy bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
