Quy mô thị trường thay thế Baking Soda
Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
CAGR | 6.43 % |
Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất | Châu á Thái Bình Dương |
Thị Trường Lớn Nhất | Châu Âu |
Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường thay thế Baking Soda
Thị trường thay thế baking soda toàn cầu được dự đoán sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 6,43% trong giai đoạn dự báo (2021-2026).
- Việc sử dụng baking soda có thể gây ra một số tác dụng phụ như đau dạ dày, buồn nôn, đầy hơi và tiêu chảy, trong khi việc sử dụng baking soda kéo dài hoặc lạm dụng sẽ làm tăng nguy cơ hạ clo huyết, hạ kali máu, tăng natri máu, v.v. Người tiêu dùng ngày càng tăng thì dự đoán nhu cầu thay thế baking soda sẽ tăng lên.
- Trong những năm gần đây, nhu cầu của người tiêu dùng đối với các sản phẩm có thành phần tự nhiên và nhãn sạch ngày càng tăng. Sự hiện diện của các chất thay thế tự nhiên như trứng và men chứng tỏ là một lựa chọn phù hợp để các nhà sản xuất công nghiệp thực phẩm phát triển các sản phẩm nhãn sạch, thu hút người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe.
- Đại dịch COVID-19 đã gây ra những căng thẳng chưa từng có đối với chuỗi cung ứng thực phẩm, với những nút thắt về lao động trang trại, chế biến, vận chuyển và hậu cần, cũng như những thay đổi lớn về nhu cầu. Chuỗi cung ứng thực phẩm đã chứng tỏ khả năng phục hồi đáng kể khi đối mặt với những căng thẳng này. Tác động đối với các sản phẩm thực phẩm đã qua chế biến, bao gồm cả các sản phẩm bánh mì, chủ yếu là không đáng kể đối với các lĩnh vực dịch vụ thực phẩm như cửa hàng bánh mì, do lệnh đóng cửa bắt buộc ở nhiều quốc gia trên toàn cầu.
- Tuy nhiên, việc buộc phải đóng cửa đã dẫn đến việc ngày càng có nhiều người tiêu dùng đầu tư thời gian vào việc nấu nướng và do các sản phẩm bánh như bánh ngọt, bánh ngọt, bánh rán và các sản phẩm khác được người tiêu dùng đánh giá cao theo nhân khẩu học, nhu cầu về các chất tạo men như bột nở cũng tăng lên. -Kênh phân phối thương mại
Xu hướng thị trường thay thế baking soda
Sự phát triển của ngành công nghiệp làm bánh làm tăng nhu cầu thay thế baking soda
Sự gia tăng trong ngành làm bánh được dự đoán sẽ làm tăng nhu cầu về các sản phẩm thay thế baking soda. Sự gia tăng đô thị hóa, thay đổi lối sống, gia tăng số lượng gia đình hạt nhân và phụ nữ đi làm, ảnh hưởng của văn hóa phương Tây, v.v. là một số yếu tố làm tăng nhu cầu về các sản phẩm bánh ăn sẵn, từ đó làm tăng nhu cầu sử dụng các sản phẩm bánh mì ăn liền. cuối cùng đang thu hút sự chú ý của người tiêu dùng đối với các lựa chọn thay thế lành mạnh hơn cho baking soda. Chất thay thế baking soda là một thành phần quan trọng cần thiết để cải thiện kết cấu, tăng thể tích, tăng hương vị, cải thiện thời hạn sử dụng, v.v. và do đó, được sử dụng trong khi chế biến một số sản phẩm bánh. Do đó, khi nhận thức ngày càng tăng về tác dụng phụ của baking soda đối với sức khỏe và mức tiêu thụ các sản phẩm bánh mì cao, nhu cầu về các sản phẩm thay thế baking soda như bột nở, men và các loại khác dự kiến sẽ tăng trong tương lai gần.
Châu Á Thái Bình Dương nổi lên là khu vực phát triển nhanh nhất
Ngành công nghiệp bánh mì dự kiến sẽ tăng trưởng với tốc độ nhanh chóng ở khu vực Châu Á Thái Bình Dương. Trung Quốc và Ấn Độ được dự đoán sẽ có tốc độ tăng trưởng cao trong ngành bánh mì. Người tiêu dùng ở Ấn Độ đang dần biết đến các loại bánh ngọt kiểu phương Tây và Pháp và đang yêu cầu các sản phẩm bánh mì sáng tạo. Sự gia tăng nhu cầu về các sản phẩm bánh mì tạo cơ hội cho việc sử dụng chất thay thế baking soda và do đó góp phần thúc đẩy doanh số bán sản phẩm thay thế baking soda ở khu vực Châu Á Thái Bình Dương. Việc mở rộng ngành dịch vụ thực phẩm, bên cạnh việc các tiệm bánh mọc lên như nấm trên khắp các thị trường tiềm năng cao sẽ hỗ trợ sự tăng trưởng ở thị trường Châu Á Thái Bình Dương. Ngoài ra, do thói quen ăn uống thay đổi, người tiêu dùng trong khu vực ngày càng thể hiện mong muốn chi tiêu nhiều hơn cho bánh mì, bánh quy và bánh ngọt.
Tổng quan về ngành thay thế Baking Soda
Thị trường sản phẩm thay thế baking soda toàn cầu rất phân mảnh với một số công ty toàn cầu, như Associated British Foods PLC (ABF), Lesaffre International, Lallemand Inc. và nhiều công ty khác trong khu vực. Các công ty, chẳng hạn như Lesaffre International, có nhiều loại men làm bánh hữu cơ và khẳng định hiệu suất tối ưu về lâu dài. Các công ty tham gia thị trường chính đang tập trung vào việc sáp nhập và mua lại để mở rộng danh mục sản phẩm và tăng năng lực sản xuất nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Năm 2018, Lesaffre mua lại cổ phần lớn trong Rayen Food Industries ở Tunisia, công ty chủ yếu tập trung vào sản xuất men làm bánh. Với việc mua lại này, Lessafre đã củng cố vị thế của mình ở khu vực Châu Phi.
Dẫn đầu thị trường thay thế Baking Soda
-
Bob's Red Mill Natural Foods
-
Lesaffre et Cie SA
-
Associated British Foods PLC
-
Kothari Fermentation And Biochem Ltd
-
Clabber Girl Corporation.
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Báo cáo thị trường thay thế baking soda - Mục lục
-
1. GIỚI THIỆU
-
1.1 Kết quả nghiên cứu và giả định nghiên cứu
-
1.2 Phạm vi nghiên cứu
-
-
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
-
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
-
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
-
4.1 Trình điều khiển thị trường
-
4.2 Hạn chế thị trường
-
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
-
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
-
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
-
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
-
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
-
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
-
-
-
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
-
5.1 Theo loại sản phẩm
-
5.1.1 Bột nở
-
5.1.2 Kali bicarbonate
-
5.1.3 Men
-
5.1.4 Người khác
-
-
5.2 Theo kênh phân phối
-
5.2.1 Đang giao dịch
-
5.2.2 Ngoại thương
-
5.2.2.1 Siêu thị/Đại siêu thị
-
5.2.2.2 Cửa hang tiện lợi
-
5.2.2.3 Nhà bán lẻ trực tuyến
-
5.2.2.4 Các kênh phân phối khác
-
-
-
5.3 Theo địa lý
-
5.3.1 Bắc Mỹ
-
5.3.1.1 Hoa Kỳ
-
5.3.1.2 Canada
-
5.3.1.3 México
-
5.3.1.4 Phần còn lại của Bắc Mỹ
-
-
5.3.2 Châu Âu
-
5.3.2.1 Vương quốc Anh
-
5.3.2.2 nước Đức
-
5.3.2.3 Pháp
-
5.3.2.4 Nước Ý
-
5.3.2.5 Tây ban nha
-
5.3.2.6 Phần còn lại của châu Âu
-
-
5.3.3 Châu á Thái Bình Dương
-
5.3.3.1 Ấn Độ
-
5.3.3.2 Trung Quốc
-
5.3.3.3 Nhật Bản
-
5.3.3.4 Châu Úc
-
5.3.3.5 Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương
-
-
5.3.4 Phần còn lại của thế giới
-
5.3.4.1 Nam Mỹ
-
5.3.4.2 Trung Đông & Châu Phi
-
-
-
-
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
-
6.1 Các công ty hoạt động tích cực nhất
-
6.2 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
-
6.3 Phân tích định vị thị trường
-
6.4 Hồ sơ công ty
-
6.4.1 Bob's Red Mill Natural Foods
-
6.4.2 Lesaffre et Cie SA
-
6.4.3 Associated British Foods PLC
-
6.4.4 Kothari Fermentation And Biochem Ltd
-
6.4.5 Clabber Girl Corporation.
-
6.4.6 Weikfield Foods Pvt Ltd
-
6.4.7 Kudos Blends Limited
-
6.4.8 New England Cupboard
-
-
-
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
-
8. TÁC ĐỘNG CỦA Covid-19 TRÊN THỊ TRƯỜNG
Phân khúc ngành công nghiệp thay thế baking soda
Thị trường thay thế baking soda toàn cầu được phân chia theo loại thành bột nở, kali bicarbonate, men và các loại khác. Dựa trên kênh phân phối, thị trường được chia thành thương mại phi thương mại và thương mại. Thương mại ngoại tuyến được phân chia thành các siêu thị/đại siêu thị, cửa hàng tiện lợi, nhà bán lẻ trực tuyến và các kênh phân phối khác. Để cung cấp triển vọng rộng hơn, thị trường phân tích các quốc gia tiềm năng và đầy hứa hẹn ở các khu vực khác nhau như Bắc Mỹ Châu Âu, Châu Á Thái Bình Dương và Phần còn lại của Thế giới (Nam Mỹ, Trung Đông và Châu Phi). Báo cáo bao gồm phân tích doanh thu hàng đầu và định vị thị trường của những người chơi chính, nêu bật các chiến lược được áp dụng nhiều nhất của các công ty trên thị trường được nghiên cứu.
Theo loại sản phẩm | ||
| ||
| ||
| ||
|
Theo kênh phân phối | ||||||||||
| ||||||||||
|
Theo địa lý | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường thay thế Baking Soda
Quy mô thị trường thay thế baking soda toàn cầu hiện nay là bao nhiêu?
Thị trường thay thế Baking Soda toàn cầu dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 6,43% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người đóng vai trò chủ chốt trong Thị trường thay thế Baking Soda toàn cầu?
Bob's Red Mill Natural Foods, Lesaffre et Cie SA, Associated British Foods PLC, Kothari Fermentation And Biochem Ltd, Clabber Girl Corporation. là những công ty lớn hoạt động trong Thị trường thay thế Baking Soda toàn cầu.
Khu vực nào phát triển nhanh nhất trong Thị trường thay thế Baking Soda toàn cầu?
Châu Á Thái Bình Dương được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Khu vực nào có thị phần lớn nhất trong Thị trường thay thế Baking Soda toàn cầu?
Vào năm 2024, Châu Âu chiếm thị phần lớn nhất trong Thị trường thay thế Baking Soda toàn cầu.
Thị trường thay thế Baking Soda toàn cầu này diễn ra trong những năm nào?
Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử của Thị trường thay thế Baking Soda toàn cầu trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo Quy mô thị trường thay thế Baking Soda toàn cầu trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành công nghiệp thay thế baking soda toàn cầu
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Sản phẩm thay thế Baking Soda Toàn cầu năm 2024, được tạo bởi Báo cáo Công nghiệp Mordor Intelligence™. Phân tích Chất thay thế Baking Soda Toàn cầu bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.