Quy mô thị trường enzyme thực phẩm APAC
Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Lịch Sử | 2019 - 2022 |
CAGR | 8.35 % |
Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường enzyme thực phẩm APAC
Thị trường enzyme thực phẩm châu Á-Thái Bình Dương được dự đoán sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 8,35% trong giai đoạn dự báo.
- Nhu cầu về enzyme ngày càng tăng cùng với sự gia tăng tiêu thụ đồ uống chủ yếu là đồ uống có cồn trong khu vực vẫn là yếu tố chính thúc đẩy thị trường enzyme thực phẩm ở Châu Á-Thái Bình Dương. Trung Quốc, Nhật Bản và Ấn Độ là những nước tiêu thụ rượu lớn trong khu vực, chiếm thị phần nổi bật trên thị trường được nghiên cứu.
- Những đổi mới công nghệ liên quan đến chế biến thực phẩm dựa trên enzyme được dự đoán sẽ thúc đẩy sự phát triển của thị trường enzyme thực phẩm trong khu vực, vì nó sẽ làm cho các quy trình trở nên hiệu quả về mặt chi phí và giảm thời gian của quy trình.
Xu hướng thị trường enzyme thực phẩm APAC
Enzyme làm bánh thúc đẩy thị trường
Hầu hết các loại bánh mì trong khu vực đều được sản xuất bằng enzyme, cho thấy mức tiêu thụ enzyme đáng kể trong toàn ngành, chủ yếu ở các quốc gia có mức tiêu thụ bánh mì lớn hơn. Hơn nữa, sau khi cấm sử dụng chất làm trắng hóa học như benzoyl peroxide, ở nhiều nước phát triển như Trung Quốc, các nhà sản xuất bánh mì hấp đã dấy lên lo ngại sản phẩm cuối cùng không hấp dẫn như khách hàng đã học cách chấp nhận. Mối lo ngại đã được thừa nhận rõ ràng bởi Lipase, nó có thể làm giảm betacaroten trong bột mì và do đó tạo ra bánh mì hấp trắng hơn. Xu hướng này thậm chí còn làm tăng nhu cầu về enzyme trong ngành. Người ta cho rằng amylase nấm và xylanase tạo ra bánh mì hấp có bề mặt mịn hơn, tạo ấn tượng sáng bóng.
Trung Quốc nắm giữ thị phần lớn nhất
Trung Quốc là nước sản xuất và xuất khẩu nguyên liệu thực phẩm lớn nhất thế giới, tự coi mình là một trong những thị trường mạnh nhất về enzyme thực phẩm. Gần đây, thị trường chứng kiến xu hướng hạn chế do nguồn cung không liên tục trong bối cảnh đại dịch virus Corona đang diễn ra. Tuy nhiên, do sự phụ thuộc cao của nước ngoài vào Trung Quốc về thành phần và nỗ lực tích lũy trong RD cũng như tiến bộ mang tính cách mạng trong công nghệ sản xuất và các thiết bị liên quan, nhu cầu xuất khẩu enzyme được dự đoán sẽ phục hồi trong giai đoạn dự báo.
Tổng quan về ngành công nghiệp enzyme thực phẩm APAC
Thị trường enzyme thực phẩm châu Á-Thái Bình Dương rất phân tán do có nhiều công ty có mặt ở cấp khu vực và quốc gia. Một số công ty đã được nêu tên trong báo cáo này bao gồm Novozymes, Kerry Inc., Jiangsu Boli Bioproducts Co., Ltd.trong số những công ty khác. Các công ty chủ chốt đã bắt tay vào việc hợp nhất ngành bằng cách tận dụng mạng lưới phân phối của họ, thu hút các công ty trong khu vực và phát triển các sản phẩm mới có khả năng tùy chỉnh cho các ngành người dùng cuối khác nhau.
Dẫn đầu thị trường enzyme thực phẩm APAC
-
Kerry Inc.
-
DuPont de Nemours, Inc.
-
Koninklijke DSM N.V.
-
Chr. Hansen Holding A/S
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Báo cáo thị trường enzyme thực phẩm APAC - Mục lục
-
1. GIỚI THIỆU
-
1.1 Giả định nghiên cứu và định nghĩa thị trường
-
1.2 Phạm vi nghiên cứu
-
-
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
-
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
-
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
-
4.1 Trình điều khiển thị trường
-
4.2 Hạn chế thị trường
-
4.3 Sức hấp dẫn của ngành - Phân tích năm lực lượng của Porter
-
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
-
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
-
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
-
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
-
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
-
-
-
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
-
5.1 Kiểu
-
5.1.1 Carbohydrase
-
5.1.2 Protease
-
5.1.3 lipase
-
5.1.4 Người khác
-
-
5.2 Ứng dụng
-
5.2.1 Cửa hàng bánh mì
-
5.2.2 Bánh kẹo
-
5.2.3 Món tráng miệng từ sữa và đông lạnh
-
5.2.4 Thịt gia cầm và hải sản
-
5.2.5 Đồ uống
-
5.2.6 Người khác
-
-
5.3 Địa lý
-
5.3.1 Trung Quốc
-
5.3.2 Nhật Bản
-
5.3.3 Ấn Độ
-
5.3.4 Châu Úc
-
5.3.5 Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương
-
-
-
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
-
6.1 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
-
6.2 Phân tích thị phần
-
6.3 Hồ sơ công ty
-
6.3.1 Kerry Inc
-
6.3.2 DuPont de Nemours, Inc
-
6.3.3 Koninklijke DSM N.V
-
6.3.4 Chr. Hansen Holding A/S
-
6.3.5 Novozymes A/S
-
6.3.6 ABF Ingredients
-
6.3.7 Puratos
-
6.3.8 Jiangsu Boli Bioproducts Co., Ltd.
-
-
-
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành công nghiệp enzyme thực phẩm APAC
Thị trường được phân khúc dựa trên loại -carbohydrase, protease, lipase và loại khác và ứng dụng bao gồm bánh mì, bánh kẹo, món tráng miệng từ sữa và đông lạnh, thịt gia cầm và các sản phẩm hải sản, đồ uống, v.v. Theo địa lý, thị trường bao gồm các nền kinh tế lớn của khu vực Châu Á - Thái Bình Dương là Trung Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ và Úc.
Kiểu | ||
| ||
| ||
| ||
|
Ứng dụng | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Địa lý | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường enzyme thực phẩm APAC
Quy mô Thị trường Enzyme Thực phẩm Châu Á-Thái Bình Dương hiện nay là bao nhiêu?
Thị trường Enzyme thực phẩm Châu Á-Thái Bình Dương dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 8,35% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người đóng vai trò chủ chốt trong Thị trường Enzyme Thực phẩm Châu Á-Thái Bình Dương?
Kerry Inc., DuPont de Nemours, Inc., Koninklijke DSM N.V., Chr. Hansen Holding A/S là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Enzyme Thực phẩm Châu Á - Thái Bình Dương.
Thị trường Enzyme Thực phẩm Châu Á-Thái Bình Dương này diễn ra trong những năm nào?
Báo cáo đề cập đến quy mô lịch sử thị trường Thị trường Enzyme Thực phẩm Châu Á-Thái Bình Dương trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo Quy mô Thị trường Enzyme Thực phẩm Châu Á-Thái Bình Dương trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành công nghiệp enzyme thực phẩm châu Á-Thái Bình Dương
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Enzyme thực phẩm Châu Á-Thái Bình Dương năm 2024, được tạo bởi Báo cáo Công nghiệp Mordor Intelligence™. Phân tích Enzyme thực phẩm Châu Á-Thái Bình Dương bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.