Quy mô thị trường thay thế chất béo APAC
| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| CAGR | 7.11 % |
| Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường chất thay thế chất béo APAC
Thị trường chất thay thế chất béo châu Á-Thái Bình Dương được dự đoán sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 7,11% trong giai đoạn dự báo (2020 - 2025).
- Nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm ít calo và chế độ ăn ít chất béo được dự đoán sẽ thúc đẩy tăng trưởng của thị trường trong giai đoạn dự báo ở Châu Á-Thái Bình Dương (APAC). Bằng cách lựa chọn những lựa chọn thực phẩm thay thế này, người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe ở các quốc gia như Trung Quốc, Nhật Bản, Úc và các quốc gia khác có thể duy trì mô hình lựa chọn thực phẩm cơ bản của họ và dễ dàng tuân thủ chế độ ăn ít chất béo.
- Bối cảnh phát triển của ngành thực phẩm trong khu vực được dự đoán sẽ thúc đẩy nhu cầu về các thành phần thực phẩm tinh chế hơn bao gồm cả chất thay thế chất béo. Các công ty tham gia sản xuất thực phẩm liên tục đầu tư vào các hoạt động nghiên cứu và phát triển để phát triển các sản phẩm có hàm lượng calo/chất béo tối thiểu và hương vị nâng cao, từ đó sẽ thúc đẩy sự phát triển của thị trường được nghiên cứu.
- Nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm từ sữa cùng với thói quen ăn uống lành mạnh dự kiến sẽ thúc đẩy sự phát triển trong khu vực. Chẳng hạn, theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp (FAO) của Liên Hợp Quốc, mức tiêu thụ sữa và các sản phẩm từ sữa như sa mạc đông lạnh ở Đông Nam Á dự kiến sẽ tăng 125% vào năm 2030. Do đó, việc tiêu thụ sữa và sữa ngày càng tăng. cùng với nhu cầu ngày càng tăng về các sản phẩm ít calo và ít chất béo sẽ thúc đẩy ứng dụng chất thay thế chất béo trong ngành sữa của khu vực.
- Các thành phần dựa trên carbohydrate như guar gum, xanthan gum, tinh bột biến tính, chất xơ yến mạch và polydextrose được ứng dụng tối đa trong món tráng miệng, thịt và đồ nướng đông lạnh.
Xu hướng thị trường thay thế chất béo APAC
Gia tăng tỷ lệ béo phì, mức cholesterol trong máu cao và bệnh tim mạch vành
Tỷ lệ béo phì, cholesterol cao và thừa cân ngày càng tăng ở các nước châu Á như Úc, Ấn Độ và các nước khác đã làm tăng đáng kể nhu cầu về các sản phẩm thực phẩm ít béo như sữa ít béo, sữa chua ít béo và các sản phẩm khác. Ví dụ, hơn hai triệu đàn ông Úc bị béo phì và 2,5 triệu phụ nữ Úc béo phì , từ 18 tuổi trở lên vào năm 2016. Điều này đã thúc đẩy xu hướng sử dụng sản phẩm thực phẩm lành mạnh của người tiêu dùng, bao gồm các sản phẩm thực phẩm ít chất béo và ít calo, đồng thời chứng kiến sự gia tăng xu hướng thời gian gần đây trong khu vực. Nhiều nhà sản xuất sản phẩm thực phẩm đang lựa chọn thay thế chất béo sữa bằng chất thay thế chất béo sữa để cung cấp cho người tiêu dùng các sản phẩm ít béo và ít calo, từ đó thúc đẩy nghiên cứu thị trường.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Nhật Bản nắm giữ thị phần đáng kể trên thị trường
Nhu cầu ngày càng tăng về sôcôla, mứt, thạch, bánh ngọt, bánh quy và bánh ngọt ít béo ở Nhật Bản được dự đoán sẽ làm tăng nhu cầu về chất thay thế chất béo. Sản phẩm thay thế chất béo đã mở ra cánh cửa cho một thế hệ thực phẩm giảm chất béo mới ở Nhật Bản. Những chất thay thế có hương vị và kết cấu của thực phẩm giàu chất béo nhưng không chứa calo, cholesterol hoặc chất béo không cần thiết. Tác động của sự cạnh tranh ngày càng tăng ở Nhật Bản thể hiện rõ ở mức độ phát triển sản phẩm cao và chi tiêu quảng cáo ngày càng tăng. Các nhà sản xuất chất thay thế chất béo đang phải đầu tư vào công nghệ quy trình cải tiến và phát triển sản phẩm mới về chất thay thế chất béo để chống chọi với sự cạnh tranh.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tổng quan về ngành thay thế chất béo APAC
Thị trường chất thay thế chất béo Châu Á Thái Bình Dương bị phân mảnh và bao gồm các đối thủ cạnh tranh trong khu vực và toàn cầu. Thị trường bị chi phối bởi các công ty như Cargill Inc., Ingredion, Kerry group và CP Kelco US, Inc.. Có nhiều công ty địa phương vừa và nhỏ khác nhau, nắm giữ thị phần đáng kể trên thị trường. Các công ty này thường coi việc mở rộng và tung ra sản phẩm mới là chiến lược chính để tăng dòng sản phẩm và thị phần của mình.
Dẫn đầu thị trường chất thay thế chất béo APAC
-
Cargill Inc.
-
Tate & Lyle PLC
-
Ingredion Incorporated
-
Kerry Group plc
-
CP Kelco U.S., Inc.
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Báo cáo thị trường chất thay thế chất béo APAC - Mục lục
-
1. GIỚI THIỆU
-
1.1 Sản phẩm nghiên cứu
-
1.2 Giả định nghiên cứu
-
1.3 Phạm vi nghiên cứu
-
-
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
-
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
-
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
-
4.1 Trình điều khiển thị trường
-
4.2 Hạn chế thị trường
-
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
-
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
-
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
-
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
-
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
-
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
-
-
-
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
-
5.1 Theo nguồn
-
5.1.1 Thực vật
-
5.1.2 Động vật
-
-
5.2 Theo loại
-
5.2.1 Dựa trên carbohydrate
-
5.2.2 Dựa trên protein
-
5.2.3 Dựa trên lipid
-
-
5.3 Theo ứng dụng
-
5.3.1 Thịt đã xử lý
-
5.3.2 Tiệm bánh và bánh kẹo
-
5.3.3 Món tráng miệng sữa & đông lạnh
-
5.3.4 Sản phẩm ăn liền
-
5.3.5 Người khác
-
-
5.4 Theo quốc gia
-
5.4.1 Trung Quốc
-
5.4.2 Nhật Bản
-
5.4.3 Ấn Độ
-
5.4.4 Châu Úc
-
5.4.5 Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương
-
-
-
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
-
6.1 Các công ty năng động nhất
-
6.2 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
-
6.3 Phân tích thị phần
-
6.4 Hồ sơ công ty
-
6.4.1 Cargill Incorporated
-
6.4.2 Tate & Lyle PLC
-
6.4.3 Ingredion Incorporated
-
6.4.4 Kerry Group plc
-
6.4.5 CP Kelco U.S., Inc.
-
6.4.6 Archer Daniels Midland Company
-
6.4.7 IMCD India Private Limited
-
-
-
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành công nghiệp thay thế chất béo APAC
Chất thay thế chất béo là một chất có thể tìm thấy trong thực phẩm như bánh nướng, pho mát, kem chua, sữa chua, bơ thực vật, nước sốt sa-lát, nước sốt và nước thịt và không gây nguy hiểm cho sức khỏe cũng như mùi vị và trông giống như chất béo tự nhiên nhưng có ít calo hơn. Nó được phân chia theo nguồn, bao gồm nguồn thực vật và động vật; bằng cách phân thành các chất thay thế chất béo dựa trên carbohydrate, dựa trên protein và dựa trên lipid. Các phân khúc ứng dụng chính bao gồm bánh mì bánh kẹo, món tráng miệng từ sữa và đông lạnh, các sản phẩm ăn liền và các sản phẩm khác. Nhu cầu ngày càng tăng đối với chế độ ăn ít calo và ít chất béo được xác định là một trong những yếu tố tăng trưởng chính cho thị trường chất thay thế chất béo.
| Theo nguồn | ||
| ||
|
| Theo loại | ||
| ||
| ||
|
| Theo ứng dụng | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Theo quốc gia | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường chất thay thế chất béo APAC
Quy mô thị trường thay thế chất béo châu Á-Thái Bình Dương hiện nay là bao nhiêu?
Thị trường thay thế chất béo châu Á-Thái Bình Dương dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 7,11% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người đóng vai trò chủ chốt trong Thị trường Chất thay thế Chất béo Châu Á-Thái Bình Dương?
Cargill Inc., Tate & Lyle PLC, Ingredion Incorporated, Kerry Group plc, CP Kelco U.S., Inc. là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Chất thay thế Chất béo Châu Á - Thái Bình Dương.
Thị trường Chất thay thế Chất béo Châu Á-Thái Bình Dương này hoạt động trong những năm nào?
Báo cáo đề cập đến quy mô lịch sử của Thị trường Chất thay thế Chất béo Châu Á-Thái Bình Dương trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo Quy mô Thị trường Chất thay thế Chất béo Châu Á-Thái Bình Dương trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành công nghiệp thay thế chất béo châu Á-Thái Bình Dương
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Chất thay thế chất béo Châu Á-Thái Bình Dương năm 2024, được tạo bởi Báo cáo Công nghiệp Mordor Intelligence™. Phân tích về Chất thay thế Chất béo Châu Á-Thái Bình Dương bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
