Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
CAGR | 1.80 % |
Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Các bên chính* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Phân tích thị trường chất axit thực phẩm Argentina
Thị trường axit thực phẩm Argentina được dự đoán sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 1,8% trong giai đoạn dự báo 2020 - 2025.
- Thị trường chủ yếu được thúc đẩy bởi phạm vi ứng dụng rộng rãi của nó trong hầu hết các ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống như bánh mì, bánh kẹo, sữa, công nghiệp thịt và đồ uống, cùng với nhiều lợi ích chức năng giúp bảo quản thực phẩm lâu dài. khoảng thời gian. Nó cũng được sử dụng làm chất tạo hương vị, chất chelat, chất đệm, chất tạo gel và chất đông tụ, do đó thúc đẩy việc sử dụng nó trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống.
- Hơn nữa, nhu cầu sản phẩm thực phẩm tiện lợi ngày càng tăng có thể sẽ có tác động rõ rệt đến sự tăng trưởng của thị trường chất axit thực phẩm ở Argentina trong giai đoạn dự báo 2020-2025. Vì vậy, ngoài việc tung ra thị trường các loại thực phẩm chế biến mới ngày càng tăng thì cơ hội cho thị trường chất axit cũng tăng lên.
Xu hướng thị trường axit thực phẩm Argentina
Nhu cầu ngày càng tăng về axit citric như một chất axit hóa
Nhu cầu về axit citric làm chất axit hóa đã được chứng kiến là tăng đáng kể trên thị trường chất axit hóa Argentina. Ưu điểm chính của axit xitric, như một chất axit, là khả năng hòa tan cao trong nước, tác dụng hấp dẫn đối với hương vị thực phẩm và tác dụng tạo phức kim loại mạnh mẽ của nó. Hơn nữa, xu hướng chuyển đổi ưu tiên sang các thành phần nhãn sạch trong nước dự kiến sẽ thúc đẩy nhu cầu về các thành phần tự nhiên và sinh học trong tương lai gần, do đó tạo cơ hội cho việc tiêu thụ các nguyên liệu có tính axit tự nhiên ở mức độ đáng kể trong giai đoạn dự báo.. Hơn nữa, giá axit citric phải chăng cho phép các nhà sản xuất sử dụng nó một cách hiệu quả trong sản xuất thực phẩm và đồ uống. Tuy nhiên, do trong nước chưa sản xuất được axit xitric nên giá trị nhập khẩu axit xitric trong nước tương đối cao. Chẳng hạn, theo UN Comtrade, giá trị nhập khẩu axit citric năm 2018 là 30,645 triệu USD, với lượng nhập khẩu khoảng 32.715 tấn vào Argentina.
Nhu cầu sử dụng chất axit thực phẩm trong ngành bánh kẹo
Chất axit được sử dụng trong công nghiệp bánh mì và bánh kẹo để tạo vị chua, điều chỉnh độ pH, tăng cường và điều chỉnh hương vị và vị ngọt của đường, thực hiện chức năng tạo men trong các món nướng, kiểm soát sự hình thành gel và duy trì độ nhớt của bánh kẹo và món tráng miệng gelatine, v.v. Sự tiến bộ trong ngành công nghiệp bánh mì và bánh kẹo dành riêng cho người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe cùng với sự phát triển của các sản phẩm hữu cơ, ít calo đang thu hút được một lượng lớn cơ sở người tiêu dùng bổ sung cho sự phát triển của thị trường phụ gia bao gồm cả chất axit thực phẩm. Do đó, do lối sống ngày càng bận rộn, người tiêu dùng có xu hướng ưa chuộng thực phẩm chế biến sẵn, chẳng hạn như đồ nướng và bánh kẹo, do đó, điều này sẽ thúc đẩy sự phát triển của thị trường chất axit hóa thực phẩm trong giai đoạn dự báo.
Tổng quan về ngành công nghiệp axit thực phẩm Argentina
Thị trường axit thực phẩm Argentina về bản chất được củng cố do sự hiện diện của số lượng các công ty trong nước và khu vực tương đối ít hơn. Tuy nhiên, điểm nhấn được đặt vào việc sáp nhập, mở rộng, mua lại và hợp tác của các công ty cùng với việc phát triển sản phẩm mới là phương pháp tiếp cận chiến lược được các công ty hàng đầu áp dụng nhằm tăng cường sự hiện diện thương hiệu của họ đối với người tiêu dùng. Những công ty chủ chốt thống trị thị trường của quận bao gồm Tate Lyle PLC, Corbion, Helm AG, Eltee International và Brenntag AG, cùng với những công ty khác.
Dẫn đầu thị trường axit thực phẩm Argentina
-
Tate & Lyle PLC
-
Corbion
-
Helm AG
-
Eltee International
-
Brenntag AG
-
Biosystems S.A.
- * Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Phân khúc ngành công nghiệp axit hóa thực phẩm Argentina
Thị trường axit thực phẩm Argentina đã được phân chia theo loại thành axit xitric, axit photphoric, axit lactic, axit axetic, axit malic; và bằng cách ứng dụng vào đồ uống, sữa và các sản phẩm đông lạnh, bánh mì, công nghiệp thịt, bánh kẹo và các sản phẩm khác.
Theo loại | Axit citric |
Axit lactic | |
A-xít a-xê-tíc | |
Người khác | |
Theo ứng dụng | Đồ uống |
Sản phẩm bơ sữa | |
Cửa hàng bánh mì | |
Bánh kẹo | |
Công nghiệp thịt | |
Người khác |
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường chất axit thực phẩm Argentina
Quy mô thị trường axit thực phẩm Argentina hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường axit thực phẩm Argentina dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 1,8% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người đóng vai trò chủ chốt trong Thị trường axit thực phẩm Argentina?
Tate & Lyle PLC, Corbion, Helm AG, Eltee International, Brenntag AG, Biosystems S.A. là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường axit thực phẩm Argentina.
Thị trường axit thực phẩm Argentina này diễn ra trong những năm nào?
Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử của Thị trường chất axit thực phẩm Argentina trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô thị trường chất axit thực phẩm Argentina trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo bán chạy nhất của chúng tôi
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
Báo cáo ngành công nghiệp axit thực phẩm Argentina
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Chất tạo axit thực phẩm Argentina năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Report tạo ra. Phân tích Axit thực phẩm Argentina bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.