| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| CAGR | 6.74 % |
| Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất | Châu á Thái Bình Dương |
| Thị Trường Lớn Nhất | Bắc Mỹ |
| Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Các bên chính* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Phân tích thị trường protein tảo
Thị trường protein tảo toàn cầu được dự đoán sẽ chứng kiến tốc độ CAGR là 6,74% trong giai đoạn dự báo (2022 - 2027).
Sự bùng phát của đại dịch COVID-19 đã ảnh hưởng nhẹ đến thị trường protein tảo. Do lệnh phong tỏa trên toàn thế giới, nhiều cơ sở sản xuất và chế biến tảo thương mại đã ngừng hoạt động hoặc hoạt động với công suất giảm, dẫn đến tổn thất đáng kể trong sản xuất trong nước. Tuy nhiên, hấp thụ dinh dưỡng tốt là ưu tiên hàng đầu để duy trì hệ thống miễn dịch tối ưu, hỗ trợ nhu cầu mạnh mẽ về các sản phẩm thực phẩm và đồ uống chứa protein thực vật và tảo.
Sự phổ biến ngày càng tăng của các sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên và thực phẩm bổ sung sức khỏe, ngày càng có nhiều người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe và dân số tăng trưởng không ngừng là một số động lực chính cho sự phát triển của thị trường protein tảo.
Dân số thuần chay ngày càng tăng trên toàn thế giới là một yếu tố chính khác chịu trách nhiệm cho sự tăng trưởng của thị trường. Hơn nữa, với nhận thức ngày càng tăng về những lợi ích sức khỏe khác nhau của chế độ ăn thuần chay, số người áp dụng lối sống thuần chay đang gia tăng trên toàn cầu. Sự thay đổi nhu cầu của người tiêu dùng từ protein động vật sang các nguồn protein khác có thể được chứng kiến rõ ràng với sự gia tăng của thị trường thay thế protein. Xu hướng dần dần chuyển sang chế độ ăn dựa trên thực vật và vi tảo phần lớn có liên quan đến các yếu tố khác nhau, chẳng hạn như vấn đề bền vững, nhận thức về sức khỏe, quan điểm đạo đức hoặc tôn giáo cũng như quyền về môi trường và động vật.
Xu hướng thị trường protein tảo
Nhu cầu ngày càng tăng về thực phẩm và đồ uống tốt cho sức khỏe
Đồ uống chức năng chứa protein tảo, bao gồm thành phần chlorella mang lại lợi ích cho sức khỏe cũng như hương vị sảng khoái, đang ngày càng trở nên phổ biến trên toàn cầu. Phân khúc này chủ yếu được thúc đẩy bởi các công nghệ tăng cường thực phẩm mới nổi và những khám phá về lợi ích dinh dưỡng nhằm đáp ứng nhu cầu. Nhu cầu ngày càng tăng về các nguồn protein thay thế đã dẫn đến số lượng đầu tư ngày càng tăng vào không gian thị trường protein từ tảo. Việc sử dụng tảo xoắn như một loại thực phẩm chức năng đang gia tăng nhanh chóng do được Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA), FDA và các cơ quan quản lý thực phẩm nổi tiếng khác coi là an toàn (GRAS). Tảo ngày càng được coi là giải pháp quan trọng cho vấn đề protein vì nhiều loài cung cấp sản lượng protein tuyệt vời trên một đơn vị đất. Tảo Spirulina có hàm lượng protein 60-71 gam protein trên 100 gam, và do đó, nó được ứng dụng trong nhiều ứng dụng thực phẩm và đồ uống chức năng khác nhau.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Bắc Mỹ thống trị thị trường
Bắc Mỹ thống trị thị trường protein tảo toàn cầu. Các sản phẩm thực phẩm và thực phẩm bổ sung là những phân khúc ứng dụng chính ở thị trường Bắc Mỹ, do nhận thức về thể dục ngày càng tăng của người tiêu dùng ở Hoa Kỳ, Canada và Mexico. Ngoài ra, ngành nuôi trồng thủy sản đang phát triển dự kiến sẽ thúc đẩy nhu cầu về sản phẩm trong giai đoạn dự báo. Tính linh hoạt của protein tảo như một thành phần thực phẩm và đồ uống chức năng và một thành phần bổ sung làm cho nó trở nên linh hoạt đáng kể. Tại Hoa Kỳ, mặc dù việc tiêu thụ các sản phẩm và chất phụ gia có nguồn gốc từ tảo nhìn chung vẫn chưa phổ biến, nhưng động lực thị trường và hành vi tiêu dùng luôn thay đổi đã tạo ra xu hướng sử dụng các thành phần và sản phẩm protein thuần chay và có nguồn gốc thực vật. sự tăng trưởng thị trường cho các sản phẩm protein tảo. Ngoài ra, theo phát hiện của Viện Ung thư Quốc gia, Hoa Kỳ, tiêu thụ 6,0 mg β-carotene mỗi ngày có thể có hiệu quả trong việc giảm thiểu nguy cơ ung thư. Tiêu thụ 4,0 g tảo xoắn mỗi ngày là đủ để nhận được 6 mg β-carotene.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Tổng quan về ngành công nghiệp Protein tảo
Thị trường protein tảo toàn cầu có tính chất cạnh tranh khi có một số lượng lớn các công ty trong nước và đa quốc gia cạnh tranh để giành thị phần. Nhấn mạnh vào việc sáp nhập, mở rộng, mua lại và hợp tác của các công ty cùng với việc phát triển sản phẩm mới như các phương pháp tiếp cận chiến lược được các công ty hàng đầu áp dụng để tăng cường sự hiện diện thương hiệu của họ đối với người tiêu dùng. Hơn nữa, những người chơi chủ chốt trên thị trường cũng đang có kế hoạch tăng cường mối quan hệ phân phối của họ với các công ty trên nhiều khu vực khác nhau bằng cách sáp nhập hoặc mua lại nhằm tận dụng cơ sở khách hàng cho bất kỳ lần ra mắt sản phẩm nào trong tương lai. Một số công ty chủ chốt trong thị trường protein tảo trên toàn cầu bao gồm AlgoSource SA, Cyanotech Corporation, Duplaco BV, Roquette Freres và Seagrass Tech Private Limited, cùng với những công ty khác.
Dẫn đầu thị trường protein tảo
-
Duplaco BV
-
Roquette Freres
-
AlgoSource SA
-
Cyanotech Corporation
-
Seagrass Tech Private Limited
- * Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tải xuống mẫu
Tin tức thị trường protein tảo
- Vào tháng 3 năm 2022, Corbion đã hợp tác với Nestle SA để giúp nâng cao một bước hướng tới danh mục sản phẩm dựa trên thực vật. Cả hai sẽ hợp tác để phát triển các thành phần dựa trên vi tảo để tăng thêm giá trị cho tính bền vững.
- Vào tháng 3 năm 2020, Duplaco BV đã đầu tư tăng sản lượng lên gấp 20 lần với công nghệ mới nhất và trung tâm nghiên cứu phát triển hiện đại.
- Vào năm 2020, Unilever và công ty khởi nghiệp công nghệ sinh học Algenuity đã công bố mối quan hệ hợp tác mới để nghiên cứu sâu về tiềm năng to lớn của vi tảo nhằm đổi mới thực phẩm trong tương lai cho danh mục sản phẩm có nguồn gốc thực vật của Unilever.
Phân khúc ngành công nghiệp protein tảo
Protein tảo là một loại protein thu được từ nhiều loại gia vị tảo khác nhau và được coi là nguồn protein thay thế và bền vững. Thị trường protein tảo toàn cầu được phân chia theo loại, ứng dụng và địa lý. Dựa trên loại, thị trường được chia thành tảo xoắn, chlorella và các loại khác. Dựa trên ứng dụng, thị trường được phân thành thực phẩm và đồ uống, thực phẩm bổ sung, dược phẩm và các ứng dụng khác. Dựa trên địa lý, nghiên cứu cung cấp phân tích về thị trường protein tảo ở các thị trường mới nổi và lâu đời trên toàn cầu, bao gồm Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á - Thái Bình Dương, Nam Mỹ, Trung Đông và Châu Phi. Đối với mỗi phân khúc, quy mô và dự báo thị trường đã được thực hiện trên cơ sở giá trị (tính bằng triệu USD).
| Theo loại | Tảo Spirulina | ||
| Chlorella | |||
| Các loại khác | |||
| Theo ứng dụng | Thực phẩm & Đồ uống | ||
| Bổ sung chế độ ăn uống | |||
| Dược phẩm | |||
| Ứng dụng khác | |||
| Địa lý | Bắc Mỹ | Hoa Kỳ | |
| Canada | |||
| México | |||
| Phần còn lại của Bắc Mỹ | |||
| Châu Âu | Vương quốc Anh | ||
| nước Đức | |||
| Pháp | |||
| Nga | |||
| Nước Ý | |||
| Tây ban nha | |||
| Phần còn lại của châu Âu | |||
| Châu á Thái Bình Dương | Ấn Độ | ||
| Trung Quốc | |||
| Nhật Bản | |||
| Châu Úc | |||
| Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương | |||
| Nam Mỹ | Brazil | ||
| Argentina | |||
| Phần còn lại của Nam Mỹ | |||
| Trung Đông và Châu Phi | Nam Phi | ||
| Ả Rập Saudi | |||
| Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi | |||
Cần một khu vực hoặc phân khúc khác?
Tùy chỉnh ngay
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường protein tảo
Quy mô thị trường Protein tảo hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường Protein Tảo được dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 6,74% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người chơi chính trong Thị trường Protein Tảo?
Duplaco BV, Roquette Freres, AlgoSource SA, Cyanotech Corporation, Seagrass Tech Private Limited là những công ty lớn hoạt động trong Thị trường Protein Tảo.
Khu vực nào phát triển nhanh nhất trong Thị trường Protein Tảo?
Châu Á Thái Bình Dương được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Khu vực nào có thị phần lớn nhất trong Thị trường Protein Tảo?
Năm 2024, Bắc Mỹ chiếm thị phần lớn nhất trong Thị trường Protein Tảo.
Thị trường Protein Tảo này bao gồm những năm nào?
Báo cáo đề cập đến quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Protein Tảo trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Protein Tảo trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo bán chạy nhất của chúng tôi
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
Báo cáo ngành công nghiệp protein tảo
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Protein Tảo năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích Protein tảo bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
