
Анализ рынка фруктов и овощей Вьетнама
Объем рынка фруктов и овощей Вьетнама оценивается в 18,10 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 23,57 млрд долларов США к 2029 году, а среднегодовой темп роста составит 5,42% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
В краткосрочной перспективе растущий спрос на вьетнамские фрукты и овощи среди таких стран, как Китай и Корея, а также увеличение количества соглашений о свободной торговле для увеличения регионального экспорта фруктов и овощей являются одними из факторов, способствующих росту рынка. Более 50,0% общего экспорта фруктов и овощей Вьетнама предназначено для Китая. В последние годы экспорт сократился из-за сбоев в ужесточении Китаем стандартов импорта фруктов и овощей. Однако усилия страны по расширению экспорта на такие рынки, как Европейский Союз, США, Республика Корея и Япония, открыли возможности для ее фруктов и овощей. Выручка только от свежих фруктов в 2022 году оценивалась в 6,49 млрд долларов США, что на 7,62% больше, чем в 2021 году.
Согласно торговым данным ITC, экспорт фруктов из Вьетнама увеличился почти на 8% по сравнению с 2020 годом и достиг 5 504,5 млн долларов США в 2021 году. Основными импортерами фруктов из Вьетнама являются Китай, США, Нидерланды, Таиланд и Германия. Из них Китай является основным импортером, стоимость которого в 2021 году составит 2 080,1 миллиона долларов США, что составляет почти 38% от общей стоимости импорта фруктов в страну. Что касается овощей, то экспорт увеличился на 17,6% по сравнению с 2020 годом и достиг 486,3 млн долларов США в 2021 году. Большая часть экспорта овощей из Вьетнама приходится на Азиатско-Тихоокеанский регион, включая Китай, Корею, Японию и Сингапур.
Самой важной культурой Вьетнама является рис, за ним следуют другие культуры, такие как сахарный тростник, маниока, сладкий картофель, кукуруза, орехи и т. д. Основные производимые фрукты включают бананы, апельсины, манго, кокос и различные цитрусовые.
Влияние климатических изменений и чрезмерное использование химических удобрений и средств защиты растений, приводящее к производству небезопасных продуктов питания, влияют на вьетнамский бренд фруктов и овощей на внутреннем и экспортном рынках.
Тенденции рынка фруктов и овощей Вьетнама
Высокий региональный экспорт фруктов и овощей стимулирует рынок
По данным Главного управления таможенной статистики, экспорт фруктов и овощей Вьетнама в 2021 году увеличился на 8,6% по сравнению с 2020 годом. Существует высокий спрос на сельскохозяйственную продукцию, включая фрукты и овощи, из Вьетнама в такие страны, как Республика Корея и Япония. , создавая возможности для Вьетнама увеличить экспорт сельскохозяйственной продукции, особенно фруктов и овощей. Несмотря на снижение общего экспорта фруктов, экспорт в некоторые регионы увеличился за последние четыре года до 2020 года. Экспорт фруктов и овощей в Корею увеличился на 10,1%, а в Японию - на 20,1% в 2021 году. Основные статьи экспорта из страны в Корею включают кокосы, бананы, манго и драконовые фрукты.
Соглашения о свободной торговле, заключенные Министерством сельского хозяйства и сельского развития (MARD) с Японией и Кореей, дали отечественным фирмам преимущество в увеличении экспорта. В настоящее время Вьетнам экспортирует свою продукцию в 60 стран, включая страны Европейского Союза, США, Китай и другие страны Азии. Ожидается, что с увеличением количества соглашений о свободной торговле с торговыми странами региональный экспорт фруктов и овощей увеличится в течение прогнозируемого периода.

Высокий спрос на бананы движет рынком
Банан — самый важный традиционный фрукт Вьетнама, как с точки зрения исторического, так и с экономической точки зрения. Это также важный фрукт для вьетнамского народа, широко известный как чуой. Его используют на кухне и в духовных целях. Во Вьетнаме выращивают большие сорта бананов, в том числе Чуой Тиу, Чуой Куа То, Чуой Нгу, Чуой Сап, Чуой Кау и Чуой Су. Хотя каждый сорт имеет свой вкус и характеристики, все сорта имеют натуральный и сладкий вкус. Chuoi Tieu и Chuoi Qua Tạ используются в медицине для противовоспалительной защиты и лечения высокого кровяного давления. Средний доход от продажи бананов на душу населения вырос на 9,25% с 2021 по 2022 год и, как ожидается, вырастет в ближайшие годы.
Свежий банановый лист обычно используется для обертывания липкого риса и приготовления различных видов вьетнамских пирожных, таких как Бань Чунг, Бань У и Бань Ит. Маленькие банановые почки используются в качестве обычного ингредиента для салатов или подаются в супах с лапшой, особенно в супе с лапшой из моллюсков. Ожидается, что благодаря широкому спектру применения в домашнем хозяйстве и медицине спрос на бананы будет расти в течение прогнозируемого периода.

Новости рынка фруктов и овощей Вьетнама
- Август 2022 г. Вьетнамские специалисты по рису Duy Anh Foods планируют использовать фрукты и овощи, чтобы сделать свою новую линейку продуктов еще более интересной и разработать необычные комбинации. Компания уже экспортирует свою продукцию на основе риса почти в 58 стран.
- Июль 2022 г. После почти шести лет переговоров между двумя странами Китай согласился импортировать вьетнамскую маракуйю. Официальная сделка будет подписана только после дальнейшей оценки результатов в текущих обстоятельствах.
- Май 2022 г. После десятилетий сотрудничества компаний Summerfruit Industry, Summerfruit Australia, Hort Innovation и правительства Вьетнама австралийские персики и нектарины наконец получили доступ на рынок Вьетнама после успешных переговоров между двумя странами.
Сегментация индустрии фруктов и овощей во Вьетнаме
В отчете фрукты и овощи определяются с точки зрения конечных потребителей.
Вьетнамский рынок фруктов и овощей сегментирован по типам (фрукты и овощи). Отчет включает анализ производства (объем), анализ потребления (стоимость и объем), анализ экспорта (стоимость и объем), анализ импорта (стоимость и объем) и анализ ценовых тенденций. В отчете представлены размер рынка и прогнозы по объему (в тысячах метрических тонн) и стоимости (в тысячах долларов США) для всех вышеуказанных сегментов.
| Овощи |
| Фрукты |
| Тип (анализ производства (объем), анализ потребления (стоимость и объем), анализ импорта (стоимость и объем), анализ экспорта (стоимость и объем) и анализ ценовых тенденций) | Овощи |
| Фрукты |
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка фруктов и овощей во Вьетнаме
Насколько велик рынок фруктов и овощей во Вьетнаме?
Ожидается, что объем рынка фруктов и овощей во Вьетнаме достигнет 18,10 млрд долларов США в 2024 году, а среднегодовой темп роста составит 5,42% и достигнет 23,57 млрд долларов США к 2029 году.
Каков текущий размер рынка фруктов и овощей во Вьетнаме?
Ожидается, что в 2024 году объем рынка фруктов и овощей Вьетнама достигнет 18,10 млрд долларов США.
В какие годы охватывает рынок фруктов и овощей во Вьетнаме и каков был размер рынка в 2023 году?
В 2023 году объем рынка фруктов и овощей Вьетнама оценивается в 17,17 млрд долларов США. В отчете рассматривается исторический размер рынка фруктов и овощей Вьетнама за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка фруктов и овощей Вьетнама на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..
Последнее обновление страницы:
Отчет о промышленности фруктов и овощей Вьетнама
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке фруктов и овощей во Вьетнаме в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ фруктов и овощей во Вьетнаме включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.

