logo

Анализ размера и доли рынка пищевых гидроколлоидов в США – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)

Рынок пищевых гидроколлоидов в США сегментирован по типу (крахмал, желатиновая камедь, ксантановая камедь, каррагинан и другие) и по применению (хлебобулочные изделия, молочные и замороженные десерты, кондитерские изделия, мясо птицы и морепродукты, напитки и другие).

Home right-chevron-icon Market Analysis right-chevron-icon Food & Beverage Research right-chevron-icon Food Ingredients and Food Additives Research right-chevron-icon Food Hydrocolloids Research right-chevron-icon US Food Hydrocolloids Market right-chevron-icon Рынок пищевых гидроколлоидов США

Объем рынка пищевых гидроколлоидов в США

кадр
share button
Период исследования 2019 - 2029
Базовый Год Для Оценки 2023
Период Прогнозных Данных 2024 - 2029
Период Исторических Данных 2019 - 2022
CAGR 4.90 %
Концентрация рынка Низкий

Основные игроки

Рынок пищевых гидроколлоидов США

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Как мы можем помочь?

Анализ рынка пищевых гидроколлоидов в США

Прогнозируется, что рынок пищевых гидроколлоидов в США будет расти в среднем на 4,9% в течение прогнозируемого периода.

  • Предпочтение потребителей натуральным ингредиентам и разнообразное применение гидроколлоидов в пищевой промышленности и производстве напитков являются одними из причин роста спроса.
  • Изменение демографии потребителей с точки зрения изменения образа жизни и роста работающего населения приводит к увеличению потребительского спроса на полуфабрикаты и обработанные пищевые продукты. Это рассматривается как возможность для производителей использовать гидроколлоиды в своем производственном процессе.
  • Рынок в значительной степени обусловлен увеличением исследований и разработок, а также инновациями в области гидроколлоидов.
.

Тенденции рынка пищевых гидроколлоидов в США

Ксантановая камедь — самый быстрорастущий сегмент

Ксантановая камедь представляет собой гидроколлоид бактериального происхождения, полученный в результате ферментации углеводов Xanthomonas Campestris. Спрос на ксантановую камедь растет, поскольку она стала недорогой альтернативой гуаровой камеди в широком спектре пищевых продуктов. Ксантановая камедь в качестве эмульгатора нашла свое применение, включая заправки для салатов, соусы, обезжиренное молоко, молочные продукты, выпечку и замороженные продукты. Ожидается, что рост пищевой промышленности и напитков будет способствовать росту рынка в течение прогнозируемого периода.

водитель 1

Мясо птицы и морепродукты становятся крупнейшим потребителем рынка

Гидроколлоиды специально используются в качестве добавок для измельчения и рассола, эмульгаторов, стабилизаторов цвета, агентов созревания, улучшителей вкуса и срока годности продуктов из мяса, птицы и морепродуктов. Качество мясной продукции повышают смесями, маринадами и приправами. Срок годности и безопасность продукции также увеличиваются для обеспечения высокого качества пищевых продуктов. В США гидроколлоидные вещества эффективно используются для повышения качества всех видов продуктов из мяса, птицы и морепродуктов. Специальные продукты на основе фосфатов помогают улучшить вкус, текстуру и уменьшить потерю влаги в обработанном мясе.

водитель 2

Обзор индустрии пищевых гидроколлоидов в США

Рынок пищевых гидроколлоидов США включает в себя профили компаний Cargill, Incorporated, CP Kelco, Dupont, Kerry Group, Royal DSM NV, Hawkins Watts Limited, JF Hydrocolloids, Inc., Ashland, Behn Meyer, TIC Gums, Inc, IBERAGAR и Darling Ingredients Inc. Dsm и Haixing укрепили бизнес по производству гидроколлоидов в ноябре 2017 года благодаря приобретению компании Inner Монголия Rainbow Biotechnology Co., Ltd. (Китай). Это приобретение было сделано для расширения глобального бизнеса по производству экологически чистых и инновационных гидроколлоидных решений, применяемых в продуктах питания, напитках и средствах личной гигиены для обеспечения текстуры и стабильности.

.

Лидеры рынка пищевых гидроколлоидов США

  1. Cargill, Incorporated

  2. CP Kelco

  3. Dupont

  4. Kerry Group

  5. Royal DSM N.V.

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

31
bookmark Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец

Отчет о рынке пищевых гидроколлоидов в США – Содержание

  1. 1. ВВЕДЕНИЕ

    1. 1.1 Результаты исследования

      1. 1.2 Предположения исследования

        1. 1.3 Объем исследования

        2. 2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

          1. 3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

            1. 3.1 Обзор рынка

            2. 4. ДИНАМИКА РЫНКА

              1. 4.1 Драйверы рынка

                1. 4.2 Рыночные ограничения

                  1. 4.3 Анализ пяти сил Портера

                    1. 4.3.1 Угроза новых участников

                      1. 4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей

                        1. 4.3.3 Рыночная власть поставщиков

                          1. 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей

                            1. 4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества

                          2. 5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

                            1. 5.1 По типу

                              1. 5.1.1 Крахмал

                                1. 5.1.2 Желатиновая камедь

                                  1. 5.1.3 Ксантановая камедь

                                    1. 5.1.4 Каррагинан

                                      1. 5.1.5 Другие

                                      2. 5.2 По применению

                                        1. 5.2.1 Пекарня

                                          1. 5.2.2 Молочные и замороженные продукты

                                            1. 5.2.3 Масла и жиры

                                              1. 5.2.4 Кондитерские изделия

                                                1. 5.2.5 Мясо, птица и морепродукты

                                                  1. 5.2.6 Напитки

                                                    1. 5.2.7 Другие

                                                  2. 6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

                                                    1. 6.1 Самые активные компании

                                                      1. 6.2 Наиболее распространенные стратегии

                                                        1. 6.3 Анализ доли рынка

                                                          1. 6.4 Профили компании

                                                            1. 6.4.1 Cargill, Incorporated

                                                              1. 6.4.2 CP Kelco

                                                                1. 6.4.3 Dupont

                                                                  1. 6.4.4 Kerry Group

                                                                    1. 6.4.5 Royal DSM N.V.

                                                                      1. 6.4.6 Hawkins Watts Limited

                                                                        1. 6.4.7 J.F. Hydrocolloids, Inc.

                                                                          1. 6.4.8 TIC Gums, Inc

                                                                            1. 6.4.9 Darling Ingredients Inc.

                                                                          2. 7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

                                                                            **При наличии свободных мест
                                                                            bookmark Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов
                                                                            Получить разбивку цен прямо сейчас

                                                                            Сегментация индустрии пищевых гидроколлоидов в США

                                                                            Рынок пищевых гидроколлоидов в США сегментирован по типу (крахмал, желатиновая камедь, ксантановая камедь, каррагинан и другие), применению (хлебобулочные изделия, молочные и замороженные десерты, кондитерские изделия, продукты из мяса птицы и морепродуктов, напитки и другие).

                                                                            По типу
                                                                            Крахмал
                                                                            Желатиновая камедь
                                                                            Ксантановая камедь
                                                                            Каррагинан
                                                                            Другие
                                                                            По применению
                                                                            Пекарня
                                                                            Молочные и замороженные продукты
                                                                            Масла и жиры
                                                                            Кондитерские изделия
                                                                            Мясо, птица и морепродукты
                                                                            Напитки
                                                                            Другие

                                                                            Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых гидроколлоидов в США

                                                                            По прогнозам, среднегодовой темп роста рынка пищевых гидроколлоидов в США составит 4,90% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).

                                                                            Cargill, Incorporated, CP Kelco, Dupont, Kerry Group, Royal DSM N.V. — основные компании, работающие на рынке пищевых гидроколлоидов США.

                                                                            В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых гидроколлоидов в США за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых гидроколлоидов в США на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.

                                                                            Отчет о промышленности пищевых гидроколлоидов США

                                                                            Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых гидроколлоидов в США в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых гидроколлоидов в США включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.

                                                                            close-icon
                                                                            80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?

                                                                            Пожалуйста, введите действительный идентификатор электронной почты

                                                                            Пожалуйста, введите действительное сообщение!

                                                                            Анализ размера и доли рынка пищевых гидроколлоидов в США – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)