logo

АНАЛИЗ РАЗМЕРА И ДОЛИ Рынка желатина США – ТЕНДЕНЦИИ РОСТА И ПРОГНОЗЫ ДО 2029 ГОДА

Рынок желатина в США сегментирован по формам (животное, морское) и конечным пользователям (продукты питания и напитки, средства личной гигиены и косметика). Представлены рыночная стоимость в долларах США и объем рынка в тоннах. Ключевые наблюдаемые данные включают объем рынка сегментов конечных пользователей, потребление на душу населения и производство сырья.

INSTANT ACCESS

Home right-chevron-icon Market Analysis right-chevron-icon Food & Beverage Research right-chevron-icon Food Ingredients and Food Additives Research right-chevron-icon Proteins Research right-chevron-icon Gelatin Research right-chevron-icon United States Gelatin Market right-chevron-icon Рынок желатина США

Размер рынка желатина в США

Обзор рынка желатина в США
share button
svg icon Период исследования 2017 - 2029
svg icon Размер рынка (2024) USD 132.47 миллиона долларов США
svg icon Размер рынка (2029) USD 152.33 миллиона долларов США
svg icon Концентрация рынка Высокий
svg icon Наибольшая доля конечного пользователя Еда и напитки
svg icon CAGR(2024 - 2029) 2.83 %
svg icon Самый быстрый рост среди конечных пользователей Личная гигиена и косметика

Основные игроки
major-player-company-image

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Key Players

ПОЧЕМУ ПОКУПАТЬ У НАС?
1. СУХО И ПРОСВЕТИТЕЛЬНО
2. НАСТОЯЩИЙ BOTTOM-UP
3. ИСЧЕРПЫВАЕМОСТЬ
4. ПРОЗРАЧНОСТЬ
5. УДОБСТВО
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

Анализ рынка желатина в США

Объем рынка желатина в США оценивается в 132,47 миллиона долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 152,33 миллиона долларов США к 2029 году, а среднегодовой темп роста составит 2,83% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 годы).

Смещение потребительских предпочтений в сторону белковых продуктов и напитков влияет на использование желатина.

  • На сегмент продуктов питания и напитков приходится наибольшее количество применений на рынке желатина. Это связано с функциональной пригодностью желатина. В сегменте продуктов питания и напитков общий объемный рост составил 26,3% с 2016 по 2022 год. В 2022 году подсегмент хлебобулочных изделий и напитков занимал наибольшую долю рынка - около 60% в сегменте продуктов питания и напитков. Это произошло в первую очередь из-за смещения предпочтений от традиционных газированных напитков и хлебобулочных изделий к решениям, в большей степени основанным на белке. В 2021 году 35% домохозяйств в США придерживались определенной белковой диеты, такой как диета с высоким содержанием белка, палео, низким содержанием углеводов и органическая.
  • В 2020 году на рынке наблюдался самый высокий темп роста в годовом выражении - 10,54% в натуральном выражении, что почти в три раза превысило темпы роста в 2019 году. Объем потребления продуктов быстрого приготовления на дому увеличился до 26% в 2020 году из-за COVID-19. пандемия. Однако важность здоровья как образа жизни повлияла на потребителей, что в сочетании с растущей осведомленностью о преимуществах желатина вызвало спрос на желатин в секторе продуктов питания и напитков.
  • Среди всех сегментов сегмент средств личной гигиены и косметики является самой быстрорастущей отраслью. Прогнозируется, что среднегодовой темп роста составит 6,49% в течение прогнозируемого периода. Это объясняется средним содержанием белка в желатине, которое на 5% выше, чем в других молочных белках, таких как сывороточные и молочные белки. Люди также предпочитают средства личной гигиены и косметические средства на основе желатина из-за его пленкообразующих свойств, которые помогают лечить волосы и кожу. Желатин также обеспечивает более равномерное усвоение пигментов красок и оттенков для волос.
Рынок желатина США

Тенденции рынка желатина в США

  • Детское питание станет свидетелем устойчивого роста после пандемии
  • Инновации играют ключевую роль в поддержании стабильных темпов роста
  • Устойчивые и инновационные тенденции в упаковке повлияют на рынок сухих завтраков
  • Предпочтения потребителей смещаются в сторону приправ и соусов премиум-класса, а не упакованных супов.
  • Ключевые игроки сосредоточат внимание на обогащении продуктов питания и питательных веществах
  • Альтернативы молочным продуктам продемонстрируют значительный рост
  • Акцент на осведомленность и инновации; движущая сила роста рынка питания для пожилых людей
  • Большие возможности для продуктов, альтернативных мясу
  • Электронный запуск станет одним из наиболее предпочтительных каналов
  • Ключевые игроки уделяют больше внимания полезным ингредиентам после COVID-19
  • Спортивное/спортивное питание продемонстрирует значительный рост в течение прогнозируемого периода
  • Ожидается, что растущий экспорт кормов в США и цены на корма окажут влияние на производство.
  • Косметическая индустрия США будет развиваться за счет синергии инноваций и влияния социальных сетей
  • Рост потребления животного белка открывает возможности для ключевых игроков сектора ингредиентов

Обзор желатиновой промышленности США

Рынок желатина в США достаточно консолидирован пять крупнейших компаний занимают 66,44%. Основными игроками на этом рынке являются Ajinomoto Co. Inc., Darling Ingredients Inc., Gelatines Weishardt SAS, GELITA AG и Nitta Gelatin Inc. (отсортировано в алфавитном порядке).

Лидеры рынка желатина США

  1. Ajinomoto Co. Inc.

  2. Darling Ingredients Inc.

  3. Gelatines Weishardt SAS

  4. GELITA AG

  5. Nitta Gelatin Inc.

Концентрация рынка желатина в США

Other important companies include Baotou Dongbao Bio Tech Co. Ltd, Hangzhou Qunli Gelatin Chemical Co. Ltd, Italgelatine SpA, Lapi Gelatine SpA.

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

bookmark Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать PDF

Новости рынка желатина в США

  • Май 2021 г . Darling Ingredients Inc. объявила, что ее бренд Rousselot расширил ассортимент очищенного, фармацевтического и модифицированного желатина выпуском X-Pure® GelDAT – желатина дезаминотирозин.
  • Январь 2021 г . Nitta Gelatin India представила высококачественный желатин международного стандарта в рамках своего бизнеса в сфере гостиничного/ресторанного/кейтерингового обслуживания (HoReCa). Желатин высшего качества производится по японской технологии в соответствии с надлежащей производственной практикой (GMP) и системой анализа рисков и критических контрольных точек (HACCP), в соответствии с европейскими гигиеническими стандартами (EC). Этот желатин получен из натуральных источников, которые содержат все незаменимые аминокислоты, кроме триптофана.
  • Ноябрь 2020 г . Rousselot запустила новый формат доставки — жевательные капсулы — для нутрицевтических и фармацевтических желатиновых ингредиентов, предлагаемых под брендом SiMoGel, что позволяет производителям воспользоваться растущей популярностью жевательных конфет и жевательных конфет. Жевательные капсулы сочетают в себе преимущества капсул, мягких гелей и жевательных конфет в одном формате доставки. Созданные с использованием SiMoGel в процессе безкрахмального нанесения, жевательные капсулы можно использовать для доставки широкого спектра активных ингредиентов в очень точных дозировках, от питательных растворов до безрецептурных продуктов.

Отчет о рынке желатина в США – Содержание

  1. РЕЗЮМЕ И КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ

  2. 1. ВВЕДЕНИЕ

    1. 1.1. Допущения исследования и определение рынка

    2. 1.2. Объем исследования​

    3. 1.3. Методология исследования

  3. 2. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОТРАСЛИ

    1. 2.1. Объем рынка конечных пользователей

      1. 2.1.1. Детское питание и детские смеси

      2. 2.1.2. Пекарня

      3. 2.1.3. Напитки

      4. 2.1.4. Хлопья на завтрак

      5. 2.1.5. Приправы/Соусы

      6. 2.1.6. Кондитерские изделия

      7. 2.1.7. Молочные и молочные альтернативные продукты

      8. 2.1.8. Питание пожилых людей и медицинское питание

      9. 2.1.9. Мясо/птица/морепродукты и продукты, заменители мяса

      10. 2.1.10. Продукты питания RTE/RTC

      11. 2.1.11. Закуски

      12. 2.1.12. Спортивное/спортивное питание

      13. 2.1.13. Корма для животных

      14. 2.1.14. Личная гигиена и косметика

    2. 2.2. Тенденции потребления белка

      1. 2.2.1. Животное

    3. 2.3. Тенденции производства

      1. 2.3.1. Животное

    4. 2.4. Нормативно-правовая база

      1. 2.4.1. Соединенные Штаты

    5. 2,5. Анализ цепочки создания стоимости и каналов сбыта

  4. 3. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА (включает размер рынка в стоимости в долларах США и объеме, прогнозы до 2029 года и анализ перспектив роста)

    1. 3.1. Форма

      1. 3.1.1. На основе животных

      2. 3.1.2. Морская база

    2. 3.2. Конечный пользователь

      1. 3.2.1. Еда и напитки

        1. 3.2.1.1. По дополнительному конечному пользователю

          1. 3.2.1.1.1. Пекарня

          2. 3.2.1.1.2. Напитки

          3. 3.2.1.1.3. Приправы/Соусы

          4. 3.2.1.1.4. Кондитерские изделия

          5. 3.2.1.1.5. Молочные и молочные альтернативные продукты

          6. 3.2.1.1.6. Продукты питания RTE/RTC

          7. 3.2.1.1.7. Закуски

      2. 3.2.2. Личная гигиена и косметика

  5. 4. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

    1. 4.1. Ключевые стратегические шаги

    2. 4.2. Анализ доли рынка

    3. 4.3. Ландшафт компании

    4. 4.4. Профили компаний (включает обзор глобального уровня, обзор уровня рынка, основные бизнес-сегменты, финансы, численность персонала, ключевую информацию, рыночный рейтинг, долю рынка, продукты и услуги, а также анализ последних событий).

      1. 4.4.1. Ajinomoto Co. Inc.

      2. 4.4.2. Baotou Dongbao Bio Tech Co. Ltd

      3. 4.4.3. Darling Ingredients Inc.

      4. 4.4.4. Gelatines Weishardt SAS

      5. 4.4.5. GELITA AG

      6. 4.4.6. Hangzhou Qunli Gelatin Chemical Co. Ltd

      7. 4.4.7. Italgelatine SpA

      8. 4.4.8. Lapi Gelatine SpA

      9. 4.4.9. Nitta Gelatin Inc.

  6. 5. КЛЮЧЕВЫЕ СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ ГЕНЕРАЛЬНЫХ ДИРЕКТОРОВ БЕЛКОВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

  7. 6. ПРИЛОЖЕНИЕ

    1. 6.1. Глобальный обзор

      1. 6.1.1. Обзор

      2. 6.1.2. Концепция пяти сил Портера

      3. 6.1.3. Анализ глобальной цепочки создания стоимости

      4. 6.1.4. Динамика рынка (DRO)

    2. 6.2. Источники и ссылки

    3. 6.3. Список таблиц и рисунков

    4. 6.4. Первичная информация

    5. 6,5. Пакет данных

    6. 6.6. Словарь терминов

Список таблиц и рисунков

  1. Рисунок 1:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ И детских смесей, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 2:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ХЛЕБОПЕКАРНЫХ ПРОДУКТОВ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 3:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА НАПИТКОВ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 4:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЗЕРНОВ ДЛЯ ЗАВТРАКА, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 5:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ПРИПРАВ/СОУСОВ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 6:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ТОННЫ, США, 2017 - 2029 гг.
  1. Рисунок 7:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА МОЛОЧНЫХ И МОЛОЧНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРОДУКТОВ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 8:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ПИТАНИЯ ДЛЯ ПОЖИЛЫХ И МЕДИЦИНСКОГО ПИТАНИЯ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 9:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА МЯСА/ПТИЦЫ/МОРЕПРОДУКТОВ И МЯСНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРОДУКТОВ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 10:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ RTE/RTC, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 11:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА СНЕКОВ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 12:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 13:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 14:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА УХОДА ЗА ЛИЧНОСТЬЮ И КОСМЕТИКИ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 15:  
  2. ПОТРЕБЛЕНИЕ ЖИВОТНОГО БЕЛКА НА ДУШУ НАСЕЛЕНИЯ, ГРАММ, США, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 16:  
  2. ПРОИЗВОДСТВО МЯСА, ТОННЫ, США, 2011 - 2018 гг.
  1. Рисунок 17:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖЕЛАТИНА, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 18:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖЕЛАТИНА, ДОЛЛ. США, США, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 19:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖЕЛАТИНА ПО ВИДАМ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 20:  
  2. СТОИМОСТЬ РЫНКА ЖЕЛАТИНА ПО ФОРМАМ, ДОЛЛ. США, США, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 21:  
  2. ДОЛЯ РЫНКА ЖЕЛАТИНА ПО ВИДАМ, %, США, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО 2029 Г.
  1. Рисунок 22:  
  2. ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ЖЕЛАТИНА ПО ВИДАМ, %, США, 2017 г. против 2023 г. против 2029 г.
  1. Рисунок 23:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖЕЛАТИНА ЖИВОТНОГО ПРОИЗВОДСТВА, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 24:  
  2. СТОИМОСТЬ РЫНКА ЖЕЛАТИНА ЖИВОТНОГО ПРОИЗВОДСТВА, ДОЛЛ. США, США, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 25:  
  2. ДОЛЯ НА РЫНКЕ ЖЕЛАТИНА ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, % ЖИВОТНОГО ПРОИЗВОДСТВА, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
  1. Рисунок 26:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖЕЛАТИНА МОРСКОГО НАЗНАЧЕНИЯ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 27:  
  2. СТОИМОСТЬ РЫНКА ЖЕЛАТИНА МОРСКОГО НАЗНАЧЕНИЯ, ДОЛЛ. США, США, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 28:  
  2. ДОЛЯ РЫНКА ЖЕЛАТИНА В СТОИМОСТИ ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, % МОРСКОГО БАЗИРОВАНИЯ, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
  1. Рисунок 29:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖЕЛАТИНА ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 30:  
  2. СТОИМОСТЬ РЫНКА ЖЕЛАТИНА ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, ДОЛЛ. США, США, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 31:  
  2. ДОЛЯ РЫНКА ЖЕЛАТИНА В СТОИМОСТИ ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, %, США, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО СРАВНЕНИЮ 2029 Г.
  1. Рисунок 32:  
  2. ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ЖЕЛАТИНА ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ, %, США, 2017 г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 ГГ. ПО СРАВНЕНИЮ 2029 Г.
  1. Рисунок 33:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖЕЛАТИНА, КОНЕЧНЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬ ПРОДУКТОВ ПРОДУКТОВ И НАПИТКОВ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 34:  
  2. СТОИМОСТЬ РЫНКА ЖЕЛАТИНА, ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ И НАПИТКОВ, КОНЕЧНЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬ, В США, США, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 35:  
  2. ДОЛЯ РЫНКА ЖЕЛАТИНА В СТОИМОСТИ ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ СРЕДСТВ И НАПИТКОВ, %, США, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО СРАВНЕНИЮ 2029 Г.
  1. Рисунок 36:  
  2. ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ЖЕЛАТИНА ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ И НАПИТКОВ, %, США, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО СРАВНЕНИЮ 2029 Г.
  1. Рисунок 37:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖЕЛАТИНА, ХЛЕБОПЕКАРНЕЙШИХ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 38:  
  2. СТОИМОСТЬ РЫНКА ЖЕЛАТИНА, ХЛЕБОПЕКАРНИЯ, ДОЛЛ. США, США, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 39:  
  2. ДОЛЯ РЫНКА ЖЕЛАТИНА В СТОИМОСТИ ПО ВИДАМ, % ХЛЕБОПЕКАРНИЯ, США, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
  1. Рисунок 40:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖЕЛАТИНА, НАПИТКОВ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 41:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖЕЛАТИНА, НАПИТКИ, ДОЛЛ. США, США, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 42:  
  2. ДОЛЯ РЫНКА ЖЕЛАТИНА В СТОИМОСТИ ПО ВИДАМ, % НАПИТКИ, США, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
  1. Рисунок 43:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖЕЛАТИНА, ПРИПРАВЫ/СОУСЫ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 44:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖЕЛАТИНА, ПРИПРАВЫ/СОУСЫ, ДОЛЛ. США, США, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 45:  
  2. ДОЛЯ РЫНКА ЖЕЛАТИНА ПО ВИДАМ, % ПРИПРАВЫ/СОУСЫ, США, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
  1. Рисунок 46:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖЕЛАТИНА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 47:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖЕЛАТИНА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ДОЛЛ. США, США, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 48:  
  2. ДОЛЯ РЫНКА ЖЕЛАТИНА В СТОИМОСТИ ПО ВИДАМ, % КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ, США, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
  1. Рисунок 49:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖЕЛАТИНА, МОЛОЧНЫХ И МОЛОЧНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРОДУКТОВ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 50:  
  2. СТОИМОСТЬ РЫНКА ЖЕЛАТИНА, МОЛОЧНЫХ И МОЛОЧНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРОДУКТОВ, ДОЛЛ. США, США, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 51:  
  2. ДОЛЯ РЫНКА ЖЕЛАТИНА В СТОИМОСТИ ПО ВИДАМ, % МОЛОЧНЫХ И МОЛОЧНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРОДУКТОВ, США, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
  1. Рисунок 52:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖЕЛАТИНА, ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ПРОДУКТЫ RTE/RTC, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 53:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖЕЛАТИНА, ПРОДУКТЫ RTE/RTC, ДОЛЛ. США, США, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 54:  
  2. ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ЖЕЛАТИНА ПО ВИДАМ, % RTE/RTC ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, США, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
  1. Рисунок 55:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖЕЛАТИНА, СНЕКИ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 56:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖЕЛАТИНА, СНЕКИ, ДОЛЛ. США, США, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 57:  
  2. ДОЛЯ НА РЫНКЕ ЖЕЛАТИНА ПО ВИДАМ, % СНЕКОВ, США, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
  1. Рисунок 58:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖЕЛАТИНА, СРЕДСТВ УХОДА ЗА ЛИЧНЫМ УХОДОМ И КОСМЕТИКИ, США, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 59:  
  2. ОБЪЕМ РЫНКА ЖЕЛАТИНА, СРЕДСТВ ЛИЧНОЙ УХОДА И КОСМЕТИКИ, США, 2017–2029 гг.
  1. Рисунок 60:  
  2. ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ЖЕЛАТИНА ПО ВИДАМ, % УХОД И КОСМЕТИКА, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
  1. Рисунок 61:  
  2. САМЫЕ АКТИВНЫЕ КОМПАНИИ ПО КОЛИЧЕСТВУ СТРАТЕГИЧЕСКИХ ДВИЖЕНИЙ, РЫНОК ЖЕЛАТИНА В США, 2017–2022 гг.
  1. Рисунок 62:  
  2. САМЫЕ ПРИНЯТЫЕ СТРАТЕГИИ, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ, 2017–2022 гг.
  1. Рисунок 63:  
  2. ДОЛЯ ОСНОВНЫХ ИГРОКОВ НА РЫНКЕ ЖЕЛАТИНА США, 2021 Г., %

Сегментация индустрии желатина в США

На основе животных и морских животных представлены сегментами по форме. Продукты питания и напитки, средства личной гигиены и косметика рассматриваются конечным пользователем как сегменты.

  • На сегмент продуктов питания и напитков приходится наибольшее количество применений на рынке желатина. Это связано с функциональной пригодностью желатина. В сегменте продуктов питания и напитков общий объемный рост составил 26,3% с 2016 по 2022 год. В 2022 году подсегмент хлебобулочных изделий и напитков занимал наибольшую долю рынка - около 60% в сегменте продуктов питания и напитков. Это произошло в первую очередь из-за смещения предпочтений от традиционных газированных напитков и хлебобулочных изделий к решениям, в большей степени основанным на белке. В 2021 году 35% домохозяйств в США придерживались определенной белковой диеты, такой как диета с высоким содержанием белка, палео, низким содержанием углеводов и органическая.
  • В 2020 году на рынке наблюдался самый высокий темп роста в годовом выражении - 10,54% в натуральном выражении, что почти в три раза превысило темпы роста в 2019 году. Объем потребления продуктов быстрого приготовления на дому увеличился до 26% в 2020 году из-за COVID-19. пандемия. Однако важность здоровья как образа жизни повлияла на потребителей, что в сочетании с растущей осведомленностью о преимуществах желатина вызвало спрос на желатин в секторе продуктов питания и напитков.
  • Среди всех сегментов сегмент средств личной гигиены и косметики является самой быстрорастущей отраслью. Прогнозируется, что среднегодовой темп роста составит 6,49% в течение прогнозируемого периода. Это объясняется средним содержанием белка в желатине, которое на 5% выше, чем в других молочных белках, таких как сывороточные и молочные белки. Люди также предпочитают средства личной гигиены и косметические средства на основе желатина из-за его пленкообразующих свойств, которые помогают лечить волосы и кожу. Желатин также обеспечивает более равномерное усвоение пигментов красок и оттенков для волос.
Форма
На основе животных
Морская база
Конечный пользователь
Еда и напитки
По дополнительному конечному пользователю
Пекарня
Напитки
Приправы/Соусы
Кондитерские изделия
Молочные и молочные альтернативные продукты
Продукты питания RTE/RTC
Закуски
Личная гигиена и косметика

Определение рынка

  • Конечный пользователь - Рынок протеиновых ингредиентов работает по принципу B2B. Производители продуктов питания, напитков, пищевых добавок, кормов для животных, средств личной гигиены и косметики считаются конечными потребителями на изучаемом рынке. В объем поставки не входят производители, покупающие жидкую/сухую сыворотку для использования в качестве связующего агента или загустителя или для других небелковых применений.
  • Уровень проникновения - Уровень проникновения определяется как процент объема рынка конечных пользователей, обогащенных протеином, в общем объеме рынка конечных пользователей.
  • Среднее содержание белка - Среднее содержание белка — это среднее содержание белка на 100 г продукта, произведенного всеми компаниями-конечными потребителями, рассматриваемыми в рамках настоящего отчета.
  • Объем рынка конечных пользователей - Объем рынка конечного пользователя — это консолидированный объем всех типов и форм продуктов для конечного пользователя в стране или регионе.

Методология исследования

Mordor Intelligence следует четырехэтапной методологии во всех наших отчетах.

  • Шаг 1: Определить ключевые переменные: Количественные ключевые переменные (отрасль и внешние) в отношении конкретного сегмента продукта и страны выбираются из группы соответствующих переменных и факторов на основе исследований на рабочем столе и обзора литературы; вместе с первичными экспертными входами. Эти переменные дополнительно подтверждаются с помощью регрессионного моделирования (при необходимости).
  • Шаг 2: Создать рыночную модель: Для создания надежной методологии прогнозирования переменные и факторы, определенные на шаге 1, тестируются на основе доступных исторических рыночных цифр. Через итеративный процесс устанавливаются переменные, необходимые для прогнозирования рынка, и модель создается на основе этих переменных.
  • Шаг 3: Проверить и завершить: На этом важном этапе все рыночные цифры, переменные и звонки аналитиков проверяются через обширную сеть экспертов первичного исследования из изучаемого рынка. Респонденты выбираются на всех уровнях и функциях для создания глобальной картины изучаемого рынка.
  • Шаг 4: Результаты исследования: Синдицированные отчеты, индивидуальные консалтинговые задания, базы данных и платформы подписки.
download-icon Получить дополнительную информацию о методологии исследования
Скачать PDF
close-icon
80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?

Пожалуйста, введите действительный идентификатор электронной почты

Пожалуйста, введите действительное сообщение!

ПОЧЕМУ ПОКУПАТЬ У НАС?
card-img
01. CRISP, INSIGHTFUL ANALYSIS
Наша цель НЕ в количестве слов. Мы представляем только основные тенденции, влияющие на рынок, чтобы вы не тратили время на поиск иголки в стоге сена.
card-img
02. НАСТОЯЩИЙ ПОДХОД СНИЗУ ВВЕРХ
Мы изучаем отрасль, а не только рынок. Наш подход снизу вверх гарантирует, что мы имеем широкое и глубокое понимание сил, формирующих отрасль.
card-img
03. ИСЧЕРПЫВАЮЩИЕ ДАННЫЕ
Отслеживание миллиона точек данных в отрасли белков. Наша постоянная отслеживание рынка охватывает более 1 миллиона точек данных, охватывающих 30 стран и более 175 компаний только для отрасли белков.
card-img
04. ПРОЗРАЧНОСТЬ
Знайте, откуда берутся ваши данные. Большинство рыночных отчетов сегодня скрывают используемые источники за завесой собственной модели. Мы с гордостью представляем их, чтобы вы могли доверять нашей информации.
card-img
05. УДОБСТВО
Таблицы принадлежат электронным таблицам. Как и вы, мы также считаем, что электронные таблицы лучше всего подходят для оценки данных. Мы не загромождаем наши отчеты таблицами данных. Мы предоставляем документ Excel с каждым отчетом, который содержит все данные, используемые для анализа рынка.

Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка желатина в США

Ожидается, что объем рынка желатина в США достигнет 132,47 млн ​​долларов США в 2024 году, а среднегодовой темп роста составит 2,83% и достигнет 152,33 млн долларов США к 2029 году.

Ожидается, что в 2024 году объем рынка желатина в США достигнет 132,47 миллиона долларов США.

Ajinomoto Co. Inc., Darling Ingredients Inc., Gelatines Weishardt SAS, GELITA AG, Nitta Gelatin Inc. — основные компании, работающие на рынке желатина США.

На рынке желатина США наибольшую долю по конечным потребителям занимает сегмент продуктов питания и напитков.

В 2024 году сегмент средств личной гигиены и косметики будет самым быстрорастущим по количеству конечных пользователей на рынке желатина в США.

В 2023 году объем рынка желатина в США оценивался в 129,65 миллиона долларов США. В отчете рассматривается исторический размер рынка желатина в США за годы 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка желатина в США на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 годы. и 2029.

Отчет о производстве желатина в США

Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке желатина в США в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ желатина в США включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.

АНАЛИЗ РАЗМЕРА И ДОЛИ Рынка желатина США – ТЕНДЕНЦИИ РОСТА И ПРОГНОЗЫ ДО 2029 ГОДА