Объем рынка пищевых консервантов в США
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.52 % |
| Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка пищевых консервантов в США
Прогнозируется, что рынок пищевых консервантов в США будет расти в среднем на 3,52% в течение прогнозируемого периода (2020–2025 гг.).
- На исследуемом рынке в течение прогнозируемого периода наблюдается значительный рост доходов благодаря растущему спросу на удобные продукты питания в сочетании с популярностью среди потребителей продуктов питания с чистой этикеткой.
- Тем не менее, индустрия напитков в значительной степени способствует росту мирового рынка пищевых консервантов. Чтобы расширить ассортимент продукции и удовлетворить спрос на натуральные продукты, производители напитков используют натуральные консерванты, что является важной вехой для индустрии напитков. Например, LANXESS, компания по производству специальных химикатов, выпустила натуральный консервант Nagardo, полученный из природного хранителя. Консервант был одобрен Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) для использования в напитках.
Тенденции рынка пищевых консервантов в США
Натуральные пищевые консерванты продемонстрируют колоссальный рост
Консерванты замедляют порчу продукта, вызванную плесенью, воздухом, бактериями, грибками или дрожжами. Помимо поддержания качества продуктов питания, они помогают контролировать загрязнение, которое может вызвать заболевания пищевого происхождения, включая опасный для жизни ботулизм. Искусственные консерванты, такие как нитрат натрия, бензоат натрия и пропионат, уже давно стали нормой в пищевой промышленности из-за их низкой стоимости и эффективности даже в небольших количествах. Однако потребители в Соединенных Штатах исключают искусственные консерванты из своего рациона из-за увеличения количества случаев, связанных с аллергическими реакциями, вызванными употреблением пищевых продуктов с искусственными консервантами.
По этой причине все большее число производителей ингредиентов выводят на рынок консерванты натурального происхождения. В связи с этим в 2017 году компания Arjuna Natural Extracts, ведущий производитель растительных экстрактов для нутрицевтической и фармацевтической промышленности, расширила свою деятельность, открыв новый офис продаж в США, запустив линейку консервантов с чистой этикеткой. Высокий потребительский спрос на не содержащие искусственных ингредиентов способствует росту рынка натуральных консервантов в стране.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Увеличение применения пищевых консервантов в мясе и мясных продуктах
Микробное загрязнение является основной причиной отзыва продукции и чаще всего встречается в мясных продуктах, при этом загрязнение undefinedListeria monocytogenes считается наиболее распространенным возбудителем. Поэтому натуральные консерванты, такие как Нисси и натамицин, разрешены в качестве консервантов пищевых продуктов более чем в 70 странах, в основном для обработанных мясных продуктов.
Кроме того, сегмент мяса и мясопродуктов является одним из крупнейших сегментов использования антимикробных консервантов. Спрос на натуральные консерванты среди производителей растет. Таким образом, из-за растущего спроса такие компании, как Galactic, предлагают натуральные противомикробные препараты, такие как низин, который используется исключительно в мясной промышленности. Низин подавляет патогенные бактерии пищевого происхождения, такие как undefinedListeria monocytogenes и многие другие грамположительные микроорганизмы, вызывающие порчу пищевых продуктов, присутствующие в мясных продуктах.
Обзор индустрии пищевых консервантов в США
На рынке пищевых консервантов США компании конкурируют не только на основе качества продукции и ее продвижения, но также сосредоточены на стратегических инициативах, чтобы занять значительную долю рынка. Кроме того, ведущие компании, такие как Cargill Incorporated, Kerry Group и DuPont, вкладывают значительные средства в разработку новых продуктов, сотрудничают и приобретают другие компании. Ожидается, что это увеличит ее долю на рынке и одновременно укрепит деятельность в области исследований и разработок.
Лидеры рынка пищевых консервантов США
-
BASF SE
-
DuPont de Nemours, Inc
-
Chr. Hansen A/S
-
Koninklijke DSM N.V
-
Corbion N.V.
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Отчет о рынке пищевых консервантов в США – Содержание
-
1. ВВЕДЕНИЕ
-
1.1 Допущения исследования и определение рынка
-
1.2 Объем исследования
-
-
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
-
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
-
4. ДИНАМИКА РЫНКА
-
4.1 Драйверы рынка
-
4.2 Рыночные ограничения
-
4.3 Анализ пяти сил Портера
-
4.3.1 Угроза новых участников
-
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
-
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
-
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
-
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
-
-
-
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
-
5.1 Тип
-
5.1.1 Естественный
-
5.1.2 Синтетический
-
-
5.2 Приложение
-
5.2.1 Пекарня
-
5.2.2 Молочный
-
5.2.3 Кондитерские изделия
-
5.2.4 Мясо и мясные продукты
-
5.2.5 Напитки
-
5.2.6 Другие
-
-
-
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
-
6.1 Анализ позиции на рынке
-
6.2 Самая принятая стратегия
-
6.3 Профили компании
-
6.3.1 Компания Арчер Дэниэлс Мидленд
-
6.3.2 Chr. Hansen A/S
-
6.3.3 Koninklijke DSM N.V.
-
6.3.4 Jungbunzlauer Suisse AG
-
6.3.5 Kerry Group plc.
-
6.3.6 Corbion NV
-
6.3.7 BASF SE
-
6.3.8 DuPont de Nemours, Inc.
-
-
-
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация индустрии пищевых консервантов в США
Рынок пищевых консервантов в США сегментирован по типу натуральные и синтетические. По применению рынок пищевых консервантов в США сегментирован на хлебобулочные, молочные, мясные и мясные продукты, кондитерские изделия, напитки и другие.
| Тип | ||
| ||
|
| Приложение | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых консервантов в США
Каков текущий размер рынка пищевых консервантов в США?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста рынка пищевых консервантов США составит 3,52%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке пищевых консервантов в США?
BASF SE, DuPont de Nemours, Inc, Chr. Hansen A/S, Koninklijke DSM N.V, Corbion N.V. — крупнейшие компании, работающие на рынке пищевых консервантов США.
Какие годы охватывает рынок пищевых консервантов в США?
В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых консервантов в США за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых консервантов в США на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..
Отчет о промышленности пищевых консервантов в США
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых консервантов в США в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых консервантов в США включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
