
Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
CAGR | 6.80 % |
Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки![]() *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка тестирования пищевых аллергенов в США
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2020–2025 гг.) среднегодовой темп роста рынка тестирования пищевых аллергенов в США составит 6,8%.
- Восемь основных пищевых аллергенов, ответственных за большинство серьезных реакций пищевой аллергии в Соединенных Штатах, — это молоко, яйца, арахис, древесные орехи, пшеница, соя, рыба и ракообразные. Молоко, яйца и арахис являются причиной большинства аллергических реакций у маленьких детей, а арахис, древесные орехи и морепродукты (рыба и ракообразные) вызывают большинство реакций у подростков и взрослых.
- Кроме того, эксперты считают, что аллергия на кунжут является новой проблемой, поскольку было отмечено, что кунжут вызывает серьезные реакции, включая смертельную анафилаксию, среди жителей страны.
Тенденции рынка тестирования пищевых аллергенов в США
Растущий спрос на продукты питания без аллергенов
Свободные от продуктов продукты не содержат ингредиентов, таких как пшеница, молочные продукты, глютен, соя, арахис и другие, которые подпадают под категорию пищевых аллергенов. Существует большой рынок продуктов питания, не содержащих аллергенов, глютена и лактозы. Продовольственные компании отмечают рост производства продуктов без арахиса и других продуктов, пригодных для школьных обедов, которые защищают людей, страдающих аллергией, и обеспечивают надежный источник безопасной пищи. Для продуктов, безопасных для аллергенов, требуется кристально чистая упаковка, маркировка и последовательная информация на веб-сайте производителя. Бренды, предлагающие эти продукты, постоянно проводят тесты на аллергены, чтобы убедиться, что их продукты питания соответствуют строгим стандартам, а компании в стране также проводят тесты на аллергены на сырье, которое они закупают.

Сегмент иммуноанализа/ИФА занимает наибольшую долю рынка
Основным методом обнаружения, используемым в любой лаборатории по тестированию пищевых аллергенов, является иммуноферментный анализ (ИФА). Антитела, аналогичные антителам иммунной системы, используются для обнаружения пищевых аллергенов. Таким образом, аллерген-специфические антитела составляют основу тест-наборов, доступных на рынке. Этот тест широко используется предприятиями пищевой промышленности для мониторинга и контроля потенциального загрязнения аллергенами во время производственного процесса. Наборы ELISA доступны в надежных и защищенных форматах, что делает их пригодными для перерабатывающих предприятий.

Обзор индустрии тестирования пищевых аллергенов в США
Рынок тестирования пищевых аллергенов в США по-прежнему остается умеренным с точки зрения общей инфраструктуры тестирования пищевых продуктов и предлагаемых сервисных решений, которые являются нишевыми. Eurofins, являясь лидером на рынке тестирования безопасности пищевых продуктов, предлагает широкий спектр услуг по тестированию пищевых аллергенов с использованием ИФА и ПЦР. Eurofins вышла на венгерский рынок тестирования пищевых продуктов и кормов после приобретения Food Analytica Group, тем самым увеличив свою долю на рынке. Другими крупными поставщиками услуг по тестированию являются Intertek и Merieux Nutrisciences.
Лидеры рынка тестирования пищевых аллергенов в США
-
Eurofins Scientific
-
R-Biopharm AG
-
SGS SA
-
Bureau Veritas
-
Intertek Group Plc
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Сегментация индустрии тестирования пищевых аллергенов в США
Рынок тестирования пищевых аллергенов в США сегментирован по технологиям на основе биосенсоров, иммуноанализа/ИФА, ПЦР и других технологий. По тестированию пищевых продуктов рынок сегментирован на молочные продукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, мясо и морепродукты, детское питание и детские смеси, напитки и другие обработанные пищевые продукты. Рынок также сегментирован по географическому признаку.
По технологии | На основе биосенсоров |
На основе иммуноанализа/ИФА | |
ПЦР | |
Другие технологии | |
По тестированию пищевых продуктов | молочные продукты |
Хлебобулочные и кондитерские изделия | |
Мясо и морепродукты | |
Детское питание и детские смеси | |
Напитки | |
Другие обработанные продукты |
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка тестирования пищевых аллергенов в США
Каков текущий размер рынка тестирования пищевых аллергенов в США?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста рынка тестирования пищевых аллергенов в США составит 6,80%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке тестирования пищевых аллергенов в США?
Eurofins Scientific, R-Biopharm AG, SGS SA, Bureau Veritas, Intertek Group Plc — крупнейшие компании, работающие на рынке тестирования пищевых аллергенов в США.
В какие годы охватывает рынок тестирования пищевых аллергенов в США?
В отчете рассматривается исторический размер рынка тестирования пищевых аллергенов в США за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка тестирования пищевых аллергенов в США на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет об индустрии тестирования пищевых аллергенов в США
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке тестирования пищевых аллергенов в США в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ тестирования пищевых аллергенов в США включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.