| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| CAGR | 3.72 % |
| Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка пищевых кислот в США
Прогнозируется, что рынок пищевых подкислителей в США будет расти в среднем на 3,72% в течение прогнозируемого периода (2020–2025 гг.).
- Подкислители являются одними из основных пищевых добавок, используемых в пищевой промышленности и производстве напитков, и представляют собой один из наиболее быстрорастущих сегментов. Основная функция подкислителей – стабилизация уровня pH пищевого продукта и сохранение срока годности продукта.
- Лимонная кислота является наиболее часто используемой кислотой в пищевых продуктах из-за ее совместимости с большинством конечных продуктов. В большинстве обработанных пищевых продуктов молочная кислота используется не только для регулирования кислотности, но также в качестве антиоксиданта и консерванта.
- Потребители в Соединенных Штатах более заботятся о своем здоровье, чем когда-либо прежде, и увеличили свои требования к особенностям продуктов, их свежести и безопасности. Ожидается, что в ближайшем будущем интерес потребителей к продуктам питания и напиткам, приготовленным из безопасных ингредиентов, останется сильным. Этот фактор стимулирует рынок натуральных пищевых кислот.
Тенденции рынка пищевых кислот в США
Лимонная кислота занимает крупнейший рынок
Лимонная кислота занимает основную долю изучаемого рынка, поскольку лимонная кислота является одним из наиболее известных подкислителей, приобретаемых производителями продуктов питания в США, из-за ее роли добавки при производстве таких продуктов, как йогурт, колбасы и безалкогольные напитки. Его роль в качестве добавки включает в себя несколько полезных функций в пищевых рецептурах, таких как стерилизация, бактериальная стабилизация, фиксация вкуса, усиление вкуса и стандартизация уровня кислоты. Все ведущие компании, такие как Tate Lyle PLC., Archer Daniels Midland Company и другие, поставляют лимонную кислоту на рынок США.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Приложение для производства напитков доминирует на рынке
В Соединенных Штатах потребление безалкогольных напитков, энергетических напитков и сокосодержащих напитков постоянно растет, что приводит к использованию подкислителей в производстве напитков. Поскольку безалкогольные напитки отличаются высокой активностью воды, а некоторые из них богаты витаминами и минералами, они создают привлекательную среду для микробов. Таким образом, подкислители действуют как консерванты в напитках, включая напитки с фруктовым вкусом. Фосфорная кислота также занимает значительную долю в сегменте напитков благодаря ее широкому применению в напитках типа колы. Чтобы гарантировать использование фосфорной кислоты в пищевой промышленности и производстве напитков, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США ссылается на Постановление 21/3, которое признает фосфорную кислоту безопасной при использовании в соответствии с надлежащей производственной практикой. Таким образом, вождение изучаемого рынка.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор отрасли пищевых кислот в США
На рынке пищевых подкислителей США доминируют глобальные игроки, и рынок является высококонкурентным благодаря присутствию многочисленных региональных и глобальных игроков. Устойчивый рост продаж алкогольных и безалкогольных напитков в стране удовлетворяет растущую долю рынка ключевых игроков. Компании активно наращивают производственные мощности, чтобы удовлетворить растущий спрос потребителей США. Инновация и расширение продуктов — это важная стратегия, принятая ведущими игроками рынка с целью укрепить свои позиции.
Лидеры рынка пищевых кислот США
-
Cargill, Incorporated
-
Tate & Lyle PLC
-
Jungbunzlauer Suisse AG
-
Corbion NV
-
Archer Daniels Midland Company
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец
Сегментация индустрии пищевых кислот в США
Рынок пищевых кислот в США сегментирован по типу и применению. По типу рынок пищевых подкислителей сегментирован на лимонную кислоту, молочную кислоту, уксусную кислоту и другие. Сегмент приложений включает напитки, молочные продукты, хлебобулочные, мясные, кондитерские изделия и другие.
| По типу | Лимонная кислота |
| Молочная кислота | |
| Уксусная кислота | |
| Другие | |
| По применению | Напитки |
| Молочный | |
| Пекарня | |
| Мясо и птица | |
| Кондитерские изделия | |
| Другие |
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых кислот в США
Каков текущий размер рынка пищевых кислот в США?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка пищевых кислот в США составит 3,72% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке Пищевые кислоты в США?
Cargill, Incorporated, Tate & Lyle PLC, Jungbunzlauer Suisse AG, Corbion NV, Archer Daniels Midland Company — основные компании, работающие на рынке пищевых кислот США.
Какие годы охватывает рынок пищевых кислот в США?
В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых кислот в США за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых кислот в США на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет о промышленности пищевых кислот в США
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых кислот в США в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых кислот в США включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
