Размер рынка коллагена в США
|
Период исследования | 2017 - 2029 |
|
Размер Рынка (2024) | USD 187.4 Million |
|
|
Размер Рынка (2029) | USD 249.1 Million |
|
Наибольшая доля по конечному пользователю | Еда и напитки |
|
|
CAGR (2024 - 2029) | 5.60 % |
|
|
Самый быстрый рост по конечному пользователю | Личная гигиена и косметика |
|
|
Концентрация Рынка | Высокий |
Ключевые игроки |
||
|
||
|
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка коллагена в США
Объем рынка коллагена в США оценивается в 177,10 млн долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 232,58 млн долларов США к 2029 году, при этом среднегодовой темп роста составит 5,60% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Ожидается, что сегмент средств личной гигиены и косметики в прогнозируемый период увеличит продажи из-за растущего предпочтения потребителей к косметическим продуктам с натуральными ингредиентами.
- В течение исследуемого периода сектор общественного питания занимал наибольшую долю рынка по приложениям. В этом сегменте в 2022 году основную долю стоимостной доли в стоимостном выражении составили 41,4% и 34,4% по объему применения соответственно в 2022 году, что способствовало росту сектора продуктов питания и напитков. Коллагеновые пептиды широко применяются в напитках, поскольку они легко растворяются и их можно добавлять в простую воду, безалкогольные напитки, соки и другие напитки.
- Ожидается, что сегмент средств личной гигиены и косметики станет самым быстрорастущим сегментом на рынке со среднегодовым темпом роста 7,53% в течение прогнозируемого периода. Этот рост обусловлен растущим предпочтением натуральных ингредиентов, таких как коллаген, в косметических продуктах в стране. Коллаген является ведущим функциональным ингредиентом косметических продуктов в регионе Северной Америки и, тем более, в Соединенных Штатах. В 2021 году коллаген занял второе место среди 25 самых продаваемых функциональных ингредиентов в сегменте натуральной косметики.
- Коллагеновые пептиды, в частности, доказали свою пользу для красоты кожи и способствуют более здоровой и молодой коже и волосам. Потребители теперь хорошо осведомлены о преимуществах коллагена для продуктов Nutri-Beauty и средств по уходу за кожей, изготовленных из коллагеновых продуктов, и принимают решения о покупке на основе множества причин, в том числе того, какой тип источника животного происхождения и информацию о цепочке поставок предоставил бренд. В Соединенных Штатах коллагеновый порошок/пептиды были наиболее распространены в возрасте от 18 до 24 лет (37%) по сравнению с 25–34 годами (27%) в 2021 году.
- Ожидается, что сегмент спортивного питания также наберет обороты среднегодовой темп роста составит 7,20%. Коллаген в спортивном питании обеспечивает обогащение белками и улучшение спортивных результатов. Таким образом, все большее число спортивных залов и тренеров рекомендуют этот продукт при высоком потреблении белка.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Тенденции рынка коллагена в США
- Детское питание станет свидетелем устойчивого роста после пандемии
- Рост хлебопекарной отрасли возглавляют крупные коммерческие игроки.
- Инновации играют ключевую роль в поддержании стабильных темпов роста
- Устойчивые и инновационные тенденции в упаковке повлияют на рынок сухих завтраков
- Предпочтения потребителей смещаются в сторону приправ и соусов премиум-класса, а не упакованных супов.
- Ключевые игроки сосредоточат внимание на обогащении продуктов питания и питательных веществах
- Альтернативы молочным продуктам продемонстрируют значительный рост
- Акцент на осведомленность и инновации; движущая сила роста рынка питания для пожилых людей
- Большие возможности для продуктов, альтернативных мясу
- Электронный запуск станет одним из наиболее предпочтительных каналов
- Ключевые игроки уделяют больше внимания полезным ингредиентам после COVID-19
- Спортивное/спортивное питание продемонстрирует значительный рост в течение прогнозируемого периода
- Ожидается, что растущий экспорт кормов в США и цены на корма окажут влияние на производство.
- Косметическая индустрия США будет развиваться за счет синергии инноваций и влияния социальных сетей
- Рост потребления животного белка открывает возможности для ключевых игроков сектора ингредиентов
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор коллагеновой отрасли США
Рынок коллагена в США достаточно консолидирован пять крупнейших компаний занимают 71,89%. Основными игроками на этом рынке являются Cooke Inc., Darling Ingredients Inc., Gelita AG, Nagase Co. Ltd и Tessenderlo Group (отсортировано в алфавитном порядке).
Лидеры рынка коллагена в США
Cooke Inc.
Darling Ingredients Inc.
Gelita AG
Nagase & Co. Ltd
Tessenderlo Group
Other important companies include Holista Colltech, Italgelatine SpA, Lapi Gelatine SpA, Nitta Gelatin Inc., NutriScience Innovations LLC.
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать PDF
Новости рынка коллагена в США
- Май 2021 г . Holista Colltech, исследовательская биотехнологическая фирма, получила грант в размере 501 250 австралийских долларов от правительства Западной Австралии через Фонд развития индустрии Collie Futures на расширение производства коллагена. В результате этой инициативы Holista Colltech сможет производить более качественный коллаген медицинского назначения.
- Март 2021 г . GELITA USA открыла новое производство коллагеновых пептидов площадью 30 000 квадратных футов в юго-восточной части комплекса в промышленной зоне Порт-Нил недалеко от Су-Сити в Айове. Это расширение в основном обусловлено двузначным ростом рынка коллагеновых пептидов GELITA, особенно на рынках здоровья и красоты, без каких-либо признаков замедления в будущем.
- Январь 2021 г . Rousselot, бренд Darling Ingredients, производящий решения на основе коллагена, представил сертифицированные MSC морские коллагеновые пептиды Peptan® на виртуальной конференции по разработке продуктов для красоты и ухода за кожей в 2021 году. Этот ингредиент на 100% получен из морской белой рыбы, выловленной в дикой природе. , сертифицирован Морским попечительским советом (MSC) и в основном используется в нутрикосметике и пищевых добавках премиум-класса. Ингредиент производится на предприятиях Rousselot во Франции и доступен по всему миру. Основными движущими факторами запуска являются растущие разработки новых продуктов с коллагеном, полученным из выловленной в дикой природе океанской рыбы, а также растущий спрос на косметические продукты с рыбным коллагеном и пищевые добавки.
Отчет о рынке коллагена в США – Содержание
1. РЕЗЮМЕ И КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ
2. ВВЕДЕНИЕ
- 2.1 Допущения исследования и определение рынка
- 2.2 Объем исследования
- 2.3 Методология исследования
3. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОТРАСЛИ
-
3.1 Объем рынка конечных пользователей
- 3.1.1 Детское питание и детские смеси
- 3.1.2 Пекарня
- 3.1.3 Напитки
- 3.1.4 Хлопья на завтрак
- 3.1.5 Приправы/Соусы
- 3.1.6 Кондитерские изделия
- 3.1.7 Молочные и молочные альтернативные продукты
- 3.1.8 Питание пожилых людей и медицинское питание
- 3.1.9 Мясо/птица/морепродукты и продукты, заменители мяса
- 3.1.10 Продукты питания RTE/RTC
- 3.1.11 Закуски
- 3.1.12 Спортивное/спортивное питание
- 3.1.13 Корма для животных
- 3.1.14 Личная гигиена и косметика
-
3.2 Тенденции потребления белка
- 3.2.1 Животное
-
3.3 Тенденции производства
- 3.3.1 Животное
-
3.4 Нормативно-правовая база
- 3.4.1 Соединенные Штаты
- 3.5 Анализ цепочки создания стоимости и каналов сбыта
4. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА (включает размер рынка в стоимости в долларах США и объеме, прогнозы до 2029 года и анализ перспектив роста)
-
4.1 Форма
- 4.1.1 На основе животных
- 4.1.2 Морская база
-
4.2 Конечный пользователь
- 4.2.1 Корма для животных
- 4.2.2 Еда и напитки
- 4.2.2.1 По дополнительному конечному пользователю
- 4.2.2.1.1 Пекарня
- 4.2.2.1.2 Напитки
- 4.2.2.1.3 Хлопья на завтрак
- 4.2.2.1.4 Закуски
- 4.2.3 Личная гигиена и косметика
- 4.2.4 Добавки
- 4.2.4.1 По дополнительному конечному пользователю
- 4.2.4.1.1 Питание пожилых людей и медицинское питание
- 4.2.4.1.2 Спортивное/спортивное питание
5. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
- 5.1 Ключевые стратегические шаги
- 5.2 Анализ доли рынка
- 5.3 Ландшафт компании
-
5.4 Профили компаний (включает обзор глобального уровня, обзор уровня рынка, основные бизнес-сегменты, финансы, численность персонала, ключевую информацию, рыночный рейтинг, долю рынка, продукты и услуги, а также анализ последних событий).
- 5.4.1 Cooke Inc.
- 5.4.2 Darling Ingredients Inc.
- 5.4.3 Gelita AG
- 5.4.4 Holista Colltech
- 5.4.5 Italgelatine SpA
- 5.4.6 Lapi Gelatine SpA
- 5.4.7 Nagase & Co. Ltd
- 5.4.8 Нитта Желатин Inc.
- 5.4.9 NutriScience Innovations LLC
- 5.4.10 Tessenderlo Group
6. КЛЮЧЕВЫЕ СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ ГЕНЕРАЛЬНЫХ ДИРЕКТОРОВ БЕЛКОВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
7. ПРИЛОЖЕНИЕ
-
7.1 Глобальный обзор
- 7.1.1 Обзор
- 7.1.2 Концепция пяти сил Портера
- 7.1.3 Анализ глобальной цепочки создания стоимости
- 7.1.4 Динамика рынка (DRO)
- 7.2 Источники и ссылки
- 7.3 Список таблиц и рисунков
- 7.4 Первичная информация
- 7.5 Пакет данных
- 7.6 Словарь терминов
Список таблиц и рисунков
- Рисунок 1:
- ОБЪЕМ РЫНКА ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ И детских смесей, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 2:
- ОБЪЕМ РЫНКА ХЛЕБОПЕКАРНЫХ ПРОДУКТОВ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 3:
- ОБЪЕМ РЫНКА НАПИТКОВ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 4:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЗЕРНОВ ДЛЯ ЗАВТРАКА, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 5:
- ОБЪЕМ РЫНКА ПРИПРАВ/СОУСОВ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 6:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ТОННЫ, США, 2017 - 2029 гг.
- Рисунок 7:
- ОБЪЕМ РЫНКА МОЛОЧНЫХ И МОЛОЧНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРОДУКТОВ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 8:
- ОБЪЕМ РЫНКА ПИТАНИЯ ДЛЯ ПОЖИЛЫХ И МЕДИЦИНСКОГО ПИТАНИЯ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 9:
- ОБЪЕМ РЫНКА МЯСА/ПТИЦЫ/МОРЕПРОДУКТОВ И МЯСНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРОДУКТОВ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 10:
- ОБЪЕМ РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ RTE/RTC, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 11:
- ОБЪЕМ РЫНКА СНЕКОВ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 12:
- ОБЪЕМ РЫНКА СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 13:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 14:
- ОБЪЕМ РЫНКА УХОДА ЗА ЛИЧНОСТЬЮ И КОСМЕТИКИ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 15:
- ПОТРЕБЛЕНИЕ ЖИВОТНОГО БЕЛКА НА ДУШУ НАСЕЛЕНИЯ, ГРАММ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 16:
- ПРОИЗВОДСТВО МЯСА, ТОННЫ, США, 2017–2021 гг.
- Рисунок 17:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 18:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, ДОЛЛ. США, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 19:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА ПО ВИДАМ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 20:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА КОЛЛАГЕНА ПО ФОРМАМ, ДОЛЛ. США, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 21:
- ДОЛЯ РЫНКА КОЛЛАГЕНА В СТОИМОСТИ ПО ФОРМАМ, %, США, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО 2029 Г.
- Рисунок 22:
- ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА КОЛЛАГЕНА ПО ВИДАМ, %, США, 2017 Г. ПО 2023 Г. ПО 2029 Г.
- Рисунок 23:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА ЖИВОТНОГО ПРОИЗВОДСТВА, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 24:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА КОЛЛАГЕНА ЖИВОТНОГО ПРОИЗВОДСТВА, ДОЛЛ. США, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 25:
- ДОЛЯ НА РЫНКЕ КОЛЛАГЕНА ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, % ЖИВОТНОГО ПРОИЗВОДСТВА, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 26:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА МОРСКОГО НАЗНАЧЕНИЯ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 27:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА МОРСКОГО НАЗНАЧЕНИЯ, ДОЛЛ. США, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 28:
- ДОЛЯ НА РЫНКЕ КОЛЛАГЕНА ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, % НА МОРСКОЙ БАЗЕ, США, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 29:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 30:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА КОЛЛАГЕНА ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, В США, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 31:
- ДОЛЯ РЫНКА КОЛЛАГЕНА В СТОИМОСТИ ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, %, США, 2017 г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 ГГ. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 ГГ.
- Рисунок 32:
- ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА КОЛЛАГЕНА ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, %, США, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО СРАВНЕНИЮ 2029 Г.
- Рисунок 33:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА И КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 34:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА И КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 35:
- ДОЛЯ РЫНКА КОЛЛАГЕНА ПО ВИДАМ, % КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ, США, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 36:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, КОНЕЧНЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬ ПРОДУКТОВ ПРОДУКТОВ И НАПИТКОВ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 37:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ И НАПИТКОВ, КОНЕЧНЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬ, В США, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 38:
- ДОЛЯ РЫНКА КОЛЛАГЕНА В СТОИМОСТИ ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ ПРОДУКТОВ И НАПИТКОВ, %, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 39:
- ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА КОЛЛАГЕНА ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ И НАПИТКОВ, %, США, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО 2029 Г.
- Рисунок 40:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 41:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, ХЛЕБОПЕКАРНЯ, ДОЛЛ. США, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 42:
- ДОЛЯ РЫНКА КОЛЛАГЕНА В СТОИМОСТИ ПО ФОРМАМ, % ХЛЕБОПЕКАРНИЯ, США, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 43:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, НАПИТКИ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 44:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, НАПИТКИ, ДОЛЛ. США, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 45:
- ДОЛЯ РЫНКА КОЛЛАГЕНА В СТОИМОСТИ ПО ВИДАМ, % НАПИТКИ, США, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 46:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, ХЛАВЫ ДЛЯ ЗАВТРАКА, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 47:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, ХЛАВЫ ДЛЯ ЗАВТРАКА, ДОЛЛ. США, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 48:
- ДОЛЯ РЫНКА КОЛЛАГЕНА ПО ВИДАМ, % ХЛАВЫ ДЛЯ ЗАВТРАКА, США, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 49:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, СНЕКИ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 50:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, ЗАКУСКИ, ДОЛЛ. США, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 51:
- ДОЛЯ РЫНКА КОЛЛАГЕНА В СТОИМОСТИ ПО ВИДАМ, % ЗАКУСОК, США, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 52:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, УХОДА ЗА ЛИЧНЫМ УХОДОМ И КОСМЕТИКИ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 53:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, СРЕДСТВ ЛИЧНОГО УХОДА И КОСМЕТИКИ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 54:
- ДОЛЯ РЫНКА КОЛЛАГЕНА В СТОИМОСТИ ПО ВИДАМ, % УХОД И КОСМЕТИКА, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 55:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, КОНЕЧНЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬ ДОБАВОК, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 56:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, КОНЕЧНЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬ ДОБАВОК, ДОЛЛ. США, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 57:
- ДОЛЯ РЫНКА КОЛЛАГЕНА В СТОИМОСТИ ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ ДОБАВОК, %, США, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО СРАВНЕНИЮ 2029 Г.
- Рисунок 58:
- ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА КОЛЛАГЕНА ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ ДОБАВОК, %, США, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО СРАВНЕНИЮ 2029 Г.
- Рисунок 59:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, ПИТАНИЯ ПОЖИЛЫХ И МЕДИЦИНСКОГО ПИТАНИЯ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 60:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, ПИТАНИЯ ПОЖИЛЫХ И МЕДИЦИНСКОГО ПИТАНИЯ, ДОЛЛ. США, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 61:
- ДОЛЯ РЫНКА КОЛЛАГЕНА В СТОИМОСТИ ПО ФОРМАМ, % ПИТАНИЕ ПОЖИЛЫХ И МЕДИЦИНСКОЕ ПИТАНИЕ, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 62:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, СПОРТИВНОЕ/СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 63:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, СПОРТИВНОЕ/СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ, ДОЛЛ. США, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 64:
- ДОЛЯ РЫНКА КОЛЛАГЕНА В СТОИМОСТИ ПО ФОРМАМ, % СПОРТИВНОГО/ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ, США, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 65:
- САМЫЕ АКТИВНЫЕ КОМПАНИИ ПО КОЛИЧЕСТВУ СТРАТЕГИЧЕСКИХ ДВИЖЕНИЙ, РЫНОК КОЛЛАГЕНА В США, 2017–2022 гг.
- Рисунок 66:
- САМЫЕ ПРИНЯТЫЕ СТРАТЕГИИ, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ, 2017–2022 гг.
- Рисунок 67:
- ДОЛЯ ОСНОВНЫХ ИГРОКОВ В СТОИМОСТИ РЫНКА КОЛЛАГЕНА США, 2021 Г., %
Сегментация коллагеновой промышленности США
На основе животных и морских животных представлены сегментами по форме. Корма для животных, продукты питания и напитки, средства личной гигиены и косметика, пищевые добавки рассматриваются Конечным пользователем как сегменты.
- В течение исследуемого периода сектор общественного питания занимал наибольшую долю рынка по приложениям. В этом сегменте в 2022 году основную долю стоимостной доли в стоимостном выражении составили 41,4% и 34,4% по объему применения соответственно в 2022 году, что способствовало росту сектора продуктов питания и напитков. Коллагеновые пептиды широко применяются в напитках, поскольку они легко растворяются и их можно добавлять в простую воду, безалкогольные напитки, соки и другие напитки.
- Ожидается, что сегмент средств личной гигиены и косметики станет самым быстрорастущим сегментом на рынке со среднегодовым темпом роста 7,53% в течение прогнозируемого периода. Этот рост обусловлен растущим предпочтением натуральных ингредиентов, таких как коллаген, в косметических продуктах в стране. Коллаген является ведущим функциональным ингредиентом косметических продуктов в регионе Северной Америки и, тем более, в Соединенных Штатах. В 2021 году коллаген занял второе место среди 25 самых продаваемых функциональных ингредиентов в сегменте натуральной косметики.
- Коллагеновые пептиды, в частности, доказали свою пользу для красоты кожи и способствуют более здоровой и молодой коже и волосам. Потребители теперь хорошо осведомлены о преимуществах коллагена для продуктов Nutri-Beauty и средств по уходу за кожей, изготовленных из коллагеновых продуктов, и принимают решения о покупке на основе множества причин, в том числе того, какой тип источника животного происхождения и информацию о цепочке поставок предоставил бренд. В Соединенных Штатах коллагеновый порошок/пептиды были наиболее распространены в возрасте от 18 до 24 лет (37%) по сравнению с 25–34 годами (27%) в 2021 году.
- Ожидается, что сегмент спортивного питания также наберет обороты среднегодовой темп роста составит 7,20%. Коллаген в спортивном питании обеспечивает обогащение белками и улучшение спортивных результатов. Таким образом, все большее число спортивных залов и тренеров рекомендуют этот продукт при высоком потреблении белка.
| Форма | На основе животных | |||
| Морская база | ||||
| Конечный пользователь | Корма для животных | |||
| Еда и напитки | По дополнительному конечному пользователю | Пекарня | ||
| Напитки | ||||
| Хлопья на завтрак | ||||
| Закуски | ||||
| Личная гигиена и косметика | ||||
| Добавки | По дополнительному конечному пользователю | Питание пожилых людей и медицинское питание | ||
| Спортивное/спортивное питание | ||||
Определение рынка
- Конечный пользователь - Рынок протеиновых ингредиентов работает по принципу B2B. Производители продуктов питания, напитков, пищевых добавок, кормов для животных, средств личной гигиены и косметики считаются конечными потребителями на изучаемом рынке. В объем поставки не входят производители, покупающие жидкую/сухую сыворотку для использования в качестве связующего агента или загустителя или для других небелковых применений.
- Уровень проникновения - Уровень проникновения определяется как процент объема рынка конечных пользователей, обогащенных протеином, в общем объеме рынка конечных пользователей.
- Среднее содержание белка - Среднее содержание белка — это среднее содержание белка на 100 г продукта, произведенного всеми компаниями-конечными потребителями, рассматриваемыми в рамках настоящего отчета.
- Объем рынка конечных пользователей - Объем рынка конечного пользователя — это консолидированный объем всех типов и форм продуктов для конечного пользователя в стране или регионе.
Методология исследования
Mordor Intelligence следует четырехэтапной методологии во всех наших отчетах.
- Шаг 1: Определить ключевые переменные: Количественные ключевые переменные (отрасль и внешние) в отношении конкретного сегмента продукта и страны выбираются из группы соответствующих переменных и факторов на основе исследований на рабочем столе и обзора литературы; вместе с первичными экспертными входами. Эти переменные дополнительно подтверждаются с помощью регрессионного моделирования (при необходимости).
- Шаг 2: Создать рыночную модель: Для создания надежной методологии прогнозирования переменные и факторы, определенные на шаге 1, тестируются на основе доступных исторических рыночных цифр. Через итеративный процесс устанавливаются переменные, необходимые для прогнозирования рынка, и модель создается на основе этих переменных.
- Шаг 3: Проверить и завершить: На этом важном этапе все рыночные цифры, переменные и звонки аналитиков проверяются через обширную сеть экспертов первичного исследования из изучаемого рынка. Респонденты выбираются на всех уровнях и функциях для создания глобальной картины изучаемого рынка.
- Шаг 4: Результаты исследования: Синдицированные отчеты, индивидуальные консалтинговые задания, базы данных и платформы подписки.
Получить дополнительную информацию о методологии исследования
Скачать PDF
80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?
