Размер рынка коллагена в США
Период исследования | 2017 - 2029 | |
Размер рынка (2024) | USD 177.10 миллионов долларов США | |
Размер рынка (2029) | USD 232.58 миллиона долларов США | |
Концентрация рынка | Высокий | |
Наибольшая доля конечного пользователя | Еда и напитки | |
CAGR(2024 - 2029) | 5.60 % | |
Самый быстрый рост среди конечных пользователей | Личная гигиена и косметика | |
Основные игроки |
||
|
||
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка коллагена в США
Объем рынка коллагена в США оценивается в 177,10 млн долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 232,58 млн долларов США к 2029 году, при этом среднегодовой темп роста составит 5,60% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Ожидается, что сегмент средств личной гигиены и косметики в прогнозируемый период увеличит продажи из-за растущего предпочтения потребителей к косметическим продуктам с натуральными ингредиентами.
- В течение исследуемого периода сектор общественного питания занимал наибольшую долю рынка по приложениям. В этом сегменте в 2022 году основную долю стоимостной доли в стоимостном выражении составили 41,4% и 34,4% по объему применения соответственно в 2022 году, что способствовало росту сектора продуктов питания и напитков. Коллагеновые пептиды широко применяются в напитках, поскольку они легко растворяются и их можно добавлять в простую воду, безалкогольные напитки, соки и другие напитки.
- Ожидается, что сегмент средств личной гигиены и косметики станет самым быстрорастущим сегментом на рынке со среднегодовым темпом роста 7,53% в течение прогнозируемого периода. Этот рост обусловлен растущим предпочтением натуральных ингредиентов, таких как коллаген, в косметических продуктах в стране. Коллаген является ведущим функциональным ингредиентом косметических продуктов в регионе Северной Америки и, тем более, в Соединенных Штатах. В 2021 году коллаген занял второе место среди 25 самых продаваемых функциональных ингредиентов в сегменте натуральной косметики.
- Коллагеновые пептиды, в частности, доказали свою пользу для красоты кожи и способствуют более здоровой и молодой коже и волосам. Потребители теперь хорошо осведомлены о преимуществах коллагена для продуктов Nutri-Beauty и средств по уходу за кожей, изготовленных из коллагеновых продуктов, и принимают решения о покупке на основе множества причин, в том числе того, какой тип источника животного происхождения и информацию о цепочке поставок предоставил бренд. В Соединенных Штатах коллагеновый порошок/пептиды были наиболее распространены в возрасте от 18 до 24 лет (37%) по сравнению с 25–34 годами (27%) в 2021 году.
- Ожидается, что сегмент спортивного питания также наберет обороты среднегодовой темп роста составит 7,20%. Коллаген в спортивном питании обеспечивает обогащение белками и улучшение спортивных результатов. Таким образом, все большее число спортивных залов и тренеров рекомендуют этот продукт при высоком потреблении белка.
Тенденции рынка коллагена в США
- Детское питание станет свидетелем устойчивого роста после пандемии
- Рост хлебопекарной отрасли возглавляют крупные коммерческие игроки.
- Инновации играют ключевую роль в поддержании стабильных темпов роста
- Устойчивые и инновационные тенденции в упаковке повлияют на рынок сухих завтраков
- Предпочтения потребителей смещаются в сторону приправ и соусов премиум-класса, а не упакованных супов.
- Ключевые игроки сосредоточат внимание на обогащении продуктов питания и питательных веществах
- Альтернативы молочным продуктам продемонстрируют значительный рост
- Акцент на осведомленность и инновации; движущая сила роста рынка питания для пожилых людей
- Большие возможности для продуктов, альтернативных мясу
- Электронный запуск станет одним из наиболее предпочтительных каналов
- Ключевые игроки уделяют больше внимания полезным ингредиентам после COVID-19
- Спортивное/спортивное питание продемонстрирует значительный рост в течение прогнозируемого периода
- Ожидается, что растущий экспорт кормов в США и цены на корма окажут влияние на производство.
- Косметическая индустрия США будет развиваться за счет синергии инноваций и влияния социальных сетей
- Рост потребления животного белка открывает возможности для ключевых игроков сектора ингредиентов
Обзор коллагеновой отрасли США
Рынок коллагена в США достаточно консолидирован пять крупнейших компаний занимают 71,89%. Основными игроками на этом рынке являются Cooke Inc., Darling Ingredients Inc., Gelita AG, Nagase Co. Ltd и Tessenderlo Group (отсортировано в алфавитном порядке).
Лидеры рынка коллагена в США
Cooke Inc.
Darling Ingredients Inc.
Gelita AG
Nagase & Co. Ltd
Tessenderlo Group
Other important companies include Holista Colltech, Italgelatine SpA, Lapi Gelatine SpA, Nitta Gelatin Inc., NutriScience Innovations LLC.
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Новости рынка коллагена в США
- Май 2021 г . Holista Colltech, исследовательская биотехнологическая фирма, получила грант в размере 501 250 австралийских долларов от правительства Западной Австралии через Фонд развития индустрии Collie Futures на расширение производства коллагена. В результате этой инициативы Holista Colltech сможет производить более качественный коллаген медицинского назначения.
- Март 2021 г . GELITA USA открыла новое производство коллагеновых пептидов площадью 30 000 квадратных футов в юго-восточной части комплекса в промышленной зоне Порт-Нил недалеко от Су-Сити в Айове. Это расширение в основном обусловлено двузначным ростом рынка коллагеновых пептидов GELITA, особенно на рынках здоровья и красоты, без каких-либо признаков замедления в будущем.
- Январь 2021 г . Rousselot, бренд Darling Ingredients, производящий решения на основе коллагена, представил сертифицированные MSC морские коллагеновые пептиды Peptan® на виртуальной конференции по разработке продуктов для красоты и ухода за кожей в 2021 году. Этот ингредиент на 100% получен из морской белой рыбы, выловленной в дикой природе. , сертифицирован Морским попечительским советом (MSC) и в основном используется в нутрикосметике и пищевых добавках премиум-класса. Ингредиент производится на предприятиях Rousselot во Франции и доступен по всему миру. Основными движущими факторами запуска являются растущие разработки новых продуктов с коллагеном, полученным из выловленной в дикой природе океанской рыбы, а также растущий спрос на косметические продукты с рыбным коллагеном и пищевые добавки.
Отчет о рынке коллагена в США – Содержание
РЕЗЮМЕ И КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1. Допущения исследования и определение рынка
1.2. Объем исследования
1.3. Методология исследования
2. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОТРАСЛИ
2.1. Объем рынка конечных пользователей
2.1.1. Детское питание и детские смеси
2.1.2. Пекарня
2.1.3. Напитки
2.1.4. Хлопья на завтрак
2.1.5. Приправы/Соусы
2.1.6. Кондитерские изделия
2.1.7. Молочные и молочные альтернативные продукты
2.1.8. Питание пожилых людей и медицинское питание
2.1.9. Мясо/птица/морепродукты и продукты, заменители мяса
2.1.10. Продукты питания RTE/RTC
2.1.11. Закуски
2.1.12. Спортивное/спортивное питание
2.1.13. Корма для животных
2.1.14. Личная гигиена и косметика
2.2. Тенденции потребления белка
2.2.1. Животное
2.3. Тенденции производства
2.3.1. Животное
2.4. Нормативно-правовая база
2.4.1. Соединенные Штаты
2,5. Анализ цепочки создания стоимости и каналов сбыта
3. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА (включает размер рынка в стоимости в долларах США и объеме, прогнозы до 2029 года и анализ перспектив роста)
3.1. Форма
3.1.1. На основе животных
3.1.2. Морская база
3.2. Конечный пользователь
3.2.1. Корма для животных
3.2.2. Еда и напитки
3.2.2.1. По дополнительному конечному пользователю
3.2.2.1.1. Пекарня
3.2.2.1.2. Напитки
3.2.2.1.3. Хлопья на завтрак
3.2.2.1.4. Закуски
3.2.3. Личная гигиена и косметика
3.2.4. Добавки
3.2.4.1. По дополнительному конечному пользователю
3.2.4.1.1. Питание пожилых людей и медицинское питание
3.2.4.1.2. Спортивное/спортивное питание
4. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
4.1. Ключевые стратегические шаги
4.2. Анализ доли рынка
4.3. Ландшафт компании
4.4. Профили компаний (включает обзор глобального уровня, обзор уровня рынка, основные бизнес-сегменты, финансы, численность персонала, ключевую информацию, рыночный рейтинг, долю рынка, продукты и услуги, а также анализ последних событий).
4.4.1. Cooke Inc.
4.4.2. Darling Ingredients Inc.
4.4.3. Gelita AG
4.4.4. Holista Colltech
4.4.5. Italgelatine SpA
4.4.6. Lapi Gelatine SpA
4.4.7. Nagase & Co. Ltd
4.4.8. Нитта Желатин Inc.
4.4.9. NutriScience Innovations LLC
4.4.10. Tessenderlo Group
5. КЛЮЧЕВЫЕ СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ ГЕНЕРАЛЬНЫХ ДИРЕКТОРОВ БЕЛКОВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
6. ПРИЛОЖЕНИЕ
6.1. Глобальный обзор
6.1.1. Обзор
6.1.2. Концепция пяти сил Портера
6.1.3. Анализ глобальной цепочки создания стоимости
6.1.4. Динамика рынка (DRO)
6.2. Источники и ссылки
6.3. Список таблиц и рисунков
6.4. Первичная информация
6,5. Пакет данных
6.6. Словарь терминов
Список таблиц и рисунков
- Рисунок 1:
- ОБЪЕМ РЫНКА ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ И детских смесей, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 2:
- ОБЪЕМ РЫНКА ХЛЕБОПЕКАРНЫХ ПРОДУКТОВ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 3:
- ОБЪЕМ РЫНКА НАПИТКОВ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 4:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЗЕРНОВ ДЛЯ ЗАВТРАКА, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 5:
- ОБЪЕМ РЫНКА ПРИПРАВ/СОУСОВ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 6:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ТОННЫ, США, 2017 - 2029 гг.
- Рисунок 7:
- ОБЪЕМ РЫНКА МОЛОЧНЫХ И МОЛОЧНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРОДУКТОВ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 8:
- ОБЪЕМ РЫНКА ПИТАНИЯ ДЛЯ ПОЖИЛЫХ И МЕДИЦИНСКОГО ПИТАНИЯ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 9:
- ОБЪЕМ РЫНКА МЯСА/ПТИЦЫ/МОРЕПРОДУКТОВ И МЯСНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРОДУКТОВ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 10:
- ОБЪЕМ РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ RTE/RTC, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 11:
- ОБЪЕМ РЫНКА СНЕКОВ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 12:
- ОБЪЕМ РЫНКА СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 13:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 14:
- ОБЪЕМ РЫНКА УХОДА ЗА ЛИЧНОСТЬЮ И КОСМЕТИКИ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 15:
- ПОТРЕБЛЕНИЕ ЖИВОТНОГО БЕЛКА НА ДУШУ НАСЕЛЕНИЯ, ГРАММ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 16:
- ПРОИЗВОДСТВО МЯСА, ТОННЫ, США, 2017–2021 гг.
- Рисунок 17:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 18:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, ДОЛЛ. США, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 19:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА ПО ВИДАМ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 20:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА КОЛЛАГЕНА ПО ФОРМАМ, ДОЛЛ. США, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 21:
- ДОЛЯ РЫНКА КОЛЛАГЕНА В СТОИМОСТИ ПО ФОРМАМ, %, США, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО 2029 Г.
- Рисунок 22:
- ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА КОЛЛАГЕНА ПО ВИДАМ, %, США, 2017 Г. ПО 2023 Г. ПО 2029 Г.
- Рисунок 23:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА ЖИВОТНОГО ПРОИЗВОДСТВА, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 24:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА КОЛЛАГЕНА ЖИВОТНОГО ПРОИЗВОДСТВА, ДОЛЛ. США, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 25:
- ДОЛЯ НА РЫНКЕ КОЛЛАГЕНА ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, % ЖИВОТНОГО ПРОИЗВОДСТВА, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 26:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА МОРСКОГО НАЗНАЧЕНИЯ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 27:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА МОРСКОГО НАЗНАЧЕНИЯ, ДОЛЛ. США, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 28:
- ДОЛЯ НА РЫНКЕ КОЛЛАГЕНА ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, % НА МОРСКОЙ БАЗЕ, США, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 29:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 30:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА КОЛЛАГЕНА ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, В США, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 31:
- ДОЛЯ РЫНКА КОЛЛАГЕНА В СТОИМОСТИ ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, %, США, 2017 г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 ГГ. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 ГГ.
- Рисунок 32:
- ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА КОЛЛАГЕНА ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, %, США, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО СРАВНЕНИЮ 2029 Г.
- Рисунок 33:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА И КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 34:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА И КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 35:
- ДОЛЯ РЫНКА КОЛЛАГЕНА ПО ВИДАМ, % КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ, США, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 36:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, КОНЕЧНЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬ ПРОДУКТОВ ПРОДУКТОВ И НАПИТКОВ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 37:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ И НАПИТКОВ, КОНЕЧНЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬ, В США, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 38:
- ДОЛЯ РЫНКА КОЛЛАГЕНА В СТОИМОСТИ ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ ПРОДУКТОВ И НАПИТКОВ, %, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 39:
- ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА КОЛЛАГЕНА ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ И НАПИТКОВ, %, США, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО 2029 Г.
- Рисунок 40:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 41:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, ХЛЕБОПЕКАРНЯ, ДОЛЛ. США, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 42:
- ДОЛЯ РЫНКА КОЛЛАГЕНА В СТОИМОСТИ ПО ФОРМАМ, % ХЛЕБОПЕКАРНИЯ, США, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 43:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, НАПИТКИ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 44:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, НАПИТКИ, ДОЛЛ. США, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 45:
- ДОЛЯ РЫНКА КОЛЛАГЕНА В СТОИМОСТИ ПО ВИДАМ, % НАПИТКИ, США, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 46:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, ХЛАВЫ ДЛЯ ЗАВТРАКА, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 47:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, ХЛАВЫ ДЛЯ ЗАВТРАКА, ДОЛЛ. США, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 48:
- ДОЛЯ РЫНКА КОЛЛАГЕНА ПО ВИДАМ, % ХЛАВЫ ДЛЯ ЗАВТРАКА, США, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 49:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, СНЕКИ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 50:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, ЗАКУСКИ, ДОЛЛ. США, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 51:
- ДОЛЯ РЫНКА КОЛЛАГЕНА В СТОИМОСТИ ПО ВИДАМ, % ЗАКУСОК, США, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 52:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, УХОДА ЗА ЛИЧНЫМ УХОДОМ И КОСМЕТИКИ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 53:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, СРЕДСТВ ЛИЧНОГО УХОДА И КОСМЕТИКИ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 54:
- ДОЛЯ РЫНКА КОЛЛАГЕНА В СТОИМОСТИ ПО ВИДАМ, % УХОД И КОСМЕТИКА, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 55:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, КОНЕЧНЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬ ДОБАВОК, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 56:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, КОНЕЧНЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬ ДОБАВОК, ДОЛЛ. США, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 57:
- ДОЛЯ РЫНКА КОЛЛАГЕНА В СТОИМОСТИ ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ ДОБАВОК, %, США, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО СРАВНЕНИЮ 2029 Г.
- Рисунок 58:
- ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА КОЛЛАГЕНА ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ ДОБАВОК, %, США, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО СРАВНЕНИЮ 2029 Г.
- Рисунок 59:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, ПИТАНИЯ ПОЖИЛЫХ И МЕДИЦИНСКОГО ПИТАНИЯ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 60:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, ПИТАНИЯ ПОЖИЛЫХ И МЕДИЦИНСКОГО ПИТАНИЯ, ДОЛЛ. США, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 61:
- ДОЛЯ РЫНКА КОЛЛАГЕНА В СТОИМОСТИ ПО ФОРМАМ, % ПИТАНИЕ ПОЖИЛЫХ И МЕДИЦИНСКОЕ ПИТАНИЕ, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 62:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, СПОРТИВНОЕ/СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 63:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, СПОРТИВНОЕ/СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ, ДОЛЛ. США, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 64:
- ДОЛЯ РЫНКА КОЛЛАГЕНА В СТОИМОСТИ ПО ФОРМАМ, % СПОРТИВНОГО/ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ, США, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 65:
- САМЫЕ АКТИВНЫЕ КОМПАНИИ ПО КОЛИЧЕСТВУ СТРАТЕГИЧЕСКИХ ДВИЖЕНИЙ, РЫНОК КОЛЛАГЕНА В США, 2017–2022 гг.
- Рисунок 66:
- САМЫЕ ПРИНЯТЫЕ СТРАТЕГИИ, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ, 2017–2022 гг.
- Рисунок 67:
- ДОЛЯ ОСНОВНЫХ ИГРОКОВ В СТОИМОСТИ РЫНКА КОЛЛАГЕНА США, 2021 Г., %
Сегментация коллагеновой промышленности США
На основе животных и морских животных представлены сегментами по форме. Корма для животных, продукты питания и напитки, средства личной гигиены и косметика, пищевые добавки рассматриваются Конечным пользователем как сегменты.
- В течение исследуемого периода сектор общественного питания занимал наибольшую долю рынка по приложениям. В этом сегменте в 2022 году основную долю стоимостной доли в стоимостном выражении составили 41,4% и 34,4% по объему применения соответственно в 2022 году, что способствовало росту сектора продуктов питания и напитков. Коллагеновые пептиды широко применяются в напитках, поскольку они легко растворяются и их можно добавлять в простую воду, безалкогольные напитки, соки и другие напитки.
- Ожидается, что сегмент средств личной гигиены и косметики станет самым быстрорастущим сегментом на рынке со среднегодовым темпом роста 7,53% в течение прогнозируемого периода. Этот рост обусловлен растущим предпочтением натуральных ингредиентов, таких как коллаген, в косметических продуктах в стране. Коллаген является ведущим функциональным ингредиентом косметических продуктов в регионе Северной Америки и, тем более, в Соединенных Штатах. В 2021 году коллаген занял второе место среди 25 самых продаваемых функциональных ингредиентов в сегменте натуральной косметики.
- Коллагеновые пептиды, в частности, доказали свою пользу для красоты кожи и способствуют более здоровой и молодой коже и волосам. Потребители теперь хорошо осведомлены о преимуществах коллагена для продуктов Nutri-Beauty и средств по уходу за кожей, изготовленных из коллагеновых продуктов, и принимают решения о покупке на основе множества причин, в том числе того, какой тип источника животного происхождения и информацию о цепочке поставок предоставил бренд. В Соединенных Штатах коллагеновый порошок/пептиды были наиболее распространены в возрасте от 18 до 24 лет (37%) по сравнению с 25–34 годами (27%) в 2021 году.
- Ожидается, что сегмент спортивного питания также наберет обороты среднегодовой темп роста составит 7,20%. Коллаген в спортивном питании обеспечивает обогащение белками и улучшение спортивных результатов. Таким образом, все большее число спортивных залов и тренеров рекомендуют этот продукт при высоком потреблении белка.
Форма | |
На основе животных | |
Морская база |
Конечный пользователь | ||||||||
Корма для животных | ||||||||
| ||||||||
Личная гигиена и косметика | ||||||||
|
Определение рынка
- Конечный пользователь - Рынок протеиновых ингредиентов работает по принципу B2B. Производители продуктов питания, напитков, пищевых добавок, кормов для животных, средств личной гигиены и косметики считаются конечными потребителями на изучаемом рынке. В объем поставки не входят производители, покупающие жидкую/сухую сыворотку для использования в качестве связующего агента или загустителя или для других небелковых применений.
- Уровень проникновения - Уровень проникновения определяется как процент объема рынка конечных пользователей, обогащенных протеином, в общем объеме рынка конечных пользователей.
- Среднее содержание белка - Среднее содержание белка — это среднее содержание белка на 100 г продукта, произведенного всеми компаниями-конечными потребителями, рассматриваемыми в рамках настоящего отчета.
- Объем рынка конечных пользователей - Объем рынка конечного пользователя — это консолидированный объем всех типов и форм продуктов для конечного пользователя в стране или регионе.
Методология исследования
Mordor Intelligence следует четырехэтапной методологии во всех наших отчетах.
- Шаг 1: Определить ключевые переменные: Количественные ключевые переменные (отрасль и внешние) в отношении конкретного сегмента продукта и страны выбираются из группы соответствующих переменных и факторов на основе исследований на рабочем столе и обзора литературы; вместе с первичными экспертными входами. Эти переменные дополнительно подтверждаются с помощью регрессионного моделирования (при необходимости).
- Шаг 2: Создать рыночную модель: Для создания надежной методологии прогнозирования переменные и факторы, определенные на шаге 1, тестируются на основе доступных исторических рыночных цифр. Через итеративный процесс устанавливаются переменные, необходимые для прогнозирования рынка, и модель создается на основе этих переменных.
- Шаг 3: Проверить и завершить: На этом важном этапе все рыночные цифры, переменные и звонки аналитиков проверяются через обширную сеть экспертов первичного исследования из изучаемого рынка. Респонденты выбираются на всех уровнях и функциях для создания глобальной картины изучаемого рынка.
- Шаг 4: Результаты исследования: Синдицированные отчеты, индивидуальные консалтинговые задания, базы данных и платформы подписки.