| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Размер Рынка (2024) | USD 160.02 Million |
| Размер Рынка (2029) | USD 317.41 Million |
| CAGR (2024 - 2029) | 14.68 % |
| Концентрация Рынка | Середина |
Ключевые игроки*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка тофу Соединенного Королевства
Объем рынка тофу Соединенного Королевства оценивается в 139,54 миллиона долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 276,78 миллиона долларов США к 2029 году, среднегодовой рост составит 14,68% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 годы).
В результате пандемии наблюдался сдвиг в структуре потребления продуктов питания, и люди стали отдавать предпочтение веганским продуктам и растительному питанию в своем ежедневном рационе. Из-за урбанизации, капитализации и быстрого образа жизни людям необходимо быстрое и лучшее питание, что стимулирует рынок тофу. Кроме того, люди стали более внимательно относиться к своему питанию и здоровью, что, в свою очередь, привело к увеличению числа производителей, таких как Tofu King, The Tofoo Co. и других, расширяющих свое присутствие в стране для удовлетворения растущего спроса.
В целом, растущее число веганов и растущее число людей с непереносимостью лактозы являются ключевыми факторами, стимулирующими спрос на тофу в качестве заменителя мяса в Соединенном Королевстве. Кроме того, среди потребителей растет спрос на питательные вещества растительного белка. Таким образом, растущая осведомленность о пользе таких питательных веществ для здоровья привела к увеличению количества веганских источников белка, таких как тофу.
Расширение и инновации являются ключевыми стратегиями, которые предпочитают крупные компании для укрепления своего доминирования на рынке. Крупные игроки постоянно пытаются расширить портфель своей продукции, чтобы расширить потребительскую базу. Например, в июне 2022 года компания Tofu Tasty представила Craft Tofu Knots исключительно в магазинах Waitrose после растущего интереса потребителей к деликатесу из сушеного тофу в Соединенном Королевстве. Узлы тофу создаются из верхнего слоя сухого соевого молока, которому вручную скручивают различные формы, похожие на макароны, но с ошеломляющим содержанием белка 45%.
Тенденции рынка тофу Соединенного Королевства
Растущее предпочтение веганской диеты
Пандемия заставила людей лучше осознать ценность веганской диеты и образа жизни, что привело к изменению предпочтений потребителей в пользу веганской еды. Тофу и другие соевые продукты становятся все более популярными в Соединенном Королевстве в результате того, что они снижают уровень сердечно-сосудистых заболеваний, не влияя при этом на уровень гормонов щитовидной железы. Кроме того, такие состояния здоровья, как непереносимость лактозы, диабет, уровень холестерина и многие другие, являются причиной того, что люди избегают регулярного питания и переходят на растительные продукты, такие как тофу. По данным Британской диабетической ассоциации, в 2021 году более 4,9 миллиона человек были зарегистрированы с диабетом, причем 90% из них - с типом 2. Кроме того, правительственные постановления в поддержку продуктов растительного происхождения еще больше ускоряют рост рынка тофу. Используя модифицированные технологии, компании ориентируются на потребителей, производя инновационные продукты, свойства которых аналогичны настоящему мясу. Эти заменители мяса производятся из комбинации соевого белка (который также включает тофу), пшеницы и горохового белка для достижения желаемой структуры. Более того, тофу является наиболее распространенной альтернативой мясу, поскольку все больше потребителей на рынке переходят на диету, основанную на растительном белке.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Интернет-торговля становится самым быстрорастущим каналом сбыта
Рынок онлайн-торговли, хотя в настоящее время и небольшой, за последние пару лет быстро рос, и в ближайшие пять лет у него очень хорошие перспективы. Основной причиной роста продаж через интернет-торговлю является уровень удобства, который она предоставляет потребителям, поскольку им легко выбирать предпочитаемые бренды и получать широкий выбор вкусов и продуктов. Возможность роста продаж тофу через онлайн-каналы вынудила онлайн-продавцов улучшить процессы закупок с точки зрения безопасности и надежности, что, в свою очередь, стимулировало спрос на продукты тофу. Более того, продавцы тофу применяют стратегии онлайн-торговли, например, заключают партнерские отношения с различными интернет-торговцами, чтобы расширить географию своего присутствия и увеличить прибыль. Эти инициативы могут принести пользу рынку в течение прогнозируемого периода. Из-за высокой экономии за счет масштаба, связанной с веганскими продуктами питания, в стране регистрируется все большее количество продуктовых интернет-магазинов, специализирующихся на веганских продуктах питания. Например, Vegan Store (продуктовый интернет-магазин в Великобритании) предлагает более 600 веганских блюд, включая тофу, с удобными вариантами доставки потребителям по всей стране.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор индустрии тофу в Великобритании
На рынке тофу Соединенного Королевства в настоящее время доминируют компании The Tofoo Company, Monde Nissin Corp. (Marlow Foods Limited), Taifun-Tofu GmbH и Clearspring Ltd. Основная причина сильные позиции этих игроков на рынке. Ведущие игроки концентрируются на использовании возможностей для расширения своих продуктовых портфелей, чтобы удовлетворить потребности различных сегментов продуктов, особенно категории снеков. Более того, эти глобальные компании объединяются с местными компаниями, производящими тофу, чтобы повысить ценность своего бренда, а также цепочки распределения и поставок.
Лидеры рынка тофу Соединенного Королевства
-
Monde Nissin Corp. (Marlow Foods Limited)
-
Clearspring Ltd
-
Taifun Tofu GmbH
-
Associated British Foods (AB World Foods Limited)
-
The Tofoo Co Ltd
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец
Новости рынка тофу Соединенного Королевства
- Апрель 2022 г. Cauldron Foods, подразделение Marlow Foods Ltd, расширила свой знаменитый ассортимент, добавив два новых продукта из тофу, а именно Quick Tasty Smoky BBQ Block и Hoisin Tofu. Новые SKU созданы из экологически чистой сои и поставляются в 100% перерабатываемой упаковке.
- Декабрь 2021 г. The Tofoo Co., британский бренд тофу, расширил свое портфолио новой линейкой замороженных продуктов из тофу под названием Straight to Wok. Straight to Wok готовится из кубиков тофу, покрытых кукурузной мукой. Новая линия представлена в двух вкусах, таких как Naked и Ginger Chilli.
- Февраль 2021 г. Британская компания Tofoo Co. выпустила первый в стране замороженный продукт тофу Tofoo Chunkies, призванный сделать тофу более доступным.
Сегментация индустрии тофу в Соединенном Королевстве
Тофу изготавливается из сгущенного соевого молока и широко известен как веганская альтернатива молочным и мясным продуктам. Он доступен на рынке с различными текстурами шелковистыми, мягкими, твердыми или очень твердыми. Британский рынок тофу сегментирован по каналам сбыта супермаркеты/гипермаркеты, магазины повседневного спроса/продуктовые магазины, розничные интернет-магазины и другие каналы сбыта. Для каждого сегмента размеры рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).
| Канал распределения | Супермаркеты/гипермаркеты |
| Круглосуточные/продуктовые магазины | |
| Розничные интернет-магазины | |
| Другие каналы сбыта |
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка тофу в Великобритании
Насколько велик рынок тофу в Великобритании?
Ожидается, что объем рынка тофу в Соединенном Королевстве достигнет 139,54 млн долларов США в 2024 году, а среднегодовой темп роста составит 14,68% и достигнет 276,78 млн долларов США к 2029 году.
Каков текущий размер рынка тофу в Великобритании?
Ожидается, что в 2024 году объем рынка тофу в Соединенном Королевстве достигнет 139,54 миллиона долларов США.
Кто являются ключевыми игроками на рынке тофу в Великобритании?
Monde Nissin Corp. (Marlow Foods Limited), Clearspring Ltd, Taifun Tofu GmbH, Associated British Foods (AB World Foods Limited), The Tofoo Co Ltd — основные компании, работающие на рынке тофу в Соединенном Королевстве.
В какие годы охватывает рынок тофу в Соединенном Королевстве и каков был размер рынка в 2023 году?
В 2023 году объем рынка тофу в Соединенном Королевстве оценивался в 121,68 миллиона долларов США. В отчете рассматривается исторический размер рынка тофу Соединенного Королевства за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка тофу Соединенного Королевства на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет об индустрии тофу в Великобритании
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке тофу в Великобритании в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ британского тофу включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
