Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
CAGR | 5.74 % |
Анализ рынка ягод Великобритании
Объем рынка ягод Соединенного Королевства оценивается в 1,65 миллиарда долларов США в 2023 году и, как ожидается, достигнет 2,18 миллиарда долларов США к 2028 году, а среднегодовой темп роста составит 5,74% в течение прогнозируемого периода (2023-2028 годы).
- Соединенное Королевство в первую очередь является неблагоприятным климатом для коммерческих производителей из-за отсутствия более продолжительного и интенсивного солнечного света. Несмотря на этот фактор, в некоторых районах Соединенного Королевства, таких как Кент, Вустершир и Херефордшир, сочетание почвы и солнечного света позволяет выращивать фруктовые деревья, в том числе ягодные, в больших масштабах. Страна также является одним из основных торговых партнеров ягод.
- Примерно 95% ягод, выращенных в Великобритании, закупаются ведущими супермаркетами, которые также поставляют значительную часть ягод, импортируемых в страну. Angus Soft Fruits Ltd и BerryWorld являются одними из ведущих поставщиков ягод в розничную торговлю Великобритании и Европы. SA Produce, Total Berry и Rodanto — другие крупные поставщики ягод в Соединенном Королевстве.
- Испания, Чили и Нидерланды являются крупными импортерами клубники, черники и малины из Соединенного Королевства. Испания является будущим импортером свежих ягод как для внутреннего рынка, так и для реэкспорта. Хотя в последние годы Испания увеличила производство черники, удовлетворение ее спроса по-прежнему зависит от Соединенного Королевства.
Тенденции рынка ягод Великобритании
Рост потребительского предпочтения ягод
- Сезон британской черники в стране процветает из-за быстрого роста плантаций черничных кустов по всей Великобритании, чтобы удовлетворить растущий спрос на фрукты, выращенные в домашних условиях среди британцев. Это, в свою очередь, привело к увеличению общего дохода от ягод в стране, что будет способствовать дальнейшему росту рынка.
- Улучшение погодных условий и Пасха в целом приводят к увеличению спроса на летние фрукты, такие как клубника, в стране. Крупный оптовый торговец TG Fruits представил в стране клубнику, чтобы удовлетворить высокий спрос на эти фрукты. Качество клубники проверяется и классифицируется в стране, прежде чем она поступает на рынок для потребления. Различные супермаркеты подчеркивают важность мягких фруктов, заполняя полки и обеспечивая легкий доступ к ягодам потребителям.
- В базе данных Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) сообщается о снижении производства клубники и малины в стране из-за растущего предпочтения потребителей фруктовых салатов и ингредиентов других продуктов, включая свежие фрукты, используемые для украшения хлебобулочных изделий.
Клубника доминирует на рынке ягод Великобритании
- Производство клубники в 2021 году составило 114 614 тонн. Новое исследование, проведенное по заказу Love Fresh berrys, показало, что клубника — любимый фрукт в Соединенном Королевстве. Опрос также показал, что половина десяти лучших десертов Великобритании обычно содержат ягоды, из которых клубника возглавляет список. Всего потребление британских ягод в 2021 году составило 107 000 тонн.
- Потребители в Великобритании решительно отдают предпочтение клубнике, выращенной в домашних условиях, что является хорошей новостью для местных производителей. Тот факт, что клубника занимает такой большой процент на рынке ягод Великобритании, показывает, насколько она популярна среди потребителей. Кент, Сассекс и Уэльс — известные регионы выращивания клубники в Соединенном Королевстве, и их часто ассоциируют с раннеспелыми сортами. В этих регионах умеренные температуры и обильные осадки создают идеальные условия для выращивания клубники. Другие регионы Соединенного Королевства, такие как Херефордшир и Шотландия, также имеют сильные традиции выращивания клубники.
- В целом, в Соединенном Королевстве по-прежнему существует высокий спрос на продукцию местного производства, и потребители готовы поддержать отечественных производителей, покупая британскую клубнику. Это не только помогает поддержать местную экономику, но также помогает снизить воздействие транспортировки продуктов питания на окружающую среду.
- Ожидается, что огромные питательные преимущества клубники в сочетании с быстрым упрощением цепочки поставок за счет онлайн-торговли в супермаркетах приведут к восстановлению спроса в течение прогнозируемого периода. Ожидается, что спрос на потребление увеличит производство в течение прогнозируемого периода.
Новости рынка ягод Великобритании
- Июнь 2022 г. Великобритания запустила программу, которая поддерживает фермеров, выращивающих ягоды, в переходе на более устойчивые методы, включая сокращение использования пестицидов и удобрений, улучшение здоровья почвы и содействие биоразнообразию.
- Август 2021 г. сорт Victoria Sweet Blackberry был представлен на рынке Соединенного Королевства в 2021 г. и известен своими крупными сочными ягодами и сладким вкусом.
Сегментация ягодной отрасли Великобритании
Ягода — это небольшой, мясистый и часто съедобный фрукт, сочный, округлый, ярко окрашенный, сладкий, кислый или терпкий. Хотя может присутствовать много косточек или семян, в нем нет косточек или ямок.
В отчете о рынке ягод Соединенного Королевства представлен всесторонний анализ производства (объема), потребления (стоимость и объем) и торговли клубникой, малиной и черникой, а также анализ ценовых тенденций.
Оценка рынка произведена в стоимостном выражении в долларах США для всех вышеперечисленных сегментов.
Клубника | Анализ производства |
Анализ потребления и рыночная стоимость | |
Анализ рынка импорта (объем и стоимость) | |
Анализ экспортного рынка (объем и стоимость) | |
Анализ ценовых тенденций | |
Малина | Анализ производства |
Анализ потребления и рыночная стоимость | |
Анализ рынка импорта (объем и стоимость) | |
Анализ экспортного рынка (объем и стоимость) | |
Анализ ценовых тенденций | |
Черника | Анализ производства |
Анализ потребления и рыночная стоимость | |
Анализ рынка импорта (объем и стоимость) | |
Анализ экспортного рынка (объем и стоимость) | |
Анализ ценовых тенденций |
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка ягод Великобритании
Каков текущий размер рынка ягод Соединенного Королевства?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка ягод Соединенного Королевства составит 5,74% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Какие годы охватывает этот рынок ягод Соединенного Королевства?
В отчете рассматривается исторический размер рынка ягод Соединенного Королевства за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка ягод Соединенного Королевства на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Agricultural Commodities Reports
Popular Agriculture Reports
Отчет о ягодной отрасли Великобритании
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке Berry в Великобритании в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ UK Berry включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.