Объем рынка мяса птицы в Объединенных Арабских Эмиратах
| Icons | Lable | Value |
|---|---|---|
|
Период исследования | 2017 - 2029 |
|
Размер рынка (2024) | USD 1.21 млрд |
|
|
Размер рынка (2029) | USD 1.31 млрд долларов США |
|
|
Концентрация рынка | Низкий |
|
Наибольшая доля по каналам сбыта | Он-Трейд |
|
|
CAGR(2024 - 2029) | 1.64 % |
Major Players |
||
|
||
|
*Disclaimer: Major Players sorted in alphabetical order. |
Анализ рынка мяса птицы в Объединенных Арабских Эмиратах
Объем рынка мяса птицы в Объединенных Арабских Эмиратах оценивается в 1,21 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 1,31 млрд долларов США к 2029 году, рост со среднегодовым темпом роста 1,64% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
1,21 млрд
Объем рынка в 2024 году (долл. США)
1,31 млрд
Объем рынка в 2029 году (долл. США)
13.09 %
Среднегодовой темп роста (2017-2023)
1.64 %
Среднегодовой темп роста (2024-2029)
Крупнейший сегмент по каналам сбыта
58.30 %
стоимостная доля, Он-Трейд, 2023 г.
Спрос на различные части курицы для канала розничной торговли увеличился из-за роста бизнеса общественного питания и количества ресторанов в стране.
Самый большой сегмент по форме
56.51 %
Доля стоимости, Свежий / охлажденный, 2023 г.
Свежее мясо считается более качественным. Ослабление локдауна позволило покупателям сразу же закупать свеженарезанное мясо через офлайн-канал.
Самый быстрорастущий сегмент по каналам сбыта
1.96 %
Прогнозируемый среднегодовой темп роста (CAGR), Офф-трейд,
Покупки через онлайн-каналы, супермаркеты и гипермаркеты стимулируют рост сегмента, с инновациями в доставке мяса птицы и кассах самообслуживания.
Самый быстрорастущий сегмент по формам
2.92 %
Прогнозируемый среднегодовой темп роста (CAGR), Обработанный, 2024-2029 гг.
Потребительская ценность переработанного мяса птицы лидирует в торговле наряду с супермаркетами в стране. Это связано с увеличенным сроком хранения и лучшей пропускной способностью распределения.
Ведущий игрок рынка
11.19 %
доля рынка, Фермы Аль-Айна, 2022 г.
Бренд предлагает все виды продукции птицеводства в стране. Свежесть и охват потребителя за короткий период – вот УТП компании, делающее ее лидером рынка.
Экспансия и приобретения в ОАЭ off-trade каналов среди игроков онлайн-рынка способствуют росту рынка
- В каналах сбыта на рынке мяса птицы в ОАЭ доминирует канал торговли, на который приходится почти две трети мяса птицы, потребляемого в регионе. В 2022 году потребление мяса птицы в ОАЭ выросло на 10,69% по сравнению с 2019 годом. В феврале 2022 года ОАЭ увеличили импорт курятины почти на 90%, достигнув 42 800 тонн. Таким образом, объем местного производства непрерывно растет из года в год, так как рост населения и туризма вызывает более высокое потребление. На фоне роста мировых цен на продукты питания мясо птицы остается сравнительно дешевым источником животного белка в ОАЭ.
- Прогнозируется, что канал off-trade станет самым быстрорастущим каналом сбыта мяса птицы в Объединенных Арабских Эмиратах. Ожидается, что в течение 2023-2029 годов среднегодовой темп роста внеторгового канала составит 1,98% в стоимостном выражении. Ожидается, что онлайн-доставка мяса птицы в ОАЭ значительно расширится в течение прогнозируемого периода из-за растущего использования приложений для смартфонов. Это привело к расширению и приобретениям в ОАЭ off-trade каналов среди игроков онлайн-рынка. Дубайский Instashop был приобретен немецкой компанией Delivery Hero за 360 миллионов долларов США, а гипермаркет LuLu привлек 1 миллиард долларов США от ADQ в Абу-Даби для расширения своего присутствия в Интернете.
- Концепция флекситарианства увеличила спрос региона на белое, постное мясо. Таким образом, продажи белого мяса занимают более высокую долю через каналы внутренней торговли. Страна ежегодно принимает множество посетителей, и многие из тех, кто приезжает из азиатских стран, воздерживаются от употребления сортов красного мяса, таких как говядина и свинина, что стимулирует спрос на блюда из мяса птицы в ресторанах. По состоянию на 2023 год Дубай посетили 910 000 индийцев, что является самым высоким показателем среди всех стран мира.
*Примечание: основные игроки отсортированы в алфавитном порядке
Скачать PDF
Тенденции рынка мяса птицы в Объединенных Арабских Эмиратах
Растущий спрос на местную продукцию приведет к росту производства
- В 2022 году производство мяса птицы в ОАЭ выросло на 13,07% по сравнению с 2021 годом из-за более высокого спроса на продукты из куриного мяса в ОАЭ и увеличения государственной поддержки. Большинство птицефабрик Объединенных Арабских Эмиратов расположены в эмирате Абу-Даби, так как на его долю в 2021 году пришлось более 70% сельскохозяйственного производства ОАЭ. Ожидается, что из-за роста производственных затрат и ценовых ограничений производство мяса птицы в ОАЭ будет медленно расти в течение следующих нескольких лет. В условиях роста себестоимости сырья бизнес поддерживает стабильные потребительские цены за счет снижения себестоимости продукции. Потребители становятся все более осведомленными о требованиях к хорошей упаковке и активно ищут местную, свежую продукцию, которая не содержит гормонов или антибиотиков и производится непосредственно у фермеров ОАЭ.
- Птицеводство в ОАЭ зависит от импорта практически всех ресурсов, от лекарств, упаковки и оборудования до кормов. Такое существенное увеличение затрат бросило вызов производственным мощностям и снизило рентабельность. В стране были зарегистрированы более высокие цены на мясо птицы, что объясняется более высокими затратами на производство, что свело на нет большую часть прироста маржи. С сентября 2019 года по сентябрь 2021 года цены на фуражное зерно в стране выросли на 55%.
- Более высокие производственные затраты были усугублены правительством ОАЭ, установлением потолка цен или ограничения в местных кооперативах и других розничных предприятиях, которые продают в основном эмиратскому сообществу. Правительство ОАЭ поддерживает ценовой потолок в размере 5,85 долларов США плюс НДС на всю свежую курицу, продаваемую в Объединенных Арабских Эмиратах, и розничные торговцы не могут превышать эту цену; Несмотря на то, что предельная цена время от времени корректируется, эта политика сдерживает дальнейшее расширение производства.
*Примечание: основные игроки отсортированы в алфавитном порядке
Скачать PDF
Более высокие производственные затраты влияют на рыночные цены
- Цена на мясо птицы в Объединенных Арабских Эмиратах в 2022 году выросла на 0,96% по сравнению с предыдущим годом. Цена на мясо птицы в первую очередь обусловлена растущим спросом и зависимостью от импорта. Климат в Эмиратах также сыграл свою роль в влиянии на цены на мясо птицы в стране. Исторически сложилось так, что летом наблюдается сезонный спад спроса на мясо птицы, и 10% продаваемого в эмирате куриного мяса замораживается.
- После издания Министерского постановления No 41 от 2023 года ранее в июне Министерство экономики санкционировало повышение цен в марте 2023 года. В связи с этим магазинам в ОАЭ будет законодательно разрешено повышать цены на яйца и мясо птицы до 13%. Это изменение цен было вызвано требованием розничных фирм повысить цены на яйца и мясо птицы, поскольку рынок испытывает более высокие затраты на производство местной и зарубежной продукции. В ОАЭ цены жестко контролируются, и поставщики должны получить разрешение министерства, прежде чем вносить коррективы. По прошествии шести месяцев будет проведена оценка роста цен, и повышение цен может быть скорректировано или отменено.
- Несмотря на то, что рост сектора птицеводства является признаком поощрения для участников рынка, масштабировать производство мяса птицы в стране будет непросто. Эмират неблагоприятен для большинства видов сельского хозяйства из-за засушливого климата с номинальным количеством осадков. В Объединенных Арабских Эмиратах количество осадков снизилось с 70,46 мм в 2020 году до 51,46 мм в 2021 году. Большинство птицефабрик страны расположены в эмирате Абу-Даби. Высокая зависимость от единственного источника затруднит стабилизацию цен во время возможных экономических спадов, таких как глобальная рецессия.
*Примечание: основные игроки отсортированы в алфавитном порядке
Скачать PDF
Обзор отрасли птицеводства в Объединенных Арабских Эмиратах
Рынок мяса птицы в Объединенных Арабских Эмиратах фрагментирован пять крупнейших компаний занимают 27,65%. Основными игроками на этом рынке являются Al Ain Farms, Al Islami Foods, BRF S.A., Siniora Food Industries Company и The Savola Group (в алфавитном порядке).
Лидеры рынка мяса птицы в Объединенных Арабских Эмиратах
Al Ain Farms
Al Islami Foods
BRF S.A.
Siniora Food Industries Company
The Savola Group
Other important companies include Golden Dunes General Trading LLC, JBS SA, Lulu International Group, Tanmiah Food Company, Universal Islamic Meat.
Отказ от ответственности: Основные игроки упорядочены в алфавитном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать PDF
Новости рынка мяса птицы в Объединенных Арабских Эмиратах
- Февраль 2022 г. Al Ain Farms объявила о запуске своего объекта площадью 2270 кв. м в Абу-Даби. Al Ain Farms увеличила свои складские мощности для обработки продуктов, включая курицу, чтобы повысить свою операционную эффективность.
- Декабрь 2021 г. LuLu Group запустила свои новейшие категории продуктов, включая ассортимент мяса птицы, в сотрудничестве с брендами мирового уровня и ведущими производителями.
- Ноябрь 2021 г. Гипермаркет LuLu открыл свой 220-й магазин в Шиаб-эль-Ашкаре, Аль-Айн.
Бесплатно с этим отчетом
Мы предлагаем полный и исчерпывающий набор указателей данных. Они охватывают глобальные, региональные и страновые показатели, которые иллюстрируют основы отрасли мяса и заменителей мяса. Клиенты могут получить доступ к углубленному анализу рынка с помощью 45+ бесплатных графиков. Этот анализ основан на производстве различных видов мяса и морепродуктов, а также ценах на мясо, заменители мяса и различные виды морепродуктов. Мы предоставляем детализированную сегментарную информацию, подкрепленную репозиторием рыночных данных, тенденций и экспертного анализа. Доступны данные и анализ по типам мяса, типам морепродуктов, типам заменителей мяса, формам, каналам сбыта и многому другому. Они предоставляются в виде подробных отчетов, а также в виде таблиц данных на основе Excel.
Отчет о рынке мяса птицы в Объединенных Арабских Эмиратах - Содержание
РЕЗЮМЕ И КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1. Допущения исследования и определение рынка
1.2. Объем исследования
1.3. Методология исследования
2. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОТРАСЛИ
2.1. Ценовые тенденции
2.1.1. Птица
2.2. Тенденции производства
2.2.1. Птица
2.3. Нормативно-правовая база
2.3.1. Объединенные Арабские Эмираты
2.4. Анализ цепочки создания стоимости и каналов сбыта
3. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА (включает размер рынка в стоимости в долларах США, прогнозы до 2029 года и анализ перспектив роста)
3.1. Форма
3.1.1. Консервы
3.1.2. Свежий/Охлажденный
3.1.3. Замороженный
3.1.4. Обработанный
3.1.4.1. По обрабатываемым типам
3.1.4.1.1. Мясные деликатесы
3.1.4.1.2. Маринованные/ Тендеры
3.1.4.1.3. Фрикадельки
3.1.4.1.4. Наггетсы
3.1.4.1.5. Колбасные изделия
3.1.4.1.6. Другая переработанная птица
3.2. Канал распределения
3.2.1. Вне торговли
3.2.1.1. Магазины
3.2.1.2. Интернет-канал
3.2.1.3. Супермаркеты и гипермаркеты
3.2.1.4. Другие
3.2.2. Он-Трейд
4. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
4.1. Ключевые стратегические шаги
4.2. Анализ доли рынка
4.3. Ландшафт компании
4.4. Профили компаний (включает обзор глобального уровня, обзор уровня рынка, основные бизнес-сегменты, финансы, численность персонала, ключевую информацию, рыночный рейтинг, долю рынка, продукты и услуги, а также анализ последних разработок)
4.4.1. Al Ain Farms
4.4.2. Al Islami Foods
4.4.3. BRF S.A.
4.4.4. Golden Dunes General Trading LLC
4.4.5. JBS SA
4.4.6. Lulu International Group
4.4.7. Siniora Food Industries Company
4.4.8. Tanmiah Food Company
4.4.9. The Savola Group
4.4.10. Universal Islamic Meat
5. КЛЮЧЕВЫЕ СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЕЙ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
6. ПРИЛОЖЕНИЕ
6.1. Глобальный обзор
6.1.1. Обзор
6.1.2. Концепция пяти сил Портера
6.1.3. Анализ глобальной цепочки создания стоимости
6.1.4. Динамика рынка (DRO)
6.2. Источники и ссылки
6.3. Список таблиц и рисунков
6.4. Первичная информация
6,5. Пакет данных
6.6. Словарь терминов
Список таблиц и рисунков
- Рисунок 1:
- ЦЕНА НА МЯСО ПТИЦЫ ЗА ТОННУ, ДОЛЛ. США, ОАЭ, 2017 - 2023 ГГ.
- Рисунок 2:
- ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПТИЦЫ, МЕТРИЧЕСКАЯ ТОННА, ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 3:
- ОБЪЕМ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ, МЕТРИЧЕСКИХ ТОНН, ОАЭ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 4:
- СТОИМОСТНОЙ ОБЪЕМ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ, ДОЛЛ. США, ОАЭ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 5:
- ОБЪЕМ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ ПО ВИДАМ, МЕТРИЧЕСКИЕ ТОННЫ, ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 6:
- ОБЪЕМ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ ПО ВИДАМ, ДОЛЛ. США, ОАЭ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 7:
- ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ ПО ВИДАМ, %, ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ, 2017 Г. К 2023 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 8:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ В РАЗБИВКЕ ПО ВИДАМ, %, ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ, 2017 Г. К 2023 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 9:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОНСЕРВОВ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ, МЕТРИЧЕСКИХ ТОНН, ОАЭ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 10:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОНСЕРВОВ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ, ДОЛЛ., ОАЭ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 11:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА КОНСЕРВОВ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ ПО КАНАЛАМ СБЫТА, %, ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 12:
- ОБЪЕМ РЫНКА СВЕЖЕГО/ОХЛАЖДЕННОГО МЯСА ПТИЦЫ, МЕТРИЧЕСКИХ ТОНН, ОАЭ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 13:
- СТОИМОСТНОЙ ОБЪЕМ РЫНКА СВЕЖЕГО/ОХЛАЖДЕННОГО МЯСА ПТИЦЫ, ДОЛЛ., ОАЭ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 14:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА СВЕЖЕГО/ОХЛАЖДЕННОГО МЯСА ПТИЦЫ ПО КАНАЛАМ СБЫТА, %, ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 15:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЗАМОРОЖЕННОГО МЯСА ПТИЦЫ, МЕТРИЧЕСКИХ ТОНН, ОАЭ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 16:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЗАМОРОЖЕННОГО МЯСА ПТИЦЫ, ДОЛЛ. США, ОАЭ, 2017 - 2029 Г.
- Рисунок 17:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ЗАМОРОЖЕННОГО МЯСА ПТИЦЫ ПО КАНАЛАМ СБЫТА, %, ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 18:
- ОБЪЕМ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ ПО ВИДАМ ПЕРЕРАБОТКИ, МЕТРИЧЕСКИЕ ТОННЫ, ОАЭ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 19:
- СТРУКТУРА РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ ПО ВИДАМ ПЕРЕРАБОТКИ, ДОЛЛ. США, ОАЭ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 20:
- НАТУРАЛЬНАЯ ДОЛЯ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ ПО ВИДАМ ПЕРЕРАБОТКИ, %, ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ, 2017 Г. К 2023 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 21:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ ПО ВИДАМ ПЕРЕРАБОТКИ, %, ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ, 2017 Г. К 2023 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 22:
- ОБЪЕМ РЫНКА МЯСНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ, МЕТРИЧЕСКИХ ТОНН, ОАЭ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 23:
- ОБЪЕМ РЫНКА МЯСНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ, ДОЛЛ. США, ОАЭ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 24:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА МЯСНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ ПО КАНАЛАМ СБЫТА, %, ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 25:
- ОБЪЕМ РЫНКА МАРИНОВАННЫХ ПРОДУКТОВ, МЕТРИЧЕСКИХ ТОНН, ОАЭ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 26:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА МАРИНОВАННОГО МЯСА, ДОЛЛ., ОАЭ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 27:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА МАРИНОВАННОГО/ТЕНДЕРНОГО МЯСА ПТИЦЫ В РАЗБИВКЕ ПО КАНАЛАМ СБЫТА, %, ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ, 2022 Г. И 2029 Г.
- Рисунок 28:
- ОБЪЕМ РЫНКА ФРИКАДЕЛЕК, МЕТРИЧЕСКИХ ТОНН, ОАЭ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 29:
- ОБЪЕМ РЫНКА ФРИКАДЕЛЕК, ДОЛЛ., ОАЭ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 30:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ФРИКАДЕЛЕК ИЗ МЯСА ПТИЦЫ ПО КАНАЛАМ СБЫТА, %, ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ, 2022 Г. И 2029 Г.
- Рисунок 31:
- ОБЪЕМ РЫНКА НАГГЕТСОВ, МЕТРИЧЕСКИХ ТОНН, ОАЭ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 32:
- ОБЪЕМ РЫНКА САМОРОДКОВ, ДОЛЛ. США, ОАЭ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 33:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ В СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ ПО КАНАЛАМ СБЫТА, %, ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 34:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ, МЕТРИЧЕСКИХ ТОНН, ОАЭ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 35:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ, ДОЛЛ., ОАЭ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 36:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ ПО КАНАЛАМ СБЫТА, %, ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 37:
- ОБЪЕМ РЫНКА ПРОЧЕЙ ПЕРЕРАБОТАННОЙ МЯСА ПТИЦЫ, МЕТРИЧЕСКИХ ТОНН, ОАЭ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 38:
- СТОИМОСТЬ ПРОЧЕГО РЫНКА ПЕРЕРАБОТАННОГО МЯСА ПТИЦЫ, ДОЛЛ., ОАЭ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 39:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ПРОЧЕГО ПЕРЕРАБОТАННОГО МЯСА ПТИЦЫ В РАЗБИВКЕ ПО КАНАЛАМ СБЫТА, %, ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 40:
- ОБЪЕМ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ ПО КАНАЛАМ СБЫТА, МЕТРИЧЕСКИЕ ТОННЫ, ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 41:
- СТРУКТУРА РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ ПО КАНАЛАМ СБЫТА, ДОЛЛ. США, ОАЭ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 42:
- ДОЛЯ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ ПО КАНАЛАМ СБЫТА, %, ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ, 2017 Г. К 2023 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 43:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ ПО КАНАЛАМ СБЫТА, %, ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ, 2017 Г. К 2023 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 44:
- ОБЪЕМ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ, РЕАЛИЗОВАННОГО ЧЕРЕЗ OFF-TRADE, МЕТРИЧЕСКИЕ ТОННЫ, ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 45:
- ОБЪЕМ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ, РЕАЛИЗОВАННОГО ЧЕРЕЗ OFF-TRADE, ДОЛЛ. США, ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 46:
- ОБЪЕМ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ, РЕАЛИЗОВАННОГО ЧЕРЕЗ OFF-TRADE КАНАЛЫ, %, ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ, 2017 Г. К 2023 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 47:
- СТОИМОСТНОЙ ОБЪЕМ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ, РЕАЛИЗОВАННОГО ЧЕРЕЗ OFF-TRADE КАНАЛЫ, %, ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ, 2017 Г. К 2023 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 48:
- ОБЪЕМ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ, РЕАЛИЗОВАННОГО ЧЕРЕЗ МАГАЗИНЫ ШАГОВОЙ ДОСТУПНОСТИ, МЕТРИЧЕСКИЕ ТОННЫ, ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 49:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ, РЕАЛИЗОВАННОГО ЧЕРЕЗ МАГАЗИНЫ ШАГОВОЙ ДОСТУПНОСТИ, ДОЛЛ. США, ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 50:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ, РЕАЛИЗУЕМОГО ЧЕРЕЗ МАГАЗИНЫ ШАГОВОЙ ДОСТУПНОСТИ, В РАЗБИВКЕ ПО ФОРМАМ, %, ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 51:
- ОБЪЕМ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ, РЕАЛИЗОВАННОГО ЧЕРЕЗ ОНЛАЙН-КАНАЛ, МЕТРИЧЕСКИЕ ТОННЫ, ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 52:
- ОБЪЕМ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ, РЕАЛИЗОВАННОГО ЧЕРЕЗ ОНЛАЙН-КАНАЛ, ДОЛЛ. США, ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 53:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ, РЕАЛИЗОВАННОГО ЧЕРЕЗ ОНЛАЙН-КАНАЛ, В РАЗБИВКЕ ПО ФОРМАМ, %, ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 54:
- ОБЪЕМ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ, РЕАЛИЗОВАННОГО ЧЕРЕЗ СУПЕРМАРКЕТЫ И ГИПЕРМАРКЕТЫ, МЕТРИЧЕСКИЕ ТОННЫ, ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 55:
- ОБЪЕМ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ, РЕАЛИЗУЕМОГО ЧЕРЕЗ СУПЕРМАРКЕТЫ И ГИПЕРМАРКЕТЫ, ДОЛЛ. США, ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 56:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ, РЕАЛИЗУЕМОГО ЧЕРЕЗ СУПЕРМАРКЕТЫ И ГИПЕРМАРКЕТЫ, В РАЗБИВКЕ ПО ФОРМАМ, %, ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 57:
- ОБЪЕМ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ, РЕАЛИЗОВАННЫЙ ЧЕРЕЗ ПРОЧИЕ, МЕТРИЧЕСКИЕ ТОННЫ, ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 58:
- ОБЪЕМ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ, РЕАЛИЗОВАННОГО ЧЕРЕЗ ДРУГИЕ СТРАНЫ, ДОЛЛ. США, ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 59:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ, РЕАЛИЗОВАННОГО ЧЕРЕЗ ДРУГИЕ КОМПАНИИ, С РАЗБИВКОЙ ПО ФОРМАМ, %, ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 60:
- ОБЪЕМ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ, РЕАЛИЗОВАННОГО ЧЕРЕЗ ON-TRADE, МЕТРИЧЕСКИЕ ТОННЫ, ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 61:
- ОБЪЕМ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ, РЕАЛИЗОВАННОГО ЧЕРЕЗ ON-TRADE, ДОЛЛ. США, ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 62:
- САМЫЕ АКТИВНЫЕ КОМПАНИИ ПО КОЛИЧЕСТВУ СТРАТЕГИЧЕСКИХ ШАГОВ, КОЛ-ВО, ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ, 2020 - 2023 ГГ.
- Рисунок 63:
- НАИБОЛЬШЕЕ КОЛИЧЕСТВО ПРИНЯТЫХ СТРАТЕГИЙ, ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ, 2020–2023 ГГ.
- Рисунок 64:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ ОСНОВНЫХ ИГРОКОВ, %, ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ, 2022 Г.
Сегментация мясной промышленности птицы в Объединенных Арабских Эмиратах
Консервированные, свежие/охлажденные, замороженные, обработанные покрываются в виде сегментов по форме. Off-Trade, On-Trade охватываются как сегменты каналом сбыта.
- В каналах сбыта на рынке мяса птицы в ОАЭ доминирует канал торговли, на который приходится почти две трети мяса птицы, потребляемого в регионе. В 2022 году потребление мяса птицы в ОАЭ выросло на 10,69% по сравнению с 2019 годом. В феврале 2022 года ОАЭ увеличили импорт курятины почти на 90%, достигнув 42 800 тонн. Таким образом, объем местного производства непрерывно растет из года в год, так как рост населения и туризма вызывает более высокое потребление. На фоне роста мировых цен на продукты питания мясо птицы остается сравнительно дешевым источником животного белка в ОАЭ.
- Прогнозируется, что канал off-trade станет самым быстрорастущим каналом сбыта мяса птицы в Объединенных Арабских Эмиратах. Ожидается, что в течение 2023-2029 годов среднегодовой темп роста внеторгового канала составит 1,98% в стоимостном выражении. Ожидается, что онлайн-доставка мяса птицы в ОАЭ значительно расширится в течение прогнозируемого периода из-за растущего использования приложений для смартфонов. Это привело к расширению и приобретениям в ОАЭ off-trade каналов среди игроков онлайн-рынка. Дубайский Instashop был приобретен немецкой компанией Delivery Hero за 360 миллионов долларов США, а гипермаркет LuLu привлек 1 миллиард долларов США от ADQ в Абу-Даби для расширения своего присутствия в Интернете.
- Концепция флекситарианства увеличила спрос региона на белое, постное мясо. Таким образом, продажи белого мяса занимают более высокую долю через каналы внутренней торговли. Страна ежегодно принимает множество посетителей, и многие из тех, кто приезжает из азиатских стран, воздерживаются от употребления сортов красного мяса, таких как говядина и свинина, что стимулирует спрос на блюда из мяса птицы в ресторанах. По состоянию на 2023 год Дубай посетили 910 000 индийцев, что является самым высоким показателем среди всех стран мира.
| Форма | ||||||||||
| Консервы | ||||||||||
| Свежий/Охлажденный | ||||||||||
| Замороженный | ||||||||||
|
| Канал распределения | ||||||
| ||||||
| Он-Трейд |
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Определение рынка
- Мясо - Мясо определяется как мясо или другие съедобные части животного, используемые в пищу. Конечное потребление мясной промышленности состоит только из потребления человеком. Мясо, как правило, закупается в торговых точках для приготовления пищи и употребления в пищу. Для исследуемого рынка рассматривалось только сырое мясо. Они могут быть обработаны в различных формах, которые описаны в разделе Обработано. Другие закупки мяса происходят путем потребления мяса в точках общественного питания (рестораны, гостиницы, общепит и т.д.).
- Другие виды мяса - Другой сегмент мяса включает мясо верблюда, лошади, кролика и т.д. Это не так часто употребляемые виды мяса, но все же они присутствуют в разных частях мира. Независимо от того, является ли он частью красного мяса, мы рассмотрели эти виды мяса отдельно для лучшего понимания рынка.
- Мясо птицы - Мясо птицы, также называемое белым мясом, получают от птиц, выращиваемых в коммерческих или домашних условиях для потребления человеком. К ним относятся курица, индейка, утка и гуси.
- Красное мясо - Красное мясо обычно имеет красный цвет в сыром виде и темный цвет при приготовлении. Он включает в себя любое мясо млекопитающих, такое как говядина, баранина, свинина, козлятина, телятина и баранина.
| Ключевое слово | Определение |
|---|---|
| А5 | Это японская система классификации говядины. Буква А означает, что выход туши является максимально возможным, а числовой рейтинг относится к мраморности говядины, цвету и яркости мякоти, ее текстуре и цвету, блеску и качеству жира. А5 - это самая высокая оценка, которую может набрать говядина вагю. |
| Аббатуар | Это другое название скотобойни, которое относится к помещению, используемому для или в связи с убоем животных, мясо которых предназначено для употребления в пищу человеком. |
| Острая болезнь гепатопанкреонекроза (АГПНД) | Это заболевание, которое поражает креветок и характеризуется высокой смертностью, во многих случаях достигающей 100% в течение 30-35 дней после зарыбления прудов для выращивания. |
| Африканская чума свиней (АЧС) | Это высококонтагиозное вирусное заболевание свиней, вызываемое двухцепочечным ДНК-вирусом семейства Asfarviridae. |
| Тунец Альбакор | Это один из самых маленьких видов тунца, обитающих в шести различных популяциях, известных во всем мире в Атлантическом, Тихом и Индийском океанах, а также в Средиземном море. |
| Говядина Ангус | Это говядина, полученная из определенной породы крупного рогатого скота, произрастающей в Шотландии. Для получения знака качества Сертифицированная говядина Ангус требуется сертификация от Американской ассоциации ангусов. |
| Бекон | Это соленое или копченое мясо, которое получают из спины или боков свиньи |
| Блэк Ангус | Это говядина, полученная из черношкурной породы коров, у которых нет рогов. |
| Болонья | Это итальянская копченая колбаса из мяса, как правило, большого размера, сделанная из свинины, говядины или телятины. |
| Губчатая энцефалопатия крупного рогатого скота (ГЭКРС) | Это прогрессирующее неврологическое заболевание крупного рогатого скота, которое возникает в результате заражения необычным трансмиссивным агентом, называемым прионом. |
| Братвурст | Это относится к разновидности немецкой колбасы, приготовленной из свинины, говядины или телятины. |
| БРК | Британский консорциум розничной торговли |
| Грудинка | Это кусок мяса из грудки или нижней части груди говядины или телятины. Говяжья грудинка - один из девяти основных кусков говядины. |
| Бройлер | Оно относится к любой курице (Gallus domesticus), которая выведена и выращена специально для производства мяса. |
| Бушель | Это единица измерения зерновых и бобовых. 1 бушель = 27,216 кг |
| Туша | Оно относится к разделанному телу мясного животного, с которого мясники обрезают мясо |
| CFIA | Канадское агентство по инспекции пищевых продуктов |
| Куриное филе | Он относится к куриному мясу, приготовленному из малых грудных мышц курицы. |
| Стейк из чака | Он относится к куску говядины, который является частью куриного праймала, который представляет собой большой кусок мяса из области лопатки коровы |
| Солонина | Это относится к говяжьей грудинке, вяленой в рассоле и вареной, обычно подаваемой холодной. |
| КВТ | Также известный как центнер, это единица измерения, используемая для определения количества мяса. 1 CWT = 50,80 кг |
| Ножка | Имеется в виду куриная ножка без бедра. |
| EFSA | Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов |
| Служба занятости | Служба экономических исследований Министерства сельского хозяйства США |
| Овца | Это взрослая овца-самка. |
| Управление по санитарному надзору за | Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FD |
| Филе-миньон | Это кусок мяса, взятый с меньшего конца вырезки. |
| Стейк из пашины | Это кусок говяжьего стейка, взятый с пашины, которая находится впереди задней четверти коровы. |
| Общественное питание | Это относится к той части пищевой промышленности, которая включает в себя предприятия, учреждения и компании, которые готовят еду вне дома. Это рестораны, школьные и больничные столовые, предприятия общественного питания и многие другие форматы. |
| Корм | Относится к кормам для животных. |
| Передний хвостовик | Это верхняя часть передней ноги крупного рогатого скота |
| Франки | Также известная как сосиски или вюрстхен, это разновидность сильно приправленной копченой колбасы, популярной в Австрии и Германии. |
| ФСАНЦ | Пищевые стандарты Австралия Новая Зеландия |
| ФГИС | Служба безопасности и инспекции пищевых продуктов |
| ФСГАИ | Управление по безопасности пищевых продуктов и стандартам Индии |
| Глотка | Он относится к органу, находящемуся в пищеварительном тракте птиц. Его еще называют механическим желудком птицы. |
| Клейковина | Это семейство белков, содержащихся в зернах, включая пшеницу, рожь, полбу и ячмень |
| Говядина зернового откорма | Это говядина, полученная от крупного рогатого скота, которого кормили диетой, дополненной соей, кукурузой и другими добавками. Коровам зернового откорма также можно давать антибиотики и гормоны роста, чтобы быстрее откормить. |
| Говядина травяного откорма | Это говядина, полученная от крупного рогатого скота, которого кормили только травой в качестве корма. |
| Ветчина | Речь идет о свином мясе, взятом из ноги свиньи. |
| ХоРека | Гостиницы, рестораны и кафе |
| Отрывистый | Это нежирное обрезанное мясо, которое было нарезано соломкой и высушено (обезвожено) для предотвращения порчи. |
| Говядина Кобе | Это говядина вагю именно из породы коров Куроге Васю в Японии. Чтобы быть классифицированной как говядина Кобе, корова должна родиться, выращена и забита в префектуре Хёго в городе Кобе в Японии. |
| Ливерная колбаса | Это разновидность немецкой колбасы, приготовленной из говяжьей или свиной печени. |
| Поясница | Он относится к бокам между нижними ребрами и тазом, а также к нижней части спины коровы. |
| Мортаделла | Это большая итальянская колбаса или мясо для завтрака, приготовленная из мелко измельченной или измельченной вяленой свинины, в состав которой входит не менее 15% мелких кубиков свиного жира. |
| Пастрами | Это относится к сильно приправленной копченой говядине, обычно подаваемой тонкими ломтиками. |
| Пепперони | Это американская разновидность острой салями, приготовленной из вяленого мяса. |
| Тарелка | Это относится к передней четверти, отрезанной от брюха коровы, чуть ниже ребра. |
| Репродуктивно-респираторный синдром свиней (РРСС) | Это заболевание, встречающееся у свиней, вызывающее позднюю репродуктивную недостаточность и тяжелую пневмонию у новорожденных свиней. |
| Первобытные порезы | Он относится к основным разделам туши. |
| Кворн | Это продукт-заменитель мяса, приготовленный с использованием микопротеина в качестве ингредиента, в котором культура гриба высушивается и смешивается с яичным белком или картофельным белком, который действует как связующее вещество, а затем корректируется по текстуре и прессуется в различные формы. |
| Готовое к приготовлению (RTC) | Это относится к пищевым продуктам, которые включают в себя все ингредиенты, для которых требуется некоторая подготовка или приготовление с помощью процесса, указанного на упаковке. |
| Готовый к употреблению (RTE) | Это относится к пищевому продукту, приготовленному или приготовленному заранее, без дополнительной обработки или подготовки перед употреблением в пищу |
| Ретортная упаковка | Это процесс асептической упаковки пищевых продуктов, при котором продукты упаковываются в пакет или металлическую банку, запечатываются, а затем нагреваются до чрезвычайно высоких температур, что делает продукт коммерчески стерильным. |
| Круглый стейк | Это относится к говяжьему стейку из задней ноги коровы. |
| Ромштекс | Он относится к куску говядины, полученному в результате разделения между ногой и шиной. |
| Салями | Это вяленая колбаса, состоящая из ферментированного и вяленого мяса. |
| Насыщенные жиры | Это тип жира, в котором цепи жирных кислот имеют все одиночные связи. Как правило, это считается вредным для здоровья. |
| Колбаса | Это мясной продукт, приготовленный из мелко нарезанного и приправленного мяса, которое может быть свежим, копченым или маринованным и которое затем обычно набивается в оболочку. |
| Гребешок | Это съедобный моллюск, представляющий собой моллюска с ребристой раковиной, состоящей из двух частей. |
| Сейтан | Это заменитель мяса на растительной основе, изготовленный из пшеничного глютена. |
| Киоски самообслуживания | Речь идет о кассовой системе самообслуживания, с помощью которой клиенты размещают и оплачивают свои собственные заказы в киосках, обеспечивая полностью бесконтактное и бесперебойное обслуживание. |
| Филей | Представляет собой кусок говядины с нижней и боковых частей спины коровы. |
| Сурими | Представляет собой пасту, приготовленную из рыбы без костей |
| Вырезка | Он относится к куску говядины, состоящему из всей вырезной мышцы коровы |
| Тигровая креветка | Относится к крупному сорту креветок из Индийского и Тихого океанов |
| Трансжиры | Также называемый трансненасыщенными жирными кислотами или транс-жирными кислотами, это тип ненасыщенных жиров, которые естественным образом встречаются в небольших количествах в мясе. |
| Креветки Vannamei | Это относится к тропическим креветкам и креветкам, которые выращиваются в районах вблизи экватора, как правило, вдоль побережья в искусственных прудах. |
| Пчела вагю | Это говядина, полученная из любой из четырех линий породы черного или красного японского скота, которые ценятся за свое мраморное мясо. |
| Зоосанитария | Это относится к чистоте животных или продуктов животного происхождения |
Нужна дополнительная информация об определении рынка?
Задать вопрос
Методология исследования
Во всех своих отчетах Mordor Intelligence придерживается четырехступенчатой методологии.
- Шаг 1 Определите ключевые переменные: Чтобы построить надежную методологию прогнозирования, переменные и факторы, определенные на шаге 1, сравниваются с имеющимися историческими показателями рынка. В ходе итеративного процесса задаются переменные, необходимые для прогноза рынка, и на основе этих переменных строится модель.
- Шаг 2 Постройте модель рынка: Оценки объема рынка на прогнозируемые годы приведены в номинальном выражении. Инфляция не является частью ценообразования, а средняя цена продажи (ASP) остается неизменной в течение всего прогнозируемого периода для каждой страны.
- Шаг 3 Проверка и завершение: На этом важном этапе все рыночные цифры, переменные и звонки аналитиков проверяются через обширную сеть первичных экспертов по исследованиям исследуемого рынка. Респонденты подбираются по уровням и функциям для создания целостной картины исследуемого рынка.
- Шаг 4 Результаты исследования: Синдицированные отчеты, индивидуальные консультационные задания, базы данных и платформы подписки.
Получить дополнительную информацию о методологии исследования
Скачать PDF
80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?
