Размер рынка томатов
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Размер рынка (2024) | USD 207.17 млрд долларов США |
| Размер рынка (2029) | USD 261.41 миллиарда долларов США |
| CAGR(2024 - 2029) | 4.76 % |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Азиатско-Тихоокеанский регион |
| Самый Большой Рынок | Азиатско-Тихоокеанский регион |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка томатов
Размер рынка томатов оценивается в 207,17 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 261,41 млрд долларов США к 2029 году, при этом среднегодовой темп роста составит 4,76% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Повторное введение карантина по всему миру снизило цены на помидоры. Закрытие рынков привело к падению цен на некоторых рынках, в то время как на других произошел рост цен. Однако в результате пандемии COVID-19 интерес к здоровью и иммунитету резко возрос, что привело к увеличению спроса на фрукты и овощи, включая помидоры.
Помидоры в таких отраслях, как домашняя промышленность, пищевая промышленность и производство закусок, являются движущей силой рынка томатов. Они также популярны в сфере общественного питания и используются в отелях, ресторанах и точках быстрого питания. Бизнес быстрого питания растет во всем мире, продвигая рынок вперед. Расширяющийся сектор организованной розничной торговли также способствует расширению рынка.
Кроме того, ожидается, что правительственные инициативы при широкой финансовой и политической поддержке по увеличению сельскохозяйственного производства в странах за счет технологических инноваций повысят уровень производства томатов в течение прогнозируемого периода. В 2021 году правительство Ганы ввело в эксплуатацию завод по переработке томатов Weddi Africa в городе Домфете в рамках инициативы 1-Район-1-Фабрика. Правительство предоставило кредит в размере 16 миллионов долларов США для поддержки создания и функционирования завода. Поскольку Домфете является крупным центром выращивания свежих томатов, ожидается, что завод будет перерабатывать 40 000 метрических тонн свежих томатов ежегодно.
Основными странами-экспортерами томатов являются Мексика, Нидерланды и Испания, за которыми следуют Марокко и Канада. Соединенные Штаты являются ведущим импортером томатов из Мексики. Согласно отчету Министерства сельского хозяйства США, производство томатов в Мексике высококонцентрировано в 2020 году на шесть штатов пришлось 53% общего производства. Синалоа - крупнейший штат Мексики-производитель томатов.
Тенденции рынка томатов
Выращивание томатов и посевных площадей
Растущая осведомленность о высокой питательной ценности овощей привела к увеличению потребления овощей, включая помидоры, для удовлетворения разнообразных диетических и пищевых потребностей. Эти факторы привели к увеличению спроса на томаты. Таким образом, наряду с растущим спросом и привлекательной ценой, производство и площади также растут, чтобы удовлетворить спрос.
Производство томатов в мире выросло со 177,3 млн тонн в 2016 году до 186,8 млн тонн в 2020 году. Более того, во всем мире наблюдается значительный рост площадей выращивания томатов. Например, в период с 2016 по 2020 год мировая площадь выращивания томатов увеличилась с 4 854,4 тыс. га до 5 051,9 тыс. га.
Предпочтение потребителей свежим помидорам наряду с новейшими технологиями, такими как выращивание в закрытых помещениях, привело к увеличению внутреннего производства томатов. Изменения климата, устойчивость растений к вредителям, плохая инфраструктура и послеуборочные потери привели к необходимости разработки новых высокоурожайных и гибридных семян, которые помогут фермерам повысить урожайность. Увеличение урожайности поможет удовлетворить растущий спрос на томаты.
Появление тепличного производства томатов стимулирует индустрию свежих томатов в США. Тепличное производство томатов позволяет производителям выращивать свежие помидоры в постройках, иногда используя методы климат-контроля и альтернативную почву. Это помогло добиться увеличения урожайности с акра и расширить возможности производителей поддерживать круглогодичное производство.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Азиатско-Тихоокеанский регион — самый быстрорастущий рынок
Азиатско-Тихоокеанский регион является одним из наиболее быстрорастущих регионов на рынке. Увеличение высокоинтенсивного выращивания томатов является основным фактором роста рынка в регионе. Помидоры являются одной из трех наиболее важных культур в списке наиболее приоритетных садоводческих культур правительства Индии после картофеля и лука. Эти три основные культуры выращиваются по всей стране благодаря инициативе правительства Индии под названием Операция Зеленые, направленной на улучшение условий жизни фермеров.
В Китае наблюдается непрерывный рост посевных площадей томатов из-за возросшего интереса фермеров к посадке, поскольку рыночная цена томатов выросла, а высокая урожайность способствовала расширению посевных площадей. По данным Минторга, в 2021 году розничные продажи потребительских товаров, в том числе фруктов и овощей, достигли $6,8 трлн, что примерно на 12,5% больше, чем в 2020 году, и на 8% - по сравнению с 2019 годом. В сегменте свежих продуктов помидоры являются одними из основных овощей, которые способствовали увеличению продаж.
Кроме того, использование технологии искусственного интеллекта (ИИ) при выращивании томатов является одной из важных новых тенденций в регионе, особенно в Японии. Недавно, в июне 2021 года, NEC Corp. и Kagome Co. объявили, что компании совместно разработали систему поддержки сельского хозяйства, оснащенную искусственным интеллектом, для фермеров, выращивающих томаты в стране. По данным компании, недавно разработанная технология искусственного интеллекта привела к сокращению использования удобрений на 20% по сравнению со средним показателем и увеличению урожайности томатов на 30% в ходе пробного запуска на фермах. Таким образом, ожидается, что использование современных технологий, таких как технология искусственного интеллекта, будет стимулировать рынок томатов, который, как ожидается, будет расти в течение прогнозируемого периода.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Новости томатного рынка
Ожидается, что рынок томатов будет продолжать расширяться вместе с ростом населения и экономики, особенно в развивающихся странах. Произошла экспансия в индустрию органических продуктов питания, чтобы удовлетворить растущий спрос. Например, в 2021 году компания Wholesum из Аризоны, сертифицированный по справедливой торговле производитель свежих органических продуктов, открыла свои новые теплицы для органических томатов в Соноре, Мексика.
Компании, работающие по всей цепочке создания стоимости, инвестируют в производство продукции с добавленной стоимостью, чтобы удовлетворить растущий спрос. Например, Tomato Jos, нигерийская агроперерабатывающая компания, специализирующаяся на местном производстве высококачественной томатной пасты, в раунде финансирования серии А привлекла инвестиции в размере 4,4 миллиона долларов США в 2020 году. Goodwell Investments через свою компанию в Нигерии партнер Alitheia Capital возглавил раунд с дополнительными инвестициями от американских инвесторов Acumen Capital Partners и Vested World. Tomato Jos инвестировал средства в технологическое оборудование и строительство завода.
Кроме того, в 2020 году корпорация NEC заключила соглашение о стратегическом партнерстве с Kagome Co., Ltd для запуска услуг по поддержке управления сельским хозяйством с использованием искусственного интеллекта (ИИ) для ведущих компаний по переработке томатов. Партнерство использует сельскохозяйственную ИКТ-платформу CropScope с поддержкой искусственного интеллекта NEC для прогнозирования роста томатов и состояния почвы и предоставления рекомендаций по управлению сельским хозяйством на основе данных датчиков и спутниковых изображений.
Отчет о рынке томатов – Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Обзор рынка
4.2 Драйверы рынка
4.3 Рыночные ограничения
4.4 Анализ цепочки создания стоимости
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 География (анализ производства (объем), анализ потребления (стоимость и объем), анализ импорта (стоимость и объем), анализ экспорта (стоимость и объем) и анализ ценовых тенденций)
5.1.1 Северная Америка
5.1.1.1 Соединенные Штаты
5.1.1.2 Канада
5.1.1.3 Мексика
5.1.2 Европа
5.1.2.1 Испания
5.1.2.2 Германия
5.1.2.3 Италия
5.1.2.4 Франция
5.1.2.5 Турция
5.1.2.6 Нидерланды
5.1.2.7 Великобритания
5.1.2.8 Польша
5.1.2.9 Украина
5.1.3 Азиатско-Тихоокеанский регион
5.1.3.1 Китай
5.1.3.2 Индия
5.1.3.3 Япония
5.1.4 Южная Америка
5.1.4.1 Бразилия
5.1.4.2 Аргентина
5.1.4.3 Чили
5.1.5 Ближний Восток и Африка
5.1.5.1 Южная Африка
5.1.5.2 Египет
6. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
7. ОЦЕНКА ВОЗДЕЙСТВИЯ COVID-19 НА РЫНОК
Сегментация томатной отрасли
Помидор — округлая съедобная мясистая ягода, принадлежащая к роду Solanum. Помидоры – одна из важнейших овощных культур, широко выращиваемых в тропическом и субтропическом климате. Помидоры являются основным овощем, потребляемым во всем мире, уступая только картофелю.
Рынок томатов сегментирован по географическому признаку (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южная Америка, Ближний Восток и Африка). Отчет включает анализ производства (объем), анализ потребления (стоимость и объем), анализ экспорта (стоимость и объем), анализ импорта (стоимость и объем) и анализ ценовых тенденций. В отчете представлены оценка и прогноз рынка по стоимости (тысяч долларов США) и объему (метрические тонны).
| География (анализ производства (объем), анализ потребления (стоимость и объем), анализ импорта (стоимость и объем), анализ экспорта (стоимость и объем) и анализ ценовых тенденций) | ||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка томатов
Насколько велик рынок томатов?
Ожидается, что объем рынка томатов достигнет 207,17 млрд долларов США в 2024 году, а среднегодовой темп роста составит 4,76% и достигнет 261,41 млрд долларов США к 2029 году.
Каков текущий размер рынка томатов?
Ожидается, что в 2024 году объем рынка томатов достигнет 207,17 млрд долларов США.
Какой регион на рынке томатов является самым быстрорастущим?
По оценкам, в Азиатско-Тихоокеанском регионе темпы роста будут самыми высокими в среднем за прогнозируемый период (2024–2029 гг.).
Какой регион занимает наибольшую долю на рынке томатов?
В 2024 году Азиатско-Тихоокеанский регион будет занимать наибольшую долю рынка томатов.
Какие годы охватывает этот рынок томатов и каков был размер рынка в 2023 году?
В 2023 году объем рынка томатов оценивался в 197,76 млрд долларов США. В отчете рассматривается исторический размер рынка томатов за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка томатов на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет томатной отрасли
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке томатов в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ томатов включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
