Размер рынка темпе
Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
CAGR | 15.05 % |
Самый Быстрорастущий Рынок | Азиатско-Тихоокеанский регион |
Самый Большой Рынок | Северная Америка |
Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка темпе
Ожидается, что в течение прогнозируемого периода среднегодовой темп роста рынка Tempeh составит 15,05%.
С увеличением количества веганов на рынке спрос на заменители мяса, такие как мясные продукты растительного происхождения, в последние годы значительно увеличился. Темпе — одно из наиболее часто потребляемых видов мяса растительного происхождения на рынке. Темпе — это богатая питательными веществами, универсальная пища, которая становится все более популярной во всем мире с ростом потребления растительных продуктов, поскольку темпе — это питательный вариант приема пищи. Кроме того, с ростом гибкости среди потребителей на рынке, однако, основной проблемой в этом секторе является присутствие на рынке большого количества конкурирующих продуктов, таких как тофу, текстурированный растительный белок (TVP), сейтан и куорн.
Кроме того, в последние годы растущая обеспокоенность по поводу жестокого обращения с животными при производстве мяса оказала ценное влияние на то, как потребители думают о потреблении мяса. Этот фактор еще больше меняет потребительский выбор потребителя в сторону мясных продуктов растительного происхождения, чтобы сократить убой животных ради мяса и тем самым увеличить спрос на аналоги мяса на рынке. Более того, различные организации считают забой этической проблемой. По данным Animal Clock, с 2022 года более 55 миллиардов наземных и морских животных будут ежегодно убиваться для обеспечения поставок продовольствия в таких странах, как США.
Тенденции рынка темпе
Растущий спрос на растительную пищу
Предпочтение потребителей более здоровой пище привело к спросу на вегетарианские и веганские продукты, такие как соевые продукты и темпе. По оценкам, сегмент сои значительно вырос в последние годы благодаря растущей осведомленности потребителей о ее пользе для здоровья, такой как снижение ожирения и уровня сахара в крови, а также ее широкому применению в различных пищевых продуктах, таких как выпечка и снеки. Кроме того, инновации в этом секторе еще больше способствовали росту рынка темпе. По данным Объединенного совета по сое, доля потребителей, потребляющих соевые продукты в США с 2016 по 2021 год, постоянно демонстрировала тенденцию к увеличению. Хотя темпе имеет нейтральный вкус и неприятный запах, потребители на рынке предпочитают эти продукты, поскольку они сочетаются со многими блюдами азиатской и западной кухни. Это побуждает производителей на рынке предлагать продукты темпе без запаха, чтобы привлечь потребителей на рынок. из-за спроса на эти продукты, рекламных кампаний и инвестиций в популяризацию потребления растительного мяса среди потребителей. Например, правительство Дании инвестировало около 10 миллионов долларов США в продвижение инноваций, продаж и образования на основе растений по всей стране.
В Азиатско-Тихоокеанском регионе ожидается самый быстрый рост
В Азиатско-Тихоокеанском регионе наблюдается постоянный рост рынка темпе из-за его более низкой стоимости по сравнению с другими заменителями мяса. Кроме того, он предлагает различные преимущества, такие как увеличение выработки антител, снижение риска развития диабета и снижение уровня холестерина в организме, что привело к резкому росту спроса на темпе. Крупнейшим региональным потребителем темпе является Китай, за ним следуют Индонезия и Южная Корея. Темпе является основным источником белка и регулярной частью рациона в странах Юго-Восточной Азии, особенно в Индонезии. Однако производство сои недостаточно для удовлетворения объема потребления. Следовательно, страна активно импортирует соевые бобы из США. По данным Статистического управления Индонезии, более 60% соевых бобов, импортированных из США, на сумму 1 286,84 миллиона долларов США, будут импортированы в 2021 году. Кроме того, Американская ассоциация соевых бобов и организация International Marketing Forum Tempeh Indonesia коллективно предлагают финансовую и инфраструктурную поддержку. местным производителям темпе в Индонезии, способствуя увеличению потенциала рынка темпе в Индонезии.
Обзор отрасли темпе
Мировой рынок темпе является высококонкурентным большое количество отечественных и транснациональных игроков конкурируют за долю рынка, а инновации в продуктах являются основным стратегическим подходом, принятым ведущими игроками. Кроме того, слияния, расширения, поглощения и партнерские отношения с другими компаниями являются распространенными стратегиями расширения присутствия компании и развития рынка. Ключевые игроки на рынке темпе включают Nutrisoy Pty Ltd., Future Food Group BV, Tempeh Meades LTD., Noble Bean Inc. и Maple Leaf Foods Inc. Кроме того, ведущие игроки сосредоточены на использовании возможностей для расширения портфеля своей продукции для удовлетворить потребности различных сегментов продукции, особенно категории снеков. Более того, эти глобальные компании объединяются с местными компаниями, производящими темпе, чтобы повысить ценность своего бренда, дистрибуции и цепочек поставок.
Лидеры рынка темпе
-
Tempeh Meades Ltd
-
Maple Leaf Foods Inc.
-
Future Food Group (FFG B.V)
-
Nutrisoy Pty Ltd
-
Noble Bean Inc
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Новости рынка Темпе
- Июнь 2022 г. Компания Hello Tempayy представила продукцию темпе в Индии. Ассортимент продукции включает кубики темпе и другие продукты из темпе, маринованные по местным рецептам для привлечения потребителей. Эти готовые продукты продаются в розницу в крупных городах, таких как Ченнаи, Хайдарабад и Мумбаи.
- Март 2022 г. Бренд Lightlife компании Maple Leaf Foods представил в США новые продукты в виде кубиков темпе на растительной основе по случаю Национального месяца питания. Эти кубики готовы к приготовлению и продаются на сайтах электронной коммерции, таких как Amazon, и в розничных магазинах, расположенных в Калифорнии. Эти продукты доступны в трех вкусах Терияки, Юго-Запад и Тикка Масала.
- Август 2021 г. Британский бренд темпе Plant Power отметил свое первое онлайн-присутствие в Объединенных Арабских Эмиратах через продуктовый интернет-магазин Kibsons. Специализируясь на индонезийских продуктах темпе, фирма будет продавать полный ассортимент продуктов темпе, включая копченый темпе, восточный темпе, барбекю, оригинальный продукт и карри.
Отчет о рынке темпе – Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Драйверы рынка
4.2 Рыночные ограничения
4.3 Анализ пяти сил Портера
4.3.1 Угроза новых участников
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 Тип
5.1.1 Органический
5.1.2 Обычный
5.2 Канал распределения
5.2.1 Гипермаркет/Супермаркет
5.2.2 Магазины
5.2.3 Розничные интернет-магазины
5.2.4 Другие каналы сбыта
5.3 География
5.3.1 Северная Америка
5.3.1.1 Соединенные Штаты
5.3.1.2 Канада
5.3.1.3 Мексика
5.3.1.4 Остальная часть Северной Америки
5.3.2 Европа
5.3.2.1 Испания
5.3.2.2 Великобритания
5.3.2.3 Германия
5.3.2.4 Франция
5.3.2.5 Италия
5.3.2.6 Россия
5.3.2.7 Остальная Европа
5.3.3 Азиатско-Тихоокеанский регион
5.3.3.1 Китай
5.3.3.2 Япония
5.3.3.3 Индия
5.3.3.4 Австралия
5.3.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
5.3.4 Южная Америка
5.3.4.1 Бразилия
5.3.4.2 Аргентина
5.3.4.3 Остальная часть Южной Америки
5.3.5 Ближний Восток и Африка
5.3.5.1 Южная Африка
5.3.5.2 Объединенные Арабские Эмираты
5.3.5.3 Остальная часть Ближнего Востока и Африки
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
6.1 Стратегии, принятые ведущими игроками
6.2 Анализ доли рынка
6.3 Профили компании
6.3.1 ООО "Нутрисой Пти"
6.3.2 Future Food Group (FFG B.V.)
6.3.3 Tempeh Meades Ltd
6.3.4 Noble Bean Inc
6.3.5 Maple Leaf Foods Inc.
6.3.6 Tootie's Tempeh
6.3.7 Plant Power
6.3.8 Vegolution India Private Limited (Hello Tempayy)
6.3.9 Byron Bay Tempeh
6.3.10 Rhapsody Natural Foods
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация отрасли темпе
Темпе — это альтернатива мясу с высоким содержанием белка и текстурой, напоминающей мясо. Его производят путем ферментации соевых бобов живой культурой. Мировой рынок темпе сегментирован по типу, каналу сбыта и географическому положению. По типу рынок сегментирован на органический и регулярный. По каналам сбыта рынок сегментирован на гипермаркеты и супермаркеты, магазины повседневного спроса, интернет-магазины и другие каналы сбыта. В отчете представлен географический анализ крупнейших и развивающихся экономик мира, включая Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку. Для каждого сегмента размеры рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).
Тип | ||
| ||
|
Канал распределения | ||
| ||
| ||
| ||
|
География | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка Темпе
Каков текущий размер рынка Темпе?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка Темпе составит 15,05% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке Темпе?
Tempeh Meades Ltd, Maple Leaf Foods Inc., Future Food Group (FFG B.V), Nutrisoy Pty Ltd, Noble Bean Inc — основные компании, работающие на рынке Темпе.
Какой регион на рынке Темпе является самым быстрорастущим?
По оценкам, в Азиатско-Тихоокеанском регионе темпы роста будут самыми высокими в среднем за прогнозируемый период (2024–2029 гг.).
Какой регион занимает наибольшую долю рынка Темпе?
В 2024 году наибольшая доля рынка Темпе будет приходиться на Северную Америку.
В какие годы работает рынок Темпе?
В отчете рассматривается исторический размер рынка Темпе за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка Темпе на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет об отрасли темпе
Статистические данные о доле рынка Tempeh, размере и темпах роста доходов в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ Tempeh включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.