Размер рынка тахини
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Размер рынка (2024) | USD 422.27 миллиона долларов США |
| Размер рынка (2029) | USD 505.65 миллиона долларов США |
| CAGR(2024 - 2029) | 3.67 % |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Ближний Восток и Африка |
| Самый Большой Рынок | Ближний Восток и Африка |
| Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка тахини
Размер рынка тахини оценивается в 422,27 миллиона долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 505,65 миллиона долларов США к 2029 году, среднегодовой темп роста составит 3,67% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 годы).
На рынке наблюдается рост спроса на продукты тахини с чистой этикеткой, такие как масло тахини, паста тахини и соус тахини, благодаря чему различные игроки на рынке начали производить новые продукты, соответствующие предпочтениям клиентов. Например, в мае 2022 года японский бренд органических продуктов Clearspring предложил на рынке свои органические продукты тахини премиум-класса. Это были тахини с белым кунжутом, тахини с черным кунжутом и тахини с цельным кунжутом. Утверждалось, что эти продукты не содержат пальмового масла, сахара и соли. Также продукция не содержит искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов. Компания также заявила, что предлагаемая ею продукция не содержит ГМО и подходит для веганов.
Ожидается, что тахини станет более популярной во всем мире из-за растущего спроса на ореховое/семянное масло и спреды. Глобальный спрос на тахини обусловлен заметным ростом потребительских предпочтений в отношении тахини как ингредиента во многих видах продуктов питания. В результате игроки рынка сосредоточились на выпуске продуктов, отвечающих меняющимся предпочтениям потребителей. Например, The Tahini Goddess, бренд продуктов на основе тахини, дебютировал в Майами в 2021 году. Мультикультурализм Майами, любовь к кухне и культуре способствовали росту продукта.
Более того, хотя веганство все еще является относительно новым понятием для многих людей, они активно начинают делать выбор в этом направлении. Тахини — один из таких вариантов, поскольку он имеет ряд преимуществ. Тахини богата полезными жирами, витаминами и минералами, а 1 столовая ложка (15 грамм) тахини содержит несколько питательных веществ, необходимых для ежедневного потребления. Тахини — это суперпродукт с многочисленными преимуществами для здоровья, который можно превратить во что угодно от заправки для салата до восхитительных сладостей. Такие факторы движут рынком тахини во всем мире.
Тенденции рынка тахини
Растущее предпочтение тахини со стороны потребителей, заботящихся о своем здоровье
Тахини изготавливается из семян кунжута, которые являются хорошим источником белка, клетчатки, мононенасыщенных жиров и витаминов B1 и B2. Тахини также содержит селен. Он действует как антиоксидант и помогает уменьшить воспаление в организме. Тахини содержит сезамол, натуральное вещество, присутствующее в семенах кунжута и кунжутном масле, которое обладает антиоксидантными, противовоспалительными и омолаживающими свойствами. Согласно некоторым исследованиям, тахини обладает мощными противораковыми свойствами, а ее основной ингредиент, семена кунжута, известен своими полезными для сердца свойствами. Они могут помочь снизить высокий уровень холестерина ЛПНП, который является ключевым фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний. Тахини совершенно безопасен для употребления и практически не имеет побочных эффектов. Обычно они производятся из 100% семян кунжута и содержат большое количество масла. В результате в него не добавляется масло. Он улучшает здоровье костей, повышает мужскую фертильность и облегчает симптомы менопаузы. Все вышеперечисленные факторы способствуют росту рынка тахини.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Ближний Восток и Африка доминируют на мировом рынке
За отчетный период Турция захватила большую долю рынка наряду с Израилем, Ираном, Саудовской Аравией, Иорданией и Ливаном. Тахини является неотъемлемой частью турецкой кухни и по-разному используется в различных блюдах, включая завтрак, обед и ужин. Тахини широко используется как в сладких, так и в соленых блюдах в стране. Таким образом, широкое использование тахини в стране привело к многочисленным инвестициям в расширение использования продукта и предложение потребителям многочисленных продуктов с добавлением тахини. Например, в апреле 2021 года в Стамбуле открылся первый бутик тахини The Levant, предлагающий продукцию, приготовленную из семян кунжута, привезенных примерно из 14 стран. Кроме того, из-за религиозных чувств клиентов компании предлагают кошерные и халяльные сертификаты на тахини.
Кроме того, спрос на натуральные и органические продукты стимулирует спрос на пасту тахини в Израиле. В Саудовской Аравии тахини постепенно заменяет сливочное масло, а соусы и соусы из тахини широко подаются вместе с шаурмой, шашлыками и сэндвичами, чтобы придать аутентичный арабский вкус. Кроме того, польза для здоровья, связанная с тахини, в сочетании с тенденциями здорового питания среди потребителей повысили популярность тахини на рынке Ближнего Востока. Таким образом, игроки рынка сосредоточили свое внимание на стратегических шагах, таких как инновации и расширения, чтобы использовать потенциал рынка. Например, в 2021 году Al Ameera объявила об инвестициях в три завода в Dubai Industrial City, что позволит ей увеличить годовое производство тахини до 9000 тонн.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Обзор отрасли тахини
Мировой рынок тахини является конкурентоспособным, на нем присутствует несколько региональных и международных игроков, таких как Prince Tahina Limited, El Rashidi El Mizan, Halwani Bros Company и Al Wadi Al Akhdar, которые занимают доминирующее положение на рынке. Основными факторами, определяющими участников рынка и их положение на изучаемом рынке, являются запуск новых продуктов с передовыми технологиями и высоким качеством. Поскольку спрос на тахини на мировом рынке растет, компании, получившие признание бренда, постепенно увеличивают свое присутствие на рынке, обеспечивая финансирование для расширения своей бизнес-операции. Например, в январе 2022 года растущая акционерная компания Clover Vitality инвестировала 250 000 долларов США в Soom Foods, производителя спредов из семян кунжута.
Лидеры рынка тахини
-
Prince Tahina Limited
-
El Rashidi El Mizan
-
R.J.M. Food Industries Ltd
-
Halwani Bros Company
-
Al Wadi Al Akhdar
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Новости рынка тахини
- Февраль 2022 г. Mighty Sesame Co. выпустила на рынок новый тахини со вкусом харрисы, а именно Mighty Sesame Harrisa Tahini. Продукт доступен в бутылочной упаковке и может использоваться в качестве заправки и соуса, а также при приготовлении пищи.
- Июнь 2021 г. Soom Foods выпустила новый тахини с морской солью из темного шоколада, представляющий собой сливочный кунжутный тахини, смешанный с какао-порошком премиум-класса.
- Май 2021 г. NuttZo впервые попробовала пикантные спреды с NuttZo 5-Seed Tahini Fusion. Смесь представляет собой масло из семян тахини, приготовленное из органического кунжута, льна, подсолнечника, тыквы и чиа.
Отчет о рынке тахини – Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Драйверы рынка
4.2 Рыночные ограничения
4.3 Анализ пяти сил Портера
4.3.1 Рыночная власть поставщиков
4.3.2 Переговорная сила потребителей
4.3.3 Угроза новых участников
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
4.3.5 Конкурентное соперничество
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 По географии
5.1.1 Северная Америка
5.1.1.1 Соединенные Штаты
5.1.1.2 Канада
5.1.1.3 Мексика
5.1.1.4 Остальная часть Северной Америки
5.1.2 Европа
5.1.2.1 Испания
5.1.2.2 Великобритания
5.1.2.3 Германия
5.1.2.4 Франция
5.1.2.5 Италия
5.1.2.6 Россия
5.1.2.7 Остальная Европа
5.1.3 Азиатско-Тихоокеанский регион
5.1.3.1 Китай
5.1.3.2 Япония
5.1.3.3 Индия
5.1.3.4 Австралия
5.1.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
5.1.4 Южная Америка
5.1.4.1 Бразилия
5.1.4.2 Аргентина
5.1.4.3 Остальная часть Южной Америки
5.1.5 Ближний Восток и Африка
5.1.5.1 Южная Африка
5.1.5.2 Саудовская Аравия
5.1.5.3 Остальная часть Ближнего Востока и Африки
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
6.1 Наиболее распространенные стратегии
6.2 Анализ доли рынка
6.3 Профили компании
6.3.1 Sunshine International Foods Inc.
6.3.2 Kevala International LLC
6.3.3 Prince Tahina Ltd
6.3.4 R.j.m. Food Industries Ltd
6.3.5 Al Wadi Al Akhdar Sal
6.3.6 Al Yaman Factories
6.3.7 Al Kanater Sal
6.3.8 El Rashidi El Mizan
6.3.9 Halwani Bros Co. Ltd
6.3.10 Haitoglou Bros SA
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
8. ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ
Сегментация отрасли тахини
Тахини — это приправа, приготовленная из поджаренных молотых семян кунжута, масла и иногда соли, особенно известная на Ближнем Востоке. Мировой рынок тахини сегментирован по географическому признаку на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку. Для каждого сегмента размеры рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).
| По географии | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка тахини
Насколько велик рынок Тахини?
Ожидается, что объем рынка тахини достигнет 422,27 млн долларов США в 2024 году и вырастет в среднем на 3,67% и достигнет 505,65 млн долларов США к 2029 году.
Каков текущий размер рынка Тахини?
Ожидается, что в 2024 году объем рынка тахини достигнет 422,27 миллиона долларов США.
Кто являются ключевыми игроками на рынке Тахини?
Prince Tahina Limited, El Rashidi El Mizan, R.J.M. Food Industries Ltd, Halwani Bros Company, Al Wadi Al Akhdar — основные компании, работающие на рынке Тахини.
Какой регион на рынке Тахини является самым быстрорастущим?
По оценкам, на Ближнем Востоке и в Африке темпы роста будут самыми высокими в среднем за прогнозируемый период (2024-2029 гг.).
Какой регион занимает наибольшую долю рынка Тахини?
В 2024 году наибольшую долю рынка Тахини будут занимать Ближний Восток и Африка.
Какие годы охватывает этот рынок тахини и каков был размер рынка в 2023 году?
В 2023 году объем рынка тахини оценивался в 407,32 миллиона долларов США. В отчете рассматривается исторический размер рынка Тахини за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка Тахини на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет об отрасли тахини
Статистические данные о доле рынка Тахини, размере и темпах роста доходов в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ Тахини включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
