logo

Анализ размера и доли рынка специальных подсластителей – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)

Мировой рынок специальных подсластителей сегментирован по типам крахмальные подсластители и сахарные спирты, а также высокоинтенсивные подсластители (HIS); по применению в качестве молочных продуктов, хлебобулочных изделий, напитков, кондитерских изделий, супов, соусов и заправок и прочего; по географии

Home right-chevron-icon Market Analysis right-chevron-icon Food & Beverage Research right-chevron-icon Food Ingredients and Food Additives Research right-chevron-icon Sweeteners Research right-chevron-icon Specialty Sweeteners Research right-chevron-icon Specialty Sweeteners Market right-chevron-icon Рынок специализированных подсластителей

Размер рынка специальных подсластителей

Обзор рынка специальных подсластителей
share button
Период исследования 2019 - 2029
Базовый Год Для Оценки 2023
CAGR 5.50 %
Самый Быстрорастущий Рынок Ближний Восток и Африка
Самый Большой Рынок Азиатско-Тихоокеанский регион
Концентрация рынка Низкий

Основные игроки

Основные игроки рынка специальных подсластителей

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Как мы можем помочь?

Анализ рынка специальных подсластителей

Прогнозируется, что мировой рынок специальных подсластителей будет расти в среднем на 5,5% в течение прогнозируемого периода.

  • Рынок в первую очередь обусловлен обширным спектром применения специальных подсластителей в различных секторах конечных пользователей. Растущая озабоченность здоровьем и негативное мнение потребителей о сахаре и других высококалорийных продуктах выдвинули на первый план высокоинтенсивные натуральные подсластители и полиолы. Ожидается, что эта тенденция останется сильной в течение прогнозируемого периода.
  • В зависимости от типа ожидается, что темпы роста натуральных подсластителей будут более высокими из-за их заявлений о чистой этикетке, однако сенсорные профили, связанные с этими ингредиентами, по-прежнему остаются проблемой для производителей и переработчиков.
  • Рост спроса на специальные подсластители для промышленного и непромышленного применения и изменение потребительских предпочтений ускорили его рост на рынке Северной Америки.
.

Тенденции рынка специальных подсластителей

Надежные требования со стороны конечных пользователей

Разработка новых продуктов в пищевой промышленности и производстве напитков имеет тенденцию к использованию ингредиентов, которые имеют маркировку чистая этикетка и обладают множеством преимуществ для здоровья. Графическое представление потребления заменителей сахара является обнадеживающей тенденцией, которая, как ожидается, будет стимулировать рынок специальных подсластителей. Хотя отрасли конечных потребителей все еще находятся в поисках идеального заменителя сахара, текущая практика заключается в принятии подхода к смешиванию, чтобы для реализации вкуса и функций, связанных с подсластителями. Новые инновации в продуктах, особенно в категориях снеков и кондитерских изделий, также подчеркнули растущую важность специальных подсластителей. Жесткие нормативные инициативы в сочетании с давлением со стороны групп потребителей побудили производителей включать специальные подсластители в свои рецептуры на беспрецедентном уровне.

Тенденции рынка специальных подсластителей

Азиатско-Тихоокеанский регион является крупнейшим рынком специальных подсластителей.

Этот рост обусловлен повышением осведомленности и использованием диетических продуктов. Еще одним важным фактором является рост числа пациентов с избыточным весом, ожирением и диабетом, что приводит к росту этой категории. Сегодня Индию печально называют диабетической столицей мира. Сахарная болезнь представляет собой огромную проблему для здравоохранения страны. По данным Международного журнала диабета в развивающихся странах, в Индии наблюдается тревожный рост заболеваемости диабетом. Основная причина диабета связана с ожирением (ожирением), и этот энергетический дисбаланс очень заметен, особенно в городах Индии. По официальным оценкам Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), за последние 15 лет в Индии наблюдается колоссальный 100-процентный рост числа больных диабетом. Аспартам и сукралоза — самые известные подсластители в сегменте HIS. Стевия также пользуется большим спросом в категории натуральных подсластителей.

темпы роста рынка специальных подсластителей

Обзор отрасли специальных подсластителей

Постоянные инновации, направленные на внедрение модифицированных специальных подсластителей с функциональными преимуществами, являются ключевым фактором конкуренции на рынке. Таким образом, ключевые глобальные игроки активизировали свои усилия в области исследований и разработок, а также направили больше средств на брендинг и маркетинговые усилия. Крупнейшими игроками на рынке являются Cargill. Inc., Pure Circle Ltd, Ingredion и Tate Lyle.

Лидеры рынка специальных подсластителей

  1. Tate & Lyle PLC

  2. Cargill, Incorporated

  3. Archer Daniels Midland Company

  4. DuPont

  5. Stevia First Corporation

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Каргилл. Inc., Pure Circle Ltd, Ingredion, Tate Lyle, DuPont.
bookmark Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец

Отчет о рынке специальных подсластителей – Содержание

  1. 1. ВВЕДЕНИЕ

    1. 1.1 Результаты исследования

      1. 1.2 Предположения исследования

        1. 1.3 Объем исследования

        2. 2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

          1. 3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

            1. 4. ДИНАМИКА РЫНКА

              1. 4.1 Драйверы рынка

                1. 4.2 Рыночные ограничения

                  1. 4.3 Анализ пяти сил Портера

                    1. 4.3.1 Угроза новых участников

                      1. 4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей

                        1. 4.3.3 Рыночная власть поставщиков

                          1. 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей

                            1. 4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества

                          2. 5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

                            1. 5.1 По типу продукта

                              1. 5.1.1 Крахмальные подсластители и сахарные спирты

                                1. 5.1.1.1 Декстроза

                                  1. 5.1.1.2 Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (HFCS)

                                    1. 5.1.1.3 Мальтодекстрин

                                      1. 5.1.1.4 Сорбитол

                                        1. 5.1.1.5 Ксилит

                                          1. 5.1.1.6 Другие

                                          2. 5.1.2 Высокоинтенсивные подсластители (HIS)

                                            1. 5.1.2.1 Сукралоза

                                              1. 5.1.2.2 Аспартам

                                                1. 5.1.2.3 Сахарин

                                                  1. 5.1.2.4 Цикламат

                                                    1. 5.1.2.5 Эйс-К

                                                      1. 5.1.2.6 Неотам

                                                        1. 5.1.2.7 Стевия

                                                          1. 5.1.2.8 Другие

                                                        2. 5.2 По применению

                                                          1. 5.2.1 Молочный

                                                            1. 5.2.2 Пекарня

                                                              1. 5.2.3 Супы, соусы и заправки

                                                                1. 5.2.4 Кондитерские изделия

                                                                  1. 5.2.5 Напитки

                                                                    1. 5.2.6 Другие

                                                                    2. 5.3 География

                                                                      1. 5.3.1 Северная Америка

                                                                        1. 5.3.1.1 Соединенные Штаты

                                                                          1. 5.3.1.2 Канада

                                                                            1. 5.3.1.3 Мексика

                                                                              1. 5.3.1.4 Остальная часть Северной Америки

                                                                              2. 5.3.2 Европа

                                                                                1. 5.3.2.1 Испания

                                                                                  1. 5.3.2.2 Великобритания

                                                                                    1. 5.3.2.3 Германия

                                                                                      1. 5.3.2.4 Франция

                                                                                        1. 5.3.2.5 Италия

                                                                                          1. 5.3.2.6 Россия

                                                                                            1. 5.3.2.7 Остальная Европа

                                                                                            2. 5.3.3 Азиатско-Тихоокеанский регион

                                                                                              1. 5.3.3.1 Китай

                                                                                                1. 5.3.3.2 Япония

                                                                                                  1. 5.3.3.3 Индия

                                                                                                    1. 5.3.3.4 Австралия

                                                                                                      1. 5.3.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона

                                                                                                      2. 5.3.4 Южная Америка

                                                                                                        1. 5.3.4.1 Бразилия

                                                                                                          1. 5.3.4.2 Аргентина

                                                                                                            1. 5.3.4.3 Остальная часть Южной Америки

                                                                                                            2. 5.3.5 Ближний Восток и Африка

                                                                                                              1. 5.3.5.1 Южная Африка

                                                                                                                1. 5.3.5.2 Объединенные Арабские Эмираты

                                                                                                                  1. 5.3.5.3 Остальная часть Ближнего Востока и Африки

                                                                                                              2. 6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

                                                                                                                1. 6.1 Самые активные компании

                                                                                                                  1. 6.2 Наиболее распространенные стратегии

                                                                                                                    1. 6.3 Анализ доли рынка

                                                                                                                      1. 6.4 Профили компании

                                                                                                                        1. 6.4.1 Tate & Lyle PLC

                                                                                                                          1. 6.4.2 Cargill Incorporated

                                                                                                                            1. 6.4.3 Archer Daniels Midland Company

                                                                                                                              1. 6.4.4 DuPont

                                                                                                                                1. 6.4.5 ПьюрСёркл Лимитед

                                                                                                                                  1. 6.4.6 Ingredion Incorporated

                                                                                                                                    1. 6.4.7 Stevia First Corporation

                                                                                                                                      1. 6.4.8 NutraSweet Company

                                                                                                                                    2. 7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

                                                                                                                                      **При наличии свободных мест
                                                                                                                                      bookmark Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов
                                                                                                                                      Получить разбивку цен прямо сейчас

                                                                                                                                      Сегментация отрасли специальных подсластителей

                                                                                                                                      Рынок специальных подсластителей сегментирован по типам крахмальные подсластители и сахарные спирты, а также высокоинтенсивные подсластители (HIS). Крахмальные подсластители и сахарные спирты включают декстрозу, HFCS, мальтодекстрин, сорбит, ксилит и другие. Другие крахмальные подсластители и сахарные спирты включают сироп глюкозы, сироп глюкозы-фруктозы, сироп фруктозы-глюкозы, изоглюкозу, фруктозу, маннит, мальтит, эритрит, лактит, изомальт. Высокоинтенсивные подсластители включают сукралозу, аспартам, сахарин, цикламат, ace-k, неотам, стевию и другие. Другие ГИС включают глицирризин, могрозид V, Луо Хан Го, тауматин, гору. По применению в молочных продуктах, хлебобулочных изделиях, напитках, кондитерских изделиях, супах, соусах и заправках и др.

                                                                                                                                      По типу продукта
                                                                                                                                      Крахмальные подсластители и сахарные спирты
                                                                                                                                      Декстроза
                                                                                                                                      Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (HFCS)
                                                                                                                                      Мальтодекстрин
                                                                                                                                      Сорбитол
                                                                                                                                      Ксилит
                                                                                                                                      Другие
                                                                                                                                      Высокоинтенсивные подсластители (HIS)
                                                                                                                                      Сукралоза
                                                                                                                                      Аспартам
                                                                                                                                      Сахарин
                                                                                                                                      Цикламат
                                                                                                                                      Эйс-К
                                                                                                                                      Неотам
                                                                                                                                      Стевия
                                                                                                                                      Другие
                                                                                                                                      По применению
                                                                                                                                      Молочный
                                                                                                                                      Пекарня
                                                                                                                                      Супы, соусы и заправки
                                                                                                                                      Кондитерские изделия
                                                                                                                                      Напитки
                                                                                                                                      Другие
                                                                                                                                      География
                                                                                                                                      Северная Америка
                                                                                                                                      Соединенные Штаты
                                                                                                                                      Канада
                                                                                                                                      Мексика
                                                                                                                                      Остальная часть Северной Америки
                                                                                                                                      Европа
                                                                                                                                      Испания
                                                                                                                                      Великобритания
                                                                                                                                      Германия
                                                                                                                                      Франция
                                                                                                                                      Италия
                                                                                                                                      Россия
                                                                                                                                      Остальная Европа
                                                                                                                                      Азиатско-Тихоокеанский регион
                                                                                                                                      Китай
                                                                                                                                      Япония
                                                                                                                                      Индия
                                                                                                                                      Австралия
                                                                                                                                      Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
                                                                                                                                      Южная Америка
                                                                                                                                      Бразилия
                                                                                                                                      Аргентина
                                                                                                                                      Остальная часть Южной Америки
                                                                                                                                      Ближний Восток и Африка
                                                                                                                                      Южная Африка
                                                                                                                                      Объединенные Арабские Эмираты
                                                                                                                                      Остальная часть Ближнего Востока и Африки

                                                                                                                                      Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка специальных подсластителей

                                                                                                                                      Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка специальных подсластителей составит 5,5% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).

                                                                                                                                      Tate & Lyle PLC, Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company, DuPont, Stevia First Corporation — основные компании, работающие на рынке специальных подсластителей.

                                                                                                                                      По оценкам, на Ближнем Востоке и в Африке темпы роста будут самыми высокими в среднем за прогнозируемый период (2024-2029 гг.).

                                                                                                                                      В 2024 году Азиатско-Тихоокеанский регион будет занимать наибольшую долю рынка специальных подсластителей.

                                                                                                                                      В отчете рассматривается исторический размер рынка специальных подсластителей за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка специальных подсластителей на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.

                                                                                                                                      Отчет об отрасли специальных подсластителей

                                                                                                                                      Статистические данные о доле рынка специальных подсластителей в 2024 году, размере и темпах роста доходов, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ специальных подсластителей включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.

                                                                                                                                      close-icon
                                                                                                                                      80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?

                                                                                                                                      Пожалуйста, введите действительный идентификатор электронной почты

                                                                                                                                      Пожалуйста, введите действительное сообщение!

                                                                                                                                      Анализ размера и доли рынка специальных подсластителей – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)