Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
CAGR | 5.76 % |
Самый Быстрорастущий Рынок | Азиатско-Тихоокеанский регион |
Самый Большой Рынок | Северная Америка |
Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка производных соевых бобов
Ожидается, что среднегодовой темп роста рынка соевых деривативов составит 5,76% в течение прогнозируемого периода (2022-2027 гг.).
Растущий спрос на продукты с высоким содержанием белка из-за повышенного внимания потребителей к здоровью может способствовать росту рынка в краткосрочной перспективе. Между тем, поставщики производных соевых бобов продолжают вносить существенные изменения для удовлетворения функциональных и эксплуатационных потребностей производителей продуктов питания. Соевые ингредиенты обеспечивают питательную ценность, функциональность и стоимость, а также гибкость в отношении органики, общего состояния здоровья, содержания питательных веществ и требований к здоровью.
Географически на рынке производных соевых бобов доминирует Азиатско-Тихоокеанский регион, за которым следует Северная Америка. Ожидается, что Европа будет иметь самый быстрый рост на рынке.
Тенденции рынка производных соевых бобов
Повышенный спрос на растительный белок
Вкусы потребителей смещаются в сторону более питательной диеты с упором на более устойчивый образ жизни и меньшую зависимость от животных белков. По данным исследования Veganz, 23% европейцев придерживаются флекситарианства. Среди 23% большинство (57%) хотят стать вегетарианцами, а 8% надеются перейти на веганскую диету. На страновом уровне основными европейскими странами с флекситарианским питанием являются Австрия (31,8%), Германия (30%) и Португалия (28,6%), при этом основными движущими силами являются здоровье и устойчивое развитие. Этот переход от традиционных продуктов животного происхождения к органическим и растительным продуктам питания как оптимальному диетическому варианту прокладывает путь к мировому рынку производных соевых бобов. В последние годы потребительское признание продуктов питания и напитков растительного происхождения возросло благодаря более широкому ассортименту продуктов, активизации разработки продуктов и инновациям в области растительных белков, а также более широкому спектру доступных альтернатив и заменителей. Например, согласно данным Ассоциации растительных продуктов питания и Института хорошего питания в Вашингтоне, в 2020 году розничные продажи продуктов растительного происхождения в США выросли на 27%, в результате чего рыночная стоимость достигла 7 миллиардов долларов США.
Северная Америка будет управлять мировым рынком
Северная Америка является ведущим производителем и экспортером сои в мире. Движущими факторами для ингредиентов соевого белка в Северной Америке являются меняющиеся модели потребления продуктов питания и потребности в продуктах питания, а также склонность к вегетарианским продуктам в качестве источников белка. Более того, согласно данным Института соевого питания, США производят около трети всех соевых бобов в мире, за ними следуют Бразилия и Аргентина. Этот фактор увеличивает возможности дальнейшего производства соевых ингредиентов в стране. Производство продуктов на основе соевого белка, особенно напитков из сои, быстро растет в индустрии здорового питания.
Обзор отрасли производных соевых бобов
Рынок деривативов соевых бобов является высококонкурентным, на нем присутствует большое количество отечественных и транснациональных игроков, конкурирующих за долю рынка. Инновации в продуктах — это основной стратегический подход, принятый ведущими игроками. Кроме того, слияния, расширения, поглощения и партнерства являются распространенными стратегиями, принимаемыми компаниями для расширения своего присутствия и развития рынка. Ключевые игроки на рынке производных соевых бобов включают Cargill Incorporated, Archer Daniels Midland Company, CHS Inc., Bunge Limited и Louis Dreyfus Company BV.
Лидеры рынка производных соевых бобов
-
Archer Daniels Midland Company
-
Bunge Limited
-
CHS Inc.
-
Cargill Incorporated
-
Louis Dreyfus Company BV
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Новости рынка производных соевых бобов
- В 2021 году Bunge расширила свои заводы по производству соевого белка, купив два завода по переработке сои у местной дробильной компании Imcopa за 12 миллионов долларов США.
- В 2021 году CHS расширила мощности по переработке соевого масла на заводе Манкато, что может увеличить производственную мощность более чем на 35%.
- В 2020 году ADM создала совместное предприятие с производителем говядины Marfrig. Благодаря этому сотрудничеству ADM стремилась поставлять продукты растительного происхождения, включая соевую муку, концентраты соевого белка, изолированные соевые белки, текстурированный белок, изоляты пшеничного белка и другие продукты, на рынки Северной и Южной Америки.
Сегментация отрасли производных соевых бобов
Производные сои — это ингредиенты, полученные из соевых бобов путем дробления, сушки или других методов обработки. Рынок деривативов сои сегментирован по типам и приложениям. Сегмент продуктов питания и напитков подразделяется на хлебобулочные изделия, сухие завтраки, макароны и лапшу, мясо и мясные продукты, напитки и другие сегменты продуктов питания и напитков. В исследовании анализируется рынок деривативов сои в развивающихся и устоявшихся регионах мира, включая Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку. В отчете представлен размер рынка и прогноз стоимости производных соевых бобов (в миллионах долларов США) для всех вышеуказанных сегментов.
По типу | Я Масло | ||
я молоко | |||
я еда | |||
Другие типы | |||
По применению | Еда и напитки | Пекарня | |
Хлопья на завтрак | |||
Паста и лапша | |||
Мясо и мясные продукты | |||
Напитки | |||
Другая еда и напитки | |||
Кормить | |||
Другие приложения | |||
По географии | Северная Америка | Соединенные Штаты | |
Канада | |||
Мексика | |||
Остальная часть Северной Америки | |||
Европа | Испания | ||
Великобритания | |||
Германия | |||
Франция | |||
Италия | |||
Россия | |||
Остальная Европа | |||
Азиатско-Тихоокеанский регион | Китай | ||
Япония | |||
Индия | |||
Австралия | |||
Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | |||
Южная Америка | Бразилия | ||
Аргентина | |||
Остальная часть Южной Америки | |||
Ближний Восток и Африка | Южная Африка | ||
Объединенные Арабские Эмираты | |||
Остальная часть Ближнего Востока и Африки |
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка производных соевых бобов
Каков текущий размер рынка производных соевых бобов?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) на рынке производных соевых бобов среднегодовой темп роста составит 5,76%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке производных соевых бобов?
Archer Daniels Midland Company, Bunge Limited, CHS Inc., Cargill Incorporated, Louis Dreyfus Company BV — основные компании, работающие на рынке производных соевых бобов.
Какой регион на рынке производных соевых бобов является наиболее быстрорастущим?
По оценкам, в Азиатско-Тихоокеанском регионе темпы роста будут самыми высокими в среднем за прогнозируемый период (2024–2029 гг.).
Какой регион занимает наибольшую долю на рынке производных соевых бобов?
В 2024 году на долю Северной Америки будет приходиться наибольшая доля рынка производных соевых бобов.
Какие годы охватывает рынок производных соевых бобов?
В отчете рассматривается исторический размер рынка деривативов сои за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка деривативов сои на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет об отрасли производных соевых бобов
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке производных соевых бобов в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ производных соевых бобов включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.