Размер рынка соевого молока
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| CAGR | 6.92 % |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Азиатско-Тихоокеанский регион |
| Самый Большой Рынок | Европа |
| Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка соевого молока
Прогнозируется, что в течение следующих пяти лет среднегодовой темп роста рынка соевого молока составит 6,92%.
- Потребители начинают отдавать предпочтение низкокалорийным продуктам, не содержащим искусственных добавок и с высоким содержанием белка, что подталкивает рынок соевых напитков. Напитки на растительной основе содержат растительный белок или комбинацию белков, которые удовлетворяют растущую потребность в здоровом образе жизни.
- Кроме того, потребители все чаще ищут безлактозные альтернативы молочным продуктам, изготовленным из растительных источников, из-за растущей непереносимости лактозы и продолжающейся тенденции к веганству. Разнообразие товаров на полках соответствует вкусу к новизне и типу потребителей, ориентированных на здоровье и благополучие. Таким образом, сегмент напитков на растительной основе имеет многообещающий неиспользованный потенциал в Азиатско-Тихоокеанском регионе из-за традиционного признания сои.
- Кроме того, соевое молоко широко используется в китайской, японской, корейской и других кухнях Восточной Азии. Соевое молоко также используется при производстве имитаций молочных продуктов, таких как соевый йогурт, соевые сливки, соевый кефир и заменители сыра на основе сои. Его также используют для приготовления молочных коктейлей, блинов, смузи, хлеба, майонеза и выпечки.
- Внедрение производителями различных вкусов, таких как ваниль, шоколад и клубника, среди прочих, для маскировки послевкусия соевого молока, также стимулирует спрос на продукцию среди детей. Ключевые производители инвестируют в исследования и разработки, чтобы уменьшить послевкусие, предлагая больше вкусов и продавая продукт в привлекательных упаковках через множество каналов сбыта.
- Например, компания Hershey сосредоточилась на внедрении новых вкусов, таких как Кофе мокко, в свой портфель напитков Софит, то есть напитков из соевого молока, чтобы привлечь более широкую аудиторию и одновременно удовлетворить ее предпочтения и здоровье.
Тенденции рынка соевого молока
Растущая распространенность непереносимости лактозы
- Основными причинами отказа от молочных продуктов являются растущая распространенность непереносимости лактозы и аллергии. Аллергия на коровье молоко является одной из наиболее частых пищевых аллергий у новорожденных и детей раннего возраста, особенно с учетом статистики пищевой аллергии. Например, по данным организации ProCon на 2022 год, 72% итальянцев страдают аллергией на лактозу. В результате в стране увеличивается спрос на безлактозную молочную продукцию.
- Кроме того, по данным агентства Agriculture and Agri-Food Canada, розничные продажи непродуктивной продукции в Бразилии в 2021 году составили 848,1 млн долларов США. Таким образом, по мере роста сознания здоровья растет спрос на безмолочные продукты – молоко. Веганство становится все более популярным среди покупателей, что способствует расширению рынка по всему миру. Кроме того, растущее количество новых продуктов в категории безлактозных молочных продуктов во всем мире и их признание потребителями представляют собой значительные возможности для производителей альтернативных молочных продуктов.
- Рынок набирает популярность в странах Азии, таких как Индия, Таиланд, Индонезия и других. Люди тратят деньги на продукты премиум-класса с незаменимыми макроэлементами и аминокислотами, жирными кислотами хорошего качества, жизненно важными минералами, витаминами, сложными углеводами и многими фитохимическими веществами. Это, в свою очередь, предоставило производителям выгодные возможности для расширения своего присутствия на таких потенциальных и многообещающих рынках.
- Например, в 2021 году Hershey India объявила о разработке Soft Plus, растительного белкового напитка из сои, созданного для удовлетворения пищевых потребностей детей из малообеспеченных семей.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Азиатско-Тихоокеанский регион становится самым быстрорастущим рынком
- Азиатско-Тихоокеанский регион является развивающимся рынком, поскольку многие страны, такие как Китай, Индия, Япония, Южная Корея и Гонконг, являются основными потребителями продукта. Обильное производство сои в этих странах также стимулирует потребление в регионе. Кроме того, в ответ на растущий спрос на веганские продукты и безлактозные молочные продукты в азиатских странах было предпринято несколько стратегических инвестиций, чтобы стимулировать получение доходов в регионе. Так, в 2021 году группа компаний ЭФКО объявила о планах инвестировать 600 млн руб. в предприятие по производству соевого молока, производящее тысячу тонн молока в месяц.
- В Азиатско-Тихоокеанском регионе потребители все чаще ищут безлактозные альтернативы молочным продуктам, полученные из растительных источников, а выбор продуктов, увеличивающийся на полках, удовлетворяет вкус потребителей, ориентированных на здоровье и хорошее самочувствие, к новизне и разнообразию. Кроме того, напитки на растительной основе представляют собой многообещающую категорию из-за традиционного признания сои.
- Кроме того, введение производителями различных вкусов, таких как ваниль, шоколад и клубника, среди прочих, для маскировки послевкусия соевого молока, также стимулирует спрос на продукцию среди детей.
- Ключевые производители инвестируют в исследования и разработки, чтобы уменьшить послевкусие, предлагая больше вкусов и продавая продукт в привлекательных упаковках через множество каналов сбыта.
- Например, в марте 2022 года ITC выпустила на индийском рынке новое молоко Aashirvaard Svasti Легко усваиваемое молоко. Компания утверждает, что это безлактозный продукт, разработанный главным образом для людей с непереносимостью лактозы.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Обзор отрасли соевого молока
Рынок соевого молока является высококонкурентным, на нем присутствуют сильные региональные игроки малого и среднего бизнеса, а также ключевые глобальные игроки. Ключевые поставщики на этом рынке включают Eden Food, The Hershey Company, Campbell Soup, Vitasoy International Holdings и Kikkoman Pearl Soy Milk. Расширение и выпуск новых продуктов являются наиболее предпочтительными стратегиями на мировом рынке соевого молока. В рамках стратегического расширения ключевые игроки принимают стратегию омниканальной дистрибуции, при которой они взаимодействуют с различными интернет-магазинами, то есть с третьими сторонами, такими как Amazon. Это, в свою очередь, расширяет географию их присутствия и клиентскую базу. Ключевые игроки сосредотачивают внимание на платформах социальных сетей и онлайн-каналах распространения для онлайн-маркетинга и брендинга продуктов, чтобы привлечь больше клиентов. Меняющиеся вкусы потребителей подталкивают производителей выводить на рынок новые вкусы. Это способствует росту популярности ароматизированного соевого молока, тем самым увеличивая общее потребление.
Лидеры рынка соевого молока
-
Danone S.A.
-
Campbell Soup Company
-
The Hershey Company
-
The Hain Celestial Group, Inc
-
Vitasoy International Holdings Limited
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Новости рынка соевого молока
- Май 2022 г. Danone SA расширила свой портфель безмолочных продуктов в Канаде, запустив Nextmilk под брендом Silk Canada. По данным компании, Silk Nextmilk описывается как отличный источник витамина B12 и рибофлавина, а также хороший источник кальция, витамина D, витамина А, цинка и клетчатки.
- Апрель 2021 г. SunOpta Inc приобрела североамериканские бренды немолочных напитков Dream и Westsoy, принадлежащие Hain Celestial Group, за 33 миллиона долларов США.
- Март 2021 г. Hershey India, дочерняя компания ведущего мирового шоколадного гиганта The Hershey Company, объявила о разработке Soft Plus, растительного протеинового напитка из сои, созданного для удовлетворения пищевых потребностей детей из малообеспеченных семей.
Отчет о рынке соевого молока – Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Результаты исследования и предположения исследования
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Драйверы рынка
4.2 Рыночные ограничения
4.3 Анализ пяти сил Портера
4.3.1 Угроза новых участников
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 Тип продукта
5.1.1 Ароматизированное соевое молоко
5.1.2 Неароматизированное соевое молоко
5.2 Канал распределения
5.2.1 Супермаркеты/гипермаркеты
5.2.2 Магазины
5.2.3 Интернет-магазины
5.2.4 Другие каналы сбыта
5.3 География
5.3.1 Северная Америка
5.3.1.1 Соединенные Штаты
5.3.1.2 Канада
5.3.1.3 Мексика
5.3.1.4 Остальная часть Северной Америки
5.3.2 Европа
5.3.2.1 Великобритания
5.3.2.2 Германия
5.3.2.3 Франция
5.3.2.4 Италия
5.3.2.5 Испания
5.3.2.6 Россия
5.3.2.7 Остальная Европа
5.3.3 Азиатско-Тихоокеанский регион
5.3.3.1 Индия
5.3.3.2 Китай
5.3.3.3 Япония
5.3.3.4 Австралия
5.3.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
5.3.4 Южная Америка
5.3.4.1 Бразилия
5.3.4.2 Аргентина
5.3.4.3 Остальная часть Южной Америки
5.3.5 Ближний Восток и Африка
5.3.5.1 Саудовская Аравия
5.3.5.2 Южная Африка
5.3.5.3 Остальная часть Ближнего Востока и Африки
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
6.1 Наиболее распространенные стратегии
6.2 Анализ доли рынка
6.3 Профили компании
6.3.1 Danone SA
6.3.2 Campbell Soup Company
6.3.3 The Hershey Company
6.3.4 VITASOY International Holdings Limited
6.3.5 The Hain Celestial Group Inc.
6.3.6 Eden Foods Inc.
6.3.7 Pure Harvest Smart Farms Company
6.3.8 Kikkoman Pearl Soy Milk
6.3.9 American Soy Products Inc.
6.3.10 The Granarolo Group
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация отрасли соевого молока
Соевое молоко — это напиток растительного происхождения, получаемый путем замачивания и измельчения соевых бобов, кипячения смеси и фильтрации оставшихся частиц. Это стабильная эмульсия масла, воды и белка.
Рынок соевого молока сегментирован по типу продукта, каналу сбыта и географическому положению. По типу продукта рынок сегментирован на ароматизированный и неароматизированный. По каналам сбыта рынок сегментирован на супермаркеты/гипермаркеты, магазины повседневного спроса, интернет-магазины и другие. По географическому признаку рынок сегментирован на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку.
В отчете представлен размер рынка и прогнозы рынка соевого молока в стоимостном выражении (в миллионах долларов США) для всех вышеперечисленных сегментов.
| Тип продукта | ||
| ||
|
| Канал распределения | ||
| ||
| ||
| ||
|
| География | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка соевого молока
Каков текущий размер рынка соевого молока?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка соевого молока составит 6,92% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке соевого молока?
Danone S.A., Campbell Soup Company, The Hershey Company, The Hain Celestial Group, Inc, Vitasoy International Holdings Limited — основные компании, работающие на рынке соевого молока.
Какой регион на рынке соевого молока является самым быстрорастущим?
По оценкам, Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста за прогнозируемый период (2024-2029 гг.).
Какой регион занимает наибольшую долю рынка соевого молока?
В 2024 году на Европу будет приходиться наибольшая доля рынка соевого молока.
Какие годы охватывает рынок соевого молока?
В отчете рассматривается исторический размер рынка соевого молока за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка соевого молока на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет об отрасли соевого молока
Статистические данные о доле рынка соевого молока, размере и темпах роста доходов в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ соевого молока включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
