| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| CAGR | 6.60 % |
| Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
.webp "Рынок хлебобулочных изделий Юго-Восточной Азии Ключевые игроки"){kind=logo}
Анализ рынка хлебобулочных изделий Юго-Восточной Азии
Ожидается, что объем рынка хлебобулочных изделий Юго-Восточной Азии вырастет с 10,89 млрд долларов США в 2023 году до 14,99 млрд долларов США к 2028 году, при среднегодовом темпе роста 6,60% в течение прогнозируемого периода (2023-2028 гг.).
- На рынке хлебобулочных изделий Юго-Восточной Азии наблюдается растущий спрос на продукты с добавленной стоимостью, особенно на те, которые приносят пользу для здоровья, имеют специальные сертификаты, такие как халяль и кошерность, свежесть и инновационные вкусы. В ответ на растущую обеспокоенность по поводу ожирения многие компании в регионе начали предлагать более здоровую выпечку, в том числе хлеб с высоким содержанием клетчатки, безглютеновые продукты и лепешки с низким содержанием жира. Кроме того, напряженный образ жизни и растущие доходы, особенно среди миллениалов, привели к увеличению спроса на легкие закуски, которые можно взять с собой, что побудило компании предлагать продукты в удобных размерах и упаковках.
- Потребители все больше обращают внимание на ингредиенты своих продуктов питания и ищут высококачественные и полезные для них варианты. Многие потребители также предпочитают простые и простые блюда в качестве закусок, что привело к увеличению спроса на здоровую выпечку с минимальным вкусом. В результате такие продукты, как пищеварительное печенье, простые крекеры и другие подобные продукты, воспринимаются как более здоровые альтернативы, что способствует дальнейшему росту рынка. В ответ на эту тенденцию многие компании выпускают более здоровые продукты, такие как новое пшеничное печенье для пищеварения Nextar, которое содержит пищевые волокна и выпускается в двух вариантах шоколадное и сырное.
- Рост урбанизации и работающего населения значительно увеличил значение хлебобулочных изделий как значительной части рациона питания, особенно среди средних и низших слоев населения. Тенденция к потреблению вне дома и спрос на быстрорастворимые и питательные продукты стимулируют потребность в хлебобулочных изделиях на рынке хлебобулочных изделий Южной Азии.
Тенденции рынка хлебобулочных изделий Юго-Восточной Азии
Рост спроса на специальную и полезную хлебобулочную продукцию
- Произошел значительный рост спроса на натуральные и органические продукты питания, поскольку потребители стали больше осознавать вредные последствия для здоровья потребления синтетических пищевых ингредиентов, которые не соответствуют государственным стандартам. В Юго-Восточной Азии потребители переходят на диету западного типа, содержащую пшеницу и высокое содержание белка.
- Тайские потребители, в частности, стремятся к более здоровому питанию, что побудило компании производить безглютеновую выпечку и натуральные хлебобулочные изделия. Mondelez выпустила безглютеновое шоколадное сэндвич-печенье Oreo в 2021 году, и этот возросший потребительский спрос на питательные продукты и заявления о чистоте этикетки ускорили рост рынка в регионе.
- Потребители воспринимают пищу как возможность ощутить различные вкусы и текстуры и больше склоняются к продуктам, которые позиционируют себя как натуральные и полезные для здоровья. Игроки рынка реагируют на эту тенденцию, включая в свои предложения семена суперпродуктов, такие как семена чиа, богатые белками и кальцием. Oat Krunch, бренд группы Munchy's, предлагает полезные крекеры, приготовленные из овса и семян чиа. Oat Krunch является источником клетчатки, не содержит трансжиров, консервантов и доступен в вариантах из темного шоколада, клубники и черной смородины.
- В хлебопекарной отрасли недавно появилось сочетание пекарен, ресторанов, кафе и предприятий общественного питания. Эти пекарни-кафе или кондитерские предлагают различные продукты с разными вкусами, а растущий спрос на кустарные и полезные для здоровья хлебобулочные изделия еще больше стимулирует появление хлебобулочных изделий на рынке.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Индонезия как доминирующий регион на рынке
- Спрос на хлебобулочные изделия в Индонезии неуклонно растет, поскольку потребители воспринимают их как еду, а не просто закуску. Этот рост потребления можно объяснить изменением образа жизни, повышением доходов, урбанизацией и вестернизацией.
- Потребители теперь ищут уникальные предложения, отвечающие халяльным требованиям и предлагающие подлинный индонезийский вкус. По данным Международного совета по продовольственной информации, несмотря на различные факторы, влияющие на решения о покупке, такие как стоимость, полезность для здоровья, удобство и экологичность, вкус остается основным мотиватором для покупок продуктов питания и напитков в различных категориях хлебобулочных изделий.
- Немецко-индонезийская торгово-промышленная палата сообщила, что по состоянию на 2021 год в Индонезии действовало более 640 зарегистрированных компаний по производству хлебобулочных изделий, включая как малые, так и крупные предприятия. Это подчеркивает значительный рост хлебопекарной промышленности в Индонезии и усиление конкуренции на рынке.
- Кроме того, растущая популярность онлайн-сервисов доставки еды существенно способствует росту продаж хлебобулочных изделий в стране. Это привело к появлению новых игроков на рынке электронной коммерции хлебобулочных изделий. Одним из таких примеров является Paris Baguette, пекарня, принадлежащая SPC Group, которая пришла в Индонезию в октябре 2021 года и открыла свое первое франчайзинговое заведение в Джакарте. Южнокорейский производитель хлебобулочных и пищевых продуктов создал совместное предприятие с Erajaya Group в Индонезии, чтобы воспользоваться этой рыночной тенденцией.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор отрасли хлебобулочных изделий Юго-Восточной Азии
Рынок хлебобулочных изделий Юго-Восточной Азии характеризуется высокой степенью фрагментации множество организованных и неорганизованных игроков предлагают разнообразную продукцию. Среди ключевых игроков рынка — QAF Limited, President Bakery Public Company Limited, PT Nippon Indosari Corpindo TBK, CP All Public Company Limited и Mondelēz International, Inc.
Одной из основных стратегий, принятых ведущими пекарнями и компаниями, работающими на рынке хлебобулочных изделий, является инновация продукции. Они сосредоточены на разработке новых вкусов, привлекательных тортов, дизайне ремесленных продуктов и привлекательной упаковке, чтобы увеличить продажи бренда и привлечь целевых потребителей.
Чтобы сохранить свои позиции на рынке, компании увеличивают инвестиции в исследования и разработки (НИОКР), маркетинг и расширяют каналы сбыта. Они также принимают конкурентные стратегии, инвестируя в разработку низкокалорийных хлебобулочных изделий с низким содержанием сахара, чтобы привлечь потребителей с проблемами со здоровьем.
Лидеры рынка хлебобулочных изделий Юго-Восточной Азии
-
QAF Limited
-
President Bakery Public Company Limited
-
PT Nippon Indosari Corpindo TBK
-
CP All Public Company Limited
-
Mondelēz International, Inc
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец
Новости рынка хлебобулочных изделий Юго-Восточной Азии
- Июль 2022 г. В соответствии с Соглашением о поощрении внутреннего потребления пшеницы, подписанным с Министерством сельского хозяйства, продовольствия и сельских дел, SPC Samlip представила четыре различных типа отечественных пекарен из пшеницы. Новинка доступна в магазинах Nonghyup Hanaromat и электронных торговых точках по всей стране.
- Февраль 2022 г. Mondelez расширила свою линию по производству печенья Oreo в индонезийском Чикаранге. Компания сообщила, что инвестировала в производственный объект 23 миллиона долларов США. Компания заявила, что новая производственная линия оснащена передовыми технологиями и отличается низким уровнем выбросов углекислого газа.
- Июль 2021 г. Публичная компания President Bakery в сотрудничестве с Ovaltine выпустила два новых совместных продукта под своим брендом Farmhouse с участием Ovaltine, обеспечивающих хрустящую текстуру. В число новых продуктов входят дораяки, печенье, мороженое и булочка с начинкой Овалтин.
- Июнь 2021 г. SPC Group открыла свою первую франшизу пекарни Paris Baguette в Камбодже, а первый филиал откроется в столице страны. Этот корейский бренд хлебобулочных изделий завоевал репутацию производителя качественных продуктов и принадлежит известной фирме SPC Group. Партнерство с камбоджийской группой HSC по открытию первого магазина Paris Baguette в Пномпене является многообещающим событием, учитывая растущую экономику страны и расширяющийся средний класс.
Сегментация промышленности хлебобулочных изделий Юго-Восточной Азии
Хлебобулочные изделия включают в себя ряд продуктов, таких как хлеб, булочки, печенье, пироги, выпечка и кексы, которые обычно изготавливаются из муки или муки, полученной из какого-либо зерна.
Рынок хлебобулочных изделий Юго-Восточной Азии сегментирован по типу продукции, каналу сбыта и географии. По типу продукции изучаемый рынок сегментирован на хлеб, сладкое печенье, крекеры и несладкое печенье, торты, выпечку, сладкие пироги и утренние товары. По каналам сбыта рынок разделен на супермаркеты/гипермаркеты, специализированные магазины, магазины повседневного спроса/продуктовые магазины, розничные интернет-магазины и другие каналы сбыта. По географическому признаку рынок сегментирован на Индонезию, Малайзию, Филиппины, Вьетнам, Таиланд, Сингапур, Мьянму и остальную часть Юго-Восточной Азии.
Оценка рынка произведена в стоимостном выражении в долларах США для всех вышеперечисленных сегментов.
| Тип продукта | Хлеб |
| Сладкое печенье | |
| Крекеры и пикантное печенье | |
| Торты, выпечка и сладкие пироги | |
| Утренние товары | |
| Канал распределения | Супермаркеты/гипермаркеты |
| Специализированные магазины | |
| Круглосуточные/продуктовые магазины | |
| Розничные интернет-магазины | |
| Другие каналы сбыта | |
| География | Индонезия |
| Малайзия | |
| Вьетнам | |
| Таиланд | |
| Филиппины | |
| Мьянма | |
| Сингапур | |
| Остальная часть Юго-Восточной Азии |
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка хлебобулочных изделий в Юго-Восточной Азии
Каков текущий размер рынка хлебобулочных изделий в Юго-Восточной Азии?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка хлебобулочных изделий Юго-Восточной Азии в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) составит 6,60%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке хлебобулочных изделий в Юго-Восточной Азии?
QAF Limited, President Bakery Public Company Limited, PT Nippon Indosari Corpindo TBK, CP All Public Company Limited, Mondelēz International, Inc — крупнейшие компании, работающие на рынке хлебобулочных изделий Юго-Восточной Азии.
Какие годы охватывает рынок хлебобулочных изделий Юго-Восточной Азии?
В отчете рассматривается исторический размер рынка хлебобулочных изделий Юго-Восточной Азии за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка хлебобулочных изделий Юго-Восточной Азии на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет о производстве хлебобулочных изделий Юго-Восточной Азии
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке хлебобулочных изделий в Юго-Восточной Азии в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ хлебобулочных изделий Юго-Восточной Азии включает прогноз рынка на 2024–2029 годы и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
