Объем рынка рисового белка в Южной Америке
Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
CAGR | 4.20 % |
Концентрация рынка | Середина |
Основные игроки*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка рисового белка в Южной Америке
Ожидается, что в течение прогнозируемого периода с 2020 по 2025 год среднегодовой темп роста рынка рисового белка в Южной Америке составит 4,2%.
- Было замечено, что потребители избегают продуктов на основе животного белка, чтобы воздерживаться от остатков антибиотиков и гормонов, содержащихся в мясе, что привело их к выбору альтернативных источников белка, таких как рисовый белок. Для пищевой промышленности рисовые белки обычно выделяют из таких источников, как обычная рисовая мука или рисовые отруби.
- Рисовый белок приобрел популярность в Южной Америке и используется в сочетании с гороховым белком, который образует полный белковый профиль, полезный для здоровья, включая восстановление тканей и восстановление мышц. Рынок также подпитывается растущей осведомленностью потребителей о пищевых добавках, одним из основных ингредиентов которых является рисовый белок.
Тенденции рынка рисового белка в Южной Америке
Растущее предпочтение растительного белка
Рынок растительного белка в Бразилии пережил значительный рост благодаря появлению многочисленных новых продуктов в магазинах натуральных продуктов, крупных розничных торговцах и даже магазинах на прилавках. Несмотря на то, что бразильский рынок является относительно новым с точки зрения потребления растительного белка, количество людей, считающих себя веганами или вегетарианцами, уже сопоставимо с количеством людей в странах, где рынок растительного белка хорошо развит.
Среди потребителей значительная часть людей знакома с преимуществами сокращения потребления продуктов животного происхождения и в результате заинтересована в изменении своего поведения. Маркетинговые стратегии, соответствующие тенденции к потреблению здоровой пищи, где реклама, подчеркивающая преимущества для здоровья продуктов растительного происхождения по сравнению с эквивалентами продуктов животного происхождения, вызвала новый уровень аплодисментов потребителей.
С другой стороны, фактор удобства также сыграл важную роль в определении продаж растительного белка, когда потребители обращались к установленной розничной сети, то есть супермаркетам/гипермаркетам, что привело к объемным продажам через этот сегмент.
Изоляты рисового белка свидетельствуют о высоких темпах роста
Обычная рисовая мука содержит до 90% крахмала, который в основном превращается в декстрины при переработке риса для приготовления сиропов. Некоторое количество крахмала остается в нерастворимом остатке в качестве обогащенного белком побочного продукта этого процесса. Этот побочный продукт содержит до 50% белка и является желательным исходным материалом для приготовления изолятов рисового белка. Исследователи предполагают, что большие дозы изолята рисового белка, растительного белка, не содержащего аллергенов, содержат 8% лейцина, который оказался подходящей формой белка для поддержки гипертрофии мышц в сочетании с тренировками с отягощениями. По сравнению с сывороточным протеином, потребление изолята рисового белка после тренировок с отягощениями уменьшает жировую массу и увеличивает мышечную массу тела, скелетные мышцы, а также мощность и силу.
Обзор индустрии рисового белка в Южной Америке
Основными ключевыми игроками, работающими на рынке рисового белка в Южной Америке, являются RiceBran Technologies, Axiom Foods, Beneo, Pure Foods Company и другие. Рынок рисового белка в Бразилии находится на зарождающейся стадии, и основной игрок пересматривает свой портфель продуктов, что соответствует новому потребительскому спросу.
С другой стороны, рост альтернатив растительному белку создал прочную основу для процветания рисового белка, однако конкуренция с точки зрения включения продукта в различные сегменты применения будет выступать в качестве основного барьера.
Лидеры рынка рисового протеина Южной Америки
-
Axiom Foods
-
Rice Bran Technologies
-
Pure Food Company
-
Nutribiotic
-
BENEO GmbH
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Отчет о рынке рисового белка в Южной Америке – Содержание
-
1. ВВЕДЕНИЕ
-
1.1 Допущения исследования и определения рынка
-
1.2 Объем исследования
-
-
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
-
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
-
4. ДИНАМИКА РЫНКА
-
4.1 Драйверы рынка
-
4.2 Рыночные ограничения
-
4.3 Анализ пяти сил Портера
-
4.3.1 Угроза новых участников
-
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
-
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
-
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
-
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
-
-
-
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
-
5.1 По типу продукта
-
5.1.1 Изолят рисового белка
-
5.1.2 Концентрат рисового белка
-
5.1.3 Другие
-
-
5.2 По применению
-
5.2.1 Пищевые ингредиенты
-
5.2.1.1 Энергетические и спортивные напитки
-
5.2.1.2 Аналоги мяса
-
5.2.1.3 Напитки
-
5.2.1.4 Хлебобулочные и кондитерские изделия
-
-
5.2.2 Пищевые добавки
-
5.2.3 Корма для животных
-
-
5.3 По географии
-
5.3.1 Бразилия
-
5.3.2 Аргентина
-
5.3.3 Колумбия
-
5.3.4 Остальная часть Южной Америки
-
-
-
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
-
6.1 Наиболее распространенные стратегии
-
6.2 Анализ позиции на рынке
-
6.3 Профили компании
-
6.3.1 Axiom Foods Inc
-
6.3.2 Beneo GmbH
-
6.3.3 ET Chem
-
6.3.4 Rice bran Technologies
-
6.3.5 Pure Foods Company
-
6.3.6 Nutribiotic
-
6.3.7 Bioway (Сиань) Organic Ingredients Co., Ltd.
-
-
-
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация индустрии рисового белка в Южной Америке
Рынок рисового белка в Южной Америке сегментирован по типу продукта, применению и географическому положению. В зависимости от типа продукта рынок сегментирован на изолят рисового белка, концентрат рисового белка и другие. В зависимости от применения рынок сегментирован на пищевые ингредиенты, которые далее подразделяются на энергетические и спортивные напитки, аналоги мяса, напитки, хлебобулочные и кондитерские изделия, пищевые добавки и корма для животных. На основе географических данных в исследовании представлен анализ рынка рисового белка в Бразилии, Аргентине, Колумбии и остальной части Южной Америки.
По типу продукта | ||
| ||
| ||
|
По применению | ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
|
По географии | ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка рисового белка в Южной Америке
Каков текущий размер рынка рисового белка в Южной Америке?
По прогнозам, среднегодовой темп роста рынка рисового белка в Южной Америке составит 4,20% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке рисового протеина в Южной Америке?
Axiom Foods, Rice Bran Technologies, Pure Food Company, Nutribiotic, BENEO GmbH — крупнейшие компании, работающие на рынке рисового белка в Южной Америке.
В какие годы охватывает рынок рисового белка в Южной Америке?
В отчете рассматривается исторический размер рынка рисового белка в Южной Америке за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка рисового белка в Южной Америке на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..
Отчет о производстве рисового белка в Южной Америке
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке рисового белка в Южной Америке в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ рисового белка в Южной Америке включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.