logo

Анализ размера и доли рынка пищевых добавок в Южной Америке – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)

Рынок пищевых добавок в Южной Америке сегментирован по типам (консерванты, подсластители, эмульгаторы, средства, препятствующие слеживанию, ферменты, гидроколлоиды, пищевые ароматизаторы и усилители, пищевые красители, подкислители); и по географии.

Home right-chevron-icon Market Analysis right-chevron-icon Food & Beverage Research right-chevron-icon Food Ingredients and Food Additives Research right-chevron-icon Food Additives Research right-chevron-icon South America Food Additives Market right-chevron-icon Рынок пищевых добавок Южной Америки

Объем рынка пищевых добавок в Южной Америке

Рынок пищевых добавок Южной Америки
share button
Период исследования 2019 - 2029
Базовый Год Для Оценки 2023
Период Прогнозных Данных 2024 - 2029
Период Исторических Данных 2019 - 2022
CAGR 5.30 %
Концентрация рынка Середина

Основные игроки

Рост рынка пищевых добавок в Южной Америке

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Как мы можем помочь?

Анализ рынка пищевых добавок в Южной Америке

Прогнозируется, что рынок пищевых добавок в Южной Америке будет расти в среднем на 5,3% в течение прогнозируемого периода 2020–2025 годов.

  • Рынок в первую очередь обусловлен широким спектром его применения в пищевой промышленности и производстве напитков для различных функций, таких как консервант, усилитель вкуса, эмульгатор, подсластитель, краситель и многие другие функции. Кроме того, растущий спрос на полуфабрикаты и фасованные продукты питания, в которых добавки используются в большем количестве, еще больше способствует росту рынка.
  • Однако ожидается, что строгие экологические правила, такие как FDA, в отношении добавок, используемых непосредственно в обработанных пищевых продуктах, и веществ, контактирующих с пищевыми продуктами, таких как пищевая упаковка, будут препятствовать росту рынка. Например, в отношении использования консервантов и других пищевых добавок в Бразилии статья 2 Указа № 2092/1991 гласит следующее все пищевые продукты, приправы, напитки или их сырье и пищевые добавки, которые производятся, фракционируются, консервируются, транспортируемые, продаваемые или выставляемые на продажу, должны соответствовать требованиям CAA, то есть при импорте одного из них будут применяться требования CAA.

Тенденции рынка пищевых добавок в Южной Америке

Растущий спрос на натуральные пищевые ароматизаторы и усилители в регионе

Страны Латинской Америки, такие как Аргентина и Бразилия, принимают меры в борьбе с ожирением, при этом некоторые страны принимают политику, направленную на ограничение потребления искусственных ароматизаторов, которые добавляют в рацион ненужные калории. Такие ароматизаторы, как ананас, пропитанный ромом Мартиники, чистая арабика из Гватемалы, аргентинский рецепт Дульсе де Лече, бразильский апельсиновый сорбет и специи, которые пользуются большим предпочтением в странах Южной Америки, особенно в Бразилии, также экспортируются в европейские страны, например Объединенное королевство. Компании заменяют свои искусственные ингредиенты расширением категории натуральных ингредиентов, включающим натуральные ароматизаторы, приемлемые ингредиенты, такие как фрукты и натуральные подсластители, в категории продуктов питания и напитков. Например, в 2014 году Givaudan запустил коллекцию арахиса, что было обусловлено спросом отрасли на новые направления в арахисовых вкусах.

Тенденции рынка пищевых добавок Южной Америки

Бразилия будет удерживать основную долю на региональном рынке

Благодаря большой численности населения и потенциальному потребительскому рынку Бразилия остается прибыльным рынком пищевых добавок в южноамериканском регионе. Кроме того, в стране наблюдается значительное развитие с точки зрения запуска новых продуктов и инноваций. Крупные компании разрабатывают стратегию расширения бизнеса, чтобы увеличить проникновение на рынок, и инвестируют в пополнение производственных мощностей в стране. Кроме того, наблюдая растущую склонность бразильского населения к натуральным ингредиентам, крупные компании на рынке вкладывают капитал в поиск инструментов и технологий, чтобы сделать свою продукцию более надежной и привлекательной. Компании на бразильском рынке следуют инициативам, ориентированным на потребителей, и вкладывают капитал в спонсирование информационных программ и семинаров, ориентированных на население, чтобы создать у населения чувство надежности своей продукции, которая, как ожидается, будет решать судьбу компаний пищевой промышленности. Рынок присадок в прогнозируемом периоде.

Отчет о рынке пищевых добавок Южной Америки

Обзор отрасли пищевых добавок Южной Америки

Рынок пищевых добавок Южной Америки фрагментирован по своей природе из-за присутствия большого количества региональных и внутренних игроков. Особое внимание уделяется слиянию, расширению, поглощению и партнерству компаний, а также разработке новых продуктов в качестве стратегических подходов, принятых ведущими компаниями для увеличения присутствия своего бренда среди потребителей. Ключевые игроки, доминирующие на рынке страны, включают Cargill Incorporated, Givaudan, Corbion NV, Firmenich SA, Ajinomoto Co., Inc. и Palsgaard A/S и другие.

Лидеры рынка пищевых добавок Южной Америки

  1. Cargill, Incorporated

  2. Givaudan

  3. Corbion NV

  4. Firmenich SA

  5. Ajinomoto Co., Inc.

  6. Palsgaard A/S

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Cargill, Incorporated, Givaudan, Corbion NV, Firmenich SA, Ajinomoto Co., Inc., Palsgaard A/S, Synergy Flavors
bookmark Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец

Отчет о рынке пищевых добавок Южной Америки – Содержание

  1. 1. ВВЕДЕНИЕ

    1. 1.1 Результаты исследования

      1. 1.2 Предположения исследования

        1. 1.3 Объем исследования

        2. 2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

          1. 3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

            1. 4. ДИНАМИКА РЫНКА

              1. 4.1 Драйверы рынка

                1. 4.2 Рыночные ограничения

                  1. 4.3 Анализ пяти сил Портера

                    1. 4.3.1 Угроза новых участников

                      1. 4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей

                        1. 4.3.3 Рыночная власть поставщиков

                          1. 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей

                            1. 4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества

                          2. 5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

                            1. 5.1 По типу

                              1. 5.1.1 Консерванты

                                1. 5.1.1.1 Природные антиоксиданты

                                  1. 5.1.1.2 Сорбаты

                                    1. 5.1.1.3 Бензоаты

                                      1. 5.1.1.4 Другие

                                      2. 5.1.2 Подсластители

                                        1. 5.1.2.1 Массовые подсластители

                                          1. 5.1.2.2 Сахароза

                                            1. 5.1.2.3 Фруктоза

                                              1. 5.1.2.4 Лактоза

                                                1. 5.1.2.5 HFCS

                                                  1. 5.1.2.6 Другие

                                                  2. 5.1.3 Заменители сахара

                                                    1. 5.1.3.1 Сукралоза

                                                      1. 5.1.3.2 Ксилит

                                                        1. 5.1.3.3 Стевия

                                                          1. 5.1.3.4 Аспартам

                                                            1. 5.1.3.5 сахарин

                                                              1. 5.1.3.6 Другие

                                                              2. 5.1.4 Эмульгатор

                                                                1. 5.1.4.1 Моно- и диглицериды и производные

                                                                  1. 5.1.4.2 Лецитин

                                                                    1. 5.1.4.3 Сорбаты Пасхи

                                                                      1. 5.1.4.4 Другие

                                                                      2. 5.1.5 Антислеживающие агенты

                                                                        1. 5.1.5.1 Соединения кальция

                                                                          1. 5.1.5.2 Соединения натрия

                                                                            1. 5.1.5.3 Диоксид кремния

                                                                              1. 5.1.5.4 Другие

                                                                              2. 5.1.6 Ферменты

                                                                                1. 5.1.6.1 Карбогидраза

                                                                                  1. 5.1.6.2 Протеаза

                                                                                    1. 5.1.6.3 Липаза

                                                                                      1. 5.1.6.4 Другие

                                                                                      2. 5.1.7 Гидроколлоиды

                                                                                        1. 5.1.7.1 Крахмал

                                                                                          1. 5.1.7.2 Желатиновая камедь

                                                                                            1. 5.1.7.3 Ксантановая камедь

                                                                                              1. 5.1.7.4 Другие

                                                                                              2. 5.1.8 Пищевые ароматизаторы и усилители

                                                                                                1. 5.1.8.1 Натуральные ароматизаторы

                                                                                                  1. 5.1.8.2 Синтетические ароматизаторы

                                                                                                    1. 5.1.8.3 Усилители вкуса

                                                                                                    2. 5.1.9 Пищевые красители

                                                                                                      1. 5.1.9.1 Синтетические пищевые красители

                                                                                                        1. 5.1.9.2 Натуральные пищевые красители

                                                                                                          1. 5.1.9.3 Другие

                                                                                                          2. 5.1.10 Подкислители

                                                                                                            1. 5.1.10.1 Лимонная кислота

                                                                                                              1. 5.1.10.2 Фосфорная кислота

                                                                                                                1. 5.1.10.3 Молочная кислота

                                                                                                                  1. 5.1.10.4 Другие

                                                                                                                2. 5.2 По стране

                                                                                                                  1. 5.2.1 Бразилия

                                                                                                                    1. 5.2.2 Аргентина

                                                                                                                      1. 5.2.3 Остальная часть Южной Америки

                                                                                                                    2. 6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

                                                                                                                      1. 6.1 Самые активные компании

                                                                                                                        1. 6.2 Наиболее распространенные стратегии

                                                                                                                          1. 6.3 Анализ доли рынка

                                                                                                                            1. 6.4 Профили компании

                                                                                                                              1. 6.4.1 Cargill, Incorporated

                                                                                                                                1. 6.4.2 Givaudan

                                                                                                                                  1. 6.4.3 Corbion NV

                                                                                                                                    1. 6.4.4 Firmenich SA

                                                                                                                                      1. 6.4.5 Ajinomoto Co., Inc.

                                                                                                                                        1. 6.4.6 Palsgaard A/S

                                                                                                                                          1. 6.4.7 Synergy Flavors

                                                                                                                                        2. 7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

                                                                                                                                          **При наличии свободных мест
                                                                                                                                          bookmark Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов
                                                                                                                                          Получить разбивку цен прямо сейчас

                                                                                                                                          Сегментация индустрии пищевых добавок в Южной Америке

                                                                                                                                          Рынок пищевых добавок в Южной Америке сегментирован по типам консерванты, подсластители, эмульгаторы, средства, препятствующие слеживанию, ферменты, гидроколлоиды, пищевые ароматизаторы и усилители, пищевые красители и пищевые подкислители. Кроме того, в исследовании представлен анализ рынка пищевых добавок на развивающихся и устоявшихся рынках региона Южной Америки, включая Бразилию, Аргентину и остальную часть Южной Америки.

                                                                                                                                          По типу
                                                                                                                                          Консерванты
                                                                                                                                          Природные антиоксиданты
                                                                                                                                          Сорбаты
                                                                                                                                          Бензоаты
                                                                                                                                          Другие
                                                                                                                                          Подсластители
                                                                                                                                          Массовые подсластители
                                                                                                                                          Сахароза
                                                                                                                                          Фруктоза
                                                                                                                                          Лактоза
                                                                                                                                          HFCS
                                                                                                                                          Другие
                                                                                                                                          Заменители сахара
                                                                                                                                          Сукралоза
                                                                                                                                          Ксилит
                                                                                                                                          Стевия
                                                                                                                                          Аспартам
                                                                                                                                          сахарин
                                                                                                                                          Другие
                                                                                                                                          Эмульгатор
                                                                                                                                          Моно- и диглицериды и производные
                                                                                                                                          Лецитин
                                                                                                                                          Сорбаты Пасхи
                                                                                                                                          Другие
                                                                                                                                          Антислеживающие агенты
                                                                                                                                          Соединения кальция
                                                                                                                                          Соединения натрия
                                                                                                                                          Диоксид кремния
                                                                                                                                          Другие
                                                                                                                                          Ферменты
                                                                                                                                          Карбогидраза
                                                                                                                                          Протеаза
                                                                                                                                          Липаза
                                                                                                                                          Другие
                                                                                                                                          Гидроколлоиды
                                                                                                                                          Крахмал
                                                                                                                                          Желатиновая камедь
                                                                                                                                          Ксантановая камедь
                                                                                                                                          Другие
                                                                                                                                          Пищевые ароматизаторы и усилители
                                                                                                                                          Натуральные ароматизаторы
                                                                                                                                          Синтетические ароматизаторы
                                                                                                                                          Усилители вкуса
                                                                                                                                          Пищевые красители
                                                                                                                                          Синтетические пищевые красители
                                                                                                                                          Натуральные пищевые красители
                                                                                                                                          Другие
                                                                                                                                          Подкислители
                                                                                                                                          Лимонная кислота
                                                                                                                                          Фосфорная кислота
                                                                                                                                          Молочная кислота
                                                                                                                                          Другие
                                                                                                                                          По стране
                                                                                                                                          Бразилия
                                                                                                                                          Аргентина
                                                                                                                                          Остальная часть Южной Америки

                                                                                                                                          Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых добавок в Южной Америке

                                                                                                                                          По прогнозам, среднегодовой темп роста рынка пищевых добавок Южной Америки составит 5,30% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).

                                                                                                                                          Cargill, Incorporated, Givaudan, Corbion NV, Firmenich SA, Ajinomoto Co., Inc., Palsgaard A/S — крупнейшие компании, работающие на рынке пищевых добавок Южной Америки.

                                                                                                                                          В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых добавок в Южной Америке за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых добавок в Южной Америке на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..

                                                                                                                                          Отчет об индустрии пищевых добавок в Южной Америке

                                                                                                                                          Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых добавок в Южной Америке в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых добавок Южной Америки включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.

                                                                                                                                          close-icon
                                                                                                                                          80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?

                                                                                                                                          Пожалуйста, введите действительный идентификатор электронной почты

                                                                                                                                          Пожалуйста, введите действительное сообщение!

                                                                                                                                          Анализ размера и доли рынка пищевых добавок в Южной Америке – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)