Объем рынка ферментированных ингредиентов в Южной Америке
Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
CAGR | 5.28 % |
Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка ферментированных ингредиентов в Южной Америке
Ожидается, что в течение прогнозируемого периода (2020–2025 гг.) на рынке ферментированных ингредиентов в Южной Америке среднегодовой темп роста составит 5,28%.
- Производители сыпучих пищевых продуктов и кормовых ингредиентов, таких как аминокислоты, органические кислоты и витамины, используют ферментацию в качестве основы своего производства. В современных промышленных биотехнологических процессах используются тщательно отобранные и очищенные культуры микробных клеток для производства постоянно растущего разнообразия ингредиентов и повышения производительности.
- Спрос на готовые к употреблению продукты питания и напитки, такие как оздоровительные напитки, сухие завтраки и другие продукты, содержащие полный набор питательных веществ, в регионе растет из-за роста располагаемого дохода, растущей осведомленности и занятости. образ жизни потребителей. Это приводит к росту рынка.
Тенденции рынка ферментированных ингредиентов в Южной Америке
Растущее использование в кормах для животных
Ферментация – это уникальный процесс, который улучшает пищевую ценность кормовых ингредиентов. Ферментация снижает содержание экзоскелетного хитина в кормах, антипитательных факторов и клетчатки в кормовых ингредиентах растительного происхождения, тем самым повышая их пищевую ценность. Дальнейшая бактериальная ферментация обещает улучшить рост и создать иммуностимуляторы в аквакультуре.
Ферментация также увеличивает доступность некоторых витаминов, а именно рибофлавина, цианокобаламина, тиамина, ниацина, B6, B12 и фолиевой кислоты в некоторых кормовых ингредиентах. Кормление ферментированными продуктами широко практикуется в сфере кормления свиней на протяжении многих лет. Тем не менее, растет интерес к включению ферментированных кормов в рацион бройлерной птицы, чтобы воспользоваться их положительным влиянием, особенно на здоровье кишечника и производственные параметры.
Бразилия доминирует на рынке
Обогащение овощных и фруктовых соков ради функциональных преимуществ направлено на снижение уровня углеводов и увеличение количества полезных ферментов, различных штаммов пробиотиков и полезных бактерий, которые помогают расщеплять пищу до более удобоваримой формы. Это напрямую способствует росту производства ферментированных ингредиентов в стране. Растущая индустрия продуктов питания и напитков в Бразилии стимулирует спрос на функциональные напитки на рынке. Ожидается, что меняющийся образ жизни потребителей будет стимулировать рынок ферментированных ингредиентов в Бразилии. С ростом животноводства и интегрированного земледелия возникает спрос на корма для животных, которые более полезны, чем традиционные в стране.
Обзор отрасли ферментированных ингредиентов в Южной Америке
Рынок ферментированных ингредиентов Южной Америки конкурирует с различными региональными и глобальными игроками рынка, такими как Evonik Industries AG, Novozymes A/S, BASF SE, Kerry Group plc, Döhler и др. Компании активно расширяют свою продуктовую базу и наращивают производственные мощности. для удовлетворения спроса на приложения, возникающие в секторе продуктов питания и напитков.
Лидеры рынка ферментированных ингредиентов Южной Америки
-
Evonik Industries AG
-
BASF SE
-
Kerry Group plc
-
Novozymes A/S
-
Lonza Group
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Отчет о рынке ферментированных ингредиентов в Южной Америке – Содержание
-
1. ВВЕДЕНИЕ
-
1.1 Допущения исследования и определение рынка
-
1.2 Объем исследования
-
-
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
-
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
-
4. ДИНАМИКА РЫНКА
-
4.1 Драйверы рынка
-
4.2 Рыночные ограничения
-
4.3 Анализ пяти сил Портера
-
4.3.1 Угроза новых участников
-
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
-
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
-
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
-
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
-
-
-
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
-
5.1 По типу
-
5.1.1 Аминокислоты
-
5.1.2 Органические кислоты
-
5.1.3 Полимеры
-
5.1.4 Витамины
-
5.1.5 Промышленные ферменты
-
5.1.6 Антибиотики
-
-
5.2 По форме
-
5.2.1 Сухой
-
5.2.2 Жидкость
-
-
5.3 По применению
-
5.3.1 Еда и напитки
-
5.3.2 Кормить
-
5.3.3 Фармацевтический
-
5.3.4 Промышленное использование
-
5.3.5 Другие приложения
-
-
5.4 По географии
-
5.4.1 Бразилия
-
5.4.2 Аргентина
-
5.4.3 Остальная часть Южной Америки
-
-
-
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
-
6.1 Наиболее распространенные стратегии
-
6.2 Анализ доли рынка
-
6.3 Профили компании
-
6.3.1 Evonik Industries AG
-
6.3.2 Novozymes A/S
-
6.3.3 BASF SE
-
6.3.4 Kerry Group plc
-
6.3.5 Dohler Group SE
-
6.3.6 Lonza Group
-
6.3.7 Chr. Hansen Holding A/S
-
6.3.8 Manuchar Brazil
-
-
-
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация отрасли ферментированных ингредиентов в Южной Америке
Рынок ферментированных ингредиентов в Южной Америке сегментирован по типу на аминокислоты, органические кислоты, полимеры, витамины, промышленные ферменты и антибиотики. Рынок сегментирован по форме на сухой и жидкий. Рынок сегментирован по приложениям продукты питания и напитки, корма, фармацевтика, промышленное использование и другие. Отчет также включает географическую сегментацию рынка, разделенного на Бразилию, Аргентину и остальную часть Южной Америки.
По типу | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
По форме | ||
| ||
|
По применению | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
По географии | ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка ферментированных ингредиентов в Южной Америке
Каков текущий размер рынка ферментированных ингредиентов в Южной Америке?
Прогнозируется, что на рынке ферментированных ингредиентов в Южной Америке среднегодовой темп роста составит 5,28% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке ферментированных ингредиентов в Южной Америке?
Evonik Industries AG, BASF SE, Kerry Group plc, Novozymes A/S, Lonza Group — крупнейшие компании, работающие на рынке ферментированных ингредиентов в Южной Америке.
Какие годы охватывает рынок ферментированных ингредиентов в Южной Америке?
В отчете рассматривается исторический размер рынка ферментированных ингредиентов в Южной Америке за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка ферментированных ингредиентов в Южной Америке на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..
Отчет о промышленности ферментированных ингредиентов в Южной Америке
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке ферментированных ингредиентов в Южной Америке в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ ферментированных ингредиентов Южной Америки включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.