Размер рынка альтернатив молочным продуктам в Южной Америке
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.20 % |
| Концентрация рынка | Высокий |
Основные игроки.webp)
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка альтернатив молочным продуктам в Южной Америке
Прогнозируется, что на рынке альтернативных молочных продуктов в Южной Америке среднегодовой темп роста составит 5,2% в течение прогнозируемого периода (2022-2027 гг.).
Появление сценария COVID-19 привело к серьезным изменениям на рынке, положительно повлияв на его рост. Повышенное внимание к здоровью, вызванное мерами предосторожности, связанными с Covid, привело к увеличению предпочтения растительного молока.
Растущая популярность веганской диеты и случаи непереносимости лактозы стимулируют рынок. Повышенное внимание потребителей к здоровью привело к спросу на функциональные напитки. Разработка вкусных и питательных функциональных напитков с производными растительного происхождения стимулирует рынок. Кроме того, растущая аллергия на молоко, приводящая к неблагоприятным иммунным реакциям после употребления животного молока среди населения мира, особенно детей и младенцев, стала еще одним важным фактором, движущим рынком.
Однако сравнительно высокие цены на заменители молочных продуктов представляют собой проблему для рынка. Наличие эквивалентных по питательной ценности альтернатив по более низкой цене влияет на поведение потребителей и заставляет их воздерживаться от покупки альтернатив молочным продуктам.
Тенденции рынка альтернатив молочным продуктам в Южной Америке
Увеличение непереносимости лактозы и аллергии на молоко
Непереносимость лактозы — распространенное и неприятное заболевание, от которого страдают примерно 70% людей в южноамериканском регионе. Гиполактазия взрослого типа (неперсистенция лактазы или дефицит лактазы) является наиболее распространенным ферментным дефицитом среди жителей Аргентины, Бразилии и Эквадора, который приводит к непереносимости лактозы и первичной мальабсорбции лактозы. В связи с этим потребители переходят на безмолочные продукты. Аллергия и непереносимость являются основными причинами перехода к безмолочным продуктам, особенно если принять во внимание статистические данные Инициативы по пищевой аллергии, в которых говорится, что аллергия на коровье молоко является ведущей пищевой аллергией как у младенцев, так и у взрослых в странах Южной Америки. Этот фактор стимулирует спрос на заменители молочных продуктов на рынке Южной Америки.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Бразилия лидирует на региональном рынке
На Бразилию приходится наибольшая доля рынка альтернатив молочным продуктам в южноамериканском регионе, поскольку рост населения среднего класса и миллениалов вызывает изменение традиционных моделей покупок. Тремя основными тенденциями, влияющими на бразильский рынок, являются снижение сахара, здоровое питание и увеличение содержания белка и клетчатки в продуктах питания. Эти тенденции влияют на продажу продуктов растительного происхождения на рынке. Все больше потребителей задумываются о выборе здорового образа жизни, вызывая больший интерес к новым безлактозным, безмолочным и растительным/веганским вариантам.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Обзор отрасли альтернатив молочным продуктам в Южной Америке
Рынок альтернативных молочных продуктов Южной Америки консолидирован крупными игроками. Слияния и поглощения являются наиболее влиятельными стратегиями на рынке альтернативных молочных продуктов в Южной Америке, поскольку глобальные игроки приобретают мелких и региональных игроков для расширения своего присутствия и портфеля продуктов в регионе. Развитая дистрибьюторская сеть дает производителям преимущество в расширении ассортимента продукции, отвечающей различным потребностям потребителей. Более того, для игроков крайне важно постоянно внедрять инновации, чтобы работать и расти на рынке из-за быстро меняющихся потребительских требований и предпочтений.
Лидеры рынка альтернатив молочным продуктам в Южной Америке
-
McCormick & Company, Inc.
-
General Mills Inc. (Yoplait USA, Inc.)
-
Nestle SA
-
Blue Diamond Growers
-
SunOpta Inc.
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Новости рынка альтернатив молочным продуктам Южной Америки
В марте 2021 года Almond Breeze, бренд альтернативного молоку компании Blue Diamond Growers, расширил свое портфолио, выпустив первый бразильский миндальный кулинарный крем и новый вкус напитка Almond Breeze.
В августе 2020 года швейцарский конгломерат Nestle SA разработал широкий спектр альтернатив молочным продуктам на растительной основе. Компания выпустила в Бразилии свой первый напиток, полностью приготовленный на основе гороха, под брендом Nesfit.
В июне 2018 года компания по производству безалкогольных напитков Coca-Cola Brasil расширила свой портфель альтернативных молочных напитков в Бразилии, запустив новые напитки растительного происхождения под брендом AdeS.
Отчет о рынке заменителей молочных продуктов в Южной Америке – Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Драйверы рынка
4.2 Рыночные ограничения
4.3 Анализ пяти сил Портера
4.3.1 Угроза новых участников
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 По типу
5.1.1 на основе сои
5.1.2 на основе миндаля
5.1.3 на основе кокоса
5.1.4 на основе риса
5.1.5 Другие типы
5.2 По каналу распространения
5.2.1 Гипермаркет/Супермаркет
5.2.2 Магазин
5.2.3 Магазин здоровой пищи
5.2.4 В сети
5.2.5 Другой канал продаж
5.3 География
5.3.1 Бразилия
5.3.2 Аргентина
5.3.3 Остальная часть Южной Америки
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
6.1 Анализ доли рынка
6.2 Стратегии, принятые ведущими игроками
6.3 Профили компании
6.3.1 The White Wave Food Company
6.3.2 Sanitarium Health and Wellbeing Company
6.3.3 The Hain Celestial Group Inc.
6.3.4 McCormick & Company, Inc.
6.3.5 General Mills Inc. (Yoplait USA, Inc.)
6.3.6 The Coca-Cola Company
6.3.7 Dr.Chung's Food Co.,Ltd.
6.3.8 Blue Diamond growers
6.3.9 Sunopta Inc.
6.3.10 VitaSoy
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
8. ВЛИЯНИЕ COVID-19 НА РЫНОК
Сегментация отрасли альтернативных молочных продуктов в Южной Америке
Альтернативы молочным продуктам – это потребительские товары, не содержащие лактозу и обладающие всеми свойствами молока. Рынок альтернативных молочных продуктов Южной Америки включает безмолочные продукты, такие как растительное молоко, замороженные десерты, йогурт и другие. Остальные включают сметану. К безмолочным напиткам относятся соевое молоко, миндальное молоко, кокосовое молоко, рисовое молоко и другие виды. Другие напитки включают кешью, горох, овес и коноплю по каналам продаж супермаркеты/гипермаркеты, круглосуточные магазины, интернет-магазины; и другие. Другой канал продаж включает склады, дискаунтеры, киоски, торговые автоматы и т. д. В отчете представлен размер рынка и прогнозы рынка альтернативных молочных продуктов в стоимостном выражении (млн долларов США) для всех вышеперечисленных сегментов.
| По типу | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| По каналу распространения | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| География | ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка альтернатив молочным продуктам в Южной Америке
Каков текущий размер рынка альтернатив молочным продуктам в Южной Америке?
Прогнозируется, что на рынке альтернатив молочным продуктам в Южной Америке среднегодовой темп роста составит 5,20% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке альтернатив молочным продуктам в Южной Америке?
McCormick & Company, Inc., General Mills Inc. (Yoplait USA, Inc.), Nestle SA, Blue Diamond Growers, SunOpta Inc. — крупнейшие компании, работающие на рынке альтернатив молочным продуктам в Южной Америке.
Какие годы охватывает рынок альтернатив молочным продуктам в Южной Америке?
В отчете рассматривается исторический размер рынка заменителей молочных продуктов в Южной Америке за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка заменителей молочных продуктов в Южной Америке на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..
Отчет об альтернативе молочным продуктам в Южной Америке
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов рынка молочной альтернативы в Южной Америке в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ Dairy Alternative in South America включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
