Объем рынка пищевых подсластителей в Южной Африке
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.80 % |
| Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка пищевых подсластителей в Южной Африке
Прогнозируется, что рынок пищевых подсластителей в Южной Африке будет расти темпами 5,8% в течение прогнозируемого периода (2020–2025 гг.).
- Южноафриканский рынок пищевых подсластителей является крупнейшим рынком в Африке, занимающим около 15% африканского рынка.
- Растущий налог на сахар также является фактором, который заставляет производителей использовать подсластители. За счет увеличения сбора производители стараются снизить содержание сахара, а, в свою очередь, и калорийность, но без ущерба для вкусовых качеств конечного продукта.
- Даже несмотря на высокие темпы роста и более высокий уровень потребления, потребители больше не хотят потреблять искусственные ингредиенты, а споры вокруг возможного воздействия искусственных подсластителей на здоровье тормозят развитие рынка.
Тенденции рынка пищевых подсластителей в Южной Африке
Стевия — растущий тип подсластителя
Натуральный подсластитель стевия, также известный как стевия ребаудиана, известен во всем мире своими сладкими листьями растения. Такие компании, как Purecircle, вкладывают значительные средства в исследования и разработки, чтобы удовлетворить глобальный спрос на подсластители растительного происхождения во всей пищевой промышленности и индустрии напитков. Стевия была одобрена для использования в Южной Африке после недавнего опубликования (10 сентября 2012 г.) новых правил в отношении подсластителей. Правила, касающиеся использования подсластителей в пищевых продуктах, разрешают использование экстрактов Stevia rebaudiana в составе и количествах, соответствующих стандартам Кодекса, в пищевых продуктах, и глобальное потребление стевии может в конечном итоге заменить от 20% до 30% всех диетических подсластителей в нексражах.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Сегмент напитков — одна из основных областей применения
Потребление безалкогольных напитков, колы, других подслащенных газированных напитков и фруктовых напитков с добавлением сахара резко возросло, особенно среди молодежи, тогда как потребление молока снизилось. За последние несколько десятилетий потребление напитков резко изменилось, что совпало с рост распространенности ожирения. Налоговая служба Южной Африки (SARS) объявила, что начнет взимать налог на сахар со всех подслащенных напитков, за исключением 100% фруктовых соков. В связи с недавними исследованиями вредного воздействия на здоровье напитков, содержащих искусственные подсластители, потребители все чаще обращаются к новым продуктам, таким как готовые к употреблению травяные чаи, функциональные напитки и т. д.
Обзор отрасли пищевых подсластителей в Южной Африке
Рынок пищевых подсластителей в Южной Африке фрагментирован, на нем присутствуют различные местные и крупные игроки. Игроки придумывают различные подсластители, чтобы расширить портфель своей продукции и доминировать на рынке. Игроки также делают акцент на натуральных подсластителях, поскольку потребителей больше привлекает маркировка натуральных продуктов.
Лидеры рынка пищевых подсластителей в Южной Африке
-
Cargill
-
Tate & Lyle
-
ADM
-
Ingredion
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Отчет о рынке пищевых подсластителей в Южной Африке – Содержание
-
1. ВВЕДЕНИЕ
-
1.1 Предположения исследования
-
1.2 Объем исследования
-
-
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
-
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
-
4. ДИНАМИКА РЫНКА
-
4.1 Драйверы рынка
-
4.2 Рыночные ограничения
-
4.3 Анализ пяти сил Портера
-
4.3.1 Угроза новых участников
-
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
-
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
-
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
-
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
-
-
-
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
-
5.1 По типу продукта
-
5.1.1 Сахароза
-
5.1.2 Крахмальные подсластители и сахарные спирты
-
5.1.2.1 Декстроза
-
5.1.2.2 Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (HFCS)
-
5.1.2.3 Мальтодекстрин
-
5.1.2.4 Сорбитол
-
5.1.2.5 Ксилит
-
5.1.2.6 Другие
-
-
5.1.3 Высокоинтенсивные подсластители (HIS)
-
5.1.3.1 Сукралоза
-
5.1.3.2 Аспартам
-
5.1.3.3 Сахарин
-
5.1.3.4 Цикламат
-
5.1.3.5 Эйс-К
-
5.1.3.6 Неотам
-
5.1.3.7 Стевия
-
5.1.3.8 Другие
-
-
-
5.2 По применению
-
5.2.1 Молочный
-
5.2.2 Пекарня
-
5.2.3 Супы, соусы и заправки
-
5.2.4 Кондитерские изделия
-
5.2.5 Напитки
-
5.2.6 Другие
-
-
-
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
-
6.1 Самые активные компании
-
6.2 Наиболее распространенные стратегии
-
6.3 Анализ доли рынка
-
6.4 Профили компании
-
6.4.1 Tate & Lyle PLC
-
6.4.2 Cargill Incorporated
-
6.4.3 Archer Daniels Midland Company
-
6.4.4 Ingredion Incorporated
-
6.4.5 Ajinomoto Co., Inc.
-
6.4.6 PureCircle Limited
-
6.4.7 GLG Life Tech Corporation
-
-
-
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация промышленности пищевых подсластителей в Южной Африке
Рынок пищевых подсластителей в Южной Африке сегментирован по типам на сахарозу, крахмальные подсластители, сахарные спирты и высокоинтенсивные подсластители. Рынок сегментирован по приложениям молочные продукты, хлебобулочные изделия, напитки, супы, соусы и заправки, кондитерские изделия и другие.
| По типу продукта | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
|
| По применению | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых подсластителей в Южной Африке
Каков текущий размер рынка пищевых подсластителей в Южной Африке?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка пищевых подсластителей в Южной Африке составит 5,80% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке пищевых подсластителей в Южной Африке?
Cargill, Tate Lyle, ADM и Ingredion — крупнейшие компании, работающие на рынке пищевых подсластителей Южной Африки.
В какие годы охватывает рынок пищевых подсластителей в Южной Африке?
В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых подсластителей в Южной Африке за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых подсластителей в Южной Африке на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..
Отчет о промышленности пищевых подсластителей в Южной Африке
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых подсластителей в Южной Африке в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых подсластителей в Южной Африке включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
