| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| CAGR | 7.58 % |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Азиатско-Тихоокеанский регион |
| Самый Большой Рынок | Северная Америка |
| Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
.webp "Рынок смузи Ключевые игроки"){kind=logo}
Анализ рынка смузи
Ожидается, что размер рынка смузи вырастет с 4,73 млрд долларов США в 2023 году до 6,82 млрд долларов США к 2028 году, при среднегодовом темпе роста 7,58% в течение прогнозируемого периода (2023-2028 гг.).
- Рынок смузи в последние несколько лет рос из-за изменения потребительских предпочтений, вызванного различными факторами, среди которых одной из главных причин является забота о своем здоровье. Таким образом, несколько компаний меняют свою бизнес-модель и производят упакованные версии своих популярных продуктов, в то время как франшизы концентрируются на партнерах по доставке еды и услугах доставки еды.
- Более того, компании, предлагающие более питательные продукты, процветают благодаря повышению осведомленности о потреблении здоровой пищи. Рынок смузи в течение прогнозируемого периода может значительно вырасти из-за изменения пищевых привычек, изменения образа жизни среди населения в целом и смещения тенденций в сторону здорового образа жизни.
- За последние несколько лет на мировом рынке смузи наблюдался всплеск рыночных тенденций усилители здоровья, такие как суперпродукты, асаи, семена чиа и белок, превращают традиционные смузи в функциональные добавки. Эти ингредиенты укрепляют иммунную систему потребителей и обеспечивают широкий спектр преимуществ для здоровья.
- Доступность достаточного количества сырья в различных регионах также предоставляет производителям выгодные возможности производить смузи по конкурентоспособным ценам и при этом привлекать больше клиентов. Согласно данным, опубликованным Управлением экономики и статистики (Индия), объем производства фруктов в 2021 году составил 102,48 миллиона тонн. Фрукты, выращиваемые по всему региону, включают, среди прочего, бананы, манго, папайю и различные яблоки.
- Рынок смузи процветает в развитых и развивающихся регионах. Росту способствуют растущее число клиентов, заботящихся о своем здоровье, изменение образа жизни и режима питания, а также польза смузи для здоровья. Потребители переходят от продуктов с высоким содержанием углеводов к продуктам, богатым белком.
- Кроме того, чтобы удовлетворить свои ежедневные потребности в питании, люди потребляют более функциональные напитки, такие как смузи. Кроме того, из-за напряженной жизни и продолжительного рабочего времени увеличился спрос на более удобные варианты питания.
Тенденции рынка смузи
Увеличение потребления здоровых напитков
- Смузи, включающие большие порции фруктов и овощей, рекомендуются в качестве здорового питания. Более того, растущее сознание потребителей о своем здоровье, изменение образа жизни и пищевых привычек, а также польза для здоровья способствуют росту рынка смузи. В настоящее время потребительские привычки большинства населения включают пропуск приема пищи и использование других закусок в качестве заменителей.
- Потребление углеводов, особенно когда смузи готовятся без сахара, низкое. Таким образом, большинство тренеров тренажерных залов рекомендуют смузи людям, планирующим похудеть. Таким образом, смузи стали идеальным заменителем еды. Кроме того, они полезнее других закусочных продуктов и обладают хорошим вкусом, удобством и портативностью.
- Согласно опросу, проведенному Международным советом по продовольственной информации в 2022 году, слово свежий было выбрано почти 37% респондентов в США как лучшее описание здоровой пищи. Это определение оказалось самым популярным среди участников. Вторым наиболее часто выбираемым определением, выбранным почти 32% респондентов, было низкое содержание сахара как характеристика здоровой пищи. Кроме того, 28% клиентов считают, что продукты, содержащие фрукты или овощи, указывают на здоровый выбор. Ожидается, что эти факторы также будут стимулировать рынок фруктовых и овощных смузи в ближайшем будущем.
- Кроме того, в связи с продолжающейся тенденцией к органическому производству многие производители соков начали выпускать органические смузи с чистыми, легко читаемыми этикетками. Повышенное внимание к здоровью, борьба с ожирением и повышение осведомленности потребителей о составе продукта являются основными факторами проникновения натуральных и органических смузи на рынок.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
На Северную Америку приходится основная доля
- На долю Северной Америки приходится основная доля исследуемого рынка, за ней следует Азиатско-Тихоокеанский регион. В североамериканском регионе на долю Соединенных Штатов приходится большая часть потребления полезных для здоровья ингредиентов из-за напряженного образа жизни в стране и ухудшения состояния здоровья. Более того, растущее сознание здоровья и напряженный образ жизни способствуют распространению полуфабрикатов.
- Потребление свежих овощей растет быстрыми темпами из-за растущего осознания их пользы для здоровья. Следовательно, несколько брендов смузи выпускают продукты с овощами, такими как капуста, шпинат, тыква, свекла, морковь и капуста.
- Например, в сентябре 2021 года компания Clean Energy, производящая спортивное питание на основе растений и экологически чистую этикетку, объявила о выпуске готовых к использованию пакетов смузи, содержащих в качестве своего первого продукта только органические фрукты и овощи. Он также доступен в своей дебютной вкусовой комбинации — банан, клубника, черника, шпинат и льняное семя — Clean Energy обеспечивает питание домашнего смузи.
- Потребители во всем регионе используют фруктовые коктейли, в состав которых входят другие ингредиенты, такие как сывороточный порошок, травяные добавки и пищевые добавки, чтобы удовлетворить свои оптимальные потребности в питании. Фруктовые порошки после тренировки, фруктовые порошки, заменяющие еду, богатые питательными веществами фруктовые порошки и порошки с низким содержанием углеводов появляются на рынке в ответ на спрос на полезные для здоровья смузи.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор индустрии смузи
Мировой рынок смузи сильно фрагментирован из-за присутствия крупных региональных и внутренних игроков в разных странах. Особое внимание уделяется слиянию, расширению, поглощению и партнерству компаний, а также разработке новых продуктов как стратегическим подходам, принятым ведущими компаниями для увеличения присутствия своего бренда среди потребителей. В число ведущих компаний, предлагающих смузи на рынке, входят Danone SA, PepsiCo, Inc., The Coca-Cola Company, Bolthouse Farms и Focus Brands LLC.
Кроме того, появилось много новых компаний, которые предлагают свою продукцию на изучаемом рынке. Игроки активно используют различные стратегии и разрабатывают различные рекламные кампании для позиционирования своих продуктов и стимулирования спроса на них на рынке. В феврале 2023 года под своим молочным брендом Smoodh компания Parle Agro представила Smoodh Fruit Smoothies. Смузи имеет три вкуса гуава-чили, банановый ром и ягодная смесь.
Лидеры рынка смузи
-
Danone SA
-
Bolthouse Farms
-
PepsiCo, Inc.
-
The Coca-Cola Company
-
Focus Brands LLC
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец
Новости рынка смузи
- Апрель 2022 г. Smoothie King, известный поставщик смузи для здоровья и фитнеса, объявил о запуске подписки на смузи Nourish Daily.
- Февраль 2022 г. бренд PepsiCo по производству соков и смузи Naked Juice расширил ассортимент смузи апельсиново-ванильным кремом и ключевыми вкусами лайма. Новые смузи на растительной основе, подслащенные архатами и смешанные с миндальным и кокосовым молоком, являются идеальным источником витамина С.
- Январь 2022 г. компания Smoothie King представила совершенно новую линейку смузи Activator Recovery. Каждый из трех новых смузи Activator Recovery по 20 унций содержит 26 г белка, 260 калорий и электролиты, способствующие регидратации. Они также содержат смесь цельных фруктов, органических овощей, белка Smoothie King's Gladiator и кокосовой воды и не содержат граммов сахара.
- Ноябрь 2021 г. Smoothie King добавила в свою линейку продуктов новый смузи на ограниченное время в период праздников. Smoothie King выпустила новый апельсиновый смузи для укрепления иммунитета. Этот коктейль был разработан так, чтобы быть богатым антиоксидантами для поддержки иммунной системы летом.
- Июнь 2021 г. Smoothie King объявили о своем партнерстве с олимпийской гимнасткой Габби Дуглас и выпустили два арбузных смузи новый Watermelon X-Treme и возвращающийся Hydration Watermelon.
Сегментация индустрии смузи
Смузи — это густой напиток, приготовленный из сочетания различных фруктов, овощей и дополнительных компонентов, таких как молоко, семена, йогурт, кубики льда, подсластители, а также пищевые и травяные добавки.
Рынок смузи сегментирован по типу продукта, каналу сбыта и географии. В зависимости от типа продукта рынок сегментирован на фруктовые, молочные и другие типы продуктов. В зависимости от канала сбыта рынок сегментирован на супермаркеты/гипермаркеты, смузи-бары, магазины повседневного спроса и другие каналы сбыта. Кроме того, в исследовании анализируется рынок смузи на развивающихся и устоявшихся рынках по всему миру, включая Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку.
Оценка рынка произведена в стоимостном выражении в долларах США для всех вышеперечисленных сегментов.
| Тип продукта | на основе фруктов | ||
| Молочная основа | |||
| Другие типы продуктов | |||
| Канал распределения | Супермаркеты/гипермаркеты | ||
| Смузи-бары | |||
| Магазины | |||
| Другие каналы сбыта | |||
| География | Северная Америка | Соединенные Штаты | |
| Канада | |||
| Мексика | |||
| Остальная часть Северной Америки | |||
| Европа | Великобритания | ||
| Германия | |||
| Франция | |||
| Россия | |||
| Италия | |||
| Испания | |||
| Остальная Европа | |||
| Азиатско-Тихоокеанский регион | Индия | ||
| Китай | |||
| Япония | |||
| Австралия | |||
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | |||
| Южная Америка | Бразилия | ||
| Аргентина | |||
| Остальная часть Южной Америки | |||
| Ближний Восток и Африка | Южная Африка | ||
| Саудовская Аравия | |||
| Остальная часть Ближнего Востока и Африки | |||
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка смузи
Каков текущий размер рынка смузи?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка смузи составит 7,58% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке смузи?
Danone SA, Bolthouse Farms, PepsiCo, Inc., The Coca-Cola Company, Focus Brands LLC — основные компании, работающие на рынке смузи.
Какой регион на рынке смузи является наиболее быстрорастущим?
По оценкам, Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста за прогнозируемый период (2024-2029 гг.).
Какой регион имеет самую большую долю на рынке смузи?
В 2024 году наибольшая доля рынка смузи будет приходиться на Северную Америку.
Какие годы охватывает рынок смузи?
В отчете рассматривается исторический размер рынка смузи за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка смузи на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Beverages Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет индустрии смузи
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов рынка смузи в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ смузи включает прогноз рынка на 2024–2029 годы и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
