Анализ размера и доли рынка грибов шиитаке – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)

Отчет охватывает отрасль грибов шиитаке по приложениям и сегментирован по приложениям (продукты питания и напитки, пищевые добавки, средства личной гигиены и фармацевтика); и география.

Объем рынка грибов шиитаке

Объем рынка грибов шиитаке
share button
Период исследования 2019 - 2029
Базовый Год Для Оценки 2023
CAGR 9.11 %
Самый Быстрорастущий Рынок Европа
Самый Большой Рынок Азиатско-Тихоокеанский регион
Концентрация рынка Высокий

Основные игроки

Компании на рынке грибов шиитаке

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Как мы можем помочь?

Анализ рынка грибов шиитаке

Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2020–2025 гг.) среднегодовой темп роста рынка грибов шиитаке составит 9,11%.

  • Шиитаке, который относится к категории функциональных грибов, используется в широком спектре медицинских и фармацевтических продуктов, что увеличивает его применимость за пределами продуктов питания и напитков. Таким образом, их применение в качестве функционального ингредиента в медицинской промышленности является движущей силой рынка, поскольку они все чаще используются в качестве пищевых добавок.
  • В настоящее время во всем мире растет число бактериальных и вирусных инфекций, таких как COVID19, поэтому ожидается, что применение грибов шиитаке в фармацевтическом секторе будет и дальше увеличиваться, поскольку грибы шиитаке используются в качестве лекарств, для укрепления иммунной системы, снижения уровня холестерина в крови. уровни, затвердевание артерий, диабет, экзема, простуда и грипп, лечение рака простаты или молочной железы, а также действует как омолаживающее средство.

Тенденции рынка грибов шиитаке

Рост спроса на функциональные продукты питания и биологически активные добавки

За последние два десятилетия произошел значительный сдвиг в образе жизни и привычках питания людей. Урбанизация и потребительство привели к этому сдвигу, что привело к быстрому росту потребления искусственных и синтетических пищевых продуктов, что привело к увеличению заболеваемости болезнями, связанными с образом жизни.

Таким образом, люди начинают осознавать эти проблемы и, как следствие, постепенно переходят к функциональным продуктам питания и напиткам, которые рекламируются как полезные, выходящие за рамки обычного питания; Предполагается, что эти продукты обеспечивают оптимальное питание и снижают риск возникновения заболеваний.

Ожидается, что увеличение располагаемого дохода потребителей, мотивирующее их тратить больше на продукты здорового питания, будет дополнять рост рынка шиитаке в течение прогнозируемого периода.

Функциональные продукты питания приобретают все большую популярность среди потребителей, заботящихся о своем здоровье. Ожидается, что в течение прогнозируемого периода спрос на лекарственные грибы, такие как шиитаке, значительно увеличится, и их будут включать в различные функциональные продукты питания и напитки. Например, майитаке и шиитаке очень вкусны, просто обжаренные с чесноком.

Отчет о рынке грибов шиитаке

Увеличение производства и потребления грибов шиитаке в азиатском регионе

Китай является крупнейшим производителем грибов в мире. Страна занимается производством грибов и трюфелей для удовлетворения большого спроса на внешнем и внутреннем рынке. По оценкам, более 25 миллионов фермеров в Китае в настоящее время занимаются сбором, выращиванием, переработкой и реализацией грибов.

В Китае функциональные грибы также используются для имитации текстуры мяса, например, грибы шиитаке используются для приготовления вегетарианской нити, вяленого мяса, грудинки и т. д. Спрос на обработанные грибные продукты продолжает расти, поскольку потребители изучают новые вкусовые характеристики, питательную ценность и преимущества.. Благодаря этому фактору игроки выводят на рынок больше продуктов. Таким образом, мы развиваем рынок грибов шиитаке во всем азиатском регионе.

Грибы, в том числе шиитаке, золотистые, вешенки и белые шампиньоны, а также сушеные и консервированные грибы, в основном потребляются потребителями в Сингапуре. Более того, потребители в таких странах, как Корея, Сингапур и Таиланд, начали уделять более пристальное внимание качеству, ингредиентам и безопасности потребляемых ими продуктов питания в связи с недавними тенденциями к более здоровому образу жизни и проблемами безопасности продуктов, что подпитывает Рынок грибов шиитаке дальше в регионе.

Статистика рынка грибов шиитаке

Обзор индустрии грибов шиитаке

На мировом рынке шиитаке основную долю рынка занимают компании из Японии и Китая. Помимо крупных компаний, на рынке также присутствуют региональные игроки, такие как Lianfeng (Suizhou) Food Co. Ltd., Fresh Mushroom Europe NV и Mitoku Company Ltd., которые работают на уровне страны или континента. Компании, работающие в этом секторе, устанавливают связи с дистрибьюторами и розничными торговцами, а также сами предоставляют услуги доставки, чтобы максимизировать распространение своей продукции.

Лидеры рынка грибов шиитаке

  1. Nammex

  2. Hirano Mushroom LLC

  3. Lianfeng (Suizhou) Food Co.,

  4. Monterey Mushrooms, Inc.

  5. M2 INGREDIENTS

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Nammex, Hirano Mushroom LLC, Lianfeng (Suizhou) Food Co., Monterey Mushrooms, Inc., M2 ИНГРЕДИЕНТЫ
bookmark Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец

Отчет о рынке грибов шиитаке – Содержание

  1. 1. ВВЕДЕНИЕ

    1. 1.1 Результаты исследования

      1. 1.2 Предположения исследования

        1. 1.3 Объем исследования

        2. 2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

          1. 3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

            1. 4. ДИНАМИКА РЫНКА

              1. 4.1 Драйверы рынка

                1. 4.2 Рыночные ограничения

                  1. 4.3 Анализ пяти сил Портера

                    1. 4.3.1 Угроза новых участников

                      1. 4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей

                        1. 4.3.3 Рыночная власть поставщиков

                          1. 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей

                            1. 4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества

                          2. 5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

                            1. 5.1 По применению

                              1. 5.1.1 Еда и напитки

                                1. 5.1.2 Пищевые добавки

                                  1. 5.1.3 Личная гигиена

                                    1. 5.1.4 Фармацевтический

                                    2. 5.2 По географии

                                      1. 5.2.1 Северная Америка

                                        1. 5.2.1.1 Соединенные Штаты

                                          1. 5.2.1.2 Канада

                                            1. 5.2.1.3 Мексика

                                              1. 5.2.1.4 Остальная часть Северной Америки

                                              2. 5.2.2 Европа

                                                1. 5.2.2.1 Великобритания

                                                  1. 5.2.2.2 Франция

                                                    1. 5.2.2.3 Германия

                                                      1. 5.2.2.4 Россия

                                                        1. 5.2.2.5 Италия

                                                          1. 5.2.2.6 Испания

                                                            1. 5.2.2.7 Остальная Европа

                                                            2. 5.2.3 Азиатско-Тихоокеанский регион

                                                              1. 5.2.3.1 Китай

                                                                1. 5.2.3.2 Индия

                                                                  1. 5.2.3.3 Япония

                                                                    1. 5.2.3.4 Австралия

                                                                      1. 5.2.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона

                                                                      2. 5.2.4 Остальной мир

                                                                        1. 5.2.4.1 Южная Америка

                                                                          1. 5.2.4.2 Ближний Восток и Африка

                                                                      3. 6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

                                                                        1. 6.1 Самые активные компании

                                                                          1. 6.2 Наиболее распространенные стратегии

                                                                            1. 6.3 Анализ доли рынка

                                                                              1. 6.4 Профили компании

                                                                                1. 6.4.1 Nammex

                                                                                  1. 6.4.2 Hirano Mushroom LLC

                                                                                    1. 6.4.3 Lianfeng (Suizhou) Food Co.

                                                                                      1. 6.4.4 Monterey Mushrooms, Inc.

                                                                                        1. 6.4.5 M2 INGREDIENTS

                                                                                          1. 6.4.6 Fresh Mushroom Europe nv

                                                                                            1. 6.4.7 MYCOTRITION GMBH

                                                                                          2. 7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

                                                                                            bookmark Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов
                                                                                            Получить разбивку цен прямо сейчас

                                                                                            Сегментация индустрии производства грибов шиитаке

                                                                                            Мировой рынок шиитаке сегментирован по области применения и географическому положению. По приложениям рынок сегментирован на продукты питания и напитки, пищевые добавки, средства личной гигиены и фармацевтические продукты. В зависимости от региона рынок разделен на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион и остальной мир.

                                                                                            По применению
                                                                                            Еда и напитки
                                                                                            Пищевые добавки
                                                                                            Личная гигиена
                                                                                            Фармацевтический
                                                                                            По географии
                                                                                            Северная Америка
                                                                                            Соединенные Штаты
                                                                                            Канада
                                                                                            Мексика
                                                                                            Остальная часть Северной Америки
                                                                                            Европа
                                                                                            Великобритания
                                                                                            Франция
                                                                                            Германия
                                                                                            Россия
                                                                                            Италия
                                                                                            Испания
                                                                                            Остальная Европа
                                                                                            Азиатско-Тихоокеанский регион
                                                                                            Китай
                                                                                            Индия
                                                                                            Япония
                                                                                            Австралия
                                                                                            Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
                                                                                            Остальной мир
                                                                                            Южная Америка
                                                                                            Ближний Восток и Африка

                                                                                            Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка грибов шиитаке

                                                                                            Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста рынка грибов шиитаке составит 9,11%.

                                                                                            Nammex, Hirano Mushroom LLC, Lianfeng (Suizhou) Food Co.,, Monterey Mushrooms, Inc., M2 INGREDIENTS — основные компании, работающие на рынке грибов шиитаке.

                                                                                            По оценкам, в течение прогнозируемого периода (2024–2029 гг.) Европа будет расти самыми высокими темпами среднегодового темпа роста.

                                                                                            В 2024 году Азиатско-Тихоокеанский регион будет занимать наибольшую долю рынка грибов шиитаке.

                                                                                            В отчете рассматривается исторический размер рынка грибов шиитаке за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка грибов шиитаке на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.

                                                                                            Отчет об индустрии грибов шиитаке

                                                                                            Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке грибов шиитаке в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ грибов шиитаке включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.

                                                                                            close-icon
                                                                                            80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?

                                                                                            Пожалуйста, введите действительный идентификатор электронной почты

                                                                                            Пожалуйста, введите действительное сообщение!

                                                                                            Анализ размера и доли рынка грибов шиитаке – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)