Объем рынка красного мяса Саудовской Аравии
Период исследования | 2017 - 2029 | |
Размер рынка (2024) | USD 1.33 миллиарда долларов США | |
Размер рынка (2029) | USD 1.49 миллиарда долларов США | |
Концентрация рынка | Низкий | |
Самая большая доля по типу | Говядина | |
CAGR(2024 - 2029) | 2.28 % | |
Основные игроки |
||
|
||
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка красного мяса Саудовской Аравии
Объем рынка красного мяса Саудовской Аравии оценивается в 1,33 миллиарда долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 1,49 миллиарда долларов США к 2029 году, а среднегодовой темп роста составит 2,28% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 годы).
Высокое потребление мяса и снижение цен на мясо стимулируют продажи на рынке
- По типам потребление баранины и говядины в стране является высоким, и в 2022 году их совокупная стоимостная доля на рынке красного мяса составит более 85% из-за увеличения производства и наличия баранины по более низким ценам (2,9 доллара США за кг). ). Потребление растет, поскольку красное мясо стало самым доступным мясом в 2022 году производство вырастет до 143,44 тыс. тонн. По состоянию на 2021 год индекс производства животноводческой продукции в Саудовской Аравии составил 144,3, который постепенно увеличивается на 7,1% при поддержке правительства..
- Среди видов мяса прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2023-2029 гг.) говядина в Саудовской Аравии будет иметь высокие среднегодовые темпы роста на уровне 3,06% в стоимостном выражении. Большинство потребителей Саудовской Аравии предпочитают мясо медленного приготовления, например говядину, которое имеет превосходный вкус. С увеличением численности иностранцев спрос на говядину также увеличился; почти 1/3 населения – эмигранты.
- Сегмент других видов мяса, особенно верблюжьего мяса, по прогнозам, будет самым быстрорастущим со среднегодовым темпом роста 4,09% в течение прогнозируемого периода (2023-2029 гг.). Это связано с увеличением потребления верблюжьего мяса, что привело к увеличению внутреннего производства, которое в 2022 году достигнет более 108,7 тонны.
- Большая часть съедобного мяса в стране импортируется. Чтобы снизить зависимость от импорта, Саудовская Аравия запустила единую программу — Национальную программу промышленного развития и логистики (NIDLP), направленную на увеличение потребления съедобного мяса в течение 2020-2025 годов. Целью проекта является укрепление продовольственной безопасности путем создания регионального продовольственного центра, который будет гарантировать, что местные производители удовлетворят все потребности в продовольствии. Будут созданы специализированные производственные кластеры, объединяющие фермеров, производителей, упаковочные предприятия и розничные компании, чтобы позволить местной пищевой промышленности, производящей съедобное мясо, удовлетворить 85% местного спроса на переработанные пищевые продукты к 2030 году.
Тенденции рынка красного мяса Саудовской Аравии
- Цена на баранину в стране зависит от различных внешних факторов, поскольку страна импортирует большую часть своей баранины.
- Сравнительно меньшие инвестиции и благоприятная нормативная атмосфера для увеличения производства.
Обзор индустрии красного мяса Саудовской Аравии
Рынок красного мяса Саудовской Аравии фрагментирован пять крупнейших компаний занимают 12,65%. Основными игроками на этом рынке являются Americana Group, BRF SA, Tanmiah Food Company, The Organic Meat Company Ltd и The Savola Group (отсортировано в алфавитном порядке).
Лидеры рынка красного мяса Саудовской Аравии
Americana Group
BRF S.A.
Tanmiah Food Company
The Organic Meat Company Ltd
The Savola Group
Other important companies include Almunajem Foods, Mahmoud Al Nasher and Partners Co., Sunbulah Group.
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Новости рынка красного мяса Саудовской Аравии
- Февраль 2023 г . Саудовская компания Tanmiah Food Company и американская компания Tyson Foods Inc. возобновили свое партнерство, подписанное ранее в 2022 году. Партнерство было подписано с целью признания потенциальных возможностей роста в Саудовской Аравии и на Ближнем Востоке в целом.
- Сентябрь 2021 г . The Organic Meat Company Ltd подписала контракт на поставку замороженного бескостного мяса на сумму 1 миллион долларов США.
- Апрель 2021 г . BRF SA получила сертификат системы менеджмента противодействия коррупции ISO 37001, выданный независимой неправительственной организацией, базирующейся в Швейцарии. Сертификация признана на международном уровне и подчеркивает, что компания соответствует техническим требованиям и имеет эффективные политики, процедуры и средства контроля для предотвращения и борьбы со взяточничеством, способствуя тем самым созданию этической и здоровой среды.
Отчет о рынке красного мяса Саудовской Аравии – Содержание
РЕЗЮМЕ И КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1. Допущения исследования и определение рынка
1.2. Объем исследования
1.3. Методология исследования
2. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОТРАСЛИ
2.1. Ценовые тенденции
2.1.1. Говядина
2.1.2. Баранина
2.2. Тенденции производства
2.2.1. Говядина
2.2.2. Баранина
2.3. Нормативно-правовая база
2.3.1. Саудовская Аравия
2.4. Анализ цепочки создания стоимости и каналов сбыта
3. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА (включает размер рынка в стоимости в долларах США, прогнозы до 2029 года и анализ перспектив роста)
3.1. Тип
3.1.1. Говядина
3.1.2. Баранина
3.1.3. Другое мясо
3.2. Форма
3.2.1. Консервы
3.2.2. Свежий/Охлажденный
3.2.3. Замороженный
3.2.4. Обработанный
3.3. Канал распределения
3.3.1. Вне торговли
3.3.1.1. Магазины
3.3.1.2. Интернет-канал
3.3.1.3. Супермаркеты и гипермаркеты
3.3.1.4. Другие
3.3.2. Он-Трейд
4. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
4.1. Ключевые стратегические шаги
4.2. Анализ доли рынка
4.3. Ландшафт компании
4.4. Профили компаний (включает обзор глобального уровня, обзор уровня рынка, основные бизнес-сегменты, финансы, численность персонала, ключевую информацию, рыночный рейтинг, долю рынка, продукты и услуги, а также анализ последних разработок)
4.4.1. Almunajem Foods
4.4.2. Americana Group
4.4.3. BRF S.A.
4.4.4. Mahmoud Al Nasher and Partners Co.
4.4.5. Sunbulah Group
4.4.6. Tanmiah Food Company
4.4.7. The Organic Meat Company Ltd
4.4.8. The Savola Group
5. КЛЮЧЕВЫЕ СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЕЙ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
6. ПРИЛОЖЕНИЕ
6.1. Глобальный обзор
6.1.1. Обзор
6.1.2. Концепция пяти сил Портера
6.1.3. Анализ глобальной цепочки создания стоимости
6.1.4. Динамика рынка (DRO)
6.2. Источники и ссылки
6.3. Список таблиц и рисунков
6.4. Первичная информация
6,5. Пакет данных
6.6. Словарь терминов
Список таблиц и рисунков
- Рисунок 1:
- ЦЕНА НА ГОВЯДИНУЮ ТОННУ, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2023 гг.
- Рисунок 2:
- ЦЕНА НА БАРАНИНУ ЗА МЕТРИЧЕСКУЮ ТОННУ, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2023 гг.
- Рисунок 3:
- ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ, ТОННЫ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 4:
- ПРОИЗВОДСТВО БАРАНИНЫ, МЕТРИЧЕСКИЕ ТОННЫ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 5:
- ОБЪЕМ РЫНКА КРАСНОГО МЯСА, ТОННЫ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 6:
- ОБЪЕМ РЫНКА КРАСНОГО МЯСА, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 7:
- ОБЪЕМ РЫНКА КРАСНОГО МЯСА ПО ТИПАМ, ТОННЫ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 8:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА КРАСНОГО МЯСА ПО ТИПАМ, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 9:
- ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА КРАСНОГО МЯСА ПО ВИДАМ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017 Г. ПРОТИВ 2023 Г. ПРОТИВ 2029 Г.
- Рисунок 10:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА КРАСНОГО МЯСА ПО ВИДАМ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО 2029 Г.
- Рисунок 11:
- ОБЪЕМ РЫНКА ГОВЯДИНЫ, ТОННЫ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017 – 2029 гг.
- Рисунок 12:
- ОБЪЕМ РЫНКА ГОВЯДИНЫ, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 13:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ГОВЯДИНЫ КРАСНОГО МЯСА ПО ФОРМАМ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 14:
- ОБЪЕМ РЫНКА БАРАНИНЫ, ТОННЫ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 15:
- ОБЪЕМ РЫНКА БАРАНИНЫ, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 16:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА БАРАНИНЫ КРАСНОГО МЯСА ПО ФОРМАМ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 17:
- ОБЪЕМ ПРОЧЕГО РЫНКА МЯСА, ТОННЫ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 18:
- ОБЪЕМ ПРОЧЕГО РЫНКА МЯСА, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 19:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ПРОЧЕГО МЯСА КРАСНОГО МЯСА ПО ФОРМАМ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 20:
- ОБЪЕМ РЫНКА КРАСНОГО МЯСА ПО ВИДАМ, ТОННЫ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 21:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА КРАСНОГО МЯСА ПО ФОРМАМ, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 22:
- ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА КРАСНОГО МЯСА ПО ФОРМАМ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017 Г. ПРОТИВ 2023 Г. ПРОТИВ 2029 Г.
- Рисунок 23:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА КРАСНОГО МЯСА ПО ФОРМАМ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО 2029 Г.
- Рисунок 24:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОНСЕРВОВ КРАСНОГО МЯСА, ТОННЫ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 25:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОНСЕРВИРОВАННОГО КРАСНОГО МЯСА, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 26:
- ДОЛЯ РЫНКА КОНСЕРВОВ КРАСНОГО МЯСА В СТОИМОСТИ, В РАЗБИВКЕ ПО ТИПАМ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 27:
- ОБЪЕМ РЫНКА СВЕЖЕГО/ОХЛАЖДЕННОГО КРАСНОГО МЯСА, ТОННЫ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 28:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА СВЕЖЕГО/ОХЛАЖДЕННОГО КРАСНОГО МЯСА, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 29:
- ДОЛЯ РЫНКА СВЕЖЕГО/ОХЛАЖДЕННОГО КРАСНОГО МЯСА ПО ВИДАМ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 30:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЗАМОРОЖЕННОГО КРАСНОГО МЯСА, ТОННЫ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 31:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЗАМОРОЖЕННОГО КРАСНОГО МЯСА, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 32:
- ДОЛЯ РЫНКА ЗАМОРОЖЕННОГО КРАСНОГО МЯСА ПО ТИПАМ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 33:
- ОБЪЕМ РЫНКА ПЕРЕРАБОТАННОГО КРАСНОГО МЯСА, ТОННЫ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 34:
- ОБЪЕМ РЫНКА ПЕРЕРАБОТАННОГО КРАСНОГО МЯСА, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 35:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ПЕРЕРАБОТАННОГО КРАСНОГО МЯСА ПО ТИПАМ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 36:
- ОБЪЕМ РЫНКА КРАСНОГО МЯСА ПО КАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, ТОННЫ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 37:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА КРАСНОГО МЯСА ПО КАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 38:
- ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА КРАСНОГО МЯСА ПО КАНАЛУ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО 2029 Г.
- Рисунок 39:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА КРАСНОГО МЯСА ПО КАНАЛУ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО 2029 Г.
- Рисунок 40:
- ОБЪЕМ РЫНКА КРАСНОГО МЯСА, ПРОДАВШЕГО ЧЕРЕЗ ВНЕТрейд, В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 41:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА КРАСНОГО МЯСА, ПРОДАВШЕГО ЧЕРЕЗ ВНЕТРЕЙД, В ДОЛЛАРАХ США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 42:
- ОБЪЕМ РЫНКА КРАСНОГО МЯСА, ПРОДАВШЕГО ПО ВНЕТОРГОВЫМ КАНАЛАМ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО 2029 Г.
- Рисунок 43:
- ОБЪЕМ РЫНКА КРАСНОГО МЯСА, ПРОДАВШЕГО ПО ВНЕТОРГОВЫМ КАНАЛАМ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 ГГ. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 ГГ.
- Рисунок 44:
- ОБЪЕМ РЫНКА КРАСНОГО МЯСА, ПРОДАВШЕГО ЧЕРЕЗ МАГАЗИНЫ, В ТОННАХ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 45:
- ОБЪЕМ РЫНКА КРАСНОГО МЯСА, ПРОДАВШЕГО ЧЕРЕЗ МАГАЗИНЫ, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 46:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА КРАСНОГО МЯСА, ПРОДАВШЕГО ЧЕРЕЗ МАГАЗИНЫ, РАЗБИВКА ПО ТИПАМ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 47:
- ОБЪЕМ РЫНКА КРАСНОГО МЯСА, ПРОДАВШЕГО ЧЕРЕЗ ОНЛАЙН-КАНАЛ, В ТОННАХ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 48:
- ОБЪЕМ РЫНКА КРАСНОГО МЯСА, ПРОДАВШЕГО ЧЕРЕЗ ОНЛАЙН-КАНАЛ, В ДОЛЛАРАХ США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 49:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА КРАСНОГО МЯСА, ПРОДАВШЕГО ЧЕРЕЗ ОНЛАЙН-КАНАЛ, В РАЗБИВКЕ ПО ТИПАМ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 ГГ.
- Рисунок 50:
- ОБЪЕМ РЫНКА КРАСНОГО МЯСА, ПРОДАВШЕГО ЧЕРЕЗ СУПЕРМАРКЕТЫ И ГИПЕРМАРКЕТЫ, В ТОННАХ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 51:
- ОБЪЕМ РЫНКА КРАСНОГО МЯСА, ПРОДАВШЕГО ЧЕРЕЗ СУПЕРМАРКЕТЫ И ГИПЕРМАРКЕТЫ, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 52:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА КРАСНОГО МЯСА, ПРОДАВАЕМОГО ЧЕРЕЗ СУПЕРМАРКЕТЫ И ГИПЕРМАРКЕТЫ, В РАЗБИВКЕ ПО ТИПАМ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 ГГ.
- Рисунок 53:
- ОБЪЕМ РЫНКА КРАСНОГО МЯСА, ПРОДАВШЕГО ЧЕРЕЗ ДРУГИЕ, ТОННЫ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 54:
- ОБЪЕМ РЫНКА КРАСНОГО МЯСА, ПРОДАВШЕГО ЧЕРЕЗ ДРУГИЕ, В ДОЛЛАРАХ США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 55:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА КРАСНОГО МЯСА, ПРОДАВШЕГО ЧЕРЕЗ ДРУГИЕ, В РАЗБИВКЕ ПО ТИПАМ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 ГГ.
- Рисунок 56:
- ОБЪЕМ РЫНКА КРАСНОГО МЯСА, ПРОДАННОГО ЧЕРЕЗ ON-TRADE, В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 57:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА КРАСНОГО МЯСА, ПРОДАВШЕГО ЧЕРЕЗ ON-TRADE, В ДОЛЛАРАХ США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 58:
- САМЫЕ АКТИВНЫЕ КОМПАНИИ ПО КОЛИЧЕСТВУ СТРАТЕГИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2020–2023 гг.
- Рисунок 59:
- САМЫЕ ПРИНЯТЫЕ СТРАТЕГИИ, ПОДСЧЕТ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2020–2023 гг.
- Рисунок 60:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ ОСНОВНЫХ ИГРОКОВ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г.
Сегментация индустрии красного мяса Саудовской Аравии
Говядина и баранина разделены на сегменты по типам. Консервированные, свежие/охлажденные, замороженные, обработанные представлены в виде сегментов по форме. Off-Trade и On-Trade рассматриваются как сегменты канала сбыта.
- По типам потребление баранины и говядины в стране является высоким, и в 2022 году их совокупная стоимостная доля на рынке красного мяса составит более 85% из-за увеличения производства и наличия баранины по более низким ценам (2,9 доллара США за кг). ). Потребление растет, поскольку красное мясо стало самым доступным мясом в 2022 году производство вырастет до 143,44 тыс. тонн. По состоянию на 2021 год индекс производства животноводческой продукции в Саудовской Аравии составил 144,3, который постепенно увеличивается на 7,1% при поддержке правительства..
- Среди видов мяса прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2023-2029 гг.) говядина в Саудовской Аравии будет иметь высокие среднегодовые темпы роста на уровне 3,06% в стоимостном выражении. Большинство потребителей Саудовской Аравии предпочитают мясо медленного приготовления, например говядину, которое имеет превосходный вкус. С увеличением численности иностранцев спрос на говядину также увеличился; почти 1/3 населения – эмигранты.
- Сегмент других видов мяса, особенно верблюжьего мяса, по прогнозам, будет самым быстрорастущим со среднегодовым темпом роста 4,09% в течение прогнозируемого периода (2023-2029 гг.). Это связано с увеличением потребления верблюжьего мяса, что привело к увеличению внутреннего производства, которое в 2022 году достигнет более 108,7 тонны.
- Большая часть съедобного мяса в стране импортируется. Чтобы снизить зависимость от импорта, Саудовская Аравия запустила единую программу — Национальную программу промышленного развития и логистики (NIDLP), направленную на увеличение потребления съедобного мяса в течение 2020-2025 годов. Целью проекта является укрепление продовольственной безопасности путем создания регионального продовольственного центра, который будет гарантировать, что местные производители удовлетворят все потребности в продовольствии. Будут созданы специализированные производственные кластеры, объединяющие фермеров, производителей, упаковочные предприятия и розничные компании, чтобы позволить местной пищевой промышленности, производящей съедобное мясо, удовлетворить 85% местного спроса на переработанные пищевые продукты к 2030 году.
Тип | |
Говядина | |
Баранина | |
Другое мясо |
Форма | |
Консервы | |
Свежий/Охлажденный | |
Замороженный | |
Обработанный |
Канал распределения | ||||||
| ||||||
Он-Трейд |
Определение рынка
- Мясо - Мясо определяется как мясо или другие съедобные части животного, используемые в пищу. Конечное использование мясной промышленности состоит только из потребления человеком. Мясо обычно приобретается в торговых точках для домашнего приготовления и потребления. На изучаемом рынке рассматривалось только сырое мясо. Это может быть обработано в различных формах, которые указаны в форме Обработано. Остальные закупки мяса происходят за счет потребления мяса в точках общественного питания (рестораны, гостиницы, предприятия общественного питания и т.п.).
- Другое мясо - Другой мясной сегмент включает мясо верблюда, лошади, кролика и т. д. Это не так часто потребляемые виды мяса, но они все же присутствуют в отдельных частях мира. Независимо от того, входит ли оно в состав красного мяса, мы рассмотрели эти виды мяса отдельно для лучшего понимания рынка.
- Мясо птицы - Мясо птицы, также называемое белым мясом, получают от птиц, выращенных в коммерческих или домашних условиях для потребления человеком. Сюда входят курица, индейка, утки и гуси.
- Красное мясо - Красное мясо обычно имеет красный цвет в сыром виде и темный цвет в приготовленном виде. Сюда входит любое мясо млекопитающих, например говядина, баранина, свинина, козлятина, телятина и баранина.
Методология исследования
Во всех наших отчетах разведка Мордора использует четырехэтапную методологию.
- Шаг 1. Определите ключевые переменные: Чтобы построить надежную методологию прогнозирования, переменные и факторы, определенные на этапе 1, сравниваются с доступными историческими рыночными показателями. Посредством итеративного процесса устанавливаются переменные, необходимые для прогноза рынка, и на основе этих переменных строится модель.
- Шаг 2. Постройте рыночную модель: Оценки размера рынка на прогнозные годы даны в номинальном выражении. Инфляция не является частью ценообразования, а средняя цена продажи (ASP) остается постоянной в течение прогнозируемого периода для каждой страны.
- Шаг 3. Проверка и завершение: На этом важном этапе все рыночные цифры, переменные и запросы аналитиков проверяются через обширную сеть первичных экспертов-исследователей изучаемого рынка. Респонденты отбираются по уровням и функциям для создания целостной картины изучаемого рынка.
- Шаг 4 Результаты исследования: Синдицированные отчеты, индивидуальные консультационные задания, базы данных и платформы подписки.