Размер рынка общественного питания Саудовской Аравии
Период исследования | 2017 - 2029 | |
Размер рынка (2024) | USD 27.18 млрд долларов США | |
Размер рынка (2029) | USD 42.48 миллиарда долларов США | |
Концентрация рынка | Низкий | |
Самая большая доля по типу общественного питания | Рестораны с полным обслуживанием | |
CAGR(2024 - 2029) | 9.34 % | |
Самый быстрый рост по типу общественного питания | Кафе и бары | |
Основные игроки |
||
|
||
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка общественного питания Саудовской Аравии
Размер рынка общественного питания Саудовской Аравии оценивается в 27,18 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 42,48 млрд долларов США к 2029 году, при этом среднегодовой темп роста составит 9,34% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Растущая популярность азиатской кухни и растущий интерес к международной кухне способствуют росту рынка.
- Рестораны с полным спектром услуг занимают основную долю рынка, и ожидается, что их среднегодовой темп роста составит 4,33% в стоимостном выражении за исследуемый период. Популярность азиатской кухни возросла, особенно среди молодого населения, в связи с растущей потребностью в гастрономическом разнообразии. Около 37% населения Саудовской Аравии в 2023 году — молодые люди в возрасте до 25 лет. Самыми популярными кухнями в стране являются китайская, японская, индийская, традиционная кантонская и тайваньская кухни.
- Сегмент ресторанов быстрого обслуживания занимает вторую по значимости долю, и, по прогнозам, среднегодовой темп роста составит 9,08% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода. На рынке доминируют мясные блюда. В последние годы также растет интерес к международной кухне, включая мясные блюда других культур, такие как гамбургеры в американском стиле, турецкие шашлыки и индийское карри. По состоянию на 2022 год численность эмигрантов в стране составляла 13,5 миллионов человек. Эта тенденция подпитывается растущим числом экспатриантов, живущих и работающих в Саудовской Аравии, а также усилиями правительства по развитию туризма и диверсификации экономики.
- Сегмент кафе и баров является самым быстрорастущим сегментом общественного питания, среднегодовой темп роста которого по прогнозам составит 11,74% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода. Рост кафе и пабов — это рост коворкингов и удаленной работы. Поскольку все больше людей работают на дому или занимаются фрилансом, растет спрос на места, где люди могут собираться для работы, общения и общения. Более 40% из более чем 8800 фирменных кофеен Ближнего Востока находятся в Саудовской Аравии. Ожидается, что в ближайшие годы популярность кафе и пабов в Саудовской Аравии будет расти, поскольку страна продолжает развиваться, а молодое поколение продолжает осваивать новые социальные нормы и опыт.
Тенденции рынка общественного питания в Саудовской Аравии
Международные и местные сети быстрого питания конкурируют за долю рынка в Саудовской Аравии
- Торговые точки QSR занимали основную долю рынка, составив 44,51% в 2022 году. Сети быстрого обслуживания, предлагающие гамбургеры, пиццу, жареную курицу и сэндвичи, очень популярны в стране, в том числе McDonald's, KFC, Burger King и Domino's Pizza, с 168, 179, 63 и 118 точками соответственно в стране. Помимо международных сетей, в Саудовской Аравии также есть много популярных местных брендов быстрого питания, таких как Al Baik, который известен своей хрустящей жареной курицей и чесночным соусом.
- Сегмент кафе и баров является самым быстрорастущим сегментом общественного питания на рынке, и, по прогнозам, он вырастет на 5,44% в течение прогнозируемого периода. Правительство Саудовской Аравии проводит реформы по модернизации экономики и общества, в том числе ослабляет ограничения на развлечения, что привело к увеличению спроса на места для общения и отдыха. Все большее число молодых людей в стране ищут новые и разные впечатления. Лица в возрасте до 25 лет составляют около 51% населения, а с учетом лиц моложе 29 лет молодые люди составляют две трети населения Саудовской Аравии.
- Облачная кухня является вторым самым быстрорастущим сегментом на рынке, и, по прогнозам, среднегодовой темп роста составит 4,15% в течение прогнозируемого периода. Отрасль расширяется в результате технологических разработок и преимуществ, предлагаемых облачными кухнями по сравнению с традиционными кухнями, включая более высокую норму прибыли и большую гибкость в операциях, основанных на местоположении. В 2022 году у Kaykroo и Sweetheart было 30 и 15 облачных кухонь соответственно по всей Саудовской Аравии. Рынок также растет из-за значительной интеграции точек продаж (POS), кухонных систем отображения (KDS) и технологий управления запасами.
ДРУГИЕ КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОТРАСЛИ, ОСВЕЩЕННЫЕ В ОТЧЕТЕ
- Рынок специализированного кофе в Саудовской Аравии растет, чему способствует появление отечественных брендов.
Обзор индустрии общественного питания Саудовской Аравии
Рынок общественного питания Саудовской Аравии фрагментирован пять крупнейших компаний занимают 0,85%. Основными игроками на этом рынке являются ALBAIK Food Systems Company SA, Americana Restaurants International PLC, Herfy Food Service Company, MH Alshaya Co. WLL и The Olayan Group (отсортировано в алфавитном порядке).
Лидеры рынка общественного питания Саудовской Аравии
ALBAIK Food Systems Company S.A.
Americana Restaurants International PLC
Herfy Food Service Company
M.H. Alshaya Co. WLL
The Olayan Group
Other important companies include Al Tazaj Fakeih, AlAmar Foods Company, Apparel Group, Fawaz Abdulaziz AlHokair Company, Galadari Ice Cream Co Ltd LLC, Kudu Company For Food And Catering, LuLu Group International, Reza Food Services Company Limited, Saudi Airlines Catering.
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Новости рынка общественного питания Саудовской Аравии
- Март 2023 г . Натан и Натан KSA заключили партнерское соглашение с Fawaz Abdulaziz Al Hokair Sons. Ожидается, что это партнерство объединит опыт и ресурсы обеих компаний, ускорит рост активных клиентских баз обеих групп и поддержит развитие будущих возможностей по предоставлению беспрецедентных профессиональных услуг клиентам по всему Королевству.
- Февраль 2023 г . Alshaya Group открыла новое производство в Саудовской Аравии по производству свежеиспеченных и упакованных продуктов питания для 400 магазинов Starbucks в стране. Alshaya Group, которая управляет более чем 1000 магазинами Starbucks на Ближнем Востоке, планирует к концу 2023 года расширить охват сети до более чем 500 точек Starbucks.
- Январь 2023 г . Компания Фаваза Абдулазиза АльХокайра запланировала открыть около 45-50 новых филиалов, специально для Cinnabon и Mamma Bunz. Ожидается, что компания расширит присутствие своей отечественной концепции Шаурма Аль Мухалхель. Кроме того, компания планирует ускорить расширение своей сети магазинов для существующих брендов, таких как Cinnabon, Mamma Bunz, Crepe Affaire и Shawarma Al Muhalhel, посредством модели субфраншизы.
Отчет о рынке общественного питания Саудовской Аравии – Содержание
РЕЗЮМЕ И КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ
ОТЧЕТ ПРЕДЛОЖЕНИЙ
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1. Допущения исследования и определение рынка
1.2. Объем исследования
1.3. Методология исследования
2. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОТРАСЛИ
2.1. Количество розеток
2.2. Средняя стоимость заказа
2.3. Нормативно-правовая база
2.3.1. Саудовская Аравия
2.4. Анализ меню
3. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА (включает размер рынка в стоимости в долларах США, прогнозы до 2029 года и анализ перспектив роста)
3.1. Тип общественного питания
3.1.1. Кафе и бары
3.1.1.1. По кухне
3.1.1.1.1. Кафе
3.1.1.1.2. Соки/смузи/десертные батончики
3.1.1.1.3. Специализированные магазины кофе и чая
3.1.2. Облачная кухня
3.1.3. Рестораны с полным обслуживанием
3.1.3.1. По кухне
3.1.3.1.1. Азиатский
3.1.3.1.2. Европейский
3.1.3.1.3. Латиноамериканская
3.1.3.1.4. Ближневосточный
3.1.3.1.5. североамериканский
3.1.3.1.6. Другие кухни ФСР
3.1.4. Рестораны быстрого обслуживания
3.1.4.1. По кухне
3.1.4.1.1. Пекарни
3.1.4.1.2. Бургер
3.1.4.1.3. Мороженое
3.1.4.1.4. Мясные кухни
3.1.4.1.5. Пицца
3.1.4.1.6. Другие кухни QSR
3.2. Выход
3.2.1. Цепные розетки
3.2.2. Независимые торговые точки
3.3. Расположение
3.3.1. Досуг
3.3.2. Проживание
3.3.3. Розничная торговля
3.3.4. Автономный
3.3.5. Путешествовать
4. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
4.1. Ключевые стратегические шаги
4.2. Анализ доли рынка
4.3. Ландшафт компании
4.4. Профили компаний (включает обзор глобального уровня, обзор уровня рынка, основные бизнес-сегменты, финансы, численность персонала, ключевую информацию, рыночный рейтинг, долю рынка, продукты и услуги, а также анализ последних событий).
4.4.1. Al Tazaj Fakeih
4.4.2. AlAmar Foods Company
4.4.3. ALBAIK Food Systems Company S.A.
4.4.4. Americana Restaurants International PLC
4.4.5. Apparel Group
4.4.6. Fawaz Abdulaziz AlHokair Company
4.4.7. Galadari Ice Cream Co Ltd LLC
4.4.8. Herfy Food Service Company
4.4.9. Kudu Company For Food And Catering
4.4.10. LuLu Group International
4.4.11. M.H. Alshaya Co. WLL
4.4.12. Reza Food Services Company Limited
4.4.13. Saudi Airlines Catering
4.4.14. The Olayan Group
5. КЛЮЧЕВЫЕ СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЕЙ ФУДСЕРВИСОВ
6. ПРИЛОЖЕНИЕ
6.1. Глобальный обзор
6.1.1. Обзор
6.1.2. Концепция пяти сил Портера
6.1.3. Анализ глобальной цепочки создания стоимости
6.1.4. Динамика рынка (DRO)
6.2. Источники и ссылки
6.3. Список таблиц и рисунков
6.4. Первичная информация
6,5. Пакет данных
6.6. Словарь терминов
Список таблиц и рисунков
- Рисунок 1:
- КОЛИЧЕСТВО ТОРГОВЫХ ЕДИНИЦ ПО КАНАЛАМ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 2:
- СРЕДНЯЯ СТОИМОСТЬ ЗАКАЗА ПО КАНАЛАМ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 3:
- РЫНОК ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ САУДОВСКОЙ АРАВИИ, СТОИМОСТЬ, ДОЛЛ. США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 4:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ ПО ТИПАМ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 5:
- ДОЛЯ РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ В СТОИМОСТИ, %, ПО ТИПАМ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО 2029 Г.
- Рисунок 6:
- ОБЪЕМ РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ КАФЕ И БАРОВ ПО КУХНЯМ, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 7:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ КАФЕ И БАРОВ РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ ПО КУХНЯМ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017 Г. ПРОТИВ 2023 Г. ПРОТИВ 2029 Г.
- Рисунок 8:
- ОБЪЕМ РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ ЧЕРЕЗ КАФЕ, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 9:
- ДОЛЯ КАФЕ НА РЫНКЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ОБСЛУЖИВАНИЙ ПО ТОЧКАМ ТОЧЕК, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 10:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ НА СОКОВЫХ/СМУЗИ/ДЕСЕРТ-БАРАХ, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 11:
- ДОЛЯ СТОИМОСТИ СОКОВ, СМУЗИ И ДЕСЕРТ-БАРОВ РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ ПО ТОТАМ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 12:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ ЧЕРЕЗ СПЕЦИАЛИСТИЧЕСКИЕ МАГАЗИНЫ КОФЕ И ЧАЯ, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 13:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ СПЕЦИАЛИСТИЧЕСКИХ КОФЕ И ЧАЯ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 14:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ПИЩЕВЫХ УСЛУГ ОБЛАЧНОЙ КУХНИ, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 15:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ОБЛАЧНЫХ КУХОННЫХ ПИЩЕВЫХ УСЛУГ ПО ТОТАМ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 16:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ОБСЛУЖИВАНИЯ РЕСТОРАНОВ С ПОЛНЫМ ОБСЛУЖИВАНИЕМ ПО КУХНЯМ, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 17:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЕСТОРАНОВ С ПОЛНЫМ ОБСЛУЖИВАНИЕМ НА РЫНКЕ ПИЩЕВЫХ ОБСЛУЖИВАНИЙ ПО КУХНЯМ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО 2029 Г.
- Рисунок 18:
- СТОИМОСТЬ АЗИАТСКОГО РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 19:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ АЗИАТСКОГО РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ ПО ТОТАМ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 20:
- СТОИМОСТЬ ЕВРОПЕЙСКОГО РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 21:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ ЕВРОПЕЙСКОГО РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ ПО ТОТАМ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 22:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ В ЛАТИНСКОЙ АМЕРИКЕ, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 23:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ ЛАТИНОАМЕРИКАНСКОГО РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ ПО ТОТАМ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 24:
- СТОИМОСТЬ БЛИЖНЕВОСТОЧНОГО РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ, ДОЛЛАРОВ США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 25:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ БЛИЖНЕВОСТОЧНОГО РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ ПО ТОТАМ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 26:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ СЕВЕРНОЙ АМЕРИКИ, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 27:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ СЕВЕРНОЙ АМЕРИКИ ПО ТОТАМ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 28:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ПРОЧИХ КУХНЕЙ БСР, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 29:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ПИЩЕВЫХ УСЛУГ ДРУГИХ КУХНЕЙ БСР ПО ТОРГОВЫМ ТОРГАМ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 30:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА РЕСТОРАНОВ БЫСТРОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ПИЩЕВЫХ УСЛУГ ПО КУХНЯМ, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 31:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЕСТОРАНОВ БЫСТРОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НА РЫНКЕ ПИЩЕВЫХ УСЛУГ ПО КУХНЯМ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017 Г. ПО 2023 Г. ПО 2029 Г.
- Рисунок 32:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ ХЛЕБОПЕКАРЕНИЙ, ДОЛЛАРОВ США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 33:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ ХЛЕБОПЕКАРЕНИЙ ПО ТОРГАМ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 34:
- ОБЪЕМ РЫНКА БУРГЕРОВ ПИЩЕВОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 35:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА БУРГЕРОВ ФУДСЕРВИС ПО ТОЧКАМ ТОЧЕК, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 36:
- ОБЪЕМ РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ МОРОЖЕНОГО, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 37:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ МОРОЖЕНОГО ПО ТОТАМ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 38:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ МЯСНЫХ КУХН, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 39:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ МЯСНЫХ КУХНЕЙ НА РЫНКЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ ПО ТОТАМ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 40:
- ОБЪЕМ РЫНКА ПИЦЦЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 41:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ПИЦЦЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ПО ТОЧКАМ ТОЧЕК, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 42:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ПРОДОЛЖЕННЫХ КУХНЕЙ QSR, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 43:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ ДРУГИХ КУХНЕЙ QSR РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ОБСЛУЖИВАНИЙ ПО ТОРГАМ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 44:
- ОБЪЕМ РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ ПО ТОЧКАМ ТОЧКИ, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 45:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ, %, ПО ТОЧКАМ ТОТ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017 Г. ПО ПРОТИВ 2023 Г. ПО 2029 Г.
- Рисунок 46:
- ОБЪЕМ РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ В СЕТЕВЫХ ТОРГОВЫХ ТОРГОВЛЯХ, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 47:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ СЕТЕВЫХ РЫНКОВ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ ПО ТИПАМ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 48:
- ОБЪЕМ РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ ЧЕРЕЗ НЕЗАВИСИМЫЕ ТОРГОВЫЕ ТОЧКИ, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 49:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ НЕЗАВИСИМЫХ ТОЧЕК РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ ПО ТИПАМ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 50:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ ПО МЕСТОПОЛОЖЕНИЮ, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 51:
- ДОЛЯ РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ В СТОИМОСТИ, %, ПО МЕСТОПОЛОЖЕНИЮ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО 2029 Г.
- Рисунок 52:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ ПО МЕСТАМ ОТДЫХА, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 53:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ПИЩЕВЫХ УСЛУГ ДЛЯ ДОСУГА ПО ТИПАМ ПИЩЕВЫХ УСЛУГ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 54:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ В зависимости от места проживания, долл. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 55:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ПИЩЕВЫХ УСЛУГ РАЗБИВКИ ПО ТИПАМ ПИЩЕВЫХ УСЛУГ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 56:
- ОБЪЕМ РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ ЧЕРЕЗ РОЗНИЧНЫЕ МЕСТА, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 57:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РОЗНИЧНОГО РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ ПО ТИПАМ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 58:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ НА ОТДЕЛЬНЫХ МЕСТАХ, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 59:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ ОТДЕЛЬНОГО РЫНКА ПИЩЕВЫХ УСЛУГ ПО ТИПАМ ПИЩЕВЫХ УСЛУГ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 60:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ ПО МЕСТАМ ПУТЕШЕСТВИЯ, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 61:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ ТУРИСТИЧЕСКОГО РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ ПО ТИПАМ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 62:
- САМЫЕ АКТИВНЫЕ КОМПАНИИ ПО КОЛИЧЕСТВУ СТРАТЕГИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2019–2023 гг.
- Рисунок 63:
- САМЫЕ ПРИНЯТЫЕ СТРАТЕГИИ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2019–2023 гг.
- Рисунок 64:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ ОСНОВНЫХ ИГРОКОВ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г.
Сегментация индустрии общественного питания Саудовской Аравии
Кафе и бары, облачная кухня, рестораны с полным обслуживанием, рестораны быстрого обслуживания разбиты на сегменты по типам общественного питания. Связанные торговые точки и независимые торговые точки рассматриваются как сегменты торговой точки. Досуг, проживание, розничная торговля, автономный отдых и путешествия рассматриваются как сегменты по местоположению.
- Рестораны с полным спектром услуг занимают основную долю рынка, и ожидается, что их среднегодовой темп роста составит 4,33% в стоимостном выражении за исследуемый период. Популярность азиатской кухни возросла, особенно среди молодого населения, в связи с растущей потребностью в гастрономическом разнообразии. Около 37% населения Саудовской Аравии в 2023 году — молодые люди в возрасте до 25 лет. Самыми популярными кухнями в стране являются китайская, японская, индийская, традиционная кантонская и тайваньская кухни.
- Сегмент ресторанов быстрого обслуживания занимает вторую по значимости долю, и, по прогнозам, среднегодовой темп роста составит 9,08% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода. На рынке доминируют мясные блюда. В последние годы также растет интерес к международной кухне, включая мясные блюда других культур, такие как гамбургеры в американском стиле, турецкие шашлыки и индийское карри. По состоянию на 2022 год численность эмигрантов в стране составляла 13,5 миллионов человек. Эта тенденция подпитывается растущим числом экспатриантов, живущих и работающих в Саудовской Аравии, а также усилиями правительства по развитию туризма и диверсификации экономики.
- Сегмент кафе и баров является самым быстрорастущим сегментом общественного питания, среднегодовой темп роста которого по прогнозам составит 11,74% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода. Рост кафе и пабов — это рост коворкингов и удаленной работы. Поскольку все больше людей работают на дому или занимаются фрилансом, растет спрос на места, где люди могут собираться для работы, общения и общения. Более 40% из более чем 8800 фирменных кофеен Ближнего Востока находятся в Саудовской Аравии. Ожидается, что в ближайшие годы популярность кафе и пабов в Саудовской Аравии будет расти, поскольку страна продолжает развиваться, а молодое поколение продолжает осваивать новые социальные нормы и опыт.
Тип общественного питания | ||||||||||
| ||||||||||
Облачная кухня | ||||||||||
| ||||||||||
|
Выход | |
Цепные розетки | |
Независимые торговые точки |
Расположение | |
Досуг | |
Проживание | |
Розничная торговля | |
Автономный | |
Путешествовать |
Определение рынка
- РЕСТОРАНЫ С ПОЛНЫМ ОБСЛУЖИВАНИЕМ - Заведение общественного питания, в котором клиенты сидят за столом, передают заказ официанту и получают еду за столом.
- РЕСТОРАНЫ БЫСТРОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ - Заведение общественного питания, которое обеспечивает клиентам удобство, скорость и предложения еды по более низким ценам. Клиенты обычно помогают себе сами и приносят еду к своим столам.
- КАФЕ И БАРЫ - Тип предприятия общественного питания, включающий бары и пабы, имеющие лицензию на продажу алкогольных напитков, кафе, где подают прохладительные напитки и легкие закуски, а также специализированные магазины чая и кофе, десертные бары, смузи-бары и фреш-бары.
- ОБЛАЧНАЯ КУХНЯ - Предприятие общественного питания, которое использует коммерческую кухню только для приготовления еды на доставку или на вынос, без посетителей, которые обедают в ресторане.
Методология исследования
Во всех наших отчетах разведка Мордора использует четырехэтапную методологию.
- Шаг 1. Определите ключевые переменные: Чтобы построить надежную методологию прогнозирования, переменные и факторы, определенные на этапе 1, сравниваются с доступными историческими рыночными показателями. Посредством итеративного процесса устанавливаются переменные, необходимые для прогноза рынка, и на основе этих переменных строится модель.
- Шаг 2. Постройте рыночную модель: Оценки размера рынка на прогнозные годы даны в номинальном выражении. Инфляция учитывается для средней стоимости заказа и прогнозируется в соответствии с прогнозируемыми темпами инфляции в странах.
- Шаг 3. Проверка и завершение: На этом важном этапе все рыночные цифры, переменные и запросы аналитиков проверяются через обширную сеть первичных экспертов-исследователей изучаемого рынка. Респонденты отбираются по уровням и функциям для создания целостной картины изучаемого рынка.
- Шаг 4 Результаты исследования: Синдицированные отчеты, индивидуальные консультационные задания, базы данных и платформы подписки