Объем российского рынка пищевых подсластителей
Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
CAGR | 5.12 % |
Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка пищевых подсластителей в России
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2020-2025 гг.) российский рынок пищевых подсластителей будет расти в среднем на 5,12%.
- Более 70% рыночной доли на европейском рынке пищевых подсластителей занимает сахар. Рынок пищевых подсластителей в основном зависит от волатильности цен, торговли, потребительских привычек и регулирования в европейском регионе.
- В настоящее время потребление заменителей сахара в России быстро растет. Это связано с осведомленностью потребителей, государственным регулированием по снижению потребления сахара и его применением во многих продуктах для здоровья и хорошего самочувствия, представленных на рынке.
Тенденции российского рынка пищевых подсластителей
Растущий спрос на пищевой подсластитель в развивающихся странах
Большинство стран с высоким абсолютным потреблением сахара попадают в категорию развивающихся стран, и, следовательно, эти страны несут высокое бремя болезней, связанных с образом жизни, как указывает Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ). Ожидается, что потребление высокоинтенсивных подсластителей в США, Канаде, Западной Европе и Японии будет расти более низкими темпами, поскольку рынок диетических напитков, крупнейший сектор применения, стал более зрелым. Однако ожидается, что спрос в развивающихся странах увеличится в течение прогнозируемого периода. В целом, огромный спрос на продукты питания привел к тому, что вся производственно-сбытовая цепочка в развивающихся странах открыла рынки для пищевых подсластителей и новых предложений от иностранных игроков, что привело к росту спроса на пищевые подсластители.
Растущий спрос на подсластители в различных сферах применения
Ежегодно наблюдается экспоненциальный рост количества обработанных низкокалорийных и диетических продуктов питания, содержащих искусственные подсластители. Используя различные смеси низкокалорийных подсластителей, можно добиться изысканного вкуса. Производители выбирают, какой низкокалорийный подсластитель использовать отдельно или в виде смеси, исходя из вкусовых соображений, стабильности и стоимости. Многие категории подсластителей, такие как полиолы или натуральные калорийные подсластители, одобрены к использованию из-за их длительной истории использования, и поэтому многим таким системам подсластителей присвоен статус Обычно считается безопасным (GRAS).
Обзор российской индустрии пищевых подсластителей
Компании внедряют инновации в продукты, полученные из стевии, чтобы удовлетворить потребительский спрос на некалорийные натуральные подсластители. В число крупнейших игроков российского рынка пищевых подсластителей входят Cargill Inc, Tate Lyle PLC, Archer Daniels Midland Company, DuPont, JK Sucralose Inc и другие.
Лидеры российского рынка пищевых подсластителей
-
Cargill Inc
-
Tate & Lyle PLC
-
Archer Daniels Midland Company
-
DuPont
-
JK Sucralose Inc
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Отчет о рынке пищевых подсластителей в России – Содержание
-
1. ВВЕДЕНИЕ
-
1.1 Результаты исследования
-
1.2 Предположения исследования
-
1.3 Объем исследования
-
-
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
-
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
-
4. ДИНАМИКА РЫНКА
-
4.1 Драйверы рынка
-
4.2 Рыночные ограничения
-
4.3 Анализ пяти сил Портера
-
4.3.1 Угроза новых участников
-
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
-
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
-
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
-
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
-
-
-
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
-
5.1 По типу продукта
-
5.1.1 Сахароза (обычный сахар)
-
5.1.2 Крахмальные подсластители и сахарные спирты
-
5.1.3 Высокоинтенсивные подсластители (HIS)
-
-
5.2 По применению
-
5.2.1 Молочный
-
5.2.2 Пекарня
-
5.2.3 Супы, соусы и заправки
-
5.2.4 Кондитерские изделия
-
5.2.5 Напитки
-
5.2.6 Другие
-
-
-
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
-
6.1 Самые активные компании
-
6.2 Наиболее распространенные стратегии
-
6.3 Анализ позиции на рынке
-
6.4 Профили компании
-
6.4.1 Cargill Inc
-
6.4.2 Tate & Lyle PLC
-
6.4.3 Archer Daniels Midland Company
-
6.4.4 DuPont
-
6.4.5 JK Sucralose Inc
-
6.4.6 Koninklijke DSM N.V
-
6.4.7 Ingredion Inc
-
-
-
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация российской индустрии пищевых подсластителей
Рынок пищевых подсластителей в России сегментирован по типу продукта и применению. В зависимости от типа продукта рынок сегментирован на сахарозу (обычный сахар), крахмальные подсластители и сахарные спирты, высокоинтенсивные подсластители (HIS). В зависимости от применения рынок сегментирован на молочные продукты, хлебобулочные изделия, супы, соусы и заправки, кондитерские изделия, напитки и прочее.
По типу продукта | ||
| ||
| ||
|
По применению | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых подсластителей в России
Каков текущий объем российского рынка пищевых подсластителей?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста российского рынка пищевых подсластителей составит 5,12%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке пищевых подсластителей в России?
Cargill Inc, Tate & Lyle PLC, Archer Daniels Midland Company, DuPont, JK Sucralose Inc — крупнейшие компании, работающие на российском рынке пищевых подсластителей.
В какие годы охватывает российский рынок пищевых подсластителей?
В отчете рассматривается исторический размер российского рынка пищевых подсластителей за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер российского рынка пищевых подсластителей на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет о российской индустрии пищевых подсластителей
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых подсластителей в России в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых подсластителей в России включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.