Объем рынка пищевых красителей в России
Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
CAGR | 3.62 % |
Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка пищевых красителей в России
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2020-2025 гг.) рынок пищевых красителей в России будет расти в среднем на 3,62%.
- Российский продовольственный сектор растет после предыдущих кризисов в стране, которые сделали его сильно зависимым от импорта продовольствия из других стран. Однако в 2014 году регулирующий орган страны запретил импорт продуктов питания из стран, применивших экономические санкции против России, таких как США, с целью стабилизировать экономику страны.
- Кроме того, запрет продлен до конца 2020 года. Запрет на пищевые продукты распространяется и на пищевые красители, поэтому в конечном итоге тормозит рост рынка.
- С другой стороны, российский рынок пищевых красителей основан на легкодоступном сырье, в том числе фруктах и овощах. Растущая обеспокоенность по поводу безопасности пищевых продуктов на мировых продовольственных рынках вынуждает производителей переходить на чистую этикетку.
Тенденции российского рынка пищевых красителей
Высокий импорт пищевых красителей
Россия ограничила импорт продовольствия из таких стран, как США, Канада, Австралия и других, которые применили против страны экономические санкции. Поэтому он инициировал импорт пищевых ингредиентов, включая пищевые красители, из соседних стран, тем самым обеспечивая рост рынка. Перу, Дания и Великобритания являются одними из крупнейших экспортеров натуральных пищевых красителей на российский рынок. Натуральные красители составляют большую часть российского импорта. Россия также импортирует свежесрезанные цветы и пищевые красители из соседних европейских стран, включая Польшу и Францию, для производства красителей для применения в различных продуктах питания и напитках.
Приложение для производства напитков доминирует на рынке
Применение пищевых красителей широко распространено в сегменте напитков. Производители склоняются к использованию натуральных красителей при производстве напитков, особенно фруктовых соков, в связи с самой высокой концентрацией в стране потребителей, заботящихся о своем здоровье. Натуральные красители находят разнообразное применение в функциональных напитках, и чтобы воспользоваться возможностями рынка, ведущие игроки, такие как Chr Hansen и Sensient® Colors, выпускают натуральные красители. Более того, рынок, вероятно, будет стимулироваться спросом на напитки с чистой этикеткой, что приведет к более высокому потреблению натуральных красителей, что будет способствовать развитию сегмента напитков на изучаемом рынке.
Обзор отрасли пищевых красителей в России
Российский рынок пищевых красителей сильно фрагментирован, на нем присутствуют многочисленные региональные и глобальные игроки. Крупные компании в основном фокусируются на инновациях продуктов, пытаясь завоевать свои позиции на рынке. Более того, другие компании также внедрили стратегии, такие как новые соглашения и партнерства, для увеличения своего присутствия в стране и выпуска новых продуктов в соответствии с меняющимися предпочтениями потребителей.
Лидеры российского рынка пищевых красителей
-
Chr. Hansen Holding A/S
-
Sensient Technologies Corporation
-
Archer Daniels Midland Company
-
Givaudan
-
BASF SE
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Отчет о рынке пищевых красителей в России – Содержание
-
1. ВВЕДЕНИЕ
-
1.1 Результаты исследования
-
1.2 Предположения исследования
-
1.3 Объем исследования
-
-
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
-
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
-
4. ДИНАМИКА РЫНКА
-
4.1 Драйверы рынка
-
4.2 Рыночные ограничения
-
4.3 Анализ пяти сил Портера
-
4.3.1 Угроза новых участников
-
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
-
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
-
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
-
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
-
-
-
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
-
5.1 По типу
-
5.1.1 Синтетический
-
5.1.2 Естественный
-
-
5.2 По применению
-
5.2.1 Напитки
-
5.2.2 Молочный
-
5.2.3 Пекарня
-
5.2.4 Мясо и птица
-
5.2.5 Кондитерские изделия
-
5.2.6 Другие
-
-
-
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
-
6.1 Наиболее распространенные стратегии
-
6.2 Анализ позиции на рынке
-
6.3 Профили компании
-
6.3.1 Chr. Hansen Holding A/S
-
6.3.2 Sensient Technologies Corporation
-
6.3.3 GNT Group B.V.
-
6.3.4 Archer Daniels Midland Company
-
6.3.5 Givaudan
-
6.3.6 BASF SE
-
6.3.7 Eco Resource
-
6.3.8 Riken Vitamin Co., Ltd.
-
-
-
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация промышленности пищевых красителей в России
На российском рынке пищевых красителей представлены натуральные и синтетические красители. По приложениям рынок сегментирован на напитки, молочные продукты, хлебобулочные изделия, мясо и птицу, кондитерские изделия и другие.
По типу | ||
| ||
|
По применению | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых красителей в России
Каков текущий объем российского рынка пищевых красителей?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста российского рынка пищевых красителей составит 3,62%.
Кто являются ключевыми поставщиками на рынке пищевых красителей в России?
Chr. Hansen Holding A/S, Sensient Technologies Corporation, Archer Daniels Midland Company, Givaudan, BASF SE — крупнейшие компании, работающие на российском рынке пищевых красителей.
Какие годы охватывает российский рынок пищевых красителей?
В отчете рассматривается исторический размер российского рынка пищевых красителей за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер российского рынка пищевых красителей на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет о промышленности пищевых красителей в России
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов российского рынка пищевых красителей в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых красителей в России включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.