| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Размер Рынка (2024) | USD 258.33 Million |
| Размер Рынка (2029) | USD 325.95 Million |
| CAGR (2024 - 2029) | 4.76 % |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Ближний Восток и Африка |
| Самый Большой Рынок | Северная Америка |
| Концентрация Рынка | Середина |
Ключевые игроки*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка розовой гималайской соли
Объем рынка розовой гималайской соли оценивается в 246,59 млн долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 311,14 млн долларов США к 2029 году, а среднегодовой темп роста составит 4,76% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
- Розовая гималайская соль — это кулинарная соль премиум-класса и разновидность соли для гурманов. Большая часть ее поступает из одного из крупнейших предприятий по добыче каменной соли в мире, а именно из соляной шахты Хевра в регионе Пенджаб в Пакистане. Розовый цвет соли обусловлен различными минеральными примесями, особенно железом и другими микроэлементами. На рынок розовой гималайской соли напрямую влияют тенденции пищевой промышленности, особенно в сфере фаст-фуда и мясной промышленности.
- С другой стороны, розовая соль набирает популярность из-за растущего спроса на деликатесы. Например, потребители в таких странах, как США, Великобритания, Франция и Италия, среди прочих, переходят на соль для гурманов с обычной поваренной соли. В результате копчёная, морская и розовая соли становятся мейнстримом.
- Глобализация и сильное влияние вестернизации в развивающихся странах подпитывают спрос на иностранные кухни, такие как итальянская и французская кухня, которые требуют особых вкусов и приправ, что стимулирует спрос на розовую гималайскую соль на рынке. Кроме того, появляется все больше возможностей для производства органических ароматизированных солей из полностью натуральных ингредиентов. Кроме того, внедрение смесей этой соли является одной из последних тенденций, которая будет способствовать росту этого рынка в ближайшие годы.
- Однако ожидается, что рост содержания токсичных химикатов в гималайской розовой соли по всему миру будет препятствовать росту рынка в ближайшем будущем. Например, в 2020 году независимая исследовательская компания Nutrition Research Australia (NRAUS) протестировала 31 образец розовой соли, доступной в Австралии, и обнаружила, что эти образцы были ненадежными и загрязненными.
- Кроме того, карантин из-за Covid-19 во всем мире в 2020 году и ограничения в 2021 году прервали цепочку поставок, что создало проблемы для производителей розовой гималайской соли. Более того, прибыль поставщиков по-прежнему снижается из-за жесткой конкуренции, ценовых проблем и изменения потребительских предпочтений.
Тенденции рынка розовой гималайской соли
Изменение вкусовых предпочтений потребителей, создание спроса на этнические и аутентичные блюда
- Потребители расширяют свой вкус, ищут новые и уникальные этнические вкусы за пределами своей региональной кухни, тем самым помогая производителям и поставщикам внедрять интересные сорта этнических продуктов питания в свои продуктовые предложения. Расширяющееся мультикультурное общество жаждет этнически разнообразных продуктов питания. В связи с этим все большее число производителей стремятся к этнической принадлежности своих продуктов питания, а маркировка становится неотъемлемой частью бренда и имиджа компании.
- Соль для гурманов, в том числе гималайская розовая соль, становятся жизненно важными ингредиентами для всех видов международной кухни из разных частей мира, таких как Китай, Южная Корея, Япония, Индия, Мексика и Франция, поскольку каждый вид соли для гурманов имеет свои особенности. функцию и придает пище особый вкус и текстуру. Розовую гималайскую соль добывают в азиатских странах, особенно в регионе Пенджаб в Пакистане, и широко используют в качестве пищевой добавки во многих национальных кухнях. Следовательно, ожидается, что эти факторы будут способствовать росту рынка розовой гималайской соли.
- Более того, ожидается, что спрос на азиатскую кухню со стороны других стран, таких как Соединенные Штаты, превысит спрос на латиноамериканский продовольственный сегмент, который является зрелым рынком, благодаря таким факторам снисходительности, как использование свежих ингредиентов, овощей, диких трав. и смеси приправ в азиатских блюдах. В долгосрочной перспективе меняющиеся вкусовые предпочтения, вероятно, приведут к развитию рыночных предложений кухонь Индии и Юго-Восточной Азии, тем самым создав благоприятную среду для изысканной соли, такой как розовая гималайская соль.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Растущее потребление розовой соли в странах Ближнего Востока
- Рынок гималайской розовой соли на Ближнем Востоке пережил значительный рост благодаря растущей осведомленности потребителей о многочисленных преимуществах для здоровья и кожи. Рост заболеваемости гипертонией и заболеваниями, связанными с дефицитом минералов, в Объединенных Арабских Эмиратах также способствовал росту продаж в этой категории благодаря яркому минеральному составу.
- Основная потребительская группа — миллениалы поколения Z, находящиеся под влиянием глобальных тенденций в области здравоохранения и благополучия. Этому еще больше способствует активное проникновение Интернета и социальных сетей. Кроме того, гималайская розовая соль, смешанная с водой, широко используется в качестве раствора природного электролита для замены природного электролита, быстро теряемого из-за суровых, влажных и жарких погодных условий этого региона. Более того, способность хорошо сочетаться со всеми рецептами, включая выпечку, кето-диеты, приправы к мясу, овощи на гриле, салаты, супы и тушеные блюда, существенно улучшила потребление на рынке.
- Игроки в регионе предлагают премиальные/изысканные версии гималайской розовой соли для удовлетворения потребностей потребителей. Например, бренд соли и приправ для гурманов Chef Seasons предлагает в Катаре гималайскую розовую соль премиум-класса.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор отрасли розовой гималайской соли
Рынок розовой гималайской соли умеренно фрагментирован розовую гималайскую соль предлагают несколько игроков. Он требует меньше времени на обработку, не считая переупаковки, что привлекает на рынок большее количество мелких игроков. Крупные игроки, такие как McCormick Company, активно зарабатывают на исследованиях, разработках и распространении. Игроки не только зависят от инноваций в продуктах, но также концентрируются на инновациях в упаковке, чтобы соответствовать экологическим настроениям потребителей.
При разработке новых продуктов производители учитывают постоянную настороженность потребителей и тенденции в выборе продуктов, подходящих для их здорового образа жизни. Таким образом, игроки предлагают продукты, соответствующие международным стандартам и сертификатам, такие как органические и кошерные.
Лидеры рынка розовой гималайской соли
-
McCormick & Company Inc.
-
K+S AG
-
BJ's Wholesale Club Holdings Inc.
-
Frontier Co-op
-
HSK Ward Proprietary Limited (McKenzie’s Foods)
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец
Новости рынка розовой гималайской соли
- Сентябрь 2022 г. GMG запустила второе по величине в мире полностью автоматизированное предприятие по производству гималайской розовой соли на рынке Объединенных Арабских Эмиратов. Согласно заявлению компании, производственное предприятие представляет собой полностью автоматизированный завод по производству гималайской розовой соли, который может производить до 200 000 кг высококачественной гималайской розовой соли в день.
- Август 2022 г. Mishtann Foods представила гималайскую розовую соль на различных рынках Индии. Компания уже имеет широкую сеть, насчитывающую более 70 000 дистрибьюторов и розничных продавцов по всей Индии.
- Апрель 2022 г. Naario выпустила на индийский рынок гималайскую розовую соль. Согласно заявлению компании, недавно выпущенная гималайская розовая соль содержит в себе 84 минерала и является 100% чистой, без добавления химикатов и мелкого зерна.
Сегментация отрасли розовой гималайской соли
Розовая гималайская соль — это разновидность каменной соли, которую добывают в соляной шахте Хевра в регионе Пенджаб в Пакистане. Соль приобретает розоватый оттенок из-за микроэлементов, таких как железо, магний, калий и кальций, которые присутствуют в соли. Розовая гималайская соль популярна как более здоровая альтернатива рафинированной поваренной соли, поскольку она менее обработана и содержит больше минералов. Его часто используют в кулинарии и приготовлении пищи, а также при подаче блюд из-за привлекательного розового цвета.
Канал сбыта рынок сегментирован на супермаркеты/гипермаркеты, магазины повседневного спроса, интернет-магазины и другие каналы сбыта. В отчете также анализируются развивающиеся и устоявшиеся географические регионы, охватывая такие регионы, как Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южная Америка, Ближний Восток и Африка.
В отчете представлен размер рынка и прогнозы по стоимости (в миллионах долларов США) для вышеуказанных сегментов.
| Канал распределения | Супермаркет/Гипермаркет | ||
| Магазин | |||
| Интернет-магазин | |||
| Другие каналы сбыта | |||
| География | Северная Америка | Соединенные Штаты | |
| Канада | |||
| Мексика | |||
| Остальная часть Северной Америки | |||
| Европа | Великобритания | ||
| Германия | |||
| Франция | |||
| Испания | |||
| Италия | |||
| Остальная Европа | |||
| Азиатско-Тихоокеанский регион | Китай | ||
| Япония | |||
| Индия | |||
| Австралия | |||
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | |||
| Южная Америка | Бразилия | ||
| Аргентина | |||
| Остальная часть Южной Америки | |||
| Ближний Восток и Африка | Объединенные Арабские Эмираты | ||
| Южная Африка | |||
| Остальная часть Ближнего Востока и Африки | |||
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка розовой гималайской соли
Насколько велик рынок розовой гималайской соли?
Ожидается, что объем рынка розовой гималайской соли достигнет 246,59 млн долларов США в 2024 году, а среднегодовой темп роста составит 4,76% и достигнет 311,14 млн долларов США к 2029 году.
Каков текущий размер рынка розовой гималайской соли?
Ожидается, что в 2024 году объем рынка розовой гималайской соли достигнет 246,59 млн долларов США.
Кто являются ключевыми игроками на рынке Розовой гималайской соли?
McCormick & Company Inc., K+S AG, BJ's Wholesale Club Holdings Inc., Frontier Co-op, HSK Ward Proprietary Limited (McKenzie’s Foods) — основные компании, работающие на рынке розовой гималайской соли.
Какой регион на рынке розовой гималайской соли является самым быстрорастущим?
По оценкам, на Ближнем Востоке и в Африке темпы роста будут самыми высокими в среднем за прогнозируемый период (2024-2029 гг.).
Какой регион занимает наибольшую долю рынка розовой гималайской соли?
В 2024 году наибольшая доля рынка розовой гималайской соли будет приходиться на Северную Америку.
В какие годы охватывает рынок розовой гималайской соли и каков был размер рынка в 2023 году?
В 2023 году объем рынка розовой гималайской соли оценивался в 235,39 миллиона долларов США. В отчете рассматривается исторический размер рынка розовой гималайской соли за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка розовой гималайской соли на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет об индустрии розовой гималайской соли
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке Розовой гималайской соли в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ розовой гималайской соли включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
