Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
Размер Рынка (2024) | USD 5.15 Billion |
Размер Рынка (2029) | USD 6.01 Billion |
CAGR (2024 - 2029) | 6.16 % |
Самый Быстрорастущий Рынок | Европа |
Самый Большой Рынок | Азия |
Анализ рынка хурмы
Размер рынка хурмы оценивается в 0,89 миллиарда долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 1,20 миллиарда долларов США к 2029 году, а среднегодовой темп роста составит 6,16% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 годы).
- Рост спроса из-за питательной ценности плодов хурмы и их высокой экспортной ценности являются основными движущими силами рынка. Хурма содержит витамины А, С, К и антиоксидантные свойства, которые помогают повысить чувствительность к инсулину и снизить окислительный стресс. Из хурмы можно приготовить различные продукты, в том числе выпечку (печенье, торты и т.д.), заварные кремы, мороженое, варенье, пудинги и мякоть.
- Листья хурмы также используются для приготовления травяных чаев. Этот фрукт помогает похудеть и повышает иммунитет. Сушеная хурма — еще один метод обработки, который может повысить ценность урожая. Таким образом, использование сушеной хурмы в различных целях обеспечивает рынку выгодные возможности роста.
- По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО), Китай, Южная Корея, Азербайджан, Япония и Бразилия являются основными производителями хурмы во всем мире, их объем составляет 3 429,4 тысячи метрических тонн, за ними следуют 200,6 тысяч метрических тонн, 192,4 тысяч метрических тонн, 187,9. тыс. тонн и 170,2 тыс. тонн соответственно в 2021 году.
- Китай является ведущей страной-производителем хурмы, на долю которой приходится более половины мирового производства. Японский сорт хурмы чаще всего собирают в Китае. Вторым ведущим производителем хурмы в мире является Южная Корея. Сельскохозяйственная отрасль этих стран активно пытается улучшить производство хурмы в рамках стратегии по значительному увеличению экспорта хурмы.
Тенденции рынка хурмы
Высокая стоимость экспорта стимулирует рынок
- Экспортная стоимость плодов хурмы в 2021 году составила 620,1 млн долларов США, что на 12,7% больше, чем в 2018 году. Потенциальное использование излишков и побочных продуктов хурмы при разработке новых пищевых продуктов из-за высокого содержания в ней питательных и биологически активных соединений с биофизиологические функции, такие как антиоксидантные и противодиабетические свойства, являются одним из основных факторов, способствующих экспортному рынку.
- Испания, Азербайджан и Узбекистан являются ведущими экспортерами плодов хурмы. Основной причиной такого экспорта являются высокие цены на хурму в странах-импортерах и производство в нескольких странах. Спрос на плоды хурмы высок во многих странах с низким или нулевым производством, таких как Германия, США и т. д. Эти страны импортируют плоды из таких стран, как Китай, где объем производства очень высок. Удивительно, но ведущий экспортер Китая одновременно является и одним из ведущих импортеров.
- По данным Минфина Грузии, страна экспортировала 5800 тонн хурмы на сумму 3 миллиона долларов США. Основными направлениями экспорта грузинской хурмы являются Россия, Украина и Армения – на их долю в октябре 2021 года пришлось 97% экспортированной хурмы. При этом существует значительная разница в ценах на экспортных рынках. Цена хурмы на российском рынке на 41% выше средней экспортной цены грузинской хурмы, которая составляет 510 долларов США за тонну.
Азиатско-Тихоокеанский регион доминирует на рынке
- Азиатско-Тихоокеанский регион является ведущим производителем плодов хурмы. Китай и Япония являются ведущими производителями в 2021 году объем производства составит 3,4 миллиона тонн и 0,18 миллиона тонн соответственно, что составляет почти 75% мирового производства. Европа занимает второе место с долей рынка 11,5% после Азии. По оценкам, динамичное развитие производства и поставок плодоовощной продукции и устойчивый рост производства хурмы указывают на положительную тенденцию в будущем.
- Китайское происхождение хурмы, благоприятный климат и доступность многих сортов являются основными причинами ее производства в этих странах. Производство китайской хурмы продолжает расти, в то время как общие площади остаются стабильными, а сушеная хурма становится основным видом экспортируемой продукции.
- Совершенствование методов селекции ускорило создание новых китайских сортов PCNA. Инновационные модели торговли продуктами из хурмы посредством интернет-маркетинга, оценки качества фруктов и послеуборочной обработки, позволяющей сохранить фрукты свежими, являются некоторыми факторами, способствующими развитию рынка хурмы в Китае.
Новости рынка хурмы
- Январь 2023 г. Новая Общая сельскохозяйственная политика Европейской комиссии запустила инициативу по поддержке европейских фермеров в их переходе к более устойчивой и устойчивой сельскохозяйственной отрасли, а также в сохранении разнообразия сельских сообществ. Эти стратегические планы помогут сельским производителям хурмы улучшить производство.
- Февраль 2022 г. Правительство Китая предложило стратегию стимулирования развития сельского хозяйства и сельских районов. Ожидается, что правительство добьется значительного прогресса в развитии сельского сельского хозяйства благодаря технологической поддержке современного сельского хозяйства по выращиванию хурмы.
Сегментация отрасли производства хурмы
Хурма — это съедобный фрукт (в частности, ягода), который растет на различных деревьях рода Diospyros. Хурму можно есть свежей, сушеной или приготовленной, и она широко используется во всем мире в желе, напитках, пирогах, карри и пудингах.
Рынок хурмы сегментирован по географическому признаку на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку. В отчете представлен анализ производства (объем), потребления (стоимость и объем), импорта (стоимость и объем), экспорта (стоимость и объем), а также анализ ценовых тенденций.
В отчете представлены размер рынка и прогнозы по стоимости (тысяч долларов США) и объему (метрические тонны) для всех вышеуказанных сегментов.
География | Северная Америка | Соединенные Штаты | Анализ производства | |
Анализ потребления и рыночная стоимость | ||||
Анализ рынка импорта (объем и стоимость) | ||||
Анализ экспортного рынка (объем и стоимость) | ||||
Анализ ценовых тенденций | ||||
Канада | Анализ производства | |||
Анализ потребления и рыночная стоимость | ||||
Анализ рынка импорта (объем и стоимость) | ||||
Анализ экспортного рынка (объем и стоимость) | ||||
Анализ ценовых тенденций | ||||
Мексика | Анализ производства | |||
Анализ потребления и рыночная стоимость | ||||
Анализ рынка импорта (объем и стоимость) | ||||
Анализ экспортного рынка (объем и стоимость) | ||||
Анализ ценовых тенденций | ||||
Европа | Испания | Анализ производства | ||
Анализ потребления и рыночная стоимость | ||||
Анализ рынка импорта (объем и стоимость) | ||||
Анализ экспортного рынка (объем и стоимость) | ||||
Анализ ценовых тенденций | ||||
Италия | Анализ производства | |||
Анализ потребления и рыночная стоимость | ||||
Анализ рынка импорта (объем и стоимость) | ||||
Анализ экспортного рынка (объем и стоимость) | ||||
Анализ ценовых тенденций | ||||
Азиатско-Тихоокеанский регион | Китай | Анализ производства | ||
Анализ потребления и рыночная стоимость | ||||
Анализ рынка импорта (объем и стоимость) | ||||
Анализ экспортного рынка (объем и стоимость) | ||||
Анализ ценовых тенденций | ||||
Япония | Анализ производства | |||
Анализ потребления и рыночная стоимость | ||||
Анализ рынка импорта (объем и стоимость) | ||||
Анализ экспортного рынка (объем и стоимость) | ||||
Анализ ценовых тенденций | ||||
Южная Корея | Анализ производства | |||
Анализ потребления и рыночная стоимость | ||||
Анализ рынка импорта (объем и стоимость) | ||||
Анализ экспортного рынка (объем и стоимость) | ||||
Анализ ценовых тенденций | ||||
Южная Америка | Бразилия | Анализ производства | ||
Анализ потребления и рыночная стоимость | ||||
Анализ рынка импорта (объем и стоимость) | ||||
Анализ экспортного рынка (объем и стоимость) | ||||
Анализ ценовых тенденций | ||||
Чили | Анализ производства | |||
Анализ потребления и рыночная стоимость | ||||
Анализ рынка импорта (объем и стоимость) | ||||
Анализ экспортного рынка (объем и стоимость) | ||||
Анализ ценовых тенденций | ||||
Ближний Восток и Африка | Израиль | Анализ производства | ||
Анализ потребления и рыночная стоимость | ||||
Анализ рынка импорта (объем и стоимость) | ||||
Анализ экспортного рынка (объем и стоимость) | ||||
Анализ ценовых тенденций | ||||
Иран | Анализ производства | |||
Анализ потребления и рыночная стоимость | ||||
Анализ рынка импорта (объем и стоимость) | ||||
Анализ экспортного рынка (объем и стоимость) | ||||
Анализ ценовых тенденций |
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка хурмы
Насколько велик рынок хурмы?
Ожидается, что объем рынка хурмы достигнет 0,89 миллиарда долларов США в 2024 году и вырастет в среднем на 6,16%, достигнув 1,20 миллиарда долларов США к 2029 году.
Каков текущий размер рынка хурмы?
Ожидается, что в 2024 году объем рынка хурмы достигнет 0,89 миллиарда долларов США.
Какой регион на рынке Хурма является наиболее быстрорастущим?
По оценкам, в течение прогнозируемого периода (2024–2029 гг.) Европа будет расти самыми высокими темпами среднегодового темпа роста.
Какой регион занимает наибольшую долю на рынке хурмы?
В 2024 году на Азию будет приходиться наибольшая доля рынка хурмы.
Какие годы охватывает рынок хурмы и каков был размер рынка в 2023 году?
В 2023 году объем рынка хурмы оценивался в 0,84 миллиарда долларов США. В отчете рассматривается исторический размер рынка хурмы за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка хурмы на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Agricultural Commodities Reports
Popular Agriculture Reports
Отчет об отрасли хурмы
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке хурмы в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ хурмы включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.