| Период исследования | 2018 - 2029 |
| Размер Рынка (2024) | USD 607.74 Million |
| Размер Рынка (2029) | USD 791.28 Million |
| CAGR (2024 - 2029) | 5.42 % |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Азиатско-Тихоокеанский регион |
| Самый Большой Рынок | Северная Америка |
| Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка блинных смесей
Объем рынка блинных смесей оценивается в 576,49 млн долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 750,59 млн долларов США к 2029 году, среднегодовой темп роста составит 5,42% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Изменения в потребительском поведении и спросе, структуре покупок, изменение маршрута цепочки поставок, динамика текущих рыночных сил и существенное вмешательство правительств являются основными факторами, влияющими на рынок смесей для блинов. Удобство по-прежнему является решающим фактором, когда дело доходит до завтрака, и популярность блинов растет, поскольку потребители предпочитают недорогую и простую еду дома, а не ужинать вне дома.
Поскольку блины требуют мало времени на приготовление и легко доступны во многих сетях быстрого питания и ресторанах, блины часто употребляют в качестве полуфабриката. Кроме того, спрос на блины среди работающих людей увеличился из-за таких факторов, как их быстрое приготовление и связанная с этим польза для здоровья. Из-за таких факторов, как занятой образ жизни и меньше времени на приготовление, потребители часто предпочитают упакованные смеси для блинов. Тем не менее, высокая частота проблем с пищеварением, проблемы с контролем веса и спрос на питательную пищу подпитывают общий спрос на продукты без глютена. Так, игроки рынка начали предлагать безглютеновые смеси для блинов.
Другие факторы, такие как разработка новых продуктов, улучшение вкуса и универсальности, а также высокий уровень маркетинговой поддержки, помогают увеличить общий спрос на смеси для блинов.
Тенденции рынка блинных смесей
Растущая популярность безглютеновых смесей для блинов
Рост спроса на более здоровые и инновационные продукты питания среди покупателей способствовал расширению рынка блинов. Чтобы удовлетворить растущий спрос, производители представляют новые сорта блинов, в том числе безглютеновые и веганские компоненты. Переход к более здоровому образу жизни, повышение осведомленности о здоровом питании и рост знаний о целиакии среди потребителей являются основными факторами, способствующими более высокому потреблению безглютеновых пищевых продуктов. Легкость пищеварения, необходимость или желание избегать аллергенов, совместимость с вегетарианским и веганским образом жизни, а также опасения по поводу устойчивости являются некоторыми сопутствующими факторами, стимулирующими покупку таких продуктов.
Растущая распространенность непереносимости глютена и целиакии является основной причиной увеличения спроса на безглютеновые смеси для блинов во всем мире. Согласно отчету Великобритании о целиакии за 2022 год, целиакией страдает как минимум 1 из 100 человек в Великобритании и Европе; однако в настоящее время клинически диагностирован только у 36% людей с этим заболеванием. Таким образом, растущий потребительский спрос на питательные продукты и растущие заявления о чистоте продуктов поддерживают рост мирового рынка. Безглютеновые продукты также все чаще рассматриваются как специальные продукты, которые могут стать идеальной заменой продуктам на основе пшеницы, ячменя или ржи. Потребители также проявили большой интерес к обогащенной муке и смесям, на этикетках которых указано, что она не содержит глютена. Тенденция к безглютеновой продукции предоставила производителям возможность улучшить рецептуру ингредиентов и внести существенные инновации в органолептические характеристики пищевых продуктов.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Северная Америка занимает значительную долю на мировом рынке
Блины — самый популярный вариант завтрака в Северной Америке, его едят представители всех возрастных групп. Большинство жителей Северной Америки часто едят блины на завтрак. Рост продаж в регионе обусловлен увеличением количества работающих людей и их зависимостью от готовых завтраков. Уровень удобства блинных смесей способствует увеличению общего спроса на рынке. Рынок США является одним из самых передовых и сложных в мире. Большинство категорий продуктов питания имеют устоявшиеся рынки, и существуют большие возможности для роста объемов блинов. Основными факторами, движущими этот рынок, являются растущий интерес к здоровью и благополучию, чистой маркировке и удобству.
Более того, изменение поведения потребителей в области потребления продуктов питания повысило готовность тратить деньги на такие продукты, а нехватка времени на приготовление пищи способствует росту рынка в регионе. Сегодня потребители отдают предпочтение цельнозерновым блинным смесям из-за склонности к здоровому образу жизни. Компании также сосредоточены на расширении портфеля продуктов, чтобы привлечь более широкую базу потребителей и укрепить долгосрочные перспективы более здоровых продуктов питания.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор отрасли блинных смесей
Рынок блинных смесей фрагментирован и управляется различными активными игроками. На рынке присутствует множество известных игроков, таких как Continental Mills, Inc. и PepsiCo. Inc, General Mills, CH Guenther Son LLC и Bob's Red Mill Natural Foods. Основные игроки использовали запуск новых продуктов, расширение, создание совместных предприятий, партнерство, поглощение и т. д. для увеличения роста рынка. Например, в сентябре 2021 года компания General Mills India запустила в Индии бренд готовых к приготовлению (RTC) двухминутных блинов Pillsbury Pancakes. Блинчики Pillsbury выпускаются в двух вариантах — Choco Chip и Funfetti.
Лидеры рынка блинных смесей
-
Bob’s Red Mill Natural Foods
-
C.H. Guenther & Son LLC
-
Continental Mills, Inc.
-
General Mills
-
PepsiCo Inc
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец
Новости рынка блинных смесей
- В декабре 2022 года IHop в партнерстве с General Mills выпустила новые мини-блинные хлопья, в том числе кусочки в форме блинов с черникой и сиропом. Согласно заявлению компании, каждая порция IHop Mini Pancake Cereal содержит 13 г цельного зерна и богата витаминами и минералами.
- В январе 2022 года компания CH Guenther Son LLC, производитель продукции под собственными торговыми марками, приобрела Baldinger Bakery LP из Сент-Пола, штат Миннесота, и канадскую компанию Baldinger Sons Bakery.
- В феврале 2021 года PepsiCo вновь представила блины тети Джемаймы. PepsiCo Inc. заявила, что ее смеси для блинов и сиропы будут предлагаться под новым названием Pearl Milling Company после отказа от логотипа бренда Тетя Джемайма.
Сегментация отрасли производства блинных смесей
Блин (или горячий пирог, лепешка или лепешка) — это лепешка, часто тонкая и круглая, приготовленная из теста на крахмальной основе, которое может содержать яйца, молоко и масло. Блинная смесь представляет собой муку с добавлением других ингредиентов. Каналы сбыта блинных смесей и географический сегмент рынка. В зависимости от канала сбыта рынок сегментирован на супермаркеты/гипермаркеты, магазины повседневного спроса, специализированные магазины розничной торговли, интернет-торговлю и другие средства массовой информации. По географическому признаку рынок сегментирован на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку. Для каждого сегмента размеры рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).
| По каналу распространения | Супермаркет/гипермаркеты | ||
| Магазины | |||
| Специализированные розничные продавцы | |||
| Интернет-торговля | |||
| Другие каналы сбыта | |||
| По географии | Северная Америка | Соединенные Штаты | |
| Канада | |||
| Мексика | |||
| Остальная часть Северной Америки | |||
| Европа | Испания | ||
| Великобритания | |||
| Германия | |||
| Франция | |||
| Италия | |||
| Россия | |||
| Остальная Европа | |||
| Азиатско-Тихоокеанский регион | Китай | ||
| Япония | |||
| Индия | |||
| Австралия | |||
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | |||
| Южная Америка | Бразилия | ||
| Аргентина | |||
| Остальная часть Южной Америки | |||
| Ближний Восток и Африка | Саудовская Аравия | ||
| Южная Африка | |||
| Остальная часть Ближнего Востока и Африки | |||
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка блинных смесей
Насколько велик рынок блинных смесей?
Ожидается, что объем рынка блинных смесей достигнет 576,49 млн долларов США в 2024 году, а среднегодовой темп роста составит 5,42% и достигнет 750,59 млн долларов США к 2029 году.
Каков текущий размер рынка блинных смесей?
Ожидается, что в 2024 году объем рынка блинных смесей достигнет 576,49 млн долларов США.
Кто являются ключевыми игроками на рынке Блинные миксы?
Bob’s Red Mill Natural Foods, C.H. Guenther & Son LLC, Continental Mills, Inc., General Mills, PepsiCo Inc – основные компании, работающие на рынке Блинные смеси.
Какой регион на рынке Блинные смеси является самым быстрорастущим?
По оценкам, Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста за прогнозируемый период (2024-2029 гг.).
Какой регион имеет самую большую долю на рынке Блинные смеси?
В 2024 году наибольшая доля рынка блинных смесей будет приходиться на Северную Америку.
Какие годы охватывает рынок блинных смесей и каков был размер рынка в 2023 году?
В 2023 году объем рынка блинных смесей оценивается в 546,85 млн долларов США. В отчете рассматривается исторический размер рынка блинных смесей за годы 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка блинных смесей на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет об индустрии блинных смесей
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке блинных миксов в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ блинных смесей включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
