Размер рынка кофе вне дома
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Размер рынка (2024) | USD 39.26 млрд долларов США |
| Размер рынка (2029) | USD 47.08 млрд долларов США |
| CAGR(2024 - 2029) | 3.70 % |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Ближний Восток и Африка |
| Самый Большой Рынок | Европа |
| Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка кофе вне дома
Объем рынка кофе вне дома оценивается в 39,26 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 47,08 млрд долларов США к 2029 году, при этом среднегодовой темп роста составит 3,70% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Рынок в первую очередь определяется обширными моделями потребления кофе потребителями во всем мире. Кофе — один из наиболее предпочитаемых напитков, который люди также могут употреблять на рабочих местах. Например, Национальная ассоциация кофе (NCAUSA) обнаружила, что потребление кофе среди возрастных групп 18-24 лет увеличилось, и около 66% жителей США в возрасте старше 18 лет часто потребляют кофе, а 28% любителей кофе в стране счет кофе на дому по состоянию на январь 2022 г.
Кроме того, кафе с готовым к употреблению кофе предпочтительнее в качестве места общения, где потребители любят встречаться и тусоваться, чтобы насладиться вкусом и атмосферой заведения розничной торговли. Потребители обычно отдают предпочтение кофейным продуктам, таким как традиционный кофе и фирменный кофе, такой как латте, эспрессо и капучино. В последнее время ароматизированный кофе также приобретает все большее значение из-за своего вкуса. В связи со спросом на кофе вне дома производители расширяют географию своего присутствия за счет увеличения сети торговых точек, чтобы охватить максимальное количество потребителей на рынке. Например, согласно годовому отчету компании, корпорация Starbucks расширила сеть розничных заведений с 32 660 точек в 2020 году до 33 833 точек к концу 2021 года.
Вспышка коронавируса затронула сотни тысяч людей по всему миру. Карантин в марте 2020 года привел к закрытию практически повсеместно всех пабов, кафе и ресторанов. За это время вся отрасль более или менее полностью остановилась. Некоторые рестораны остались открытыми на доставку и на вынос. Таким образом, большинство потребителей кофе приобретали кофе через каналы онлайн-доставки. Многие потребители заказывали кофе через Интернет, увеличивая потребление кофе дома, или все чаще покупают готовый к употреблению кофе, что привело к резкому снижению потребления кофе вне дома. Однако по мере того, как ситуация нормализуется, наблюдается рост популярности кофе, приготовленного вне дома.
Тенденции рынка кофе вне дома
Увеличение количества населения трудоспособного возраста увеличивает присутствие кофеен
Ожидается, что растущая глобальная известность, западная культура и проникновение известных кофейных брендов станут ключевыми факторами, способствующими росту расширения сети кофеен, особенно в Азиатско-Тихоокеанском регионе. В недавнем прошлом кофейни стали свидетелями огромного роста, поскольку заведения набирали популярность как зоны встреч для друзей, семьи, коллег и деловых партнеров. Рост популярности кофе объясняется появлением магазинов премиум-класса от таких компаний, как Coffee Day Enterprises Ltd, Starbucks Corporation и Barista Coffee Co. Ltd, среди прочих, что способствует росту рынка. Более того, эти заведения привнесли элемент опыта в употребление кофе, создав привлекательную и расслабляющую атмосферу. Изменение структуры работы руководителей бизнеса также стимулирует спрос на такие кофейни/кафе, поскольку эти заведения предлагают такие услуги, как бесплатный Wi-Fi, развлекательные зоны и т. д. В европейском регионе наблюдается значительная популярность культуры кофепития, особенно среди жителей городов, что, в свою очередь, усиливает средние темпы роста кафе/баров с точки зрения стоимостных продаж и транзакций.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Европа занимает значительную долю на мировом рынке
Европа представляет собой самую большую территорию с точки зрения потребления кофе вне дома, за ней следуют Северная Америка и Азия. Франция является третьей по величине страной-потребителем кофе в Европе после Германии и Италии. Согласно опросу, проведенному Институтом научной информации о кофе (ISIC) в 2021 году, большинство респондентов заявили, что часто употребляют кофе во время работы. Эта тенденция приводит к огромному спросу на кофе в европейских странах, таких как Германия, Италия, Испания и Великобритания, поскольку потребители все больше осознают качество своего кофе. Кофе одного происхождения и специальные сорта кофе, такие как ароматизированный кофе, латте и капучино, были одними из наиболее часто упоминаемых сортов среди потребителей в регионе. В последние годы в регионе наблюдается быстрый рост количества специализированных кофеен, таких как Ten Belles, Hollybelly и Telescope, предлагающих потребителям различные вкусы и виды кофе, открывая путь к более свежим инновационным/индивидуализированным смесям на рынке.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Обзор индустрии приготовления кофе вне дома
Рынок кофе вне дома отличается высокой конкуренцией. На рынке доминируют такие игроки, как Nestle, JM Smucker Company, JAB Holding Company, Kraft Heinz Company и Starbucks. Наблюдается значительный рост спроса на изысканный кофе, в первую очередь за счет роста сетей спешиалти кофе в стране. В таких странах, как США, наблюдается массовый сдвиг в сторону изысканного кофе. Крупные кофейные компании осваивают сегмент изысканного кофе, чтобы расширить предложение своей продукции на рынке. Бренды частных торговых марок, такие как Tchibo GmbH, стремятся увеличить свою долю на рынке кофе за счет продаж на мировом и внутреннем рынке. Более того, упомянутая выше компания привлекает потребителей своими стратегиями инноваций и расширения, тем самым сохраняя свои конкурентные позиции среди ведущих игроков.
Лидеры рынка кофе вне дома
-
The Kraft Heinz Company
-
Nestlé S.A.
-
Starbucks Corporation
-
The JM Smucker Company
-
JAB Holding Company Sàrl
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Новости рынка кофе вне дома
- Октябрь 2022 г. Dunkin', дочерняя компания JM Smuker, расширила свое географическое присутствие в Королевстве Саудовская Аравия, открыв около 30 магазинов за один день и достигнув цели в 600 магазинов по всей стране. Эти кофейни сочетают в себе формат розничной торговли и проезда на автомобиле, созданные в рамках местного партнерства с компанией Shahia Food Limited.
- Октябрь 2022 г. Корпорация Starbucks открыла около 40 точек готового кофе по всей Малайзии в партнерстве с Berjaya Food. Компания намерена открыть около 400 торговых точек к концу 2022-2023 финансового года. Компания заявила, что в торговых точках используются цифровые способы заказа и оплаты, что повышает качество обслуживания клиентов.
- Март 2021 г. JM Smucker Co. и JDE Peet's объявили о партнерстве, которое может позволить JDE Peet's поддержать бизнес по производству жидкого кофе Smucker Away From Home посредством разработки продуктов, производства и инновационного оборудования для общественного питания.
Отчет о рынке кофе вне дома – Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Драйверы рынка
4.2 Рыночные ограничения
4.3 Анализ пяти сил Портера
4.3.1 Рыночная власть поставщиков
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
4.3.3 Угроза новых участников
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 Категория
5.1.1 Обычный кофе
5.1.2 Кофе для гурманов/спешелти
5.2 География
5.2.1 Северная Америка
5.2.1.1 Соединенные Штаты
5.2.1.2 Канада
5.2.1.3 Мексика
5.2.1.4 Остальная часть Северной Америки
5.2.2 Европа
5.2.2.1 Великобритания
5.2.2.2 Германия
5.2.2.3 Испания
5.2.2.4 Франция
5.2.2.5 Италия
5.2.2.6 Россия
5.2.2.7 Остальная Европа
5.2.3 Азиатско-Тихоокеанский регион
5.2.3.1 Китай
5.2.3.2 Япония
5.2.3.3 Индия
5.2.3.4 Австралия
5.2.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
5.2.4 Южная Америка
5.2.4.1 Бразилия
5.2.4.2 Аргентина
5.2.4.3 Остальная часть Южной Америки
5.2.5 Ближний Восток и Африка
5.2.5.1 Объединенные Арабские Эмираты
5.2.5.2 Южная Африка
5.2.5.3 Остальная часть Ближнего Востока и Африки
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
6.1 Стратегии, принятые ведущими игроками
6.2 Анализ доли рынка
6.3 Профили компании
6.3.1 The Kraft Heinz Company
6.3.2 Nestlé S.A.
6.3.3 Starbucks Corporation
6.3.4 The J.M. Smucker Company
6.3.5 JAB Holding Company
6.3.6 Luigi Lavazza S.p.A.
6.3.7 Tchibo GmbH
6.3.8 Baronet Coffee Inc
6.3.9 Gruppo illy Spa
6.3.10 Blue Tokai Coffee Roasters
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация индустрии приготовления кофе вне дома
Рынок кофе вне дома — это продажи кофе через индустрию HRI (гостиницы, рестораны и учреждения) по всему миру. Изученный рынок кофе вне дома сегментирован по категориям и географическому положению. По категориям рынок разделен на обычный кофе и кофе для гурманов/спешелти. Исследование также охватывает глобальный анализ основных регионов, таких как Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южная Америка, Ближний Восток и Африка. Для каждого сегмента размеры рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллиардах долларов США).
| Категория | ||
| ||
|
| География | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка кофе вне дома
Насколько велик рынок кофе вне дома?
Ожидается, что объем рынка кофе вне дома достигнет 39,26 млрд долларов США в 2024 году, а среднегодовой темп роста составит 3,70% и достигнет 47,08 млрд долларов США к 2029 году.
Каков текущий размер рынка кофе вне дома?
Ожидается, что в 2024 году объем рынка кофе вне дома достигнет 39,26 млрд долларов США.
Кто являются ключевыми игроками на рынке Кофе вне дома?
The Kraft Heinz Company, Nestlé S.A., Starbucks Corporation, The JM Smucker Company, JAB Holding Company Sàrl — основные компании, работающие на рынке кофе вне дома.
Какой регион на рынке Out-of-Home Coffee является самым быстрорастущим?
По оценкам, на Ближнем Востоке и в Африке темпы роста будут самыми высокими в среднем за прогнозируемый период (2024-2029 гг.).
Какой регион занимает самую большую долю на рынке кофе вне дома?
В 2024 году на Европу будет приходиться самая большая доля рынка кофе вне дома.
Какие годы охватывает рынок кофе вне дома и каков был размер рынка в 2023 году?
В 2023 году объем рынка кофе вне дома оценивался в 37,86 млрд долларов США. В отчете рассматривается исторический размер рынка кофе вне дома за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка кофе вне дома на годы 2024, 2025, 2026, 2027 годы. , 2028 и 2029 годы.
Отчет об индустрии кофе вне дома
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке кофе вне дома в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ Out of Home Coffee включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
