Размер рынка овса
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| CAGR | 4.22 % |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Азиатско-Тихоокеанский регион |
| Самый Большой Рынок | Северная Америка |
| Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки.webp){kind=logo}
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка овса
Ожидается, что объем рынка овса вырастет с 4,39 млрд долларов США в 2023 году до 5,40 млрд долларов США к 2028 году, при среднегодовом темпе роста 4,22% в течение прогнозируемого периода (2023-2028 гг.).
- Меняющийся образ жизни потребителей, в том числе решение отдавать предпочтение легкой и здоровой пище, стимулирует спрос на овес. Высокое содержание питательных веществ в овсе является основным фактором роста рынка. Кроме того, рост предпочтений к здоровому питанию и спроса на полуфабрикаты также стимулирует рынок овса. Кроме того, его дополнительные функциональные свойства расширяют возможности его использования потребителями, и, как известно, его употребляют в основном в качестве завтрака.
- Более того, динамичный образ жизни работающего населения стимулировал спрос на овес в качестве сухих завтраков. Овес набирает популярность как альтернатива сахару или жиру, которая может удерживать влагу, улучшать содержание клетчатки и стабилизировать текстуру пищи. Растущая тенденция к использованию среди потребителей низкокалорийных, обезжиренных и менее содержащих сахара пищевых продуктов увеличивает спрос на овес в качестве ингредиента-заменителя жира или сахара.
- Растущие проблемы со здоровьем, быстро меняющийся образ жизни и изменения в структуре потребления увеличивают спрос потребителей на обезжиренную или низкокалорийную пищу для поддержания здорового образа жизни и снижения риска различных проблем со здоровьем, таких как ожирение, сердечно-сосудистые заболевания, рак, и другие.
- Ожидается, что растущие проблемы с кишечником в сочетании с ростом спроса на продукты профилактического здравоохранения в таких странах, как Китай, Индия и Япония, приведут к увеличению спроса на пребиотики. Многие люди страдают от проблем с пищеварением, таких как боль, спазмы, запоры и вздутие живота.
- Кроме того, в последние годы растет число таких заболеваний, как гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ), синдром раздраженного кишечника (СРК) и дивертикулит. Растущая распространенность заболеваний пищеварительной системы привела к появлению спроса на продукты питания и напитки, богатые клетчаткой или пребиотиками.
- По данным Департамента ООН по экономическим и социальным вопросам (ДЭСВ ООН), ожидается, что доля пожилых людей в мировом населении увеличится с 9,3 процента в 2020 году до 16,3% в 2050 году. Таким образом, рост гериатрического населения во всем мире также увеличил спрос на здоровую пищу.
Тенденции рынка овса
Растущий спрос на ингредиенты с пищевыми волокнами
- Овес — это пищевая клетчатка, полезная для здорового микробиома кишечника. Более высокое потребление пищевых волокон связано с положительным влиянием на здоровье и снижением заболеваемости некоторыми заболеваниями, такими как сердечно-сосудистые заболевания, колоректальный рак и другие заболевания.
- Потребители ищут правильное питание, и поэтому растущий интерес потребителей к продуктам питания и напиткам, которые считаются более здоровыми, повышает спрос на ингредиенты с пищевыми волокнами, поскольку они предлагают различные преимущества для здоровья, такие как поддержание здоровья кишечника, снижение уровня холестерина, контроль крови. уровень сахара, помогает достичь здорового веса и другие.
- Ингредиенты с пищевыми волокнами привлекают внимание потребителей, поскольку они считаются полезными для здоровья, и поэтому спрос на продукты питания, богатые клетчаткой, растет. Например, в 2021 году, по данным Международного совета по продовольственной информации (IFIC), исследование продуктов питания и здоровья показало, что 56% потребителей активно стараются потреблять клетчатку.
- Кроме того, ожидается, что растущая важность нутрицевтиков из-за растущей осведомленности о здоровье, перехода потребителей к натуральным ингредиентам и нормативной поддержки, направленной на содействие включению функциональных ингредиентов, будет стимулировать спрос на овес в качестве функционального ингредиента во многих пищевых продуктах, таких как хлебобулочные изделия. продукты.
- Таким образом, растущий спрос на функциональные продукты питания и полезные для здоровья пищевые ингредиенты среди производителей, а также растущий спрос на пищевые продукты с высоким содержанием клетчатки из-за их пользы для здоровья, подпитывают спрос на ингредиенты с диетическими волокнами, такие как овес, на рынке.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Северная Америка занимает основную долю рынка
- Основная доля рынка приходится на Северную Америку, за ней следует Европа. Согласно анализу Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР), доля расходов на здравоохранение, потраченных на избыточный вес и связанные с ним заболевания, по прогнозам, составит 14% в Соединенных Штатах в период с 2020 по 2050 год.
- Увеличение спроса на полуфабрикаты в сочетании с ростом случаев ожирения и диабета в регионе привело к увеличению спроса на более здоровые варианты завтрака, такие как овес. Более того, овсянка, являющаяся одним из самых популярных продуктов для похудения, имеет преимущество перед другими хлопьями для завтрака.
- Кроме того, богатое содержание клетчатки в овсе, известной как бета-глюканы, помогает снизить уровень сахара в крови и, таким образом, является отличным выбором для пациентов с диабетом. В 2021 году Северная Америка осталась вторым регионом мира по распространенности диабета.
- По данным Международного фонда желудочно-кишечных расстройств, около 5–10% населения во всем мире страдают от синдрома раздраженного кишечника (СРК), а в США от СРК страдают 25 и 45 миллионов человек. Овес — это тип пребиотика, который помогает питать кишечные микробы. Пребиотические продукты набирают популярность среди потребителей во всем мире благодаря растущей осведомленности об улучшении здоровья кишечника.
- Растущее потребление пребиотиков из-за растущей осведомленности о пользе пребиотиков для здоровья, включая улучшение пищеварения, снижение реакции на стресс, улучшение гормонального баланса и снижение сердечно-сосудистых заболеваний среди потребителей, является движущей силой роста рынка.
- Таким образом, потребители отдают приоритет здоровью своего кишечника и поэтому выбирают такие продукты, как пищевые добавки, орехи и семена, цельнозерновые продукты и другие продукты питания и напитки, богатые пребиотиками. Таким образом, производители проявляют интерес к функциональным ингредиентам, таким как овес, которые обладают преимуществами пребиотиков, такими как облегчение запоров, помогают усваивать кальций и минералы, а также питают кишечные микробы, для производства функциональных пищевых добавок, продуктов питания и напитков и т. д.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Обзор овсяной отрасли
Мировой рынок овса является конкурентным благодаря присутствию крупных региональных и внутренних игроков в разных странах, где отечественные компании получили преимущество перед транснациональными компаниями из-за своей сильной рыночной власти. Особое внимание уделяется слиянию, расширению, приобретению и партнерству компаний, а также разработке новых продуктов в качестве стратегических подходов, принятых ведущими компаниями для увеличения присутствия своего бренда среди потребителей. В число мировых лидеров на рынке овса входят PepsiCo, Inc., The Kelloggs Company, BG Foods, Nestle SA, General Mills и другие.
Лидеры рынка овса
-
PepsiCo, Inc.
-
B&G Foods, Inc.
-
Nestle SA
-
The Kellogg Company
-
Marico Limited
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Новости рынка овса
Сентябрь 2022 г. Quaker (PepsiCo Inc.), один из ведущих индийских брендов в сегменте овса, запустил сегмент готовых к употреблению хлопьев (RTE), предлагающий Quaker Oats Muesli. По данным компании, он очень питателен и состоит из пяти зерен и 22% фруктов, орехов и семян. Quaker Oats Muesli доступен в двух вариантах фруктово-ореховый и ягодно-семянный.
Октябрь 2022 г. Kellogg's India выпустила Pro Muesli', мюсли с высоким содержанием белка, состоящие на 100% из растительных ингредиентов. По данным компании, одна порция Kellogg's Pro Muesli с 200 мл молока обеспечивает 29% дневной потребности взрослого человека (женщины, ведущей сидячий образ жизни) в белке.
Март 2021 г. Quaker (PepsiCo Inc.) выпустила уникальный продукт, в котором сочетаются простые овсяные хлопья с двумя разными вкусами — домашней масалой и острым томатом — в одной упаковке, чтобы удовлетворить растущий спрос на овес в Индии.
Отчет о рынке овса – Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Драйверы рынка
4.2 Рыночные ограничения
4.3 Анализ пяти сил Портера
4.3.1 Угроза новых участников
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 Тип продукта
5.1.1 Цельный овес
5.1.2 Овсяная крупа
5.1.3 Сталь режет овес
5.1.4 Овсяные хлопья
5.1.5 Мука
5.2 Канал распределения
5.2.1 Супермаркет/Гипермаркет
5.2.2 Круглосуточные магазины/продуктовые магазины
5.2.3 Розничные интернет-магазины
5.2.4 Другие каналы сбыта
5.3 География
5.3.1 Северная Америка
5.3.1.1 Соединенные Штаты
5.3.1.2 Канада
5.3.1.3 Мексика
5.3.1.4 Остальная часть Северной Америки
5.3.2 Европа
5.3.2.1 Испания
5.3.2.2 Великобритания
5.3.2.3 Германия
5.3.2.4 Франция
5.3.2.5 Италия
5.3.2.6 Россия
5.3.2.7 Остальная Европа
5.3.3 Азиатско-Тихоокеанский регион
5.3.3.1 Китай
5.3.3.2 Япония
5.3.3.3 Индия
5.3.3.4 Австралия
5.3.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
5.3.4 Южная Америка
5.3.4.1 Бразилия
5.3.4.2 Аргентина
5.3.4.3 Остальная часть Южной Америки
5.3.5 Ближний Восток и Африка
5.3.5.1 Южная Африка
5.3.5.2 Объединенные Арабские Эмираты
5.3.5.3 Остальная часть Ближнего Востока и Африки
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
6.1 Наиболее распространенные стратегии
6.2 Анализ доли рынка
6.3 Профили компании
6.3.1 PepsiCo, Inc.
6.3.2 Nestle SA
6.3.3 B&G Foods, Inc.
6.3.4 Marico Limited
6.3.5 Nature's Path Foods
6.3.6 The Kellogg Company
6.3.7 Bob's Red Mill Natural Foods
6.3.8 General Mills
6.3.9 Post Holdings
6.3.10 The Raw Factory
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация овсяной отрасли
Овес – это цельнозерновая крупа (Avena sativa). Они содержат много витаминов, минералов и антиоксидантов и являются отличным источником клетчатки, особенно бета-глюкана.
Мировой рынок овса сегментирован по типу продукта, применению, каналу сбыта и географическому положению. По форме рынок сегментирован на цельный овес, овсяную крупу, овсяные хлопья, овсяные хлопья и муку. По каналам сбыта рынок сегментирован на супермаркеты/гипермаркеты, магазины повседневного спроса, интернет-магазины и другие каналы сбыта. По географическому признаку рынок сегментирован на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку.
Оценка рынка произведена в стоимостном выражении в долларах США для всех вышеперечисленных сегментов.
| Тип продукта | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Канал распределения | ||
| ||
| ||
| ||
|
| География | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка овса
Каков текущий размер рынка овса?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка овса составит 4,22% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке овса?
PepsiCo, Inc., B&G Foods, Inc., Nestle SA, The Kellogg Company, Marico Limited — основные компании, работающие на рынке овса.
Какой регион на рынке овса является самым быстрорастущим?
По оценкам, в Азиатско-Тихоокеанском регионе темпы роста будут самыми высокими в среднем за прогнозируемый период (2024–2029 гг.).
Какой регион занимает наибольшую долю на рынке овса?
В 2024 году на долю Северной Америки будет приходиться наибольшая доля рынка овса.
Какие годы охватывает этот рынок овса?
В отчете рассматривается исторический размер рынка овса за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка овса на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет о овсяной отрасли
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке овса в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ овса включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
