Размер рынка тестирования безопасности пищевых продуктов в Северной Америке
Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
Размер рынка (2024) | USD 6.30 миллиарда долларов США |
Размер рынка (2029) | USD 8.19 млрд долларов США |
CAGR(2024 - 2029) | 5.39 % |
Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка тестирования безопасности пищевых продуктов в Северной Америке
Размер рынка тестирования безопасности пищевых продуктов в Северной Америке оценивается в 6,30 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 8,19 млрд долларов США к 2029 году, при этом среднегодовой темп роста составит 5,39% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Воздействие COVID-19 распространилось на отечественную и глобальную пищевую и сельскохозяйственную отрасли, вызвав сбои в невиданных ранее масштабах. В связи с такими факторами первостепенное значение приобретает обеспечение безопасности пищевых продуктов и укрепление устойчивости продовольственных систем в целях содействия продовольственной безопасности наиболее уязвимых слоев населения. Таким образом, в 2021 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) приняло новый подход к безопасности пищевых продуктов, используя технологии и другие инструменты для создания более безопасной, цифровой и отслеживаемой пищевой системы.
В долгосрочной перспективе безопасность пищевых продуктов является глобальной проблемой, и потребители не могут ее игнорировать. В результате на всех уровнях административной структуры в разных странах были внедрены правила, обязательные для проведения испытаний на безопасность пищевых продуктов, отслеживания элементов и проверки микробиологического качества.
Обеспокоенность по поводу бактериальных патогенов побудила такие компании, как Eurofins, расширить свои химические и микробиологические анализы в стране. Присутствие местных игроков привело к острой конкуренции, особенно в области микробиологического тестирования. Однако им не хватает инфраструктуры для комплексного микробиологического анализа.
Тенденции рынка тестирования безопасности пищевых продуктов в Северной Америке
Растущий интерес потребителей к безопасности и качеству пищевых продуктов
Растущее число вспышек болезней пищевого происхождения, случаев фальсификации и токсичности увеличило угрозу безопасности пищевых продуктов. Центр по контролю и профилактике заболеваний (CDCP) сообщил, что каждый десятый человек заболевает каждый год из-за болезней пищевого происхождения, особенно дети в возрасте 5 лет и младше подвергаются высокому риску. С ростом заболеваемости и осведомленности о болезнях пищевого происхождения текущий рынок тестирования безопасности пищевых продуктов смещается в сторону быстрых, независимых от культуры молекулярных или микробиологических тестов. Растущий интерес потребителей к качеству продуктов питания стимулировал высокие технологические достижения, тем самым стимулируя развитие рынка тестирования безопасности пищевых продуктов в развитых странах. Усовершенствованные методы надзора и обнаружения способствовали увеличению количества сценариев тестирования безопасности пищевых продуктов, особенно в развитых странах, таких как США и Канада.
Соединенные Штаты занимают наибольшую долю рынка
Рост количества испытаний на безопасность пищевых продуктов в первую очередь обусловлен введением и внедрением строгих правил безопасности пищевых продуктов, таких как политика абсолютной нетерпимости к заражению листериями. На рынке США доминирует микробиологическое тестирование, за которым следует тестирование на ГМО. Строгие нормативные нормы Министерства сельского хозяйства США вынудили производителей продуктов питания соблюдать эти правила, что продолжает стимулировать рынок. На пищевую промышленность серьезно влияют новые правила Закона о модернизации безопасности пищевых продуктов (FSMA), поскольку потребители требуют большей прозрачности в отношении безопасности пищевых продуктов. Тестирование на аллергены в последнее время приобрело известность на фоне ужесточения нормативного надзора; заявление на этикетке об аллергенах побудило производителей продуктов питания провести тестирование и получить соответствующие сертификаты. Такие компании, как Eurofins, разработали рекомендованные FDA тесты со штрих-кодом ДНК для идентификации видов, которые приобретают все большую популярность на рынке США.
Обзор отрасли тестирования безопасности пищевых продуктов Северной Америки
На североамериканском рынке тестирования безопасности пищевых продуктов доминируют такие игроки, как Eurofins SGS Group, BUREAU VERITAS, INTERTEK и ALS Limited. Eurofins занимает доминирующее положение на рынке, за ним следует SGS. Eurofins, один из лидеров рынка, предоставляет широкий спектр аналитических услуг по тестированию сырья и готовой продукции. Компания предоставляет микробиологические исследования остатков пищевых продуктов, анализ загрязнений, проверку срока годности и другие услуги. Рост вспышек заболеваний пищевого происхождения, приводящий к увеличению спроса на питательные и полезные для здоровья продукты питания, стимулирует рост доходов на рынке тестирования безопасности пищевых продуктов.
Лидеры рынка тестирования безопасности пищевых продуктов в Северной Америке
-
SGS GROUP
-
Bureau Veritas
-
Eurofins
-
ALS Limited
-
Intertek
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Новости рынка тестирования безопасности пищевых продуктов Северной Америки
- В мае 2022 года Bureau Veritas, мировой лидер в области услуг по тестированию, инспекции и сертификации (TIC), открыло свою третью микробиологическую лабораторию в США в Рино, штат Невада. Для обеспечения безопасности продуктов питания и сельскохозяйственной продукции новая лаборатория обеспечивает быстрое тестирование патогенов, а также исследование микробиологических показателей.
- В 2021 году NSF International объявила о запуске 455 стандартов GMP для тестирования пищевых добавок, косметики и продуктов, отпускаемых без рецепта (OTC). Эти стандарты призваны повысить безопасность, качество и доверие во всей цепочке поставок, объединить нормативные требования с требованиями к качеству розничных продавцов и сократить количество проверок и финансовых затрат, связанных с проверками.
- В 2019 году компания SGS расширила свое присутствие в США, объявив об официальном открытии новой лаборатории микробиологического тестирования пищевых продуктов в Фэрфилде, штат Нью-Джерси, США. Центр микробиологических испытаний площадью 2000 кв. футов использует надежную платформу информационных технологий, чтобы предложить производителям, производителям и поставщикам продуктов питания широкий спектр услуг по тестированию каждой категории продуктов питания.
Отчет о рынке тестирования безопасности пищевых продуктов в Северной Америке – Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Драйверы рынка
4.2 Рыночные ограничения
4.3 Анализ пяти сил Портера
4.3.1 Угроза новых участников
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 По типу загрязнения
5.1.1 Тестирование на патогены
5.1.2 Тестирование пестицидов и остатков
5.1.3 Тестирование на микотоксины
5.1.4 Другие тесты на загрязняющие вещества
5.2 По технологии
5.2.1 на основе ВЭЖХ
5.2.2 на основе ЖХ-МС/МС
5.2.3 На основе иммуноанализа
5.2.4 Другие технологии
5.3 По применению
5.3.1 Корма для домашних животных и корма для животных
5.3.2 Еда
5.3.2.1 Мясо и птица
5.3.2.2 Молочный
5.3.2.3 Фрукты и овощи
5.3.2.4 Обработанная пища
5.3.2.5 Культуры
5.3.2.6 Другие продукты
5.4 Страна
5.4.1 Соединенные Штаты
5.4.2 Канада
5.4.3 Мексика
5.4.4 Остальная часть Северной Америки
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
6.1 Стратегии, принятые ведущими игроками
6.2 Анализ доли рынка
6.3 Профили компании
6.3.1 NSF International
6.3.2 SGS SA
6.3.3 Bureau Veritas
6.3.4 Eurofins Scientific
6.3.5 Intertek Group PLC
6.3.6 Merieux Nutrisciences
6.3.7 TUV SUD
6.3.8 ALS Limited
6.3.9 AGQ Labs
6.3.10 NEOGEN Corporation
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
8. ВЛИЯНИЕ COVID-19 НА РЫНОК
Сегментация отрасли тестирования безопасности пищевых продуктов в Северной Америке
Лаборатории по тестированию безопасности пищевых продуктов и пищевые компании постоянно проводят испытания на безопасность пищевых продуктов, чтобы убедиться в съедобности продукта, с использованием различных технологий. Североамериканский рынок тестирования безопасности пищевых продуктов сегментирован по типу загрязнителя, технологии, применению и стране. По типу загрязнителя изучаемый рынок сегментирован на тестирование патогенов, тестирование пестицидов и остатков, тестирование микотоксинов и тестирование других загрязнителей. По технологиям изучаемый рынок сегментирован на технологии на основе ВЭЖХ, ЖХ-МС/МС, иммуноанализа и другие технологии. По приложениям рынок сегментирован на сегменты кормов для домашних животных, кормов для животных и продуктов питания. Пищевые продукты подразделяются на мясо и птицу, молочные продукты, фрукты и овощи, обработанные пищевые продукты, сельскохозяйственные культуры и другие продукты питания. Кроме того, в отчете рассматривается рынок тестирования безопасности пищевых продуктов в развитых и развивающихся странах, включая США, Канаду, Мексику и остальную часть Северной Америки. Для каждого сегмента размеры рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).
По типу загрязнения | ||
| ||
| ||
| ||
|
По технологии | ||
| ||
| ||
| ||
|
По применению | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
|
Страна | ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка тестирования безопасности пищевых продуктов в Северной Америке
Насколько велик рынок тестирования безопасности пищевых продуктов в Северной Америке?
Ожидается, что объем рынка тестирования безопасности пищевых продуктов в Северной Америке достигнет 6,30 млрд долларов США в 2024 году, а среднегодовой темп роста составит 5,39% и достигнет 8,19 млрд долларов США к 2029 году.
Каков текущий размер рынка тестирования безопасности пищевых продуктов в Северной Америке?
Ожидается, что в 2024 году объем рынка тестирования безопасности пищевых продуктов в Северной Америке достигнет 6,30 миллиарда долларов США.
Кто являются ключевыми игроками на рынке тестирования безопасности пищевых продуктов в Северной Америке?
SGS GROUP, Bureau Veritas, Eurofins, ALS Limited, Intertek — крупнейшие компании, работающие на рынке тестирования безопасности пищевых продуктов Северной Америки.
Какие годы охватывает этот рынок тестирования безопасности пищевых продуктов в Северной Америке и каков был размер рынка в 2023 году?
В 2023 году объем рынка тестирования безопасности пищевых продуктов в Северной Америке оценивался в 5,98 миллиарда долларов США. В отчете рассматривается исторический размер рынка тестирования безопасности пищевых продуктов в Северной Америке за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка тестирования безопасности пищевых продуктов в Северной Америке на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 годы. и 2029.
Отчет об отрасли тестирования безопасности пищевых продуктов в Северной Америке
Статистические данные о доле рынка, размере и темпах роста доходов в Северной Америке в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ тестирования безопасности пищевых продуктов в Северной Америке включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.