Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
CAGR | 5.62 % |
Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка низкокалорийных подсластителей в Северной Америке
Прогнозируется, что рынок низкокалорийных подсластителей в Северной Америке будет расти в среднем на 5,62% в течение прогнозируемого периода (2020–2025 гг.).
- В Северной Америке находятся одни из крупнейших экономик мирового рынка, особенно США и Канада. Потребители все больше склоняются к здоровому питанию в виде низкокалорийных продуктов питания и напитков. Таким образом, существенно двигая рынок.
- По сфере применения сегмент напитков широко лидирует на изучаемом рынке благодаря потребительскому спросу на диетические или низкокалорийные напитки, такие как кола и другие безалкогольные напитки. Недавно сукралоза заменила аспартам в производстве безалкогольных напитков.
- Доминирование глобальных игроков в регионе формирует конкурентный рынок. Более того, компании также инвестируют в исследования и разработки, чтобы удовлетворить растущий спрос и получить более высокий доход.
Тенденции рынка низкокалорийных подсластителей в Северной Америке
Аспартам занимает значительную долю рынка
Аспартам обеспечивает низкую калорийность своих продуктов, поскольку он примерно в 200 раз слаще столового сахара, и поэтому потребители в Северной Америке, вероятно, будут использовать гораздо меньше его для поддержания здорового питания. Аспартам также одобрен FDA в качестве подсластителя общего назначения, что завоевывает доверие потребителей. Кроме того, растущий сектор продуктов питания и напитков в регионе из-за более высокого уровня экономики также способствует применению аспартама в различных секторах продуктов питания и напитков, включая хлебобулочную, кондитерскую и другие. Разрешение на использование аспартама в газированных напитках и основах сиропов газированных напитков расширило его применение в секторе напитков, что способствовало росту рынка.
США — крупнейший рынок в регионе
Потребители на рынке США все чаще ищут низкокалорийные подсластители растительного происхождения, чтобы вести более здоровый образ жизни. В связи с этим все большее число производителей продуктов питания и напитков внедряют низкокалорийные подсластители, чтобы помочь им достичь этих целей. Например, в ноябре 2019 года между Cargill и Royal DSM было создано совместное предприятие под названием Avansy, которое начало производство подсластителя стевии на первом ферментационном предприятии коммерческого масштаба в США. Предприятие специализируется на производстве EverSweet™, неискусственного подсластителя на основе стевии с нулевой калорийностью. EverSweet одобрен GRAS и FEMA GRAS для использования в продуктах питания и напитках в США и Мексике, а дополнительные разрешения регулирующих органов для использования в других странах находятся в стадии разработки.
Обзор отрасли низкокалорийных подсластителей в Северной Америке
На рынке низкокалорийных подсластителей Северной Америки доминируют такие игроки, как Cargill Incorporated, DSM, Ajinomoto, Tate Lyle, ADM и другие. Ведущие игроки используют различные стратегии, такие как инновации продуктов, расширение, партнерство и другие, чтобы сохранить свои позиции на рынке. Например, в ноябре 2018 года Cargill Incorporated и Royal DSM объявили о партнерстве для производства востребованных молекул со сладким вкусом, таких как стевиоловые гликозиды Reb M и Reb D, путем ферментации, что дает производителям продуктов питания и напитков еще более масштабируемую и устойчивую технологию. , и недорогое в использовании решение под одной торговой маркой EverSweet, что увеличивает долю рынка.
Лидеры рынка низкокалорийных подсластителей в Северной Америке
-
Cargill, Incorporated
-
Tate & Lyle PLC
-
Archer Daniels Midland Company
-
Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc.
-
Koninklijke DSM N.V.
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Сегментация отрасли низкокалорийных подсластителей в Северной Америке
Рынок низкокалорийных подсластителей в Северной Америке сегментирован по источникам, типам, приложениям и географии. В зависимости от источника рынок подразделяется на натуральный и синтетический. По типам продуктов рынок сегментирован на сукралозу, сахарин, аспартам, неотам, адвантам, ацесульфам калия, стевию и другие. По приложениям рынок сегментирован на продукты питания, напитки, фармацевтические препараты и т. д. Сегмент продуктов питания подразделяется на молочные и замороженные продукты, кондитерские изделия, хлебобулочные изделия и другие. Кроме того, на основе географического положения в исследовании представлен анализ рынка низкокалорийных подсластителей на развивающихся и развитых рынках региона, включая США, Канаду, Мексику и остальную часть Северной Америки.
По источнику | Естественный | ||
Синтетический | |||
По типу | Сукралоза | ||
Сахарин | |||
Аспартам | |||
Неотам | |||
Адвантам | |||
Ацесульфам калия | |||
Стевия | |||
Другие | |||
По применению | Еда | Молочные и замороженные продукты | |
Кондитерские изделия | |||
Пекарня | |||
Другие | |||
Напиток | |||
Фармацевтика | |||
Другие | |||
География | Соединенные Штаты | ||
Канада | |||
Мексика | |||
Остальная часть Северной Америки |
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка низкокалорийных подсластителей в Северной Америке
Каков текущий размер рынка низкокалорийных подсластителей в Северной Америке?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста рынка низкокалорийных подсластителей в Северной Америке составит 5,62%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке низкокалорийных подсластителей в Северной Америке?
Cargill, Incorporated, Tate & Lyle PLC, Archer Daniels Midland Company, Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc., Koninklijke DSM N.V. — крупнейшие компании, работающие на рынке низкокалорийных подсластителей в Северной Америке.
Какие годы охватывает рынок низкокалорийных подсластителей в Северной Америке?
В отчете рассматривается исторический размер рынка низкокалорийных подсластителей в Северной Америке за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка низкокалорийных подсластителей в Северной Америке на следующие годы 2024, 2025, 2026, 2027 годы. , 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет о отрасли низкокалорийных подсластителей в Северной Америке
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке низкокалорийных подсластителей в Северной Америке в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ низкокалорийных подсластителей в Северной Америке включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.