Анализ рынка молочной кислоты в Северной Америке
Ожидается, что на рынке молочной кислоты в Северной Америке среднегодовой темп роста составит 8,9% в течение прогнозируемого периода 2020–2025 годов.
- Натуральная молочная кислота является наиболее востребованным видом молочной кислоты на рынке. Его
использование в качестве консерванта было хорошо известно с давних времен. Благодаря трендовой концепции
натуральных биоконсервантов, они набирают обороты. - Особая роль молочной кислоты в кондитерском сегменте стала движущим фактором рынка молочной кислоты, которую в противном случае можно было бы заменить другими органическими кислотами.
Тенденции рынка молочной кислоты в Северной Америке
Роль молочной кислоты в сахарных кондитерских изделиях
Кондитерские изделия остаются одной из самых популярных категорий применения лимонной и молочной кислоты. В расплавленную массу (после варки) леденцов часто добавляют буферную лимонную кислоту, поскольку она способствует предотвращению потемнения, а также инверсии сахарозы. Молочная кислота особенно полезна в кондитерских изделиях, поскольку уменьшает инверсию сахара в твердых леденцах и разложение желатина в мягких конфетах.
Соединенные Штаты занимают наибольшую долю рынка
Ожидается, что Соединенные Штаты будут занимать наибольшую долю рынка в течение прогнозируемого периода из-за увеличения использования молочной кислоты в ряде конечных применений и высокого уровня осведомленности потребителей внутри страны. Растущее число потребителей на рынке, которые демонстрируют готовность платить больше за категорию источника органической молочной кислоты, также стимулирует рост в регионе. Устойчивое производство молочной кислоты оказалось большой возможностью для рынка молочной кислоты, поскольку оно зависит от растительного источника, меньшего энергопотребления, низкой стоимости и экологических преимуществ. Замена кислоты на рынке продуктов питания является большой проблемой для рынка.
.
Обзор отрасли производства молочной кислоты в Северной Америке
Рынок молочной кислоты Северной Америки фрагментирован. Основные конкуренты предпочитают инвестировать в разработку новых продуктов и маркетинговую стратегию из-за волатильности цен на сырьевые товары, чтобы сохранить свои позиции. Одними из основных игроков на рынке молочной кислоты в Северной Америке являются Corbion NV, Cellulac, Galactic, Cargill, Kemin Industries Inc. и другие.
Лидеры рынка молочной кислоты Северной Америки
-
Corbion NV
-
Cellulac
-
Galactic
-
DuPont
-
Cargill
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Сегментация промышленности молочной кислоты в Северной Америке
Рынок молочной кислоты в Северной Америке сегментирован по источникам и приложениям. В зависимости от источника рынок подразделяется на натуральный и синтетический. По сфере применения рынок сегментирован на мясо, птицу и рыбу, напитки, кондитерские изделия, хлебобулочные изделия, фрукты и овощи, молочные продукты. Рынок также сегментирован по географическому признаку.
| Естественный |
| Синтетический |
| Мясо, птица и рыба |
| Напиток |
| Кондитерские изделия |
| Пекарня |
| Фрукты и овощи |
| Молочный |
| Соединенные Штаты |
| Канада |
| Мексика |
| Остальная часть Северной Америки |
| Источник | Естественный |
| Синтетический | |
| Приложение | Мясо, птица и рыба |
| Напиток | |
| Кондитерские изделия | |
| Пекарня | |
| Фрукты и овощи | |
| Молочный | |
| География | Соединенные Штаты |
| Канада | |
| Мексика | |
| Остальная часть Северной Америки |
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка молочной кислоты в Северной Америке
Каков текущий размер рынка молочной кислоты в Северной Америке?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка молочной кислоты в Северной Америке составит 8,90% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке Молочная кислота в Северной Америке?
Corbion NV, Cellulac, Galactic, DuPont, Cargill — основные компании, работающие на рынке молочной кислоты в Северной Америке.
Какие годы охватывает рынок молочной кислоты в Северной Америке?
В отчете рассматривается исторический размер рынка молочной кислоты в Северной Америке за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка молочной кислоты в Северной Америке на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..
Последнее обновление страницы:
Отчет о производстве молочной кислоты в Северной Америке
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке молочной кислоты в Северной Америке в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ молочной кислоты в Северной Америке включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.