Объем рынка фруктовых и овощных ингредиентов в Северной Америке
Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
CAGR | 4.20 % |
Концентрация рынка | Высокий |
Основные игроки*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка фруктовых и овощных ингредиентов в Северной Америке
Ожидается, что среднегодовой темп роста рынка фруктов и овощей Северной Америки составит 4,2% в течение прогнозируемого периода с 2020 по 2025 год.
- Рост потребления готовых к употреблению продуктов, которые имеют постоянный вкус, экономят время и включают экзотические фрукты и овощные ингредиенты, что является движущей силой рынка Северной Америки. Переход к здоровому питанию, вызванный растущим принятием веганского образа жизни и растущим осознанием решающей роли фруктов и овощей в профилактике заболеваний, также ускоряет рост рынка.
- Наблюдается значительный рост продаж закусок на основе фруктов и овощей, особенно среди работающих женщин и посетителей тренажерных залов. Воспринимаемая польза таких продуктов для здоровья в сочетании с удобством и удовольствием в пути способствует росту рынка фруктовых и овощных ингредиентов в Северной Америке.
Тенденции рынка фруктовых и овощных ингредиентов в Северной Америке
Растущее предпочтение органических продуктов питания в Северной Америке
Рынок фруктовых и овощных ингредиентов в Северной Америке обусловлен ростом продаж органических продуктов питания, ростом популярности ингредиентов с чистой этикеткой и растущим стремлением потребителей к здоровому питанию. Ожидается, что быстрое расширение промышленности по переработке и упаковке пищевых продуктов приведет к увеличению спроса на натуральные пищевые добавки, что в конечном итоге приведет к увеличению продаж фруктовых и овощных экстрактов.
Большая часть роста рынка обусловлена потребительским сегментом миллениалов, где идея прозрачности и целостности в цепочке поставок продуктов питания привела к популярности печати USDA Organic, тем самым получив новую привлекательность для потребителей. Кроме того, в Северной Америке наблюдается увеличение выпуска напитков, наполненных растительными ингредиентами, а растущая популярность замороженных обедов, основных блюд, пиццы и продуктов для завтрака также дополняет рост рынка фруктовых и овощных ингредиентов.
Ожидается, что сегмент напитков будет самым быстрорастущим в течение прогнозируемого периода.
За последние годы освежение и питание проложили большой путь, что в настоящее время позволило использовать в напитках растительные и фруктовые ингредиенты. Растительные ингредиенты набирают популярность среди потребителей, которые ценят их как здоровую часть своего рациона.
Производители напитков используют как фруктовые, так и овощные ингредиенты, которые позволяют им соответствовать содержанию сахара в соках, однако спрос растет и в других сегментах. В изученном сегменте молочные продукты, такие как мороженое и йогурт, содержат растительные ингредиенты, то же самое можно наблюдать и в детских закусках и кашах.
Обзор отрасли фруктовых и овощных ингредиентов Северной Америки
Основными игроками, работающими на рынке ингредиентов для фруктов и овощей в Северной Америке, являются SunOpta, Archer Daniels Midland Company, Frutarom, Sensient Technologies Corporation, Cargill Incorporated, Symrise и другие.
Разработка новых продуктов — одна из стратегий, с помощью которой компании надеются закрепиться на рынке. Крупный игрок, такой как компания Archer Daniels Midland, в октябре 2016 года запустил новую линейку уникальных функциональных экстрактов фруктов и овощей, которые могут обеспечить концентрированную дозу антиоксидантных соединений бета-каротина и антоциана в различных продуктах питания, напитках и пищевых добавках.
Для игроков важную роль всегда играла экспансия, позволяющая им проникнуть на любой внутренний рынок. В октябре 2016 года компания Cargill Incorporated открыла свой новый инновационный центр в Китае для создания новых продуктов питания и вкусов для удовлетворения потребительского спроса в стране.
Лидеры рынка фруктовых и овощных ингредиентов Северной Америки
-
Cargill Incorporated
-
Sensient Technologies
-
Archer Daniels Midland Company
-
Frutarom
-
Ingredion Incorporated
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Отчет о рынке фруктовых и овощных ингредиентов Северной Америки – Содержание
-
1. ВВЕДЕНИЕ
-
1.1 Допущения исследования и определения рынка
-
1.2 Объем исследования
-
-
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
-
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
-
4. ДИНАМИКА РЫНКА
-
4.1 Драйверы рынка
-
4.2 Рыночные ограничения
-
4.3 Анализ пяти сил Портера
-
4.3.1 Угроза новых участников
-
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
-
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
-
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
-
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
-
-
-
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
-
5.1 По типу ингредиента
-
5.1.1 Фрукты
-
5.1.2 Овощной
-
-
5.2 По типу продукта
-
5.2.1 Концентраты
-
5.2.2 Пасты и пюре
-
5.2.3 Кусочки и порошки
-
5.2.4 NFC соки
-
-
5.3 По применению
-
5.3.1 Напитки
-
5.3.2 Кондитерские изделия
-
5.3.3 Выпечка
-
5.3.4 Супы и соусы
-
5.3.5 молочные продукты
-
5.3.6 Продукты RTE
-
-
5.4 По географии
-
5.4.1 Соединенные Штаты
-
5.4.2 Канада
-
5.4.3 Мексика
-
5.4.4 Остальная часть Северной Америки
-
-
-
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
-
6.1 Наиболее распространенные стратегии
-
6.2 Анализ позиции на рынке
-
6.3 Профили компании
-
6.3.1 SunOpta, Inc
-
6.3.2 Archer Daniels Midland Company
-
6.3.3 Frutarom Industries Ltd.
-
6.3.4 Sensient Technologies Corporation
-
6.3.5 Cargill Incorporated
-
6.3.6 Symrise AG
-
6.3.7 SVZ INTERNATIONAL B.V.
-
6.3.8 Ingredion Incorporated
-
-
-
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация промышленности фруктовых и овощных ингредиентов в Северной Америке
Рынок фруктовых и овощных ингредиентов Северной Америки сегментирован по ингредиентам, продуктам и приложениям. В зависимости от типа ингредиентов рынок сегментирован на фрукты и овощи. В зависимости от продукта рынок сегментирован на концентраты, пасты и пюре, кусочки и порошки, а также соки NFC. По применению рынок сегментирован на напитки, кондитерские изделия, хлебобулочные изделия, супы и соусы, молочные продукты и готовые продукты. На основе географии исследование представляет собой анализ рынка фруктовых и овощных ингредиентов в США, Канаде, Мексике и остальной части Северной Америки.
По типу ингредиента | ||
| ||
|
По типу продукта | ||
| ||
| ||
| ||
|
По применению | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
По географии | ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка фруктовых и овощных ингредиентов в Северной Америке
Каков текущий размер рынка фруктовых и овощных ингредиентов в Северной Америке?
Прогнозируется, что на рынке фруктовых и овощных ингредиентов Северной Америки в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста составит 4,20%.
Кто является ключевыми игроками на рынке фруктовых и овощных ингредиентов в Северной Америке?
Cargill Incorporated, Sensient Technologies, Archer Daniels Midland Company, Frutarom, Ingredion Incorporated — крупнейшие компании, работающие на рынке фруктовых и овощных ингредиентов Северной Америки.
В какие годы охватывает рынок фруктовых и овощных ингредиентов Северной Америки?
В отчете рассматривается исторический размер рынка фруктовых и овощных ингредиентов в Северной Америке за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка фруктовых и овощных ингредиентов в Северной Америке на годы 2024, 2025, 2026, 2027 годы. , 2028 и 2029 годы.
Отчет об индустрии фруктовых и овощных ингредиентов в Северной Америке
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке фруктов и овощей в Северной Америке в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ фруктовых и овощных ингредиентов Северной Америки включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.