Размер рынка замороженных десертов в Северной Америке
Период исследования | 2017 - 2029 | |
Размер рынка (2024) | USD 316.21 миллиона долларов США | |
Размер рынка (2029) | USD 350.43 миллиона долларов США | |
Концентрация рынка | Низкий | |
Наибольшая доля по каналам сбыта | Вне торговли | |
CAGR(2024 - 2029) | 2.08 % | |
Самая большая доля по странам | Соединенные Штаты | |
Основные игроки |
||
|
||
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка замороженных десертов в Северной Америке
Объем рынка замороженных десертов в Северной Америке оценивается в 316,21 млн долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 350,43 млн долларов США к 2029 году, при этом среднегодовой темп роста составит 2,08% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Рост современной продуктовой розничной торговли, включая гипермаркеты и интернет-магазины, стимулирует продажи через внеторговые каналы.
- В сегменте внеторговой торговли зафиксирована высокая доля рынка, в первую очередь за счет гипермаркетов и супермаркетов. Супермаркеты/гипермаркеты всегда сохраняли уверенное лидерство по продажам замороженных десертов. Фактор близости этих каналов, особенно в крупных и развитых городах, дает им дополнительное преимущество, поскольку они влияют на решение потребителя выбирать из большого разнообразия продуктов, доступных на рынке. Например, в США на долю супермаркетов и гипермаркетов пришлось более 66% продаж замороженных десертов в стоимостном выражении в 2022 году.
- Прогнозируется, что этот онлайн-канал станет самым быстрорастущим каналом распространения замороженных десертов в Северной Америке. Ожидается, что среднегодовой темп роста составит 2,4% в течение прогнозируемого периода. В Канаде онлайн-продажи замороженных десертов выросли на 17% по объему с 2017 по 2022 год, что объясняется увеличением инвестиций современных продуктовых магазинов в инфраструктуру онлайн-доставки в ответ на изменение покупательского поведения канадских потребителей. Например, опрос, проведенный в 2021 году, показал, что почти 22% канадцев планируют регулярно покупать продукты онлайн.
- В Соединенных Штатах крупные бренды сотрудничают с интернет-магазинами, чтобы обеспечить удобство для потребителей. Например, известные интернет-магазины включают Instacart, Amazon Fresh, Walmart, Kroger, Shipt, Thrive Market, Whole Foods и FreshDirect. Ключевые бренды замороженных десертов, доступные в интернет-магазинах Walmart, включают Van Leeuwen, Great Value, Edwards и Marie Callender's.
Растущий спрос на низкокалорийные десерты среди населения Северной Америки
- По сравнению с 2021 годом рынок замороженных десертов в Северной Америке в 2022 году зафиксировал рост на 1,18%. В последние три года потребители в Северной Америке отдавали предпочтение низкокалорийным десертам. Сорбет и замороженный заварной крем — два основных сегмента рынка замороженных десертов. Спрос на низкокалорийные десерты растет, что приводит к увеличению рынка замороженных десертов. Сорбет и замороженный заварной крем имеют более низкий процент молочного жира, чем другие молочные сладости, такие как мороженое. Ожидается, что к 2025 году категория замороженных десертов в регионе вырастет на 3,93%.
- По сравнению с другими странами, Соединенные Штаты занимают 15,38% рынка Северной Америки. Доступность замороженных десертов в нескольких торговых точках, таких как Walmart и Amazon, способствует росту рынка. Замороженные десерты доступны по разным ценам (низкая, средняя и высокая). Базовая цена продажи замороженных десертов составляет 2,45 доллара США и может достигать 130 долларов США, что повышает доступность для потребителей. Сети супермаркетов/гипермаркетов с долей 66,69% в течение рассматриваемого периода были значительно более активны в предоставлении продукции, чем другие виды розничной торговли.
- На рынке наблюдается рост числа людей, отдающих предпочтение мороженому, в связи с растущим спросом на нежирные молочные десерты. В Мексике доля сегмента мороженого в объеме потребления за отчетный период составила 34,25%.
Тенденции рынка замороженных десертов в Северной Америке
- Рост количества дойных коров в стране во многом стимулирует производство сырого молока в Северной Америке.
Обзор отрасли замороженных десертов в Северной Америке
Рынок замороженных десертов Северной Америки фрагментирован пять крупнейших компаний занимают 39,53%. Основными игроками на этом рынке являются Dairy Farmers of America Inc., Froneri International Limited, HP Hood LLC, Unilever PLC и Walmart Inc. (отсортировано в алфавитном порядке).
Лидеры рынка замороженных десертов в Северной Америке
Dairy Farmers of America Inc.
Froneri International Limited
HP Hood LLC
Unilever PLC
Walmart Inc.
Other important companies include Cedar Crest Specialties Inc., Double Rainbow Canada China Holdings Group Inc., Perry's Ice Cream, Turkey Hill Dairy, Wells Enterprises Inc..
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Новости рынка замороженных десертов Северной Америки
- Октябрь 2022 г . Кемпс заменил Dean Goods по всей Айове, поскольку компания Dairy Farmers of America завершила приобретение объектов Dean Foods за 433 миллиона долларов США. Компания приобрела молочный завод Le Mars, который может перерабатывать многочисленные продукты Kemps, от творога до мороженого.
- Август 2022 г . Dairy Farmers of America приобрела два предприятия SmithFoods с расширенными полками. Стратегия этого приобретения заключалась в том, чтобы помочь корпорации извлечь выгоду из растущего спроса рынка на продукцию с увеличенным сроком годности.
- Апрель 2022 г . Haagen-Dazs представила новый дизайн своего магазина на торжественном открытии своего магазина в Уолнат-Крик, Калифорния.
Отчет о рынке замороженных десертов в Северной Америке – Содержание
РЕЗЮМЕ И КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ
ОТЧЕТ ПРЕДЛОЖЕНИЙ
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1. Допущения исследования и определение рынка
1.2. Объем исследования
1.3. Методология исследования
2. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОТРАСЛИ
2.1. Потребление на душу населения
2.2. Сырье/товарное производство
2.2.1. Молоко
2.3. Нормативно-правовая база
2.3.1. Канада
2.3.2. Мексика
2.3.3. Соединенные Штаты
2.4. Анализ цепочки создания стоимости и каналов сбыта
3. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА (включает размер рынка в стоимости в долларах США и объеме, прогнозы до 2029 года и анализ перспектив роста)
3.1. Канал распределения
3.1.1. Вне торговли
3.1.1.1. По дополнительным каналам распространения
3.1.1.1.1. Магазины
3.1.1.1.2. Интернет-торговля
3.1.1.1.3. Специализированные розничные продавцы
3.1.1.1.4. Супермаркеты и гипермаркеты
3.1.1.1.5. Прочее (Складские клубы, АЗС и т.д.)
3.1.2. Он-Трейд
3.2. Страна
3.2.1. Канада
3.2.2. Мексика
3.2.3. Соединенные Штаты
3.2.4. Остальная часть Северной Америки
4. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
4.1. Ключевые стратегические шаги
4.2. Анализ доли рынка
4.3. Компания Ландшафт
4.4. Профили компаний (включает обзор глобального уровня, обзор уровня рынка, основные бизнес-сегменты, финансы, численность персонала, ключевую информацию, рыночный рейтинг, долю рынка, продукты и услуги, а также анализ последних событий).
4.4.1. Cedar Crest Specialties Inc.
4.4.2. Dairy Farmers of America Inc.
4.4.3. Double Rainbow Canada China Holdings Group Inc.
4.4.4. Froneri International Limited
4.4.5. HP Hood LLC
4.4.6. Perry's Ice Cream
4.4.7. Turkey Hill Dairy
4.4.8. Unilever PLC
4.4.9. Walmart Inc.
4.4.10. Wells Enterprises Inc.
5. КЛЮЧЕВЫЕ СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ ГЕНЕРАЛЬНЫХ ДИРЕКТОРОВ МОЛОЧНЫХ И МОЛОЧНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
6. ПРИЛОЖЕНИЕ
6.1. Глобальный обзор
6.1.1. Обзор
6.1.2. Концепция пяти сил Портера
6.1.3. Анализ глобальной цепочки создания стоимости
6.1.4. Динамика рынка (DRO)
6.2. Источники и ссылки
6.3. Список таблиц и рисунков
6.4. Первичная информация
6,5. Пакет данных
6.6. Словарь терминов
Список таблиц и рисунков
- Рисунок 1:
- ПОТРЕБЛЕНИЕ ЗАМОРОЖЕННЫХ ДЕСЕРТОВ НА ДУШУ НАСЕЛЕНИЯ, КГ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 2:
- ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017 – 2021 гг.
- Рисунок 3:
- ОБЪЕМ ЗАМОРОЖЕННЫХ ДЕСЕРТОВ, ТОННЫ ПО СЕВЕРНОЙ АМЕРИКЕ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 4:
- СТОИМОСТЬ ЗАМОРОЖЕННЫХ ДЕСЕРТОВ, ДОЛЛ. США, ПО СЕВЕРНОЙ АМЕРИКЕ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 5:
- ОБЪЕМ РЫНКА МОЛОЧНЫХ ДЕСЕРТОВ ПО КАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 6:
- ОБЪЕМ РЫНКА МОЛОЧНЫХ ДЕСЕРТОВ ПО КАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, ДОЛЛ. США, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 7:
- ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА МОЛОЧНЫХ ДЕСЕРТОВ ПО КАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, %, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017 ПРОТИВ 2023 ПРОТИВ 202
- Рисунок 8:
- ДОЛЯ РЫНКА МОЛОЧНЫХ ДЕСЕРТОВ В СТОИМОСТИ, ПО КАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, %, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017 Г. ПО ПРОТИВ 2023 Г. ПО 202
- Рисунок 9:
- ОБЪЕМ РЫНКА МОЛОЧНЫХ ДЕСЕРТОВ ПО СУБКАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 10:
- ОБЪЕМ РЫНКА МОЛОЧНЫХ ДЕСЕРТОВ ПО СУБКАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, ДОЛЛ. США, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 11:
- ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА МОЛОЧНЫХ ДЕСЕРТОВ ПО СУБКАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, %, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017 ПРОТИВ 2023 ПРОТИВ 202
- Рисунок 12:
- ДОЛЯ РЫНКА МОЛОЧНЫХ ДЕСЕРТОВ В СТОИМОСТИ, ПО СУБКАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, %, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017 Г. ПРОТИВ 2023 Г. ПРОТИВ 202
- Рисунок 13:
- ОБЪЕМ МОЛОЧНОГО РЫНКА, ПРОДАВШЕГО ЧЕРЕЗ МАГАЗИНЫ, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 14:
- ОБЪЕМ МОЛОЧНОЙ ПРОДАЖИ НА РЫНКЕ МАГАЗИНОВ, ДОЛЛ. США, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 15:
- ОБЪЕМ МОЛОЧНОГО РЫНКА, ПРОДАВШЕГО ЧЕРЕЗ ОНЛАЙН-РОЗНИЦУ, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 16:
- ОБЪЕМ МОЛОЧНОЙ ПРОДАЖИ НА РЫНКЕ ОНЛАЙН-РОЗНИЦЫ, ДОЛЛ. США, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 17:
- ОБЪЕМ ПРОДАВАННЫХ МОЛОЧНЫХ РЫНКОВ ЧЕРЕЗ СПЕЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РОЗНИЧНИКОВ, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 18:
- ОБЪЕМ МОЛОЧНОЙ ПРОДАЖИ НА РЫНКЕ СПЕЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РИТЕЙЛЕРОВ, ДОЛЛ. США, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 19:
- ОБЪЕМ ПРОДАВАННОГО МОЛОЧНОГО РЫНКА ЧЕРЕЗ СУПЕРМАРКЕТЫ И ГИПЕРМАРКЕТЫ, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 20:
- ОБЪЕМ МОЛОЧНОГО РЫНКА, ПРОДАВАЕМОГО ЧЕРЕЗ СУПЕРМАРКЕТЫ И ГИПЕРМАРКЕТЫ, ДОЛЛ. США, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 21:
- ОБЪЕМ МОЛОЧНОГО РЫНКА, ПРОДАВШЕГО ЧЕРЕЗ ДРУГИЕ (СКЛАДСКИЕ КЛУБЫ, ЗАПРАВОЧНЫЕ СТАНЦИИ И Т.Д.), ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 22:
- ОБЪЕМ МОЛОЧНОГО РЫНКА, ПРОДАВШЕГО ЧЕРЕЗ ДРУГИХ (СКЛАДСКИЕ КЛУБЫ, ЗАПРАВОЧНЫЕ СТАНЦИИ И Т.Д.), ДОЛЛ. США, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 23:
- ОБЪЕМ МОЛОЧНОГО РЫНКА, ПРОДАВШЕГО ЧЕРЕЗ ON-TRADE, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 24:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА МОЛОЧНЫХ ПРОДАНЕННЫХ ЧЕРЕЗ ON-TRADE, ДОЛЛ. США, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 25:
- ОБЪЕМ МОЛОЧНОГО РЫНКА ПО КАТЕГОРИЯМ, ТОННЫ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 26:
- ОБЪЕМ МОЛОЧНОГО РЫНКА ПО КАТЕГОРИЯМ, ДОЛЛ. США, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 27:
- ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА МОЛОЧНЫХ ДЕСЕРТОВ ПО СТРАНАМ, %, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017 Г. ПРОТИВ 2023 Г. ПРОТИВ 202 Г.
- Рисунок 28:
- ДОЛЯ РЫНКА МОЛОЧНЫХ ДЕСЕРТОВ В СТОИМОСТИ, ПО СТРАНАМ, %, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017 Г. ПРОТИВ 2023 Г. ПРОТИВ 202 Г.
- Рисунок 29:
- ОБЪЕМ МОЛОЧНОГО РЫНКА, ТОННЫ, КАНАДА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 30:
- ОБЪЕМ МОЛОЧНОГО РЫНКА, ДОЛЛАРЫ США, КАНАДА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 31:
- ОБЪЕМ МОЛОЧНОГО РЫНКА, ТОННЫ, МЕКСИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 32:
- ОБЪЕМ МОЛОЧНОГО РЫНКА, ДОЛЛАРЫ США, МЕКСИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 33:
- ОБЪЕМ МОЛОЧНОГО РЫНКА, ТОННЫ, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 34:
- ОБЪЕМ МОЛОЧНОГО РЫНКА, ДОЛЛ. США, США, 2017–2029 гг.
- Рисунок 35:
- ОБЪЕМ МОЛОЧНОГО РЫНКА, ТОННЫ, ОСТАЛЬНАЯ СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 36:
- ОБЪЕМ МОЛОЧНОГО РЫНКА, ДОЛЛ. США, ОСТАЛЬНАЯ СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 37:
- САМЫЕ АКТИВНЫЕ КОМПАНИИ ПО КОЛИЧЕСТВУ СТРАТЕГИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 38:
- САМЫЕ ПРИНЯТЫЕ СТРАТЕГИИ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 39:
- ДОЛЯ ОСНОВНЫХ ИГРОКОВ В СТОИМОСТИ, %, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, 2022 Г.
Сегментация отрасли замороженных десертов в Северной Америке
Off-Trade и On-Trade рассматриваются как сегменты канала сбыта. Канада, Мексика и США представлены в виде сегментов по странам.
- В сегменте внеторговой торговли зафиксирована высокая доля рынка, в первую очередь за счет гипермаркетов и супермаркетов. Супермаркеты/гипермаркеты всегда сохраняли уверенное лидерство по продажам замороженных десертов. Фактор близости этих каналов, особенно в крупных и развитых городах, дает им дополнительное преимущество, поскольку они влияют на решение потребителя выбирать из большого разнообразия продуктов, доступных на рынке. Например, в США на долю супермаркетов и гипермаркетов пришлось более 66% продаж замороженных десертов в стоимостном выражении в 2022 году.
- Прогнозируется, что этот онлайн-канал станет самым быстрорастущим каналом распространения замороженных десертов в Северной Америке. Ожидается, что среднегодовой темп роста составит 2,4% в течение прогнозируемого периода. В Канаде онлайн-продажи замороженных десертов выросли на 17% по объему с 2017 по 2022 год, что объясняется увеличением инвестиций современных продуктовых магазинов в инфраструктуру онлайн-доставки в ответ на изменение покупательского поведения канадских потребителей. Например, опрос, проведенный в 2021 году, показал, что почти 22% канадцев планируют регулярно покупать продукты онлайн.
- В Соединенных Штатах крупные бренды сотрудничают с интернет-магазинами, чтобы обеспечить удобство для потребителей. Например, известные интернет-магазины включают Instacart, Amazon Fresh, Walmart, Kroger, Shipt, Thrive Market, Whole Foods и FreshDirect. Ключевые бренды замороженных десертов, доступные в интернет-магазинах Walmart, включают Van Leeuwen, Great Value, Edwards и Marie Callender's.
Канал распределения | |||||||||
| |||||||||
Он-Трейд |
Страна | |
Канада | |
Мексика | |
Соединенные Штаты | |
Остальная часть Северной Америки |
Определение рынка
- Масло - Сливочное масло представляет собой твердую эмульсию жировых шариков, воды и неорганических солей желтого или белого цвета, получаемую путем сбивания сливок из коровьего молока.
- Молочный - Молочные продукты включают молоко и любые продукты, изготовленные из молока, включая масло, сыр, мороженое, йогурт, а также сгущенное и сухое молоко.
- Замороженные Десерты - Замороженный молочный десерт означает и включает продукты, содержащие молоко или сливки и другие ингредиенты, которые замораживаются или полузамораживаются перед употреблением, такие как ледяное молоко или шербет, включая замороженные молочные десерты для специальных диетических целей и сорбет.
- Кисломолочные напитки - Простокваша — густое свернувшееся молоко с кислым вкусом, получаемое в результате брожения молока. В исследовании рассмотрены кисломолочные напитки, такие как кефир, лабан, пахта.
Методология исследования
Во всех наших отчетах разведка Мордора использует четырехэтапную методологию.
- Шаг 1. Определите ключевые переменные: Чтобы построить надежную методологию прогнозирования, переменные и факторы, определенные на этапе 1, сравниваются с доступными историческими рыночными показателями. Посредством итерационного процесса устанавливаются переменные, необходимые для прогноза рынка, и на основе этих переменных строится модель.
- Шаг 2. Постройте рыночную модель: Оценки размера рынка на прогнозные годы даны в номинальном выражении. Инфляция не является частью ценообразования, а средняя цена продажи (ASP) остается постоянной в течение прогнозируемого периода для каждой страны.
- Шаг 3. Проверка и завершение: На этом важном этапе все рыночные цифры, переменные и запросы аналитиков проверяются через обширную сеть первичных экспертов-исследователей изучаемого рынка. Респонденты отбираются по уровням и функциям для создания целостной картины изучаемого рынка.
- Шаг 4 Результаты исследования: Синдицированные отчеты, индивидуальные консультационные задания, базы данных и платформы подписки