Анализ размера и доли рынка пищевых загустителей в Северной Америке — тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)

Рынок пищевых загустителей в Северной Америке сегментирован по источникам (растения, животные и морские продукты); по типу продукта (гидроколлоиды и белки); по применению (хлебобулочные и кондитерские изделия, молочные продукты и десерты, супы, соусы и заправки, мясо и мясные продукты, напитки и другие виды применения); и по географии.

Анализ размера и доли рынка пищевых загустителей в Северной Америке — тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)

Объем рынка пищевых загустителей в Северной Америке

рынок проклеивающих веществ и загустителей
Период исследования 2019 - 2029
Базовый Год Для Оценки 2023
CAGR 4.24 %
Концентрация Рынка Низкий

Ключевые игроки

промышленность проклеивающих веществ и загустителей

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Анализ рынка пищевых загустителей в Северной Америке

Прогнозируется, что рынок пищевых загустителей в Северной Америке будет расти в среднем на 4,24% в течение прогнозируемого периода 2020-2025 годов.

  • Загуститель – пищевая добавка, обладающая свойством увеличивать вязкость жидкости без существенного изменения других ее свойств. Согласно прогнозам, в сегменте протеинов будет зарегистрирован самый высокий среднегодовой темп роста, что связано с ростом потребительского спроса на натуральные пищевые загустители.
  • Рынок в основном обусловлен его широким использованием в секторе продуктов питания и напитков, таких как хлебобулочные изделия, кондитерские изделия, соусы, заправки, напитки, молочные и замороженные десерты, а также обработанные пищевые продукты. Кроме того, к дополнительным преимуществам загустителей относятся такие, как многофункциональность, поглощение питательных веществ, совместимость с другими ингредиентами, низкая стоимость и обильный запас пищевых загустителей. Более того, достижения в области добычи и переработки пищевых загустителей из новых природных источников, таким образом, представляют собой одну из основных возможностей для исследователей и ведущих игроков, конкурирующих на мировом рынке. Например, в июне 2015 года исследователи из Университета штата Орегон обнаружили и коммерциализировали новый тип молочного загустителя — Ropy 352, который может придавать пробиотические свойства продукту, в котором он используется.

Обзор отрасли пищевых загустителей в Северной Америке

Рынок пищевых загустителей в Северной Америке является конкурентоспособным благодаря присутствию крупных региональных и внутренних игроков в разных странах. Особое внимание уделяется слиянию, расширению, поглощению и партнерству компаний, а также разработке новых продуктов в качестве стратегических подходов, принятых ведущими компаниями для увеличения присутствия своего бренда среди потребителей. Некоторые из основных игроков на изучаемом рынке - это Tate Lyle PLC, Kerry Group PLC, Archer Daniels Midland Company и Cargill Inc. и другие.

Лидеры рынка пищевых загустителей в Северной Америке

  1. Tate & Lyle PLC ​

  2. Kerry Group PLC ​

  3. Archer Daniels Midland Company​

  4. DuPont de Nemours Inc​

  5. Ingredion Incorporated​

  6. *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Tate Lyle PLC, Kerry Group PLC, Archer Daniels Midland Company, Cargill Inc, DuPont de Nemours Inc, Ingredion Incorporated, Darling Ingredients, Koninklijke DSM NV, CP Kelco
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец

Отчет о рынке пищевых загустителей в Северной Америке – Содержание

1. ВВЕДЕНИЕ

  • 1.1 Результаты исследования
  • 1.2 Предположения исследования
  • 1.3 Объем исследования

2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

4. ДИНАМИКА РЫНКА

  • 4.1 Драйверы рынка
  • 4.2 Рыночные ограничения
  • 4.3 Анализ пяти сил Портера
    • 4.3.1 Угроза новых участников
    • 4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
    • 4.3.3 Рыночная власть поставщиков
    • 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
    • 4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества

5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

  • 5.1 По источнику
    • 5.1.1 Растения
    • 5.1.2 Животное
    • 5.1.3 морской
  • 5.2 По типу продукта
    • 5.2.1 Гидроколлоиды
    • 5.2.1.1 Крахмалы
    • 5.2.1.1.1 Кукурузный крахмал
    • 5.2.1.1.2 Картофельный крахмал
    • 5.2.1.1.3 Крахмал тапиоки
    • 5.2.1.1.4 Другие крахмалы
    • 5.2.1.2 Желатин
    • 5.2.1.3 Пектин
    • 5.2.1.4 Ксантан
    • 5.2.1.5 Каррагинан
    • 5.2.1.6 Другие гидроколлоиды
    • 5.2.2 Белки
    • 5.2.2.1 Яичный белок
    • 5.2.2.2 Коллаген
    • 5.2.2.3 Другие белки
  • 5.3 По применению
    • 5.3.1 Хлебобулочные и кондитерские изделия
    • 5.3.2 Молочные продукты и десерты
    • 5.3.3 Супы, соусы и заправки
    • 5.3.4 Мясо и мясные продукты
    • 5.3.5 Напитки
    • 5.3.6 Другие приложения
  • 5.4 По географии
    • 5.4.1 Соединенные Штаты
    • 5.4.2 Канада
    • 5.4.3 Мексика
    • 5.4.4 Остальная часть Северной Америки

6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

  • 6.1 Самые активные компании
  • 6.2 Наиболее распространенные стратегии
  • 6.3 Анализ доли рынка
  • 6.4 Профили компании
    • 6.4.1 Tate & Lyle PLC
    • 6.4.2 Kerry Group PLC
    • 6.4.3 Archer Daniels Midland Company
    • 6.4.4 Cargill Inc
    • 6.4.5 DuPont de Nemours Inc
    • 6.4.6 Ingredion Incorporated
    • 6.4.7 Darling Ingredients
    • 6.4.8 Koninklijke DSM NV
    • 6.4.9 CP Kelco

7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

**При наличии свободных мест
Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов
Получить разбивку цен прямо сейчас

Сегментация промышленности пищевых загустителей в Северной Америке

Рынок пищевых загустителей в Северной Америке сегментирован по источнику, типу продукта, применению и географическому положению. Согласно источнику, рынок разделен на растительный, животный и морской. В зависимости от типа продукта рынок разделен на гидроколлоиды и белки. Сегмент гидроколлоидов далее сегментируется на крахмал (кукурузный крахмал, картофельный крахмал, крахмал тапиоки и другие крахмалы), желатин, пектин, ксантан, каррагинан и другие гидроколлоиды. Кроме того, сегмент белков был разделен на яичный белок, коллаген и другие белки. В зависимости от применения рынок сегментирован на хлебобулочные и кондитерские изделия, молочные продукты и десерты, супы, соусы и заправки, мясо и мясные продукты, напитки и другие виды применения. На основе географического положения в отчете представлен подробный региональный анализ, который включает США, Канаду, Мексику и остальную часть Северной Америки.

По источнику Растения
Животное
морской
По типу продукта Гидроколлоиды Крахмалы Кукурузный крахмал
Картофельный крахмал
Крахмал тапиоки
Другие крахмалы
Желатин
Пектин
Ксантан
Каррагинан
Другие гидроколлоиды
Белки Яичный белок
Коллаген
Другие белки
По применению Хлебобулочные и кондитерские изделия
Молочные продукты и десерты
Супы, соусы и заправки
Мясо и мясные продукты
Напитки
Другие приложения
По географии Соединенные Штаты
Канада
Мексика
Остальная часть Северной Америки
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас

Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых загустителей в Северной Америке

Каков текущий размер рынка пищевых загустителей в Северной Америке?

По прогнозам, среднегодовой темп роста рынка пищевых загустителей в Северной Америке составит 4,24% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).

Кто являются ключевыми игроками на рынке Пищевые загустители в Северной Америке?

Tate & Lyle PLC ​, Kerry Group PLC ​, Archer Daniels Midland Company​, DuPont de Nemours Inc​, Ingredion Incorporated​ — крупнейшие компании, работающие на рынке пищевых загустителей в Северной Америке.

В какие годы охватывает рынок пищевых загустителей в Северной Америке?

В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых загустителей в Северной Америке за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых загустителей в Северной Америке на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..

Отчет о промышленности пищевых загустителей в Северной Америке

Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых загустителей в Северной Америке в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых загустителей в Северной Америке включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.