logo

Анализ размера и доли рынка пищевых ферментов в Северной Америке — тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)

Рынок пищевых ферментов в Северной Америке сегментирован по типам (углеводы, протеазы, липазы и другие); по применению (хлебобулочные, кондитерские изделия, молочные и замороженные десерты, продукты из мяса птицы и морепродуктов, напитки и др.); и по стране.

Home right-chevron-icon Market Analysis right-chevron-icon Food & Beverage Research right-chevron-icon Food Ingredients and Food Additives Research right-chevron-icon Food Enzymes Research right-chevron-icon North America Food Enzymes Market right-chevron-icon Рынок пищевых ферментов Северной Америки

Размер рынка пищевых ферментов в Северной Америке

Обзор рынка пищевых ферментов в Северной Америке
share button
Период исследования 2019 - 2029
Базовый Год Для Оценки 2023
Период Прогнозных Данных 2024 - 2029
Период Исторических Данных 2019 - 2022
CAGR 4.20 %
Концентрация рынка Середина

Основные игроки

Рынок пищевых ферментов Северной Америки

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Как мы можем помочь?

Анализ рынка пищевых ферментов в Северной Америке

Прогнозируется, что рынок пищевых ферментов в Северной Америке будет расти в среднем на 4,2% в течение прогнозируемого периода (2020–2025 гг.).

  • Рынок в основном обусловлен растущим спросом на обработанные пищевые продукты в стране и широким применением ферментов в пищевой промышленности. Ожидается, что новые применения пищевых ферментов на таких рынках, как обогащение белка, будут способствовать росту рынка пищевых ферментов и создадут прибыльные возможности для участников отрасли.
  • Кроме того, инновации в пищевых технологиях в регионе, обширные инвестиции в исследования и разработки и растущая осведомленность о более качественных продуктах, производимых с использованием ферментов, еще больше стимулируют рынок. Например, генетически модифицированный штамм организма производится с использованием пищевых ферментов, полученных из микроорганизмов с помощью технологической модернизации. Ожидается, что полученные штаммы будут функционировать в неблагоприятных условиях и повышать эффективность, тем самым способствуя росту рынка пищевых ферментов и открывая новые возможности для игроков отрасли.

Тенденции рынка пищевых ферментов в Северной Америке

Приобретенный спрос на пищевые ферменты в промышленности по производству напитков

Ферменты стали свидетелями значительного роста производства напитков и считаются благом для индустрии напитков, поскольку реакции, которые они катализируют, необходимы для получения конечного продукта. Сегмент напитков включает применение пищевых ферментов в алкогольных и безалкогольных напитках, при этом карбогидраза и липаза являются основными категориями ферментов. Кроме того, в этом сегменте ферменты выполняют три основные функции образование сахара, который используется во время ферментации, контроль вязкости и охлаждение пива. В пивоваренной промышленности основные ферменты, используемые для разжижения, осветления и добавления солодовых ферментов, включают целлюлозу, альфа-амилазу и бета-глюканазу. Некоторые из ключевых преимуществ пивоваренных ферментов включают лучшее отделение солода, выход экстракции, а также фильтрацию и стабилизацию пива.

Рынок пищевых ферментов Северной Америки1

Соединенные Штаты будут управлять рынком пищевых ферментов в США

Соединенные Штаты являются лидером рынка производства и потребления ферментов в североамериканском регионе, за ними следует Мексика. Большой спрос объясняется увеличением расходов потребителей в Соединенных Штатах на продукцию премиум-класса, а также смещением предпочтения обработанных пищевых продуктов, содержащих натуральные ингредиенты. Технологические инновации и модернизация являются еще одним ключевым движущим фактором роста рынка в стране. Кроме того, ожидается, что быстрая урбанизация в сочетании с ростом уровня жизни станет движущей силой изменения потребительских вкусов и предпочтений в Соединенных Штатах.

Рынок пищевых ферментов Северной Америки2

Обзор отрасли пищевых ферментов в Северной Америке

Рынок пищевых ферментов Северной Америки является конкурентным и фрагментированным по своей природе, на котором большое количество отечественных и международных игроков конкурируют за долю рынка. Особое внимание уделяется слиянию, расширению, поглощению и партнерству компаний, а также разработке новых продуктов в качестве стратегических подходов, принятых ведущими компаниями для увеличения присутствия своего бренда среди потребителей. Ключевые игроки, доминирующие на региональном рынке, включают Kerry Group PLC, DuPont de Nemours Inc., Koninklijke DSM NV, AB Enzymes, Enmex, SA de CV и Amano Enzyme Inc. и другие.

Лидеры рынка пищевых ферментов Северной Америки

  1. Kerry Group PLC

  2. DuPont de Nemours Inc.

  3. Koninklijke DSM NV

  4. AB Enzymes

  5. Enmex, S.A. de C.V.

  6. Amano Enzyme Inc.

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

CL.png
bookmark Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец

Отчет о рынке пищевых ферментов в Северной Америке – Содержание

  1. 1. ВВЕДЕНИЕ

    1. 1.1 Результаты исследования и предположения исследования

      1. 1.2 Объем исследования

      2. 2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

        1. 3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

          1. 4. ДИНАМИКА РЫНКА

            1. 4.1 Драйверы рынка

              1. 4.2 Рыночные ограничения

                1. 4.3 Анализ пяти сил Портера

                  1. 4.3.1 Угроза новых участников

                    1. 4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей

                      1. 4.3.3 Рыночная власть поставщиков

                        1. 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей

                          1. 4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества

                        2. 5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

                          1. 5.1 По типу

                            1. 5.1.1 Карбогидразы

                              1. 5.1.2 Протеазы

                                1. 5.1.3 Липазы

                                  1. 5.1.4 Другие типы

                                  2. 5.2 По применению

                                    1. 5.2.1 Пекарня

                                      1. 5.2.2 Кондитерские изделия

                                        1. 5.2.3 Молочные и замороженные десерты

                                          1. 5.2.4 Мясо птицы и морепродукты

                                            1. 5.2.5 Напитки

                                              1. 5.2.6 Другие приложения

                                              2. 5.3 По стране

                                                1. 5.3.1 Соединенные Штаты

                                                  1. 5.3.2 Канада

                                                    1. 5.3.3 Мексика

                                                      1. 5.3.4 Остальная часть Северной Америки

                                                    2. 6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

                                                      1. 6.1 Наиболее распространенные стратегии

                                                        1. 6.2 Анализ позиции на рынке

                                                          1. 6.3 Профили компании

                                                            1. 6.3.1 Kerry Group plc

                                                              1. 6.3.2 DuPont de Nemours Inc.

                                                                1. 6.3.3 Koninklijke DSM NV

                                                                  1. 6.3.4 AB Enzymes

                                                                    1. 6.3.5 Enmex, S.A. de C.V.

                                                                      1. 6.3.6 Amano Enzyme Inc.

                                                                        1. 6.3.7 AG Scientific, Inc.

                                                                          1. 6.3.8 Ambipro Inc.

                                                                            1. 6.3.9 AmericanBio, Inc.

                                                                          2. 7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

                                                                            **При наличии свободных мест
                                                                            bookmark Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов
                                                                            Получить разбивку цен прямо сейчас

                                                                            Сегментация промышленности пищевых ферментов в Северной Америке

                                                                            Рынок пищевых ферментов в Северной Америке сегментирован по типам на карбогидразы, протеазы, липазы и другие типы; а также при применении в хлебобулочных, кондитерских изделиях, молочных и замороженных десертах, продуктах из мяса птицы и морепродуктов, напитках и других областях применения. Кроме того, в исследовании представлен анализ рынка пищевых ферментов на развивающихся и устоявшихся рынках Северной Америки, включая США, Канаду, Мексику и остальную часть Северной Америки.

                                                                            По типу
                                                                            Карбогидразы
                                                                            Протеазы
                                                                            Липазы
                                                                            Другие типы
                                                                            По применению
                                                                            Пекарня
                                                                            Кондитерские изделия
                                                                            Молочные и замороженные десерты
                                                                            Мясо птицы и морепродукты
                                                                            Напитки
                                                                            Другие приложения
                                                                            По стране
                                                                            Соединенные Штаты
                                                                            Канада
                                                                            Мексика
                                                                            Остальная часть Северной Америки

                                                                            Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых ферментов в Северной Америке

                                                                            Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) на рынке пищевых ферментов Северной Америки среднегодовой темп роста составит 4,20%.

                                                                            Kerry Group PLC, DuPont de Nemours Inc., Koninklijke DSM NV, AB Enzymes, Enmex, S.A. de C.V., Amano Enzyme Inc. — крупнейшие компании, работающие на рынке пищевых ферментов Северной Америки.

                                                                            В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых ферментов в Северной Америке за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых ферментов в Северной Америке на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..

                                                                            Отчет о производстве пищевых ферментов в Северной Америке

                                                                            Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых ферментов в Северной Америке в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых ферментов Северной Америки включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.

                                                                            close-icon
                                                                            80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?

                                                                            Пожалуйста, введите действительный идентификатор электронной почты

                                                                            Пожалуйста, введите действительное сообщение!

                                                                            Анализ размера и доли рынка пищевых ферментов в Северной Америке — тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)