Размер рынка пищевых противомикробных препаратов и антиоксидантов в Северной Америке
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.92 % |
| Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка пищевых противомикробных препаратов и антиоксидантов в Северной Америке
Североамериканский рынок пищевых противомикробных препаратов и антиоксидантов в 2020 году оценивался в 697,83 миллиона долларов США, и, по прогнозам, в прогнозируемый период 2021-2026 годов его среднегодовой темп роста составит 4,92%.
Пандемия COVID-19 создала возможности для многих частных игроков выйти на рынки, чтобы удовлетворить завышенный спрос на продукты питания, что принесло выгоду производителям пищевых ингредиентов, включая добавки. Потребность в инновационных снековых продуктах в развитых странах была неизменно высокой из-за связанного с ними удобства хранения, использования, быстрого питания и потребления энергии.
В среднесрочной перспективе в Северной Америке спрос на натуральные ингредиенты стимулировал тенденцию к чистой этикетке, что заставило производителей продуктов питания и напитков искать альтернативы с чистой этикеткой для замены синтетических антиоксидантов и противомикробных добавок. Этот сдвиг побуждает гигантов пищевой промышленности, таких как General Mills и Kellogg's, удалять синтетические антиоксиданты из основных продуктов, таких как зерновые, и источников целостных и натуральных решений для продления срока годности.
Применение натуральных пищевых антиоксидантов и противомикробных добавок помогло производителям продуктов питания сократить разрыв между решением чистой этикетки и продлением срока хранения мяса и мясных продуктов, таких как свиные колбасы. Чувствительность вкуса является важным фактором, который следует учитывать при определении действий по продлению срока хранения натуральных растворов в различных пищевых продуктах, включая мясные продукты.
Тенденции рынка пищевых противомикробных препаратов и антиоксидантов в Северной Америке
Возрождение экологически чистых/натуральных пищевых продуктов среди потребителей
Растущий потребительский консенсус в целом стимулирует спрос на натуральные пищевые противомикробные препараты и антиоксиданты, чтобы воспринимать обработанные пищевые продукты как полезные, если они получены из натуральных ингредиентов и соответствуют требованиям чистой этикетки. Поскольку потребители теперь используют оба термина как синонимы, это часто заставляет их отказываться от продуктов, в состав которых входят искусственные ингредиенты. Эти факторы способствуют росту рынка. В связи с ростом спроса на ингредиенты с чистой этикеткой производители продуктов питания и напитков, таких как свежие свиные колбасы, продлевают срок годности этих продуктов при хранении в холодильнике без использования искусственных консервантов, таких как бутилгидроксианизол (BHA), бутилированный гидрокситолуол (BHT), пропилгаллат (PG) или другие искусственные консерванты, которые обычно использовались при консервировании мяса, в свою очередь, усиливали рост изучаемого рынка. Экстракты розмарина являются наиболее популярным природным пищевым антиоксидантом и широко используются в различных отраслях конечного потребления.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Соединенные Штаты занимают наибольшую долю рынка
В Соединенных Штатах природные антиоксиданты всегда были предпочтительным выбором среди потребителей, и из-за высокого спроса на них по сравнению с предложением в недавнем прошлом возникали ситуации, которые приводили к дефициту поставок. Это в дальнейшем привело к росту популярности смесей, которые являются предпочтительным выбором среди производителей. В связи с высоким спросом на природные антиоксиданты ключевые игроки рынка расширяют портфели своей продукции и помогают производителям продуктов питания поддерживать более свежие, безопасные и долговечные продукты питания и напитки. Например, в июне 2017 года компания Кемин расширила свой портфель продуктов для продления срока годности, выпустив новый органический экстракт розмарина, выращенный внутри страны, в жидкой и сухой формах с различными концентрациями.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Обзор пищевой противомикробной и антиоксидантной промышленности Северной Америки
Североамериканский рынок пищевых противомикробных препаратов и антиоксидантов фрагментирован и включает в себя множество региональных и международных конкурентов. Некоторые крупные игроки, в том числе Givaudan, CorbionNV, Kemin, ADM, Koninklijke DSM NV и DuPont, среди прочих, способствуют доступности как натуральных, так и синтетических экстрактов для производителей пищевых продуктов в регионе. Видные игроки рынка сосредоточили свое внимание на разработке новых и инновационных продуктов, ориентируясь на новую формулу пищевых антиоксидантов. Кроме того, эти компании сосредотачивают усилия на увеличении производственных мощностей своих существующих заводов, одновременно инвестируя в исследования и разработки. Таким образом, ожидается, что в течение прогнозируемого периода на рынке произойдет множество запусков новых продуктов.
Лидеры рынка пищевых противомикробных препаратов и антиоксидантов в Северной Америке
-
ARCHER DANIELS MIDLAND company
-
DuPont de Nemours Inc.
-
Koninklijke DSM NV
-
Corbion NV
-
Givaduan
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Новости рынка пищевых противомикробных препаратов и антиоксидантов Северной Америки
В сентябре 2019 года компания Кемин Индастриз представила экологически чистое решение для хлебобулочных изделий Fortium® Rvc на Международной выставке хлебопекарной промышленности 2019. С помощью этого продукта компания стремится завоевать быстрорастущий рынок натуральных антиоксидантов.
В мае 2018 года компания Galactic разработала два решения с чистой этикеткой, которые помогают блокировать рост дрожжей и плесени и продлевают срок годности хлебобулочных изделий. Это продукты Galimax™ Ferment CP™ и Galimax™ Ferment CP™ GF.
В феврале 2017 года частная инвестиционная компания SK Capital Partners приобрела Niacet Corporation, крупного производителя специальных ингредиентов для пищевой, кормовой и фармацевтической промышленности, а также мирового лидера в производстве пропионатов и ацетатов.
Отчет о рынке пищевых противомикробных препаратов и антиоксидантов в Северной Америке – Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Драйверы рынка
4.2 Рыночные ограничения
4.3 Анализ пяти сил Портера
4.3.1 Угроза новых участников
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 По типу
5.1.1 противомикробный
5.1.1.1 Естественный
5.1.1.1.1 Ниссин
5.1.1.1.2 Натамицин
5.1.1.1.3 Уксус
5.1.1.1.4 Другие природные типы
5.1.1.2 Синтетический
5.1.1.2.1 Бензоаты
5.1.1.2.2 Пропионаты
5.1.1.2.3 Лактаты
5.1.1.2.4 ацетаты
5.1.1.2.5 Другие синтетические типы
5.1.2 Антиоксиданты
5.1.2.1 Экстракты розмарина
5.1.2.2 Экстракты зеленого чая
5.1.2.3 Экстракты ацеролы
5.1.2.4 Смеси
5.2 По применению
5.2.1 Пекарня
5.2.2 Молочные продукты и десерты
5.2.3 Напитки
5.2.4 Мясо и мясные продукты
5.2.5 Закуски и пикантные блюда
5.2.6 Маргарин и спреды
5.2.7 Другие приложения
5.3 По географии
5.3.1 Соединенные Штаты
5.3.2 Канада
5.3.3 Мексика
5.3.4 Остальная часть Северной Америки
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
6.1 Наиболее распространенные стратегии
6.2 Анализ доли рынка
6.3 Профили компании
6.3.1 Synthite Industries (P) Ltd
6.3.2 Kemin Industries Inc.
6.3.3 Givaduan
6.3.4 The Archer-Daniels-Midland Company
6.3.5 DuPont de Nemours Inc.
6.3.6 Koninklijke DSM NV
6.3.7 Corbion NV
6.3.8 Kalsec Inc.
6.3.9 Siveele BV
6.3.10 SK Capital (Niacet Corporation)
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
8. ВЛИЯНИЕ COVID-19 НА РЫНОК
Сегментация промышленности пищевых противомикробных препаратов и антиоксидантов в Северной Америке
Пищевые противомикробные препараты и антиоксиданты используются для сохранения продуктов питания от порчи и патогенных микроорганизмов. Кроме того, рынок пищевых противомикробных препаратов и антиоксидантов в Северной Америке сегментирован по типу, применению и географическому положению. По типу рынок сегментирован на противомикробные препараты и антиоксиданты. Противомикробные препараты подразделяют на натуральные и синтетические. Кроме того, натуральные подразделяются на ниссин, натамицин, уксус и другие натуральные типы. Синтетические подразделяются на бензоаты, пропионаты, лактаты, ацетаты и другие синтетические типы. В зависимости от применения рынок сегментирован на хлебобулочные изделия, молочные продукты и десерты, напитки, мясо и мясные продукты, закуски и пикантные продукты, маргарин и спреды, а также другие виды применения. В отчете излагаются мнения основных стран региона, включая США, Канаду, Мексику и остальную часть Северной Америки. Для каждого сегмента размеры рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).
| По типу | ||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||
|
| По применению | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| По географии | ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых противомикробных препаратов и антиоксидантов в Северной Америке
Каков текущий размер рынка пищевых противомикробных препаратов и антиоксидантов в Северной Америке?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста рынка пищевых противомикробных препаратов и антиоксидантов в Северной Америке составит 4,92%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке пищевых противомикробных препаратов и антиоксидантов в Северной Америке?
ARCHER DANIELS MIDLAND company, DuPont de Nemours Inc., Koninklijke DSM NV, Corbion NV, Givaduan — крупнейшие компании, работающие на рынке пищевых противомикробных препаратов и антиоксидантов в Северной Америке.
В какие годы охватывает рынок пищевых противомикробных препаратов и антиоксидантов в Северной Америке?
В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых противомикробных препаратов и антиоксидантов в Северной Америке за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых противомикробных препаратов и антиоксидантов в Северной Америке на годы 2024, 2025, 2026, 2027 годы. , 2028 и 2029 годы.
Отчет о пищевой промышленности противомикробных препаратов и антиоксидантов в Северной Америке
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых противомикробных препаратов и антиоксидантов в Северной Америке в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых противомикробных препаратов и антиоксидантов в Северной Америке включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
