logo

Анализ размера и доли рынка заменителей жира в Северной Америке – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)

Рынок заменителей жира в Северной Америке сегментирован по источникам (растительные и животные), по типу (на основе углеводов, белков и липидов), по применению (хлебобулочные и кондитерские изделия, напитки, мясные полуфабрикаты, полуфабрикаты и другие). и по географии

Home right-chevron-icon Market Analysis right-chevron-icon Food & Beverage Research right-chevron-icon Food Ingredients and Food Additives Research right-chevron-icon Functional Food Ingredients Research right-chevron-icon Fat Replacers Research right-chevron-icon North America Fat Replacers Market right-chevron-icon Рынок заменителей жира в Северной Америке

Объем рынка заменителей жира в Северной Америке

Обзор рынка заменителей жира в Северной Америке
share button
Период исследования 2019 - 2029
Базовый Год Для Оценки 2023
Период Прогнозных Данных 2024 - 2029
Период Исторических Данных 2019 - 2022
CAGR 5.93 %
Концентрация рынка Низкий

Основные игроки

Рынок заменителей жира в Северной Америке

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Как мы можем помочь?

Анализ рынка заменителей жира в Северной Америке

Прогнозируется, что рынок заменителей жира в Северной Америке будет расти в среднем на 5,93% в течение прогнозируемого периода.

  • Потребители все больше осознают риски для здоровья, связанные с высококалорийной диетой. Важность соблюдения низкокалорийной диеты и, как следствие, предотвращения превращения избыточного потребления энергии в жировые отложения в организме, является хорошо понятным фактом среди потребителей, заботящихся о своем здоровье, особенно в развитых странах.
  • Рынок заменителей жира растет быстрыми темпами из-за изменения образа жизни undefinedи отсутствия сбалансированного диетического питания, а растущее число запускаемых на рынок новых продуктов, положительно влияющих на индустрию продуктов с низким содержанием холестерина и обезжиренных продуктов, как ожидается, будет стимулировать растущий рынок заменителей жира. расширение.

Тенденции рынка заменителей жира в Северной Америке

Расширение применения в хлебопекарной и кондитерской промышленности

Заменители жира широко используются в хлебобулочных и кондитерских изделиях не только из-за пользы для здоровья, но и из-за функциональных преимуществ. Они действуют как эмульгаторы, обеспечивая когезию, смягчая, придавая вкус, заменяя шортенинг, предотвращая затхлость продуктов, предотвращая ретроградацию крахмала и кондиционируя тесто. Существует высокий потенциал использования заменителей жира в хлебобулочных и кондитерских изделиях, поскольку потребители ищут продукты с низким содержанием калорий и меньшим содержанием жира, а заменители жира предлагают функциональные преимущества в сегменте хлебобулочных и кондитерских изделий, такие как придание текстуры и блеска, эмульгирование и предотвращение липкости текстуры. Более того, эти заменители жира также помогают сохранить вкус, цвет и витамины в пище..

Рынок заменителей жира в Северной Америке1

США доминируют на рынке

США по-прежнему занимают наибольшую долю рынка заменителей жира, за ними следуют Мексика и Канада. Из-за роста распространенности сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения потребители переходят на диету с низким содержанием жиров. Было обнаружено, что более 60% американцев сокращают потребление продуктов питания с высоким содержанием насыщенных жиров, что является основным фактором стабильного роста рынка заменителей жира в США. Рынок заменителей жира продолжает расти благодаря спросу на улучшенные вкусовые качества и преимуществам переработки для производителей. Регулирующая поддержка и правительственные инициативы по снижению содержания жира в продуктах питания и напитках, как следствие, увеличивают спрос на заменители жира..

Рынок заменителей жира в Северной Америке2

Обзор отрасли заменителей жира в Северной Америке

Рынок заменителей жира в Северной Америке фрагментирован из-за присутствия крупных и местных игроков. Наиболее активные компании сосредотачивают усилия на партнерстве, расширении, слияниях и поглощениях, а также на выпуске новых продуктов для удовлетворения потребностей потребителей. Ключевыми игроками на рынке являются Cargill, Ingredion Incorporated, Tate Lyle, Corbion и CP Kelco.

Лидеры рынка заменителей жира в Северной Америке

  1.  Cargill, Inc.

  2. Ingredion, Incorporated

  3. Corbion N.V.

  4. Tate & Lyle PLC

  5. CP Kelco U.S., Inc.

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

CL.png
bookmark Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец

Отчет о рынке заменителей жира в Северной Америке – Содержание

  1. 1. ВВЕДЕНИЕ

    1. 1.1 Допущения исследования и определение рынка

      1. 1.2 Объем исследования

      2. 2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

        1. 3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

          1. 3.1 Обзор рынка

          2. 4. ДИНАМИКА РЫНКА

            1. 4.1 Драйверы рынка

              1. 4.2 Рыночные ограничения

                1. 4.3 Анализ пяти сил Портера

                  1. 4.3.1 Угроза новых участников

                    1. 4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей

                      1. 4.3.3 Рыночная власть поставщиков

                        1. 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей

                          1. 4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества

                        2. 5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

                          1. 5.1 По источнику

                            1. 5.1.1 Растение

                              1. 5.1.2 Животное

                              2. 5.2 По типу

                                1. 5.2.1 На основе углеводов

                                  1. 5.2.2 на основе белка

                                    1. 5.2.3 на основе липидов

                                    2. 5.3 По применению

                                      1. 5.3.1 Хлебобулочные и кондитерские изделия

                                        1. 5.3.2 Напитки

                                          1. 5.3.3 Обработанное мясо

                                            1. 5.3.4 Полуфабрикаты

                                              1. 5.3.5 Другие

                                              2. 5.4 География

                                                1. 5.4.1 Соединенные Штаты

                                                  1. 5.4.2 Канада

                                                    1. 5.4.3 Мексика

                                                      1. 5.4.4 Остальная часть Северной Америки

                                                    2. 6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

                                                      1. 6.1 Самые активные компании

                                                        1. 6.2 Наиболее распространенные стратегии

                                                          1. 6.3 Анализ доли рынка

                                                            1. 6.4 Профили компании

                                                              1. 6.4.1 Cargill Inc.

                                                                1. 6.4.2 CP Kelco U.S., Inc.

                                                                  1. 6.4.3 Ingredion, Incorporated

                                                                    1. 6.4.4 Kent Corporation

                                                                      1. 6.4.5 Avebe

                                                                        1. 6.4.6 Corbion N.V.

                                                                          1. 6.4.7 Tate & Lyle PLC

                                                                        2. 7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

                                                                          bookmark Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов
                                                                          Получить разбивку цен прямо сейчас

                                                                          Сегментация отрасли заменителей жира в Северной Америке

                                                                          Рынок заменителей жира в Северной Америке сегментирован по источникам, включая растения и животные. В зависимости от типа рынок делится на углеводный, белковый и липидный. Рынок также разделен по принципу применения, куда входят хлебобулочные и кондитерские изделия, напитки, мясные полуфабрикаты, полуфабрикаты и другие. Исследование также включает анализ таких регионов, как США, Канада, Мексика и остальная часть Северной Америки.

                                                                          По источнику
                                                                          Растение
                                                                          Животное
                                                                          По типу
                                                                          На основе углеводов
                                                                          на основе белка
                                                                          на основе липидов
                                                                          По применению
                                                                          Хлебобулочные и кондитерские изделия
                                                                          Напитки
                                                                          Обработанное мясо
                                                                          Полуфабрикаты
                                                                          Другие
                                                                          География
                                                                          Соединенные Штаты
                                                                          Канада
                                                                          Мексика
                                                                          Остальная часть Северной Америки

                                                                          Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка заменителей жира в Северной Америке

                                                                          По прогнозам, среднегодовой темп роста рынка заменителей жира в Северной Америке составит 5,93% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).

                                                                          Cargill, Inc., Ingredion, Incorporated, Corbion N.V., Tate & Lyle PLC, CP Kelco U.S., Inc. — основные компании, работающие на рынке заменителей жира в Северной Америке.

                                                                          В отчете рассматривается исторический размер рынка заменителей жира в Северной Америке за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка заменителей жира в Северной Америке на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..

                                                                          Отчет об индустрии заменителей жира в Северной Америке

                                                                          Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке заменителей жира в Северной Америке в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ заменителей жира в Северной Америке включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.

                                                                          close-icon
                                                                          80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?

                                                                          Пожалуйста, введите действительный идентификатор электронной почты

                                                                          Пожалуйста, введите действительное сообщение!

                                                                          Анализ размера и доли рынка заменителей жира в Северной Америке – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)