Объем рынка молочных ингредиентов в Северной Америке
Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
CAGR | 4.77 % |
Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка молочных ингредиентов в Северной Америке
Ожидается, что в течение прогнозируемого периода 2020-2025 годов среднегодовой темп роста рынка молочных ингредиентов Северной Америки составит 4,77%.
- Рынок молочных ингредиентов поддерживается растущей культурой спортивных залов, увеличением числа спортсменов и необходимостью соблюдать строгие диеты, богатые белком. Кроме того, молочные ингредиенты, являющиеся весьма эффективным источником белка для разработчиков рецептур, а также любителей фитнеса, будут расти в течение прогнозируемого периода.
- Однако растущий потребительский спрос на продукты растительного происхождения и тенденции веганства на региональном рынке можно рассматривать как потенциальную угрозу для рынка в ближайшие годы. Что касается альтернативных белковых ингредиентов, по оценкам, в течение прогнозируемого периода они будут опережать рост количества сывороточных ингредиентов.
- Пандемия обложила молочных фермеров различными налогами во-первых, в сфере содержания молочных животных, во-вторых, в маркетинге и продаже молока и других побочных продуктов. Произошло резкое падение цен на молоко, что еще больше повлияло на отрасль.
Тенденции рынка молочных ингредиентов в Северной Америке
Сухое цельное молоко увеличило продажи на рынке
Рынок сухого цельного молока обусловлен его применением в различных отраслях конечного потребления, в первую очередь в хлебопекарной промышленности. В хлебобулочных изделиях при приготовлении венской выпечки в основном используется сухое цельное молоко. Другими известными применениями сухого цельного молока являются, среди прочего, кондитерские изделия, готовые блюда, десерты, мороженое, свежие молочные продукты и кофейные красители. Продовольственная и сельскохозяйственная организация заявила, что после трех лет сокращения мировой экспорт сухого цельного молока достиг 2,46 миллиона метрических тонн в 2018 году, увеличившись на 1,7%. Некоторые производители молочной продукции в США в настоящее время расширяют производство сухого цельного молока (WMP) или строят новые заводы. Расширение происходит в первую очередь в ответ на экспортный спрос, что отражает постоянно растущую приверженность молочной промышленности США глобальным потребностям клиентов. Этот объем будет продолжать расти по мере того, как в предстоящие годы будут введены в эксплуатацию новые объекты WMP, находящиеся в стадии разработки.
США доминируют на рынке молочных ингредиентов в регионе
Соединенные Штаты являются одним из крупнейших в мире потребителей обработанных пищевых продуктов и напитков, таких как кондитерские, хлебобулочные, молочные и другие изделия, что, в свою очередь, из года в год увеличивает применение молочных ингредиентов, тем самым еще больше стимулируя их производство в страна. Растущая значимость обогащения пищевых продуктов и напитков благодаря повышению осведомленности людей о поддержании здорового образа жизни оказывает сильное положительное влияние на рынок молочных ингредиентов в стране. Кроме того, компании, производящие молочные ингредиенты, производят те ингредиенты, которые могут безопасно потребляться потребителями, например, без rBST, без глютена, без ГМО, а также сертифицированные кошерные и халяльные.
Обзор отрасли молочных ингредиентов Северной Америки
Рынок молочных ингредиентов Северной Америки является конкурентным рынком, на котором основную долю занимают крупные игроки, такие как Arla Foods, Fonterra Co-Operative Group Limited, Royal Friesland Campina и Saputo Inc. Fonterra Co-Operative Group Limited остается лидером на рынке молочных продуктов. рынок ингредиентов с наибольшей долей, за ним следует Royal Friesland Campina в 2019 году. Dairy Farmers of America, Euroserum и Hoogwegt — лишь немногие региональные игроки, а также несколько мелких и крупных игроков в регионах.
Лидеры рынка молочных ингредиентов Северной Америки
-
Dairy Farmers of America
-
Saputo Inc.
-
Arla Foods Ingredient Group
-
Fonterra Co-operative Group Limited
-
Royal FrieslandCampina
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Отчет о рынке молочных ингредиентов в Северной Америке – Содержание
-
1. ВВЕДЕНИЕ
-
1.1 Результаты исследования и предположения исследования
-
1.2 Объем исследования
-
-
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
-
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
-
4. ДИНАМИКА РЫНКА
-
4.1 Драйверы рынка
-
4.2 Рыночные ограничения
-
4.3 Анализ пяти сил Портера
-
4.3.1 Угроза новых участников
-
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
-
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
-
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
-
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
-
-
-
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
-
5.1 По типу
-
5.1.1 Сухое молоко
-
5.1.1.1 Сухое обезжиренное молоко
-
5.1.1.2 Сухое цельное молоко
-
-
5.1.2 Концентрат молочного белка и изолят молочного белка
-
5.1.3 Сывороточные ингредиенты
-
5.1.3.1 Концентрат сывороточного протеина (WPC)
-
5.1.3.2 Изолят сывороточного протеина (WPI)
-
5.1.3.3 Гидролизованный сывороточный протеин (HWP)
-
-
5.1.4 Лактоза и производные
-
5.1.5 Казеин и казеинаты
-
5.1.6 Другие
-
-
5.2 По применению
-
5.2.1 Хлебобулочные и кондитерские изделия
-
5.2.2 молочные продукты
-
5.2.3 Детская молочная смесь
-
5.2.4 Спортивное и клиническое питание
-
5.2.5 Другие приложения
-
-
5.3 По географии
-
5.3.1 Соединенные Штаты
-
5.3.2 Канада
-
5.3.3 Мексика
-
5.3.4 Остальная часть Северной Америки
-
-
-
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
-
6.1 Наиболее распространенные стратегии
-
6.2 Анализ позиции на рынке
-
6.3 Профили компании
-
6.3.1 Arla Foods Ingredient Group P/S
-
6.3.2 Dairy Farmers of America, Inc.
-
6.3.3 Fonterra Co-Operative Group Limited
-
6.3.4 Royal Friesland Campina
-
6.3.5 Kanegrade Ltd
-
6.3.6 Saputo Inc.
-
6.3.7 Groupe Lactalis
-
6.3.8 Kerry Group PLC
-
-
-
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация отрасли производства молочных ингредиентов в Северной Америке
Изученный рынок сегментирован по типу, применению и географии. В зависимости от типа рынок сегментирован на сухое молоко, концентрат молочного белка и изолят молочного белка, ингредиенты сыворотки, лактозу и ее производные, казеин и казеинаты и другие типы. По сфере применения рынок сегментирован на хлебобулочные и кондитерские изделия, молочные продукты, детские молочные смеси, спортивное и лечебное питание и другие сферы применения. По географическому признаку рынок сегментирован на США, Канаду, Мексику и остальную часть Северной Америки.
По типу | ||||||||
| ||||||||
| ||||||||
| ||||||||
| ||||||||
| ||||||||
|
По применению | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
По географии | ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка молочных ингредиентов в Северной Америке
Каков текущий размер рынка молочных ингредиентов в Северной Америке?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста рынка молочных ингредиентов Северной Америки составит 4,77%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке молочных ингредиентов в Северной Америке?
Dairy Farmers of America, Saputo Inc., Arla Foods Ingredient Group, Fonterra Co-operative Group Limited, Royal FrieslandCampina — крупнейшие компании, работающие на рынке молочных ингредиентов Северной Америки.
Какие годы охватывает рынок молочных ингредиентов в Северной Америке?
В отчете рассматривается исторический размер рынка молочных ингредиентов в Северной Америке за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка молочных ингредиентов в Северной Америке на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..
Отчет об индустрии молочных ингредиентов в Северной Америке
Статистические данные о доле рынка молочных ингредиентов в Северной Америке, размере и темпах роста доходов в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ молочных ингредиентов Северной Америки включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.